"글로벌음식문화의이해"의 검색결과 입니다.

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"글로벌음식문화의이해" 검색결과 2,521-2,540 / 3,061건

[글로벌스탠더드]한국의 음식이 글로벌 스탠더드가 될 수 있는가?

주제:한국의 음식이 글로벌 스탠더드가 될 수 있는가?Ⅰ.서론세계의 표준이 된다는 글로벌 스탠더드. 이미 미국 위주의 글로벌 스탠더드가 한국에 들어와 정착한지는 오래다. 이러 ... 시키면 글로벌 스탠더드가 될 가능성은 충분하다고 생각한다.그 중 한국의 음식은 몸에도 좋고 맛도 좋아 현재 각국에 알려져 가고 있는 추세이다. 이 시점에서 한국 음식의 좋은 점을 부각 ... 는 한국문화항목을 살펴본 결과, 전반적으로 ‘한국음식(21.8%)’과 ‘한국의 영화/드라마(16%)’, ‘한국무술(태권도)(13.5%)’인 것으로 나타났다. 한국음식(33.9

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.01

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롯데그룹 자소서

매뉴얼을 어려워하시는 어머니를 위해 이해하기 쉬운 그림 매뉴얼을 만들어드리는 일, 프로젝트 팀원들이 효율적으로 일할 수 있는 분위기를 조성하는 일, 외국인 친구가 한국에서 편리 ... 하고 새로운 서비스를 창출해내는 과정을 통해서 일의 재미와 의미를 깨달았습니다.둘째, 중학교 시절부터 아르바이트를 통해 마련한 여행비로 아시아 국가들을 돌아다니면서 우리와 다른 문화를 경험 ... 하였습니다. 다양한 워크캠프 참가를 통해 저개발국가의 시골 마을에 필요한 시설을 마련하고 한국 문화를 소개하면서 서로 다른 문화적 배경을 가진 사람들과의 협업의 즐거움을 느껴보

자기소개서 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.06.12 | 수정일 2016.05.10

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동상이몽

위해서는 각 사업단위의 공통 이해적인 것을 집중하여 이들을 함께 수행해 주는 중앙조정 기능부서의 확립이 요청됨.- 적정규모 : 사업부제가 분권적 이익관리의 단위로서 그의 역할 ... 으석, 가공 식품을 뛰어넘어 한국적 음식을 소재로 다양하고, 품질 높은 제품들을 선보이고 있습니다. 본격적인 인스턴트밥 경쟁 시대를 리드해온 ‘햇반’의 경우, ‘오곡밥’, ‘흑미밥 ... ’, ‘영양밥’에 이어 ‘발아현미’ 햇반을 출시하는 등 가공 식품에 대한 긍정적인 반향을 불러 일으킬 뿐만 아니라 미주 지역 등에 활발한 수출을 통해 서구 지역에 한국 식문화를 심

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.08

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주식회사 놀부의 지식경영 사례 분석

, 경험 , 기능 , 문화 및 가치 지식경영Repository: 지식창고를 만들어라 Reference Worker: 지식 창고의 관리자를 임명하라 Refresh: 지식창고를 새롭 ... 게 하라 Reward: 반드시 보상하라 지식경영 4R지식경영 도 입 인건비와 재료비의 상승 , 각종 행정규제에 대한 효과적 대응 필요 전문가가 소유한 암묵적 지식이 음식의 맛을 결정 ... 한식에 대한 이미지 제고 놀부의 지식경영 목표단기목표 외식전문가 양성 한식의 시스템화 한식의 표준화 한식의 체계화 중기목표 외식 컨설팅 사업 진출 장기목표 한식의 글로벌 경쟁력

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.05.05

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한국과 일본의 국민성 비교 연구(국가경쟁력에 기초하여 접근)

됐다. 여기에서 글로벌경쟁력지수(Global Competitiveness Index)란 노동시장의 효율성, 사회기반제도, 거시경제의 건전성, 인적자원 등 12개 부문을 평가해 해당 국가 ... 의 외래문화 수용의 양상을 살펴보는 것은 현재의 일본을 해석하고 이해하는 데에 큰 도움을 줄 수 있다. 일본은 '모방'이라 할 정도로 외래문화를 적극적으로 수용하나 그것을 있는 그대로 ... 성의 상관관계(1)한국의 이분법적인 사고방식(2)일본의 외래문화 수용태도 - 자기화3. 한국인과 일본인의 상반된 측면(1) 한국에 긍정적 요소로 작용한 측면(2) 일본에 부정적 요소

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.30

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[마케팅]아웃백 스테이크하우스의 마케팅전략 성공사례

화맞벌이 부부의 확산대화와 여가의 장 인식세계 시장의 글로벌화효율적 업소 경영방식 도입여가시간의 증가서구음식문화 도입국가경쟁력의 강화식당용 컴퓨터기기 보급신세대 및 뉴 패밀리층 출현 ... 에서는 쉽게 접할 수 없는 서양적인 음식과 식문화를 경험할 수 있는 기회를 제공해주는 것에 초점을 맞추고 있다. 그러므로 서양적인 이미지를 동양적인 이미지로 바꾸는 것과 같은 극단 ... 은 푸짐한 양과 신선하고 풍부한 맛을 통해 매일 새로운 감동 창조를 모토로 하고 있다.또한 아웃백은 스테이크 전문식당으로 기존 패밀리레스토랑보다 한 차원 높은 차별화된 음식과 서비스

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.17

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[경영]미쓰미물산의 성공전략

해, 종합력을 발휘하고, 기성의 분야·개념에 사로 잡히지 않는, 새로운 가치를 낳습니다.4.우리는 일본에서 태생 세계에서 자라는 글로벌 기업을 목표로 합니다.세계 각국의 문화·사회·사람 ... , 생활 산업, 물류·금융의 각 분야에 있고, 글로벌하게 퍼지는 거점의 정보력과 종합력을 활용해, 상품의 국내 판매, 수출입, 외국간 무역, 또, 자원 개발이나 신 분야에서의 기술 ... 한 기업활동을 전개해, 주주의 여러분, 손님, 그리고 사회로부터의 신뢰에 대답해 일본 및 세계에서 필요하게 되는 회사를 목표로 합니다.창업이래 길러 온 「자유 활달」인 기업 문화아래

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.11

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브랜드로서의 국가 (Nation as a brand)

다. 이른바 방문국가의 최초 이미지를 표방하는 ‘sense of place'는 목적지를 결정하는 중요한 요인으로 문화적 차별화를 이끄는 동인이 된다. 일견, 관광은 글로벌 이미지를 추구 ... 하는 것이 아니라 지역의 독창적이고도 고유한 문화를 찾는 행위로 세계화의 흐름에 역행하는 또 하나의 글로벌 패러독스이기도 하다. 이런 관점에서 국가를 제품으로 하는 브랜딩은 생산 ... 의 경우는 글로벌시장에서 국가에 대해 형성된 다양한 이미지를 후광으로 자국의 제품이나 브랜드를 판매할 수 있거나 기업 스스로가 국가에 후광의 역할을 하는 경우를 말한다. 둘째

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.08

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[경영]NEXON(넥슨)의 경영전략

까지 다양한 문화에 대한 이해도와 경험이 높은 사람, 경험을 활용하여 갖가지 색의 꽃을 피울 수 있는 사람이 넥슨이 필요로 하는 인재이며 이러한 요건을 충족시키는 사람이라면 학력 ... 과 양성지구촌으로 글로벌화 되면서 새롭고 낯선 문화를 접할 수 있는 기회가 확대되고, 문화가 사회에서 차지하는 비중이 날로 증대됨에 따라 전문가적 지식을 갖추는 것 못지않게 다양한 분야 ... 에, 다양한 문화의 경험이 무엇보다 요구되므로, 넥슨은 대학생 해외체험 프로그램인 "XCAMP", 직원 해외탐방 프로그램인 "GEP (Global experience program

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.02.22

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민들레영토(민토) 마케팅분석

다는 것이다. 현재 문화비가 5000원으로 오르고 난 후부터 민들레영토에서 차와 식사를 동시에 해결하는 고객층이 늘어나고 있다. 이는 음식을 통해 매출을 올릴 수 있는 기회라고 할 ... 형태의 대중문화 공간이다.(2) 이름의 유래카페이름은 민들레 홀씨가 240KM를 날아간다는 데서 착안, 이스라엘 민족이 가나안에 자유를 찾아 유랑한 길이 240KM라 하여 기독교 ... 문화를 전파한다는 뜻에서 지어졌다. 민들레 꽃씨의 모습에서 열린 창조성과 강한 자존적 모습에서 착안하였다.(3) 민들레영토 선정 이유서울 시내의 대학생의 대다수는 민들레 영토를 알

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.01.16

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IEKA 마케팅분석(SWOT, STP, 4P, 한국시장진출사례, 시장환경분석, 마케팅 전략 등)

은 가격으로 음식을 제공하고 있다. 이것은 이케아 매장을 이용하는 모든 고객들에게 심리적인 수고와 고생에 대한 보상을 해주는 것이다.(2) Weakness① 대규모 글로벌 비즈니스 ... 식 가구를 제조해 파는 것뿐만이 아니라 이케아 매장만의 독특한 ‘라이프스타일’까지 팔고 있다. 매장 안에 레스토랑과 카페테리아, 누구나 쉬고 갈 수 있는 넓은 문화공간이 마련 ... - 이는 제품 품질의 평준화와 각국의 노동환경의 제어를 어렵게 한다. 또한 빈약한 공급망으로 인한 소비자 불만으로 나타날 가능성이 있다.- 소비자와 다른 이해관계 안에 놓여진 사람

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.19

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롯데호텔 객실팀/호텔리어 자기소개서 합격샘플 + 면접후기/이력서양식 (롯데호텔 채용 합격자소서/취업 지원동기)

고 머무는 곳이니 만큼 감성적인 면에서 소통이 중요함을 이해하고, 책과 음식 미술 음악 등 문화에 대한 포괄적 이해에 힘쓰겠습니다. 입사 후 롯데호텔을 고객들에게 최고급 문화호텔이 ... 라는 브랜드를 더욱 알리고, 각인시키도록 노력하겠습니다. 이미 명소로 자리 잡은 피에르가니에르 레스토랑을 더욱 활성화하는 일에 동참해서 많은 사람들이 음식과 함께 문화를 즐길 수 있 ... 며, 동시에 국가를 대변하는 민간외교관의 역할이기에 지원하게 되었습니다. 최근 문화마케팅이라는 말이 유행인데 호텔만큼 문화마케팅이 중요한 곳은 없다고 생각합니다. 고객들이 휴식을 찾

자기소개서 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.07.21 | 수정일 2019.10.28

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동서양예절의 장단점 차이점을 비교하고 실생활에 접목시켜 바람직한 예절국가로 거듭나기위한 방안

들을 통하여 인간이 얼마나 다채로울 수 있는가를 또한 동시에 이해할 수 있다.한 가지 예를 들어보자. 오늘날과 같은 지구촌사회에서 우리는 자주 문화충격을 받게 된다. 문화충격이란 ... 다. 인도음식은 손으로 먹는 것이 그 문화권에서는 매너 있는 행동이다. 사람살이에 필요한 생활방식을 예절이나 에티켓으로 표현하는데, 이는 나라?인종?종교마다 다르고 때와 장소 ... 하나가 나쁘다고 말하기는 어렵다고 생각한다. 그리고 이제는 글로벌시대이기 때문에 서양의 문화를 잘 알아두고 몸에 익힘으로써 실생활에서 유용하게 사용할 수 있을 것이라는 것을 알 수

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.03

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[서비스운영관리A+] 웅진코웨이 기업소개와 외부고객,내부고객 서비스 경영전략 분석 및 향후 발전방향 제안

는 경우가 주변에서 많이 일어나고 있다.그리고 전문가들은 의학적으로 숨쉬는 공기는 먹는 음식보다 훨씬 더 중요하다고 말한다.음식물의 일부는 소장에서 흡수되고 대부분이 대변으로 배출 ... 능률협회)2001 7월 한국능률협회 ‘신기업 문화대상’ 수상-한국능률협회 컨설팅 업계최초 서비스 품질등급 인증 획득2000 10월 제9차 한국산업고객만족도(KCSI) 1위기업 선정 ... 주식회사 설립2. 경영원칙(1) 윤리경영웅진은 기업경영에 있어 기업의 단기적인 이익보다는 기업의 이해 관계자들이 기업에 요구하는 윤리와 정도를 선택하여 장기적인 이익을 추구하는 경영인

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.17

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서비스산업들의 성공과 실패사례

서비스의 성공사례와 실패사례5조까르푸의 실패원인신선 식 품류 제공에 소홀 우리나라 음식문화에 대한 이해가 부족 외국 본사와의 협의 과정이 길어지면서 주요 정책에 대한 의사 결정 ... 이 느린 점 주 고객층인 주부들의 욕구를 채워주지못한 점개선방안각 나라만의 특성, 음식문화 등을 고려 주부들의 심리를 이용해 1+1의 식품들을 많이 넣는 것도 좋은 방법 쇼핑 하 ... (Euro Disney)는 아주 성공할 것이라고 확신했다. 그러나 그들의 확신은 완전히 빗나갔다.실패원인1유럽인들의 편의를 제공할 지역적인 곳에 신경을 쓰기보다는 글로벌 전략을 충족

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.09

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[문화]문화상대주의와 영국문화

목차1. 문화상대주의 의 개념2. 유럽의 문명3. 영국의 역사정치적 특징4. 영국문화의 독특한 특성-음식문화-예절문화-관습과 전통-발음참고문헌* 『유시민과 함께읽는 영국문화이야기 ... 』유시민* 『문화인류학의 역사』가바리노 , 한경구 역1. 개념문화 상대주의란 말은 요즘 시대에 전혀 어색하지 않은 말이다. 누구나 글로벌 시대를 살아가면서 한번쯤은 들어 봤었을 것 ... 나라의 지역, 환경, 역사를 고려하여 판단이 아닌 이해(理解)해야 한다는 것이다. 서로 다른 문화의 특수성을 인정하지 않고 부정하게 되면 자문화 중심주의로 빠져들게 된다. 소위

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.15

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놀부의 지식경영-PPT

(글로벌화)한국음식의 자존심 제고 건전하고 공정한 프렌차이즈 문화 육성브랜드 인지도 상승 구성원들 외식전문가 자신감 부여 감성경영 및 자율 참여 경영 가능성 제시직원들 창의성 발굴 ... 한 암묵적 지식이 음식의 맛을 결정 암묵적 지식을 표준화 시킴모든 직원의 자신이 가진 노하우를 이론적으로 체계화할 필요새로운 것을 추구하는 노력 필요1. 놀부의 지식경영 도입배경 ... 컨설팅 사업 진출장기 목표 한식의 글로벌 경쟁력 강화2. 놀부의 지식경영 도입목표지식의 깊이 확충 -지식경영추진위원회가 추진함 -각자 자신의 업무 분야에 대한 노하우를 제출

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.08

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기업 성공 사례(넥슨, 맥도날드

는 더 나은 미디어/컨탠츠를 만들기 위해 노력합니다.우리는 고객을 이해하고 고객의 만족을 위해 최선을 다합니다.우리는 사내구성원, 사외협력사들과 공동의 이익을 위해 더불어 커 ... . ∴ 게임의 다이나믹한 홍보를 위한 각종 멀티미디어 기능을 보유.성 공 요 인3. 다양한 수익 모델 ∴ 넥슨 캐시, 핸드폰, 신용카드, 문화상품권, 선불카드 등 다양한 결제 수단 ... 율 성한끼 식사를 신속히 해결하게 하는 것은 업무의 효율성을 통해 사회에 유익을 주는 것을 의미.성 공 요 인3. 생각은 세계적으로 맛은 지역의 입맛으로. ∴ “적어도 음식은 각 지역

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.21

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마케팅 조사의 성공 사례 - 딤채 & 비타 500

을 위해 냉장고가 있는 반면, 발효음식과 생음식으로 대표되는 우리 음식의 저장을 위해서는 한국형 냉장고가 필요하다고 판단하게 된다. 서양의 주거 문화를 그대로 수용하면서 김장독에 보관 ... 하던 김치의 보관 장소는 점점 사라져가고, 이러한 주거문화와 음식문화의 충돌을 목격한 위니아만도는 우리 고유의 보관문화인 독(Jar)문화를 박효과학을 통해 지켜냄으로써 새로운 시장 ... 수정하고, 평가하며, 마케팅성과를 측정하기 위하여 사용된다. ) 위와 같이 정의된 마케팅 조사의 의미가 특히 요즘 증대되는 의미에 대해 생각해볼 필요가 있다.첫째로 글로벌 경영

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.15

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직업군과 직업군별 직업탐색

/보험관련직, 교육 및 자연과학/사회과학 및 연구관련직, 법률/경찰/소방/교도 관련직, 보건/의료관련직, 사회복지 및 종교관련직, 문화/예술/디자인/방송관련직, 운전 및 운송관련직 ... , 영업 및 판매 관련직, 경비 및 청소관련직, 미용/숙박/여행/오락/스포츠 관련직, 음식서비스관련직, 건설관련직, 기계관련직, 재료관련직, 화학관련직, 섬유 및 의복관련직, 전기 ... 한 기술발전은 전 세계를 하나의 생활권·경제권으로 통합시키는 세계화를 가속화, 앞으로는 개인의 구직활동의 범위가 전 세계로 넓혀질 것이며, 국가 간이나 기업 간의 이해관계로 발생

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.17

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