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"단백질분리정제" 검색결과 2,401-2,420 / 3,547건

  • 전통장류 발효식품의 식품학적 우수성과 발전 현황 및 전망에 대한 조사
    은 23일 "전통 된장으로부터 피속의 혈전(피가 응고해 생긴 고형물)을 용해시키는 미생물을 분리하는 데 성공했다"고 밝혔다. '바실러스'균류에 속하는 이 미생물은 특수한 단백질 ... 를 갖고 있다"며 "된장에서 이 단백질을 정제해 추출하면, 혈전 관련 질환을 치료하는 새로운 의약품을 만들 수 도 있을 것"이라고 말했다. 혈관 내에 혈전이 과다하게 형성되면 피 속 ... 다.제조법에 따른 분류재래간장(양조 간장)순 콩으로 간장을 만든다.개량간장(양조 간장)콩 밀로 제조하여 부산물인 된장이 나오지 않는다.아미노산간장(화학식 간장)단백질의 분해를 산
    리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.02.25
  • DNA sample electrophoresis
    도 있다. 또한 보통의 아크릴아마이드 겔에서는 여러 개의 단위체(subunit)로 이루어져 있는 단백질이 각 단위체로 분리되지 않고 하나의 띠로 나타나기 때문에 정확히 몇 개 ... 방법의 결과로 나타나는 2 차원 겔에는 서로 잘 분리된 수많은 단백질 반점(spots)이 나타난다. 시료에 따라서는 실버 염색이나 방사성 사진으로 탐색할 때 1500 개의 단백질 ... 았다. 이번에는 전기영동 과정에서 무엇이 잘못되어야 결과가 안나오는지 그 이유를 생각해 보았다.단백질을 크기 별로 나누는 전기영동 과정이 불완전 했을 때, 전기 영동에 쓰이는 중간
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.27
  • 막걸리 집중탐구
    토론을 진행한다. (국민일보 쿠키뉴스 제휴사/새전북신문 2006-08-29)2. 막걸리의 효능① "성인병에 걸리지 않는 우리의 술"단백질, 비타민 다량 함유혈청, 간 콜레스테롤 저하 ... 다. 막걸리의 효모는 단백질, 비타민 등을 함유하고 있으며,혈청 및 간장의 콜레스테롤을 떨어뜨리는 작용을 한다.막걸리에 들어있는 생 효모와 효소류는 소화 작용을 돕는다.막걸리의 침전물 ... 을 억제한다.(김순동 교수 (대구효성대학교 식품공학과)의 글)② 피부미용에도 좋은 막걸리막걸리에는 단백질과 비타민 B복합체가 있어 피부 미용에도 좋다. 뿐만 아니라 알맞게 들어있
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.02.22
  • 미생물 멸균, 배지, 균수측정방법
    되겠지요.? (즉 OD값이 클수록 DNA가 많다는 뜻) 흡광도는 DNA뿐만 아니라 단백질이나 Cell의 수를 정량할때에도 유용합니다. 각각 흡수하는 파장이 다르므로 거기에 알맞은 파장을 이용해야 ... 다고 볼 수 있으려면 우선 DNA의 순도부터 측정합니다. 이때 A280 값이 필요합니다.순수한 DNA의 경우 A260/A280= 1.8정도입니다. 1.8보다 작다면 단백질이나 단백 ... 하여 혈액한천 평판을 만든다. 혐기성균 분리의 경우, 피검물을 녹인 배지에서 단계적으로 희석하고 시험관중에서 고층으로 하여 굳혀 배양한다.균수측정1세균수 측정세균수 측정은 크게 총세
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.07
  • 새로운 식품 가공 기술 개발과 이용현황
    단백질과 관상동맥질환⑫ 식물스테롤/에스테르와 심장질환의 위험2) DSHEA(식이보충제 건강 및 교육법)이 법은 1994년에 제정되었다. 식이보충제의 정의로서 그 적용범위는 비타민 ... 식품은 당류, 단백질류, 지방류, 비타민류, 미네랄류, 발효미생물류, 식물성분류, 버섯류, 해초류, 기타 등 10개 식품군에 47개 품목이 포함된다. 1999년 현재 그 시장은 약 ... 가 있다. 펩타이드의 분리로 혈압상승 억제효과가 있어 혈압을 조절해 주고 지방의 합성과 축적을 억제시키는 등 비만예방 효과도 있다. 또한 쌀은 세포의 돌연변이를 억제시켜 암 발병억제
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.26
  • 이온통로 유전자의 클로닝, 발현, 이온통로 단백정제 및 전기 생리학적 특성 파악
    이온통로 유전자의 클로닝, 발현, 이온통로 단백정제 및 전기 생리학적 특성 파악1. Abstract이번 실험은 클로닝된 유전자를 T7 RNA polymerase를 이용하여 c ... 에서는 Ca2+대신 Ba2+을 사용하였는데 그 이유는 Ca2+가 세포 내에서 단백질에 활성을 갖게 하여서 작동 기작의 function이 바꾸기 때문에 더 정확한 실험을 위해 Ca2+와 c ... 다. 컴퓨터 알고리즘으로 비교적 정확하게 막관통 부분을 예측할 수 있다. 막관통 나선은 하나일 수도 있고 여러개 일수도 있다. 막관통 단백질은 계면활성제, 비극성 솔벤트등을 사용
    리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.27 | 수정일 2014.06.16
  • 마요네즈만들기
    lacithin과 cephalin이 있다. 인지질의 분자구조 에는 친수성과 소수성인 radical이 둘 다 존재하므로 유화제의 역할을 한다. gelatin과 달걀흰자는 단백질 이므로 꽤 좋 ... 된 있으므로 좋은 유화제이다.난황 외에 자연유화제 우유 단백질, 밀가루풀, 젤라틴 등의 있으나 난황만큼 유화제로서의 효력은 크지 않다.? 인공유화제글리세롤 모노스테아레이트 ... 하제1철(ferrous sulfide) 때문이다. 난백과 난황 단백질은 거의 비슷한 양의 황(S)을 함유하고 있는 데 비해 난백은 소량의 철을 가지고 있고, 난황은 난백의 약 87배
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.31
  • 열기관, 과학의 발전
    를 연구하여 그가 명명한 뉴클레인 이라는 물질을 추출해냈다. 이후 1880년 코셀이 뉴클레인이 단백질이 아니라는것을 밝혀내고, 레빈은 핵산을 연구하여 수소가 있는 당을 리보스 라고 부르 ... 지 않고, 정제가 용이한 제품을 만들수있다는 장점이 있다.4. 신약의 개발미생물학의 확립으로 약품을 생산하고 백신을 제조하는 분야에서도 큰 발전이 있었다.코흐결핵균, 콜레라균 ... 에서 특별한 염기배열을 인식하여 절단해 주는 효소, 1970년 미국의 스 미스에 의해 발견 되었다.기가제 - 잘라진 DNA 단편을 연결해주는 효소.분자 클로닝법특정 DNA 의 단편을 분리
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.01
  • Small scale preparation of plasmid DNA
    는 total cell DNA를 일반적인 분리방법과 같다. 플라스미드를 지니는 세포를 액체배지에서 배양하여 수확하고 cell extract를 하면 된다. extract는 단백질을 제거 ... lysis를 이해하고 recombinant DNA가 들어있는지 plasmid DNA로서 확 인하단. plasmid 분리 방법을 익힌다.. 실험 이론 :.플라스미드의 정제 ... 하고 에탄올 침전으로 DNA를 응축시킬 수 있다. 그러나 total cell DNA 분리와 plasmid 정제와는 중요한 차 이점이 있다. plasmid 분리는 일반적으로 많은 양의 c
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.22
  • 유전학의 정의, 유전학의 대해
    한 DNA 구조를 보고했다. 노벨상 수상자인 프랑스의 프랑수아 자코브와 자크 모노는 유전자로부터 효소(단백질) 합성부위로 유전 정보가 전달되는 메커니즘을 발견했는데, 그들의 연구 ... 는 DNA를 단백질로 해석하는 유전암호의 발견을 가져왔다. 1983년 바버라 매클린턱은 돌연변이를 설명하는 메커니즘의 일부인 운동성 있는 유전물질(전이유전인자)의 발견으로 노벨상을 받 ... 의 잠재적 가능성이 크다는 것을 느낀다. 아마 어떤 방식으로든 세균 배양을 통해 단백질을 만든다거나 혹은 유전자를 치환시켜 유전적 결함을 치료할 수 있게 될 것이다. 대부분의 유전
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.26
  • 건강보조식품, 건강기능식품 중 효모, 유산균, 알로에 에 관한 조사
    을 정도 단백질, 비타민, 미량 미네랄이 풍부한 식품으로 대사 기능을 원활히 하고 세포를 활성화하며 호르몬생성을 촉진한다.*버섯가공식품 : 면역능 증가작용, 항염증작용, 항혈전작용 ... , 혈액순환 증가작용, 호르몬 조절작용 등이 있다.*자라분말 가공식품 : 단백질, 불포화지방산(특히 리놀산), 비타민, 미네랄 콜레스테롤, 콘드로이친 등이 다량 함유되어 정력증강, 동맥 ... 경화와 뇌졸중 예방, 영양공급, 피로회복에 사용된다.◎ 효모제품1. 효모제품의 정의‘건조효모’란 식용 효모균주를 분리, 정제하여 건조한 것을 말하며, ‘건조효모제품’이란 건조효모
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.11
  • 고정화 세포
    아 볼 수 없는 여러 이점을 가지고 있으나 한편으로 효소는 단백질로 되어 있고 그 고차구조에 활성의 특이성이 숨겨저 있으므로 일반적으로 열, 강산이나 강알칼리, 유기용매 등에 의하 ... 로부터 분리하는 것이 어렵다. 효소는 값이 매우 비싸기 때문에, 이러한 문제를 극복하기 위하여 고체나 고분자 겔(gel)에 효소를 화학적으로 결합시킴으로써 효소를 고정화하는 기술 ... 관내에서 화학반응을 잘 조합시킴으로써 성공하는 예도 있다. 식물의 세포배양에 의한 유용 2차대사물의 생산에 있어 가끔 문제가 되는 것은 생산물의 추출과 정제이다. 2차대사물의 대
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.18
  • [분석화학]흰색 가루 시료 10g 분석 (미지 시료 분석)
    -pressure liquid chromatography)라고도 한다.액체인 유동상을 고압으로 주입해서 미량의 물질을 분리·정제할 때 사용하는 크로마토그래피의 한 종류이다. 기존 ... 의 크로마토그래피(겔여과, 이온교환, 면역친화성크로마토그래피)와 비교했을 때 몇 가지의 장점을 지니고 있어 현재 많은실험실에서 무기이온·단백질·펩티드·아미노산·지질·탄수화물 등의 여러가지 ... 무기·유기화합물을 분리·정제하는 데 사용하고 있기 때문에 GC보다는 HPLC를 택했다.2) HPLC의 특징고압력 펌프에 의해 유속이 빨라져 분리가 분 단위 또는 초단위로 빠르
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.15 | 수정일 2018.01.04
  • [지단백][혈중지질대사관리][혈중지질대사][경락마사지]지단백의 구성요소, 지단백의 역할, 지단백으로 인한 질환, 혈중지질대사관리의 중요성, 혈중지질대사와 채식, 혈중지질대사와 경락마사지 분석
    . 그 까닭은 당질식품에서 정제한 흰쌀, 흰밀가루를 제외하고 현미, 통밀가루, 잡곡을 먹고, 단백질식품에서 동물성 식품을 제외하고 콩류를 먹으며, 채소와 과실을 충분히 먹으면, 따로 2 ... 대사와 경락마사지Ⅷ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론지단백(Lipoproteins)이란 지질(Lipid)과 특정 단백질(Albumin)의 복합물질로 단백의 일반적인 성질을 지닌다. 지질 ... 고 중요한 에너지원으로 작용한다. 단백질 성분은 50?90%의 지질을 함유하며 지질성분이 간, 혈관벽 및 지방조직에서 대사되는데 필요한 성분인 apoprotein - A, B, C
    리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.31
  • 치아 우식증
    , 토마토, 당근과 같은 채소 및과일이 있고 우유, 멸치와 같은 칼슘이 많이 함유된 음식, 콩, 생선과 같은 단백질이 함유된 음식이 있습니다.치아에 해로운 음식당분이 많고 끈적끈적하 ... 치아 우식증 (dental caries)충치, decayed tooth, tooth decay정의치아의 머리 부분 표면을 덮고 있고, 치아 상아질을 보호하는 유백색의 반투명 ... 하고 단단한 물질을 치아 법랑질 또는 에나멜질이라고 한다. 입 안에 서식하는 박테리아에 의해 설탕, 전분 등이 분해되면서 생기는 산(acid)에 의해 치아의 법랑질이 손상되어 충치
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.04
  • 배지의 종류 및 제조방법
    산, 주석산 등의 유기산 및 분자량이 적은 지방산 등이 사용된다.② 질소원(Nitrogen sources)질소원은 단백질의 합성에 이용된다. 미생물은 질소원으로서 암모늄염이나 질산 ... 한다. 미생물의 분리, 배양에는 미생물의 종류 및 사용목적에 따라서 여러 종류의 배지가 필요한데, 영양분, 적당한 삼투압, 수소이온 농도가 맞아야 한다. 이번 실험에서는 미생물의 분리 ... 위해서는 분말상의 정제 한천이 적당하다. 냉수에는 녹지 않고 가열(90~95℃)하면 녹지만, 용해후에는 40~45℃가 될 때까지 젤화하지 않는다. 정제한 것은 영양분을 함유하지 않
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.01
  • 미생물의 산업적 이용 방법
    시키는 단백질이 만들어 지는데 대장균의 경우 그 성장속도가 매우 빨라 (두 배로 증식하는데 약 20분이 걸림) 대량으로 원하는 물질을 생산할 수 있기 때문이다. 그 외에 여러 가지 ... 하기 때문에 항상 위험이 뒤따랐지만, 이제는 바이러스 유전자의 일부분만을 박테리아에 넣고 바이러스의 단백질을 대량 발현시켜서 백신으로 이용하기 때문에 그러한 위험은 훨씬 낮아졌 ... 다.FK 916은 15∼33℃, 바람직하게는 25∼30℃의 중온 및 충분한 산소의 존재 하에서 호기적 분해 작용을 통해 음식물쓰레기 중의 탄수화물, 단백질, 지방 등과 같은 유기물
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.27
  • [아동간호학] 유아기아동의 건강증진
    증가 : 에나멜의 단백질이 보유되고 에나멜과 덴틴의 무기질이 빠져나가며 결정 형성이 잘 안됨 → 흰 선이나 점에서 회갈색 점까지 생기기도 함.4) 저충치식이- 건강한 치아 발달 ... 함.마ocial development)- 유아기의 주요 발달과제는 특히 어머니로부터 자신을 구별하는 것- 분화과정: 분리(seperation, 어머니와의 공생적 결합에서 벗어나는 것 ... 사람에 대하여 낯선 사람의 출현이 어머니와의 애착에 위협적이지 않다는 것을 알게 됨- 부모가 보이지 않더라도 존재한다는 것을 경험을 통해 배움. 단기간의 분리에 대한 신뢰감 강화
    리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.27
  • [생화학]산성 탈인산 가수분해효소의 Purification및 activity 최적pH,최적 온도
    ℃ 10000/g로 5분간 원심분리한다.③ 상층액을 부피측정 → 분획1(80ml) (2ml냉동 보관):단백질과 효소 활동도 측정위해2) 산성 탈인산가수분해 효소의 정제(1) ① 얼음채운 ... 인산가수분해 효소는 여러 가지 인산에스테르 화합물을 가수분해 하여 무기인산을 생성시키는 비특이성 탈인산가수분해 효소이다. 본 실험에서는 단백질의 용해도에 바탕을 두고 여러 분별 과정 ... 을 거쳐 맥아로부터 산성 탈인산가수분해효소를 분리, 정제한다. 효소 활동성의 분석은 인산-P-니트로페닐(p-nitrophenyl phosphate, PNPP)를 기질로 사용
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.07.14
  • 해조류에 관하여..
    과 가장 강하게 경화하여 젤리모양으로 굳어진다. (특히, 칼륨 )- 단백질과도 잘 반응해서 젤리 모양으로 변한다.- 물에 녹으면 점도가 고온에서는 낮아지고, 저온에서는 찰기가 더 ... rageenan- 여러가지 이온이나 단백질이 있어도 굳어 지지 않는다.- 냉수에도 잘 녹고 높은 점성을 띤다.- 저온의 고농도 식염수에도 잘 녹으며 안정되어 있다.- 이런 성질로 시럽 ... 등의 과자류- 소스, 케첩, 잼, 시럽, 조림, 샐러드드레싱, 된장- 햄, 소시지 등의 축산제품*단백질 반응성, 응고성육류 속에 포함되어 있는 미오신과의 반응이 일어나 육즙
    리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.16
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2025년 08월 21일 목요일
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