"레스토랑조사"의 검색결과 입니다.

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"레스토랑조사" 검색결과 2,381-2,400 / 7,928건

외식산업의 문제점과 성공요인

정책으로 하고 있고, 패스트푸드의 경우 중점 전략방향은 점포개발(41.7%)에 두고 있는 것으로 나타났다.패밀리레스토랑 고객들의 경우 일반 외식업체에 대한 불만요인 조사에 있 ... - 목 차 -Ⅰ 서론41. 목적4Ⅱ 본론41. 외식산업의 개념과 분류41) 외식산업의 정의42) 외식산업의 분류5(1) 서비스 방법에 의한 분류5① 셀프 서비스 레스토랑5 ... ② 카운터 서비스 레스토랑5③ 테이블 서비스 레스토랑5(2) 요리품목에 의한 분류5① 한국식 레스토랑5② 서양식 레스토랑5㈎ 미국식 레스토랑5㈏ 프랑스식 레스토랑5㈐ 이탈리안식 레스토랑6

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.16

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그린메이커

, 선생님, 조력자의 역할을 하고 있습니다.활동&기업명: 인턴쉽&㈜메트릭스기간: 2013-04-08 ~2013-08-14담당직위: 인턴담당업무 및 수상내역(200자):인터넷리서치 조사 ... )담당업무 및 수상내역(200자):패밀리레스토랑으로 주 업무는 손님에게 주문을 받고 음식을 서빙을 한 뒤 지속적인 음식체크와 계산에 이르기까지 손님이 음식으로 다 드시고 가실 때

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.12.18

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오리온 공장생산계획 직무 합격자소서

사회경험을 하는 것이었습니다. 대학시절 POS와 함께 했던 편의점, 난생처음 외국인과 대화해봤던 레스토랑, 까다로운 고객이 많았던 백화점 시계판매, 새벽시간 청소하시는 분들의 고마움 ... 조사의 노하우를 쌓았습니다. 또한 효율적이지 못한 보급품 수령방식과 전산상의 재산위치와 창고안의 적재위치의 불일치가 잘못되었다고 느껴 담당 창고장, 사령부 군무원 주사님과 상의 하

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.07.21

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이마트 중국진출전략

축소 및 비용 절감(2) Weakness-상품 관리 직원 부족이마트는 식품을 시작으로 수많은 공산품을 제공하고 있다. 이러한 경우 특정 제품은 제조사에서 직원을 통해 상품의 홍보 및 ... 분위기를 연출한데 비해, 매장을 백화점수준으로 단장하고 , 상품진열대를 한국인의 체형에 맞게 만드는 등, 한국형 할인점의 모델을 제사했으며, 패밀리 레스토랑, 어린이 놀이방, 자전거 ... 이마트는 소비자 선호도에 따른 사전 조사가 미흡했다. 결국 27개의 점포를 개점했으나 그 중 16개의 점포를 매각 또는 폐점하는 등의 부정적 결과를 가져왔다.이러한 각각의 실패

리포트 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.10.05

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BBQ해외진출전략

하여 비싼 편 사전조사에서 음식을 배달시킬 가능성이 있느냐는 질문에 71% 가 그렇다고 응답 BBQ 는 한국에서와 같이 배달서비스를 중점으로 판매 를 시작 브랜드 제품명 가격 네네치킨 ... 는 프리미엄급 패밀리레스토랑 으로 중국외식시장을 공략 2 ) 가격 차별화 3 ) 유 통 차별화 여러 가지 제품을 맛볼 수 있도 록 하기 위해 가격을 세분화 시킴해외진출에 대한 결과

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.12.17

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서비스마케팅 (서비스기대관리)

서비스 허용영역 최저서비스 기대수준 덜 중요한 요소 중요한 요소 서비스 차원에 따른 허용영역 비교 호텔레스토랑 패스트푸드고객의 기대와 인식 수준 서비스 적정도와 우위도 경쟁적 위치 ... 의 영향 요인 외적요인 - 대조효과2. 서비스 기대의 영향 요인 외적요인 - 대조효과2. 서비스 기대의 영향 요인 외적요인 - 대조효과문제와 조사목적의 정의 조사 프로그램의 실행 ... 서비스 측정 방법 개발 데이터 수집과 정리 3-1. 서비스 기대관리 데이터 분석과 발견점 해석 발견사항 보고 외부 마케팅 조사의 단계 외부 마케팅 조사 1 단계 3 단계 2 단계

리포트 | 19페이지 | 12,000원 | 등록일 2011.10.13 | 수정일 2021.10.09

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[호텔][컨벤션호텔][중저가관광호텔][호텔레스토랑][호텔산업][호텔기업]컨벤션호텔, 중저가관광호텔, 호텔레스토랑, 호텔산업, 호텔기업(컨벤션호텔, 중저가관광호텔, 호텔레스토랑)

컨벤션호텔, 중저가관광호텔, 호텔레스토랑, 호텔산업, 호텔기업 분석Ⅰ. 컨벤션호텔1. 신뢰성 및 타당성 검정1) 컨벤션호텔 이용 전 마케팅믹스전략에 대한 분석2) 컨벤션호텔 이용 ... 호텔의 개념2. 중저가관광호텔의 경영형태Ⅲ. 호텔레스토랑Ⅳ. 호텔산업1. 인수?합병(M&A) 및 전략적 제휴2. 체인호텔의 아시아로 이동3. 호텔시장의 포화4. 호텔브랜드 확산Ⅴ ... 믹3%)가 그렇다, 매우 그렇다라고 했고, 보통이다는 17명(10.7%), 그렇지않다는 3명(2.0%)로 조사되었다. 그리고 숙박 및 부대시설 서비스 강화가 필요하느냐는 질문

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.10

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레디슨프라자 호텔 소개

심으로 북경, 사천, 상해, 광동식의 다양한 요리를 창조하는 중식당‘도원’등을 비롯한 특색 있는 7개의 레스토랑이 있다. 국가 만족도조사 4년 연속 1위를 차지하고 있다.2. 자본 ... . 비즈니스 서비스6. 레스토랑7. 부대시설Ⅳ 호텔 특징 ..................8Ⅴ. 프라자 호텔의 전략 ..................8Ⅰ. 레디슨 프라자 호텔 소개1 ... Plaza’는 오랫동안 고객 만족을 이루고자 노력한 서비스 노하우를 가지고 있다. 서울 시내가 한 눈에 내려다보이는 르네상스풍의 우아한 프렌치 레스토랑‘토파즈’, 전통에 대한 자부

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.13

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외식업체서비스 실패사례조사

외식사업경영론(『외식업체 서비스』 실패사례 조사)< 목차 >Ⅰ. 서론 ... 2000년 이후부터 국내 패밀리 레스토랑의 시장규모는 점점 커지고 질적으로 성숙되었지만, 식생활 문화에 있어서 간편성 추구와 경제적 효율을 높이려는 경향과 특히 종종 불거지고 있 ... 없다. 따라서 외식산업은 전형적인 인적서비스 산업으로 사회적 변화에 따른 식문화 변화에 대응하기 위하여 마케팅 차원에서 전략적인 대안들이 요구되는 분야이다.특히나 패밀리 레스토랑

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.18

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국내골프장 향후 전망-블루오션

- 클럽하우스 : 레스토랑 및 접객시설, 숙박시설- 아웃소싱 증가- 인터넷 활용도 증가(정보검색,예약)정보분석의 용이성으로 CRM의 토대가 마련된 계기가 되었으며, 시장 활성화 ... 적인 고객만족 조사(CSI)와 고객관계관리(CRM) 프로그램개발을 통해 회원과 내장객 의 욕구를 적재적소에 파악하여 마케팅 전략과 상품개발에 적극 활용해야 함.- 수익성 제고전략

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.03.13

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[호텔고객][호텔고객 카지노 여행객][호텔고객 불평처리][호텔고객 애호도]호텔고객의 분류, 호텔고객의 견해, 호텔고객의 카지노 여행객, 호텔고객의 불평처리, 호텔고객의 애호도

에서 제공되는 상품이 고객의 측면에서 엄밀히 분석하고 경쟁호텔 분석을 통하여 자기호텔의 잠재고객과 단골고객에 대한 조사가 이루어지면 어떤 경로를 통해서 자기 상품과 서비스를 고객에게 활용 ... 관상대는 개인이 운영하는 고급 해물식당이 아니고 체인 레스토랑 회사인 Red Lobster사로 판명되었다. 수 년 동안에 걸쳐 문제의 레스토랑 회사는 경쟁상대를 잘못 파악하고 잘못 ... 다이 조사하고 이 필요하다. 이러한 노력들을 통하여 고객들이 재방문(repeat guest)할 수 있도록 경영전략과 전술을 수립하여야 한다. 또한 비인적 정보원천 중 호텔선택 속성

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.09

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아웃소싱

에 관한 논문연구 (THE Korean JOURNAL OF culinary Research)■ 패밀리 레스토랑의 아웃소싱 도입 현황과 만족도 분석 (김기영&천희숙,2006)▶ 연구목적 ... - 외식 업체의 효율적인 아웃소싱 도입 전략을 구상하기 위해 서울 및 근교에 위치한 패밀리 레스토랑에 근무하는 점장, 부점장 및 매니저를 대상으로 현재 점포에서 실시하고 있 ... : 체계적 경영시스템으로 다점포를 운영하고 있는 서울 및 근교에 위치한 패밀리레스토랑 7개 업체에 근무하는 점장, 부점장, 및 매니저- 연구기간 : 2003년11월3일 ~ 2003년

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.12

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메뉴디자인의 설계

는 레스토랑과 고객을 연결하는 대화의 고리이다 . 메뉴는 커뮤니케이션 도구이다 . Albin G. Seaberg(1991) Nancy Loman Scanlon(1990) David V ... . Pavesic(1989) 메뉴는 레스토랑의 대화 , 판매 , 그리고 P.R. 도구이며 가장 중요한 내부의 마케팅 도구이다 . 메뉴의 정의메 뉴의 개요 서면으로 혹은 그림 ... 을 질 사회경제적 요인 기기문제 배치문제 원 가 유효성 인종적 요인 종고적 요인 절대가치 욕구와 필요 가치의 개념 레스토랑방문목적 인구통계학문제 위생문제 아로마틱 어필 구성

리포트 | 48페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.12.10

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외식산업

하게 분류되어 있다. 외식산업의 업태에 대한 한국 외식산업계의 인식은 ① 패밀리 레스토랑, ② 패밀리 다이닝 ③ 캐주얼 레스토랑의 3종으로 구분하는 입장, ① 패스트 푸드 레스토랑 ... , ② 패밀리 레스토랑, ③ 패밀리 다이닝, ④ 디너 하우스의 4종 으로 구분하는 입장, 또한 제공음식에 따라 ① 한식, ② 중식, ③ 일식, ④ 양식, ⑤ 분식, ⑥ 패스트 푸드 ... , ⑦패밀리 레스토랑 등으로 구분하기도 한다. 한편 법제도상으로는 보건복지부의 영업허가실태자료인 식품위생법상의 분류방법과 재정경제원에서 고시하는 한국표준산업분류표에 의한 방식이 있

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.19

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내가 경험한 세계의 음식문화

를 잘하는지 조사한 후 취리히에서 꽤 유명한 퐁뒤 레스토랑을 방문했다. 실내 자리도 있었지만, 길가에 있는 뮤지션들의 음악을 즐기고 싶어서 춥지만, 테라스에 앉아 담요를 덮고 치즈 퐁뒤를 먹었다.

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.03.06

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피자헛 마케팅

모이면! Pizza Hut개 요Ⅰ. 조사개요 조사선정배경 Ⅱ. 한국 Pizza Hut 개요 1. 기업 연혁 2. 전국 Pizza Hut의 매장현황 Ⅲ. 한국 Pizza Hut ... 1. STP 전략 2. 4P's 전략 3. SWOT 분석 Ⅵ. 전망 및 전략수립 1. Pizza Hut 의 전망 2. 리치골드의 전망 3. 새로운 마케팅 전략제안Ⅰ. 조사 개요주 ... 5일제 근무 → 외식산업의 증가 → 피자 수요 증가 → 업계 점유율 1위 피자헛 피자헛 매출의 대부분을 차지 리치골드조사 선정배경Ⅱ. 한국 Pizza Hut 의 개요1. 기업연혁

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.09.08

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[외식경영][외식이벤트]외식산업, 외식산업 특징 개념 분류 발전과정 , 외식산업 규모 및 현황, 외식산업, 외식산업 발전방향, 외식마케팅이 외식산업에 미치는 영향,

가 되는 단계(6) 국내 외식 산업의 동향과 전망2. 이벤트의 개념3. 외식이벤트의 형태 및 사례4. 외식업 현황- 패밀리 레스토랑 브랜드별 영업 현황 및 실태 분석III. 선행연구 ... 및 연구 모형1. 외식이벤트에 관한 선행 연구2. 연구 모형3. 연구 가설IV. 실증적 조사 연구1. 실증 분석2. 가설검정3. 분석 결과 및 토의V. 결론들어가며외식업에 대한 ... 연구, 학술지 기타참고 자료들을 중심으로 한문헌연구와 설문지조사 방법을 실시하였다. 분석 기법으로는 SPSSWIN 8.0을 이용하여 인구통계 학적 변수에 대하여 빈도 분석

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.05

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노보텔 호텔경영분석및 방문후기와 개선방안 제안

중심지에 위치한 ‘노보텔’을 조사하기로 했다. 선정 이유는 다른 호텔과 달리 ‘높은 접근성’에 있다. 지하철 1호선, 2호선과 바로 연결되어 있으며, 멀지 않은 곳에 동대구역 ... , 레스토랑 등 많은 시설이 위치해 있어 대구에 위치한 다른 호텔보다 경쟁력이 있어서 선정하게 되었다.2. 노보텔 개요2-1. 노보텔 소개노보텔 대구 시티센터는 2008년 7월 ... 과 공항으로의 접근성도 높아 타 지역으로 여행할 경우 편리하게 이용할 수 있다. 노보텔 대구 시티센터는 현대적인 감각의 객실과 레스토랑 등의 시설을 갖추고 비즈니스나 여행을 위해

리포트 | 23페이지 | 4,800원 | 등록일 2012.09.21

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롯데리아의 성공

더 많은 수익을 위해서는 해외시장으로의 진출이 필요하다.하지만 해외시장으로의 진출에서도 사전의 철저한 준비와 충분한 현지조사가 필요하다. 원하는 지역으로 진출을 해도 그 지역 ... 중국진출 상황무역 장벽이 붕괴로 인하여 진출을 용이하게 하였으며, 국내 외식산업은 패밀리 레스토랑을 비롯해 다양한 형태의 외식업체가 붐을 이루면서 시장이 폭발적으로 확대되는 현상

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.07

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사회적 기업 공공의레스토랑

레스토랑경영을 통한 사회공헌의 방향점 제시 공공의 레스토랑들어가는 말 미국의 대표적 사회적 기업인 루비콘 대표 Rick Aubry 는 “ 우리는 빵을 굽는 사업을 하는것 이 아니 ... 어 영원한 화두인 “ 먹거리 ” 를 테마로 인간의 생존과 공공의 레스토랑 경영을 통한 지역사회와의 화합과 조화를 이야기 하고자 한다 . 사회 적 취약자들이 레스토랑 운영을 통해 정당 ... 하게 수익창출을 유도하고 이런 수익을 다시 사 회에 재투자하여 자립화되는 과정을 선진사례를 통해 효과적인 방향점을 모색하고자 한다 . 또한 레스토랑경영은 시대적 문화와 사회 . 경제

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.26

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