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"식품가공및저장학" 검색결과 221-240 / 263건

  • 몽골의 현재 문제와 해결방안
    구조를 가지고 있었다. 특히 구소련으로부터 상당한 지원을 받았던 몽골은, 이러한 지원을 산업 및 광업기반(구리광산, 가죽 및 양모 공장, 식품가공업 등)구축에 주로 사용해 왔다. 구 ... 지리적 조건을 이용한 방목형 축산업, 그 산출물을 가공하는 경공업 및 식품공업, 풍부한 자연자원을 이용하는 비철금속 공업 등이 주로 특화되어 발전해 왔다. 또한 몽골은 CMEA ... 소련은 몽골의 운송체계 구축, 연료 공급, 화력발전소 건설 및 운영, 그리고 수 천 명의 학생들에 대한 장학금 등을 제공함으로써 몽골경제에 막대한 영향을 끼쳐 왔다. 이 때
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.03
  • A+[마케팅]남양알로에 마케팅 분석
    자의50%전체소비자의5%전체소비자의15%규모가공된 보조식품 자체에 부정적견해효능효과가격중시브랜드중시시장특성Light userMedium user저소득 Heavy user고소득 ... 투자함성공요인Ⅲ4. 해외홍보 및 마케팅 전략 소극적 마케팅 ㅡ 전략적 마케팅 박람회 적극적 참여로 제품 홍보와 수출 ㅡ 국제적 행사에 국내기업의 건강보조식품 최초인정 모든 디자인 ... - 해외봉사단, 푸른 꿈나무 교실, 대북지원사업, 장학금지원사업, 교육사업Vision 21세기 사업모델 “Aloematix (가칭:알로에정보은행) ⅰ) 연구역량집중화와 유통역량극대화 ⅱ
    리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.01
  • 서울우유의 지난 5년간 IMC 마케팅 전략 보고서/ 매일유업과 비교
    서울우유 IMC 전략 및 광고 분석전체요약흰 우유의 트레이드 마크로 서울우유는 현재 40% 이상의 점유율로 우유업계 1위다. 우유는 일상식품으로 가격이 비싸지 않고 구매가 빈번 ... 의 친밀감과 공감대를 형성하여 감성마케팅에 성공했다. 이것은 우유가 FCB모형상 저 관여도의 이성형을 띠고 있지만, 감성적인 측면을 가미하는 시도를 한 것의 실례다. 다음의 광고 ... 소있다. 분유, 우유 등 주력 제품의 소비 부진으로 매출확대를 위해 영역 확대 및 기능 강화 등 새로운시장을 찾기 위해 고심하고 있다.2) 사회적 환경의 변화인구통계적 변화
    리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.05.28
  • 학령기아동의 식사지도
    , 초콜릿, 아이스크림, 탄산음료, 패스트푸드 등의 가공식품이며, 우유나 빵, 과실, 채소류 등의 조리된 음식의 소개는 요리시간 이외에는 드물다. 따라서 TV 시청시간이 길수록 체중 ... 어 섭취 간식과 식사시간과의 간격, 간식의 종류 및 양에 따라 간식의 영양적 가치가 달라진다.간식으로 좋은 식품은 에너지를 제공하는 필수영양소 (탄수화물, 단백질, 지질)의 1일 요구량 ... , 과자 및 크레커 등이 여기에 속한다.간식으로 나쁜 식품학령기 아동의 식사지도표 6-11 바람직한 간식으로 변경한 예신선한 과일이나 채소케이크, 파이, 도넛말린 과일사탕아이스크림청량
    리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.01.16
  • 스타벅스의 윤리경영
    은 커피가격을 보장특정기준거래투명성 C.A.F.E. Practice 참여자는 커피농가 및 중간업체에 지불 하는 가격을 공개해야 함환경 보호 커피 재배 및 가공 처리에 있어 폐기물 발생 ... International, TransFair USA와의 파트너십 체결로 각 국의 10만 여 커피 농가의 생활개선과 교육 장학금, 의료 시설, 기본 인프라 개선 및 품질 개선 활동 등 ... 윤리적 소비를 평가하는 기준환 경기후변화, 주거와 환경, 오염과 독성, 식품첨가물사 람인권, 노동자 권리, 아동학대 · 착취동 물동물실험, 공장형 사육지속가능성유기농 제품, 공정무역
    리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.23
  • 행정관청 방문(공무원,구청의 역할,의무)
    , 식품소분, 판매업 지도관리, 미용업 지도관리, 집단급식소 지도단속, 즉석 판매제조 가공업소 지도관리, 공중 및 식품위생업소 지도단속 업무보조5) 청소행정 : 청소행정업무총괄,동주민센터 ... )반장 관리, 자율방범대 관리, 애향복지장학금 관리, 시정유공자(민간인)포상.3) 기획감사 : 각종 지시사항 관리, 감사일반 및 조사업무, 다수인 관련 민원, 각종업무 보고 작성 ... 자문관련 업무, 유흥주점·단란주점·휴게, 제과점, 급식소, 자판기, 공중업소 행정처분, 신규(명의변경) 위생교육관리, 식품접객업·공중위생업소영업신고 및 변경(안양7,8동),일반음식점
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.10
  • A+[경영학원론]기업사례발표
    다.목적사업은 라면,스낵,음료류의 제조 및 판매를 주로 하고 있으며 자회사를 이용해 중국,미국,일본으로 시장확대를 꾀하고 있으며 향후 추진하고자 하는 사업으로는 건강식품의 제조,가공 ... )㈜ 농심 기업소개(주)농심은 라면․스낵등을 생산, 판매하는 식품 전문업체로서 1965년 9월 창립하여 안양, 안성, 아산, 구미, 부산 등 5개 공장에서 라면, 스낵, 햅쌀밥, 저과즙 ... 적이다. - 기호식품의 세계화로 식품시장의 확대 - 주 5일제에 따른 소비자 패턴변화 - 영국 유럽시장 진출재개 - 향후 내수 소비심리 회복기세 국제 곡물가격 및 환율안정성에 대한
    리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.30
  • [미래식품] 미래의 식품
    , 음식물을 조리하는 기술인 조리과학, 양질의 식품을 고도의 기술에 의하여 체계적으로 생산하고 저장하는 식품가공학과 저장학, 식품의 위생과 안전에 관한 식품위생학, 식생활의 관리 ... 에 나오고 있다.2. 냉동식품이미 조리 가공식품을 급속 동결시켜 장기간 저온에서 보존할 수 있도록 하고 또 식용할 때 간단히 해동하여 데워 먹을 수 있도록 처리한 식품이다.최근 ... 수산가공식품에 이어 조리냉동식품의 시장규모가 급격히 성장하고 있으며, 그 이유는 cold chain 체계와 주방기구(특히 전자레인지)의 발전과 보급, 저장성과 간편성, 안전성 등
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.27
  • [조직행위]할인매장의 선두주자 E-MART 사례분석과 농협의 신 개념 마켓 전략
    )1997.08 이마트 10호점(서부산점) 개점1998.02 이마트 식품가공센터 오픈(할인점 최초 식품가공센터 운영)1999.11 이마트 20호점 개점(산본점)2001.01 이마 ... 장학금지급, 석차 50%는 장학금 지급.③ 회사 증자시 자동으로 사원에게 주식이 청약되어 지급④ 각종 동호회 및 여가 활동 비용 지급 (휘트니스, 스킨스쿠버 등등..)인사관리 ... (SEGMENTATION)/표적시장의선정내/외부환경분석표적시장의 선정이마트의 성공전략비용우위전략고객서비스전략브랜드전략매장개설/상품전략재무분석 및 실적결 론이마트의 성공요인사회에미친영향력이마트의현문제점앞
    리포트 | 30페이지 | 4,000원 | 등록일 2006.04.11
  • 07년 하반기 농협자기소개서(5급)
    을 줄여 농민과 소비자 모두에게 이익이 남는 유통 구조개선을 위해 일 할 것입니다. 우리 농산물 및 가공식품은 농협의 아리플러스, 청원 생명쌀처럼 지금 브랜드화 되고 있습니다. 이 ... 어머니께 작은 힘이 되고자 열심히 공부해서 중?고등학교 때 항상 장학금을 받을 수 있는 성적을 유지했습니다. 고등학교 3학년 겨울방학때 부터 학원 전단지 아르바이트를 시작으로, 섬유 ... 공장, 과외, 모텔카운터 및 객실청소, 농협물류센터에서 검수 및 진열, 재고관리 등 여러 일을 하면서 학비 및 용돈을 벌었고 자립심을 키웠습니다. 어머니의 영향을 받아서 이런 새로운
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.05.03
  • [경영]이마트,신세계 백화점 마케팅전략 비교분석
    , 부문별 조직형태의 선택, 문화 및 여하기능의 제공이라는 특성을 가진 업태백화점1백화점 vs 할인점정의특성할인점표준적인 상품을 철저한 셀프서비스 하에서 저 가격으로 대량 판매하는 상점 ... 점 개점(국내유통업계 최초)1998. 02 이마트 식품가공센터 오픈(할인점 최초)2001. 01 이마트인터넷쇼핑몰 오픈(emart.co.kr)2002. 12 이마트 50호점(연수점 ... targetingSub targeting연령대별 고객의 성향 분석 필요자료 : 신세계 백화점STP 전략Positioning10고소득저소득20대30대40대50대소득층연령층Main
    리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.14
  • [식품공학] 식품생명공학
    과 기능성 및 천연 이미지를 목적으로 유가공품, 백설탕 등에 사용② 특히 저칼로리, 비부식성 등 건강의 이미지와 관계 있는 식품에 사용6. 아스파탐 (Aspartame)(1) 설탕 ... 오늘날의 식품공학에 관련되는 학문 및 기술분야에 관하여 논하라.안전하고, 영양적이며 바람직한 품질과 기호성을 갖는 식품을 저장하고, 가공하며, 포장하여 유통시키는 전체 과정 ... 으며, 응용과학으로는 식품가공학, 발효식품학, 식품장학, 식품위생학 등이 있다. 식품성분의 분석, 우수한 발효식품가공, 변질이 없는 포장방법의 개발, 식품생산공장의 운전관리 등
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.03
  • 막걸리&아이스크림 만들기
    1. 실험제목 : 막걸리 만들기/ 아이스크림 만들기2. 날 짜 : 2007. 11. 21. /11. 28.교 시 : 수요일 5~7교시 식품가공장학4. 목 적- 우리나라 전통 ... 가 된 원료 : 아이스크림 원료로는 우유 및 우유 제품, 감미료, 유화제, 안정제, 달걀 및 달걀 제품, 색소, 방향료, 염류 등이 사용된다. 주재료는 아이스크림 믹스로 각종 원료 ... 등의 안정제를 사용한다. 지방질 유화에는 모노글리세리드, 디글리세리드, 레시틴 등을 사용하며, 향료로는 바닐라, 초콜릿, 딸기, 파인애플 등을 사용하고, 천연 및 인공색소도 사용
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.31
  • [경영]BBQ치킨과 교촌치킨 마케팅 비교 분석
    , BBQ치킨, BHC 등 국내업체) ⑥ 전문 인력 양성 • 오산대학과 산학협동 협약 체결 - 식품관련 기술개발과 전문 인력 양성을 위한 상호협력 및 관련 사업 공동추진 ⑦ 온라인 ... 2. 경 쟁 상 품 의 마 케 팅 전 략 3. 맺 음 말 4. 느 낀 점 5. 기 타 1) 참 고 자 료 2) 자 료 출 처목 차선정기업의 현황1) 기업선정 동기 우리의 식생활 ... 의 가맹점이 있습니다. 2002년 미국 FDA 식품규격 다이어트 식품 승인을 받았으며 2002년 한국 프랜차이즈 우수브랜드 최우수상을 수상, 2003년 한국 프랜차이즈 올해 브랜드 대상
    리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.05.30
  • [해태유업]★해태유업 유통관리 A+자료!!★(2008년 해태유업 유통경로, 유통방식, 물적유통방식)
    성유통관리유통경로수송방식1-2. 해태유업 기업소개해태유업은 유제품의 거의 모두를 망라하여 생산하고 있다. 주종제품인 백색시유를 비롯하여 가공시유, 멸균유, 저지방유, 발효유, 유산 ... 다양한 유통대리점 및 소매점 활용 장점 : 비용절감 및 시장 확대기능 단점 : 대리점 통제가 어려움(경로파워 보유 가 중간유통대리점)2-1. 유통경로유형공 장학 교 급 식대 형 소 ... 기업소개*주요연혁1968. 12. 31 수원공장 준공 1963. 12. 31 (주)대한식품공사 설립. 1974. 01. 08 해태유업(주)로 상호 변경 1990. 04. 23
    리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.11 | 수정일 2015.12.17
  • [국제통상&경영]이마트의 경영전략(4p&swot분석포함)
    선언-(주)신세계 I&C 창립-신세계몰(mall.shinsegae.com) 오픈-이마트 10호점(서부산점) 개점-신세계백화점 인천 점 개점-이마트 식품가공센터 오픈(할인점 ... 최초 식품가공센터 운영)-이마트 20호점 개점(산본점)2000~현재-신세계 닷컴 사이트 오픈-이마트 인터넷쇼핑몰 오픈(emart.co.kr)-이마트 30호점(만촌점) 개점-(주 ... 로 2009년까지 상해, 천진 등 중국전역에 25개 점포망을 구축할예정.〈표2-3 이마트 개발배경 및 영향〉이마트개발동기①백화점 업태의 저성장으로 인한 대체 소매업태 개발필요의 욕구
    리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.06
  • [마케팅] 이마트 마케팅전략
    96. 12 할인점 최초 물류 센터 오픈 97. 02 신세계 이마트 최초 중 국 상해점 개점 97. 08 이마트 10호점(서부산 점) 개점 98. 02 식품 가공센터 오픈 99 ... 담당RE 담당시스템 기획팀자연주의 팀물류담당패션 담당일상 가공 담당신선 식품 담당마케팅 담당생활 문화 담당판매 담당각 점 포참고 이마트의 인사관리제도조 직사 람일채용 / 양성 직무 ... 프로그램, 신선식품 품질 리콜제 약속 불이행 보상제, 최저가격신고보상제, 품질불량상품 보상제MD 마케팅유명제조업의 상품 개발력 및 생산라인 이용 3000여개의 품목 개발 ex
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.10
  • [식품 관리학] 식품의 저장방법
    식품저장은 인스탄트 식품이나 통조림식품과 같이 가공을 주체로 한 것과 식품을 저온이나냉동법으로 천연 그대로 저장하는 것의 두가지 주류를 이루고 있다.식품장학에서는 흔히 식품 ... 성분을 함유하고 있지 않으며 사람이 먹을 수 잇고 소화, 흡수가 가능한 천연물 또는 가공품을 말한다. 그중에서 식품을 처리하여 조리. 가공 한것을 흔히 식물(食物 ;food ... 에 앞서 실시하는 전처리 과정을 조제(調製)라 부른다.끝으로 식품저장이라는 용어는 식품에 보존성을 부여하여 어느 기간동안 보존이 될 수 있는 상태로 만들었다는 적극적인 의지가 내포
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.16
  • [경영학] 하림의 유통전략
    경로부문과 가공처리 시설의 위생강화- 기술 환경.사육규모의 영세화 및 양계시설의 낙후.양계농가의 공동육추로 육성비 절감, 산란수 증가, 폐계 판매가 제고 및 시설의 기계화에 의한 ... 및 유통에 대한 비용.하림의 삼장 통합 방법으로 소비자에게 부가되던 유통 마진을 제거하고 원가를 낮춘 비용을 품질향상 및 식품 위생 관련의 연구개발에 투자- 공 급 자.계약농가 ... 로 KS 마크를 획득 및 가공 체계와 제품의 위생적인 측면 강조 / 소비자에게 접근< 내 부 환 경 >{주 요 환 경 요 소강 점 및 약 점개 선 가 능 성 검 토- 마 케 팅.삼장통합
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.02
  • [외식산업 마케팅]국내 외식 프랜차이즈의 실태 및 현황과 성공 사례 분석 (놀부보쌈 경영 성공 사례 분석)
    -4127 $외식산업의 적응 성장기(중소기업, 영세업체 난립)식생활의 의식화, 레저화, 가공식품화 추세패스트푸드 및 한식 프랜차이즈 중심이 시장 선도패스트푸드점, 커피숍, 호프점 ... *************94949279출저 : 유통업체연감 2001, 한수협출판부, p.102.그러나 이러한 전반적인 대부분 중소형 및 개인 업소가 심각한 매출감소와 이익둔화에도 불구 ... 한 학생들에게 장학금을 지급하고 있다.3) 사업의 시작 및 성장1987년에 ‘골목집’이라는 상호로 시작하여 같은 해에 ‘놀부보쌈’이라는 상호로 변경하여 창립된 (주)놀부는 국내 한식
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.18
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2025년 07월 16일 수요일
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