"레스토랑경영"의 검색결과 입니다.

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"레스토랑경영" 검색결과 2,481-2,500 / 10,159건

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외식3

지 못하기 때문에 소비자의 욕구변화에 대응하기 위하여 또 다른 신업태 패밀리 레스토랑이 탄생하게 된다. 이후 패스트푸드의 발전논리와 같이 도입되어 성장을 거쳐 성숙단계에 이르게 되 ... 면 시장 환경과 소비자의 욕구 변화에 따라 또 다른 신업태 캐주얼 다이닝레스토랑 또는 패밀리다이닝레스토랑이 도입되며 신업태 역시 이와 똑같은 상황으로 전개된다. 업태 분화가 진행 ... . 아메리칸. 오리엔탈. 차. 디저트 등1950 ~ 1985 - 4대 업태 중심. 패스트푸드 레스토랑. 커피숍 레스토랑. 패밀리 레스토랑.디너 하우스1985년 이후 - 5대 업태

리포트 | 4페이지 | 1,000원 (60%↓) 400원 | 등록일 2012.04.14

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서비스마케팅12장-서비스 수요공급관리

서비스가 변동 폭이 큰 수요에 따른 비용부담을 겪는 것은 아님-관광서비스(여행사, 항공사, 호텔, 레스토랑 등)나 회계사, 세무사 등전문가 서비스의 경우에는 수요의 계절성 때문 ... 이나 레스토랑, 병원 입원실의 경우, 좌석이나 테이블혹은 룸의 수가 한정됨. 이러한 경우에도 이미 설계되고 지어진시설을 단기적으로 변경하기 힘이 듬.9..PAGE:102. 서비스 ... 하고자 하는 것예) 세금보고시기 후 회계사들의 세금이나 경영에 대한 자문활동20..PAGE:214. 수요-공급 조화전략(2) 공급조정전략성수기에는 서비스의 기본적인 자원(시간, 종업원

리포트 | 33페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.10.01

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국내외 리조트 개발 및 성공사례 : 캐나다 휘슬러, 한국 리솜리조트

여름에는 바이커 , 등산객 들을 위한 겨울에는 스키어 들을 위한 시설 ! 레스토랑 클럽 바 휘슬러 교회 휘슬러 국립도서관 휘슬러 예술위원회 그 외 , 다양한 부대시설 들ㅗ ... Holdings Inc. ------------- 75% 지분 Nippon Cable ------------- 25% 지분 Dave Brownlie CEO 최고경영자 Jeremy

리포트 | 23페이지 | 3,800원 | 등록일 2015.06.15 | 수정일 2015.11.27

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소셜커머스(위메프,쿠팡,티몬)소개,비교,개선점

포상사업 , 고용노동부 장관상 수상 삼성동 위메프 빌딩 신축 및 신사옥 이전 정도경영을 실천하기 위한 윤리경영 선포 커피스탠다드 W 카페 프렌차이즈 런칭 기술보증기금 , 벤처기업 ... 설립 쿠팡 서비스 개시 연간 누적 거래액 3,000 억원 돌파 ios / 안드로이드용 모바일 앱 출시 ‘ 쿠팡타임 ’ 런칭 500 만 회원 돌파 고객중심경영 e-Biz 부문 대상 ... 이 가장 추천하는 기업 ) 소셜커머스 부문 1 위 ( 한국능률협회 컨설팅 ) 2,000 만 회원 돌파 당일 배송 서비스 실시 ( 서울 / 경기 지역 ) 대한민국디지털경영혁신대상 디지털

리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.11.25

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외식업체경영사례비교 (cj푸드빌,아워홈)

외식업체 경영사례 비교 과 목 : 외식서비스 음료경영학목차 회사소개 사업장안내 회사연혁 회사개요 인사제도 복리후생제도 직무소개 채용 마케팅전략회사 소개‘ 씨제이 푸드빌 ’ 사업장 ... ‘ 손수 ’ 출시 Korea Grill ‘ 레드앤그릴 ’ 오픈 2008 프리미엄 푸드코트 브랜드 ‘ 메인디쉬 ’ 개발 신개념 편의레스토랑 ‘ 맘초이 ’ 오픈 2010 일식 레스토랑 ... ‘ 키사라 ’ 오픈 프리미엄 수제버거 전문점 ‘ 버거헌터 ’ 오픈 프리미엄 한식 레스토랑 ‘ 손수헌 ’ 오픈 계룡공장 오픈회사개요CJ 푸드빌 ㈜은 1994 년 패밀리 레스토랑

리포트 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.05

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롯데월드 마케팅 입니다 이 레포트로 A+맞았습니다

롯데월드작은 지구 롯데월드과목명(분반)서비스 마케팅 (11분반)교수님교수님제출일2013년 5월 27일 월요일조원선문대학교 경영학과목차1. 롯데월드 소개2. 선정이유3. 서비스 ... 시설 이외 부대 케릭터 상품판매, 편의점, 레스토랑, 각종편의시설이 각각 자리 잡고 있다. 매직아일랜드에는 자이로드롭, 자이로스윙, 번지드롭, 혜성특급, 고공 파도타기, 범버카 ... , 고스트 하우스, 캐슬 뮤직쇼, 회전그네, 환타지 드림, 쁘띠빵빵, 어린이 왕국, 제네바 유람선, 호반보트 외 레스토랑 및 부대시설로 구성되어 있다.롯데월드는 계절 별 다른 테마

리포트 | 24페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.08.29

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게임산업 분석과 국내사례(강원랜드),해외 성공사례(더 베네시안 마카오) 및 발전방향 제언

)게임산업의 트렌드: 복합리조트2. 국내 사례: 강원랜드1)기업선정이유2)강원랜드 기업소개3)강원랜드의 현황과 실적4)강원랜드의 경영상 문제점3.해외성공사례 : 더 베네시안 마카오4 ... , 레스토랑, 게이밍시설 등을 포함한 종합 엔터테인먼트 시설예: 마카오의 The Venetian Macao싱가폴의 마리나베이샌즈 리조트..PAGE:18게임산업의 트렌드: 복합리조트1 ... . 게임산업 개관“최근의 게임산업은리조트와 엔터테인먼트, 컨벤션, 쇼핑몰등을 추가한 복합리조트 형태로 발전”복합리조트란?-호텔, 리조트, 공연장, 컨벤션 센터, 레스토랑, 게이밍시설 등

리포트 | 61페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.11.24

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[한식][한식세계화][한식 세계 진출현황 세계시장 진출방안][한식의 장점과 우수성, 한식의 세계화를 위한 개선과제][한식 문제점 및 향후 나아갈 방향 개선방안]

. 외식산업(국내ㆍ외) 시장 규모 및 특징 분석4. 한국 외식산업 시장의 특징 및 환경분석5. 국내 외식산업의 해외진출 문제점 및 개선 방향1) 경영구조상의 문제⑴ 경영 노하우 부족 ... ⑵ 직업 의식 결여⑶ 전문인력 부족2) 경영외적 구조 문제⑴ 식자재 유통체계 미흡⑵ 법규 및 행정제도의 취약성(3) 표준화 부족과 획일성의 표면화6. 우리 나라 외식산업의 해외진출 ... 88서울 올림픽 이후로 국제적인 행사를 유치하고 경제적으로 성장하면서 1990년대에는 고품격 서비스를 무기로 한 외국계 패밀리레스토랑 TGI friday’s 판다로사, 베니건스

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.18

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한스델리의 성공비결

! - 하루하루 바쁘게 지내다 보니 델리숍에서 간단하게 때우기 일수 ! 델리숍을 처음으로 접하게 됨 ! - 귀국 후 2001 년 지역밀착형 패밀리 레스토랑 베어마운틴 론칭 후 ... 으로 판매하는 델리숍 ! - 국내에서는 볼 수 없었던 델리숍이라는 새로운 레스토랑 형태를 도입 ! - 델리숍이라는 아이템이 국내정서와 맞지 않을 것 이라는 우려를 씻고 지금은 1020 젊 ... 은 세대를 대표하는 레스토랑으로 성장 ! - 2004 년 브랜드를 론칭하고 현재 200 여 개의 가맹점을 운영 !4 . STP 전략4 . STP 전략 1. 시장세분화 (s): 우리

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.30

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한식의 세계진출 -CJ 푸드빌 비비고를 중심으로

비비고2.2. 해외 진출 현황2.3. 기업 분석 - swot 분석, 7p분석2.4. 플래그십 스토어3. 성공 요인 - 경영 전략 ... 적인 이미지- 재료의 설명에 대한 충분하지 못한 설명- 가게 간판의 비비밥 레스토랑이라는 설명이 어려움OpportunityThreat- 세계적 웰빙 트렌드로 건강식품에 대한 관심 ... 했다. 비비고는 비빔밥 뿐 아니라 고객에게 다양한 한식을 제공하면서 전반적인 한식을 소개하고, 고객과 소통하는 노력을 지속적으로 하고 있다.3. 성공 요인 - 경영 전략3.1. 현지화 전략

리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.04.17

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맥도날드의 현지화

레이 크록 (Ray A. Kroc)이 딕 맥도날드와 맥 맥도날드 형제를 방문, 프랜차이즈 판매권을 사들여 공동경영에 나선 것으로부터 시작되었습니다. '맥도날드'란 이들 형제의 이름 ... 을 딴 것으로, 새로운 개념의 패스트푸드 레스토랑 '맥도날드'에서 유래했다. 현재 전세계적으로 119개국에 30.000여개의 가맹점에서 매일 460만명의 고객들에게 맥도날드 ... LA올림픽 공식스폰서쉽, LA 올림픽 수영장 건설자금 지원1996올림픽선수촌내 맥도날드 브랜드 레스토랑 개설1997올림픽 스폰서쉽의 로컬차원에서 글로벌 차원으로 확대1998 나가노

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.03.27 | 수정일 2014.03.30

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블로오션(Blue Ocean)

20**. 10. 27( 금 ) 경영혁신 독후감 BLUE OCEANPrologue 블루오션전략의 예제 블루오션 개념 및 필요성 블루오션전략의 핵심 Frame Work 블루오션전략 ... - 기능異 - 목적同 / 영화관 - 레스토랑 - 전략적 그룹 : 유사한 전략을 추구하는 산업 內 기업들의 집단 - 구매자 체인 : 구매결정에 직 · 간접적 관여하는 인물 - 가격 ... STRATEGY 전략실행의 전략화 Management Risk 조직상 주요장애 극복 Organizational Risk 급소경영리더십 (Tipping Point Leadership) : 핵심

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.10

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맥주 사업 방안

%가 가맹점이다. 국내에는 430개가 있는데 29%가 가맹점이다. 가맹 기간은 10년이고 레스토랑 경영커리큘럼으로 9개월 과정을 이수해야 한다. 내용은 인력관리, 고객서비스, 원

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.02.26

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놀부NBG의 해외진출현황과 경영전략0k

놀부NBG의 해외진출현황과 경영전략0kⅠ. 서 론필자도 놀부보쌈에 가서 음식을 먹어 보았는데, 진수성찬이 나와 배부르게 음식을 먹을 수 있으며, 맛도 좋아 손님들이 인산인해 ... 를 이루고 있다. 1987년 5평점포 ‘놀부보쌈’에서 시작하여, 전국 680여개의 가맹점을 경영하여, 과학적인 시스템, 한식의 표준화, 고객중심경영과 꾸준한 사회에 환원하고 있는 놀부 ... 화를 도입해 경영환경을 구축해 명실상부한 국내 최대의 한식 브랜드로 자리매김하여 사회활동과 투명한 윤리경영이 뿌리내리는 기업문화를 위해 노력한다.놀부NBG는 놀부보쌈, 놀부부대찌개

리포트 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.12.28

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[생활속의경제]시장과 정부의 관계에 대해 논하시오

, 호텔, 레스토랑 그리고 나이트클럽에 이르기까지 없는 게 없다. 구소련, 동유럽, 그리고 중국에서뿐만 아니라 서유럽, 아시아, 라틴아메리카 그리고 아프리카에서도 그런 일이 벌어지 ... 다. 윌마트와 gm은 기획체제로 생산성이 높은 반면 헝가리와 에스토니아의 경우 낮은 이유는 무엇일까? 답은 세 가지다. 기업 소유주들은 기업 실적에 직접적 이해 관계를 가지고 경영진 ... 의 의사결정도 감시한다. 하지만 대기업의 경우 개인 소유권만으로도 효율성을 보장할 수 없다. 기업 밖의 시장 세력이 경영진에게 효과적인 경영을 촉구한다. 처벌은 상품 시장에서 비롯

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.09.19

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신라호텔의 식음료부분 분석

THE SHILLA HOTEL 학번 : 2010841349 학과 : 호텔경영학과 이름 : 김영재Contents리츠칼튼과 함꼐 유일하게 100 대 호텔 안에 선정 객실 , 서비스 ... , 레스토랑 , 공용시설 부분에서 국내 호텔중 가장 높은 점수 미국의 유명 외식 전문지인 뉴욕의 레스토랑 가이드북 ‘ 제거트 ( Zagat ) 지에 의해서 페닌슐라 홍콩 ... 음료부분 분석 외식업부분 특징 시사점 및 발전방향 외식업 부분 특징 3. 신라호텔의 외식업부분 특징 호텔 내부의 8 개의 업장을 ( 주 ) 레스원에 전문적으로 맡아서 경영 레스원

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.09

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한식의 세계화 전략

며, 1990년대부터 글로벌 타이 레스토랑(Global Thai Restaurant) 프로젝트를 통해 전문 요리사 양성기관 설립 및 해외 음식점 확대를 지원해 오던 태국은 태국음식 ... 나 축제 역시 정기적으로 계획하는 것도 필요하다. 이러한 목표를 달성하기 위해 정부차원에서 해외 한식당을 운영하고 있는 CEO들에게 많은 지원을 해주면서 식당의 경영개선을 유도하고, 국가가 정한 인증 제도 등을 도입하게 해야 할 것이다.

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.24

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놀부 마케팅전략분석과 국내시장 성공요인분석및 해외진출전략,경쟁력 강화방안

놀부서론1. 기업선정동기2. 기업소개- CI & BI 소개- 비전 및 경영이념, 경영철학- 메뉴소개본론1. 국내시장사업- 놀부의 SWOT 분석- 놀부의 마케팅믹스(4P)- 놀부 ... , 놀부 유황오리&진흙구이, 놀부갈비, 차룽 등의 아이템으로 전국 약 690여개의 가맹점을 경영하고 있다. 흔히 생계형으로 인식되고 있는 국내 외식업계의 환경 속에서 과학적인 프랜차이즈 ... 시스템과 한식의 표준화를 도입해 왔으며 체계적인 경영환경을 구축해 국내 최대의 한식브랜드로 자리매김하였다. 2006년에는 일본에 브랜드를 수출하였고(최초로 로열티를 받음) 중국

리포트 | 15페이지 | 4,300원 | 등록일 2012.10.30

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롯데(백화점)의 경영전략 및 마케팅, 성공요소 및 사례

경영분석목차 1. 기업소개 2. 환경분석 3.SWOT 분석 4. 경영전략 분석 5. 향후전망 참고문헌기업소개기업소 개기업소 개기업소 개기업소 개초기의 대규모 투자는 기존 업체 ... , LG 의 유통사업 강화 홈쇼핑 , 할인점업계의 부상경영전략 분석 상호 기업 간의 정보를 연결하는 통신망 경영에 관한 정보관리 시스템 배송조회 , 약속조회 사이버 상담원 택배 시스템 ... 통합 물류 시스템 EDI 시스템 POS 시스템 조회시스템 물 류 시스템 유통 물류 시스템 지불 시스템 유통관리경영전략 분석 고객 정보 통합 행사 기획 / 관리 효율화 데이터 분석

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.03.10 | 수정일 2017.10.17

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맥도날드의 성공사례분석

권을 사들여 공동경영에 나선 것으로부터 시작되었다. '맥도날드'란 이들 형제의 이름을 딴 것으로, 새로운 개념의 패스트푸드 레스토랑 '맥도날드'에서 유래했다.우리나라에서의 맥도날드 ... 맥도날드의 성공사례분석목 차맥도날드의 역사와 소개 우리나라에서의 맥도날드 맥도날드의 기업정신 경영자 레이크룩 맥도날드의 경영전략 치밀한 마케팅 전략 성공의 원동력 맥도날드의 성장 ... 으로 고객에게 항상 우수하고 실속있는 맥도날드 제품을최고의 맛과 최상의 서비스로 즐길 수 있도록 제공하고 있다.경영자 레이크룩30년간 회장직을 역임 맥도날드를 세계적인 기업으로 발전

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.12

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