"레스토랑경영론"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

입지선정 사례 파리바게뜨 신라호텔 외식창업계획서 레스토랑 메뉴얼 맥도날드 stp 맥도날드 경영 중식당창업계획서

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"레스토랑경영론" 검색결과 2,321-2,340 / 10,157건

글로벌 기업 맥도날드의 현지화, 표준화 전략

목 차1. 서론- 들어가는 말- 맥도날드 연혁- 맥도날드 역사- 맥도날드 기업 이념 및 경영방침2. 본론- 맥도날드의 기업전략 및 철학- 현지화의 바탕이 되었던 전략- 효과적인 ... 형제 식당 개점1947년 식당의 성공으로 경영 혁신 시도(셀프서비스 , 퀵서비스, 메뉴의 간소화)1954년 레이크록과 프렌차이즈 사업 시작1955년 일리노이에 첫 지점 개점 ... 들이 있다. 위치 선정의 탁월함은 유명하여 일부 소매상들에서는 맥도날드가 매장을 개설하는 곳에 자신들의 매장을 개설하는 전략을 채택하고 있다.○ 기업 이념 및 경영방침- 맥도날드

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.12

다운로드 장바구니
원가의 개념과 분류 원과계산 표준원가 원가의 구성

레스토랑의 식 재료 사용금액은 총 매출액의 30~50%를 차지하기 때문에 호텔레스토랑의 경영의 성패를 좌우하는 중요한 요소가 될 수 있음③ 조리, 구매, 자재 등 직접 관련 종사 ... 기 위해서 희생된 경제적 자원의 가치, 즉 경제적 효 익을 위한 희생을 화폐단위로 측정한 것을 의미함-원가는 기업경영의 중요한 목적이 있는 재화나 용역을 생산판매 하기 위하여정상 ... 적으로 소비되었거나 소비될 것으로 기대되는 경제 가치를 화폐금액으로 표시한 것2)원가관리의 원칙원가 관리는 식당 경영의 상태를 측정하는 것. 즉, 식음료 재료비의 상태를 파악 하

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.10

다운로드 장바구니
[이직][이직 선행연구][이직 영향요인][이직 측정방법][이직 중요성]이직의 개념, 이직의 중요성, 이직의 선행연구, 이직의 영향요인, 이직의 측정방법, 향후 이직의 방안 분석

업 6개 업체, 9개의 호텔회사, 각종 법인단체에서 운영하는 레스토랑 업체 6개, 그리고 6개의 체인 레스토랑 업체들을 대상으로 조사를 실시하였으며 이 분야에 대한 전문가들의 조언 ... 었다. 각종 법인단체에서 운영하는 레스토랑 업체(institutional firms) 6개는 정부투자 관련업체를 포함하여 여러 지역에 산재해 있는 업소들이다. 조사표본에서 체인 레스토랑 ... Wieserma & Bird(1993)은 인구통계적 유사성 이론이 일본의 문화/사회적 환경 속에서도 적용될 수 있는지에 대한 검증을 시도했다. 일본의 최고경영자 집단을 분석한 결과

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.09

다운로드 장바구니
연회실무레포트

하여 별요리의 특성에 따라 전문적으로 영업을 하는 뷔페 레스토랑으로서, 이는 대체적으로 해당 주방 자체에서 모든 음식을 만들어서 판매한다.각 지원 주방으로 부터 음식 지원을 받아 요리 ... 하며, 음주류의 매출도 증진시킬 수 있는 일반적인 호텔 뷔페 레스토랑의 형식을 말한다. 이용고객의 수가 적절하지 않을 경우 한 번 차려진 음식은 보관이 불가능하기 때문에 코스트 ... 다.뷔페 메뉴를 계획하는 데 있어 단순하게 계획하는 것이 아니라 장기적인 안목을 갖고서 해야 한다. 메뉴는 한 번 바꿀 때마다 많은 비용이 들 뿐 아니라 잘못된 메뉴로 인하여 경영

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.02.09 | 수정일 2016.04.24

다운로드 장바구니
세스코 해외 진출 방안

이 태국에 추가 발효되었음. 그 중 서비스 협정 부문에서는 태국 측에서 컴퓨터 시스템 통합업체, 경영컨설팅, 호텔, 레스토랑 업계 등 전문 직종에 대한 계약서비스 공급자의 인력이동 ... 고, 클레임관리1-2. 핵심역량인증시스템의 도입업계 최초 방제서비스 및 환경 경영시스템 국제인증을 획득(ISO9001:2000), 시스템을 표준화. 모든 데이터베이스 전산화. 업무 ... 이 강함. 이는 현 대부분의 노동자층이 농촌에서 도시로 이주한 경우로 농촌 생활이 몸에 베여 있기 때문임.-이러한 의식은 고급 해충방제서비스를 제공하는 세스코의 경영이념과 상반

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.28

다운로드 장바구니
외식산업의현황과 전망

만족분석」 , 호텔경영학연구 01-3, 2001 2) 김영갑 , 「패밀리레스토랑 서비스마케팅 개선 방안에 관한 연구」 , 한양대경영대학원 3) 김희선 ․ 정진은 , 「서울시내 대학생 ... 레스토랑 선택속성과 영향요인간의 관계에 관한 연구」 , 호텔경영학연구 01-1, 2001 6) 애그리비즈니스 편집부 , 「 애그리비즈니스 」 , 팜넷 코리아 , 2001.3 7 ... 을 공급하는 외식기업들이 다수 존재하면서 경영면에서 체계성을 갖추고 시장에서 서로 경쟁하고 있는 산업을 의미함 .국내 외식산업의 발전 현황요인 특징 경제적 요인 ․ 경제성장과 국민소득

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.16

다운로드 장바구니
패밀리레스토랑(아웃백 스테이크하우스), 홈쇼핑(CJ오쇼핑), 편의점(GS25), 화장품전문점(더페이스샵), 커피전문점(던킨도너츠), 패스트푸드점(버거킹), 백화점(신세계백화점)

패밀리레스토랑(아웃백 스테이크하우스), 홈쇼핑(CJ오쇼핑, CJ39쇼핑), 편의점(GS25, LG25), 화장품전문점(더페이스샵), 커피전문점(던킨도너츠), 패스트푸드점(버거킹 ... ), 백화점(신세계백화점), 아이스크림전문점(하겐다즈) 분석Ⅰ. 패밀리레스토랑(아웃백 스테이크하우스)1. 아웃백의 성공요인 분석1) 적극적인 영업점 수 확보를 통해 매출이 급성장2 ... ) 고객의 요구에 귀 기울여라3) 본사 규모의 소형화 - 할인점식 경영4) 가격의 거품을 없애라2. 아웃백의 마케팅 믹스(7P'S)1) Product2) PRICE3) PLACE4

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.17

다운로드 장바구니
성공기업-도미노피자

코리아 회사소개 2011 년 새로운 슬로건Domino’s Pizza 0 8 DPK 매출 및 당기순 이익 도미노 피자 코리아 회사소개Domino’s Pizza 9 경영이념 회사소개 ... , 미스터 피자도 배달을 하고 있지만 패밀리 레스토랑 이미지가 강력 함 . 배달 면에서는 월등히 우위 를 차지하고 있다 .Domino’s Pizza 전략 분석 0 14 SWOT ... 와 프로모션으로 인한 할인율 증가로 고객 유치Part 3 경쟁사 분석16 레스토랑과 배달 판매 겸하고 있음 비율은 50%, 50% 정도 20 대 매니아 층이 주 고객인 도미노피자

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.25

다운로드 장바구니
브랜드가치

835만 달러(2000)? 매출액 : 142억 4300만 달러(2000)?“일반 레스토랑을 세계 최대의 패스트푸드 체인점으로 성장시키다”햄버거, 음료수와 같은 패스트푸드의 판매를 주로 ... 들을 대상으로 고객 서비스 및 경영기술 등 햄버거와 관련된 전문교육을 실시하고자 햄버거대학을 설립하였다. 이 대학은 2001년 현재 시드니, 뮌헨, 런던, 홍콩, 상파울루, 도쿄 ... 하고 있으며, 이 기금은 선천성 질병을 앓는 어린이들의 치료비로 사용된다.또한, 맥도날드는 세계 최초로 공산 국가에 진출한 햄버거 레스토랑 이다. 맥도날드 형제로부터 패스트 푸드점

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.27

다운로드 장바구니
[사례조사]품질비용의 중요성 - 디즈니랜드의 서비스

품질경영의 사례조사? 디즈니랜드의 서비스품질경영5 - 11. 서론세계적인 테마파크인 디즈니랜드. “서비스경영-이동규 교수”의 강의를 듣고 한번쯤은 연구를 해보고 싶다는 생각이 들 ... , 고객의 49%가 방문한 지 2.5년 이내에 재방문한다는 수치가 디즈니의 서비스 품질의 우수성을 입증하는 자료이다. 이번 연구에서는 전략적인 품질경영과 MOT(고객접점관리) 서비스 ... 의 다양한 서비스 일화들이 많다. 일화를 소개하면, 커다란 인형을 안고 레스토랑에 들어갔을 때 2명이었기 때문에 당연히 2명이 앉는 창가자리로 안내될 줄 알았는데, 캐스트가 4인용

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.25

다운로드 장바구니
놀부의 서비스 마케팅 분석과 해외진출 방안 제시

로 국내외에서 610개의 가맹점과 7개의 직영점을 운영하며 연간 6천억 원의 매출을 올리는 국내 최대의 외식 프랜차이즈로 성장했다. 한국은 식생활의 패턴이 서구화 되어가고 선진 경영 ... 의 KNOW-HOW가 도입되면서 해외 유명 외식업체의 국내 진출과 성장은 크게 패스트푸트& 패밀리 레스토랑의 형태로 큰 성공을 이루었고 지금까지 계속되고 있다. 이러한 성공은 또 다른 ... 하였다. 이는 고객들에게 판촉과 동시에 고객의 가치의 중심인 경영철학이 여실히 드러난다.③ 스타마케팅 정책놀부는 TV광고 보다는 “나눠주는 미학“을 통해 여러 가지로 판매촉진을 유도

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.08

다운로드 장바구니
재무재표를 위한 CJ푸드빌 기업설명

기업에 대한 메모 학과 : 호텔관광경영학과 학번 : 084901 이름 : 박 성 준기업명 CJ 푸드빌 ㈜ Food 와 Village 의 합성어로 편안하고 부담없이 즐길 수 있 ... 는 가족레스토랑을 지향한다는 의미가 담겨져 있습니다 . CJ 푸드빌은 CJ 그룹 54 개의 계열사 중 외식서비스 기업 중 하나 입니다 . 1994 년 제일제당 외식사업부를 출범 ... 사업 세계적인 브랜드 파워 구축 다양한 제품 경쟁력 경영이념 CJ 푸드빌 사업체미국 인터브랜드사의 조사결과에 따르면 CJ Foodville 가치는 2001 년에 64 억달러이

리포트 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.01.09

다운로드 장바구니
아웃백

스테이크 전문 패밀리 레스토랑 OUTBACK 의 마케팅 전략 수립기업소개 환경분석 SWOT분석 STP 전략 4P 분석 아웃백만의 차별화 전략 아웃백을 위한 우리의 제안목 차대기업 ... 도 아닙니다!국내 진출도 5년 늦었습니다 !광고를 많이 하지도 않았습니다!BUT!!!- 업계 매출액 1위 - 전국매장 점유율 1위 - 패밀리 레스토랑부분 성장률 1위 - 한국표준 ... 협회 선정 2005, 2006년 서비스 품질지수 1위 - 네티즌이 뽑은 패밀리 레스토랑 부분 1위아웃백의 성공요인을 분석!왜?I. 기업소개I. 기업소개OUTBACK TEAKHOUSE

리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.02.05

다운로드 장바구니
맥도날드 기업분석과 위기극복전략분석과 맥도날드 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석과 맥도날드 글로벌전략사례와 향후전략제안

및 배달 서비스, 다양한 이벤트를 통하여 소비자들이 더욱 쉽고 간편하게 찾을 수 있기 때문이다. 일례로 2006년부터 퀵서비스 패밀리 레스토랑으로서의 마케팅 전략이 효과를 발휘 ... 투자 규모의 감축, 운영 효율성 증대, 성장 목표의 하향조정 및 주주 중심의 경영 방침을 내세웠다. 특히 식품안전과 건강에 대한 소비자들의 높아진 관심을 반영해 적극적으로 웰빙 전략 ... 가 1948년 레스토랑을 재오픈하면서 도입한 주방 시스템인 스피디 시스템은 패티를 굽고, 드레싱을 바르고, 재료를 조립해 포장하는 등 식품 제작의 각 공정을 세분화해서 분업하는 공장식 작업

리포트 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.10.13 | 수정일 2022.03.05

다운로드 장바구니
피자헛마케팅전략,피자헛분석,피자헛경영전략,피자시장마케팅,피자시장마케팅전략

..PAGE:1..PAGE:2목차사업의 정의- 기업소개- 연혁- 경영방침2.SWOT 분석3.타사와의 비교4.마케팅전략5. 출처..PAGE:31. 사업의 정의..PAGE:4기업소개 ... )..PAGE:6함께 즐겨요 피자헛..PAGE:7연혁..PAGE:8경영방침고객 중심 경영가족경영..PAGE:9고객 만족(Customer Maniac) 프로그램최고의 맛과 서비스■ 챔스 ... ◆ 서비스 교육◆ 브랜드 가치◆ 내부고객 존중Weakness◆ 건강을 생각하는 피자의 부족◆ 본사의 경영통제◆ 한국인의 입맛에 맞는 피자의부족Opportunity◆ 샐러드바의 성행

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.10.04

다운로드 장바구니
카자흐스탄 예식사업,카지노 사업인수 계획서

Wedding Palace 70명4개 파티장 160명야외 레스토랑 150명BAR 직원 25명G. Manager (T)Manager (T)딜러관리 서비스외주 업체 고용 50명350명 ... ) all 과 야외의 넓은 야외 레스토랑은 결혼식장과 함께 하나의 문화공간으로 자리잡고 있다 실내 파티 홀은 품격에 따라 “SAPFIR”와 “RUBIN” 외 두 곳으로 나뉘어져 있 ... 으며 가까이 있는 유럽문화의 영향을 받아 결혼식은 물론 특별한 날에는 의례히 많은 친인척과 지인들과 어울려 춤과 음식과 보드카를 준비한 성대한 파티가 벌어진다 야외 레스토랑은 날씨

리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.11.12 | 수정일 2015.10.22

다운로드 장바구니
트렌드 코리아 2015를 읽고

로 만들어야 한다.이를 위해서는 회사의 큰 기둥이 될 컨셉이 필요하다.이 컨셉은 경영진이 정하는 것이 아니라, 우리의 고객이 정한다. 이에 대해 좋은 뉴스와 나쁜 뉴스가 있다.좋 ... 이야기가 나오고 있었다.김해공항점에서는 환율에 가장 큰 영향이 있다고 보고 있다라고 말하며, 그에 대해 경영관리 김남훈 주임이 이렇게 이야기를 한다.“과연 고객이 공항면세점 ... . 그리기에는 우선 우리의 내실을 더 다져서신세계 면세점의 브랜드력을 먼저 올리는 것이 선행되어야 한다.발렛파킹 해주는 아파트, 식전빵이 더 유명한 레스토랑우스개 소리일지 몰라도

리포트 | 3페이지 | 무료 | 등록일 2017.02.27 | 수정일 2020.04.01

다운로드 장바구니
판매자 표지

[유유제약자기소개서] 유유제약 합격자 자기소개서 예문,유유제약 합격 자소서 샘플,유유제약 회계팀 공채 입사지원서,유유제약 (회계) 자소서 양식,유유제약 자기소개서 견본

단점“상대방의 입장에서 생각하자”대학교 2학년 여름방학 때 작은 레스토랑에서 홀 서빙 파트 타임을 한 적이 있습니다. 홀 서빙을 하면서 고객들이 가장 원하는 서비스는 대기 시간 ... 를 받기 위해서 많은 레스토랑 중에서 이곳을 찾아왔을까?”라는 생각을 하게 되었습니다. 만약 제가 고객이라면 어떠한 서비스를 받기 위해서 이곳을 방문할까 입장을 바꿔서 생각해보 ... 았습니다. 이 레스토랑에서 먹는 이유는 “가족 또는 연인에게 추억이라는 시간을 선물하기 위해서 방문한다.”라는 것을 깨닫게 되었습니다. 그래서 고객이 몰리는 시간에 대기자 명단을 만들

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.07.11

다운로드 장바구니
맥도날드의 기업소개와 4P분석,SWOT분석,표준화전략,차별화전략 및 제언점

Ⅰ. 맥도날드맥도날드 기업소개맥도날드는 1940년 기업가 레이 크롬이 맥도날드 형제의 ‘스피디 서비스 시스템’을 적용한 레스토랑을 사들여 경영함으로써 시작된 대표적인 글로벌기업이 ... 에서 맥도날드의 메뉴 중 하나인 ‘빅맥’을 차용한 빅맥 지수 라는 개념이 있을 정도로 맥도날드는 글로벌적인 표준화의 대표주자로 손꼽히고 있으며, 국제경영을 함에 있어 현지화 전략 역시 ... 동시에 병행하고 있다. 본 보고서에서는 기업 맥도날드를 국제경영학적 측면에서의 4P전략과 SWOT, 그리고 표준화 전략과 현지화 전략으로 분석해보았다.맥도날드 4P 및 SWOT 분석

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.01.20

다운로드 장바구니
사업컨셉개요와 전략, 상품화 계획 및 매장위치와 선정 매장운영과 관리, 시장규모와 성장잠재력,경영계획및 재정계획등 식당사업을 위하여 계획한 사업계획서를 바탕으로 실제로 식당창업

기밀서류제 호파스타 & 피자,휘시,비프 레스토랑(가칭)일품요리 전문점(케쥬얼 다이닝)사업계획서목차사업개요사업진행사업컨셉 개요와 전략제품판매가격책정상품화 계획 및 마케팅고객 서비스 ... 매장 설계매장위치와 선정매장운영과 관리시장조사패밀리 레스토랑시장규모와 성장 잠재력새로운 동행과 최근변화혁신적인 개인 사업가를 위한 기회씨푸드 음식의 인기사람들의 식습관 변화한국외식 ... 경력의 이태리,블란스요리 기술을 습득한 ‘쉐프이자 오너가’가 직접 요리를 한다.(아메리칸 브레서리-일본 롯본기에 “로티” 레스토랑 참조, 프렌치 브레서리-와인과 푸드의 궁합 또는

리포트 | 27페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.03.08

다운로드 장바구니

이전10개 112 113 114 115 116117118 119 120 121 다음10개

파워링크

신청하기