"온도관리대장"의 검색결과 입니다.

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"온도관리대장" 검색결과 2,221-2,240 / 2,952건

식중독에 관한 리포트

Ⅰ. 서론단체 급식에서 관리 소홀로 일어나는 학생들의 집단 식중독 감염은 누구나 한번 씩은 다 들어보았을 것이다. 식중독은 우리 생활에서 누구에게나 일어날 수 있는 질병이고 ... 식자재의 관리와 감염에 대한 방어에 대해 더욱 예민해 진 시점에서 식중독이 어떤 원인으로 일어나는지, 그 예방에 대해 자세히 알아보자.Ⅱ. 본론1. 식중독의 정의 [식품위생법 제 ... . 대표 원인균 : 콜레라, 장독소형 대장균② 감염형 식중독 : 체내로 들어온 세균이 장점막을 침범하여 발생.a. 잠복기 : 12~24시간b. 증상 : 발열, 오한, 몸살 등의 전신

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.13

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단체급식에서 위생관리

용, 생선용, 채소용, 조리된 음식용, 생식용 등으로 구분 사용 - 안정선 확보를 위한 조리온도, 조리사간 설정해 준수 (식품가열시 중심온도 확인 74℃이상)2. 식재료 위생관리식품 ... ℃에서 15초간온도 및 시간온도 범위에 따른 미생물 성장과의 관계2. 식재료 위생관리(5)배식단계- 생산된 음식을 위생적으로 안전하게 급식하기 위해서는 조리 후 고객에게 배식될 때 ... 과정을 시찰, 점검하고, 배송 중 식품의 온도관리를 주지시키며, 납품할 때의 포장상태가 청결한지를 점검하여야 한다.4. 시설 위생관리조리장 - 청소 ․ 세척 쉬운 구조로 함. 오염

리포트 | 58페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.06.26

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정수처리과정 중 염소소독 정리

가 chloramine)반응식 (물의 pH , 암모니아량, 온도에 따라 결정됨)Cl2 + H2O → HOCl + HClHOCl + NH3 → H2O + NH2Cl ... (trichloramine) : pH 4.4 이하염소의 살균력: 살균강도 : HOCl > OCl- > chloramine (결합잔류염소)염소의 살균력 :높은 온도, 긴 반응(접촉 ... )시간, 높은 주입농도, 낮은 pH에서 더욱 강하다.chloramines의 살균력: 약하지만 소독후 물에 이 취미를 주지 않고 살균작용이 오래 지속하는 장점이 있다. 염소는 대장균

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.10

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식도암 case study

* 원인* 증상* 합병증* 진단* 협력관리* 예방? 간호과정① 대상자 사정- History- 약물- 진단검사② 간호 사정, 진단, 계획, 수행, 평가Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론우리 ... 이 된다. 보통수술 후 사망률은 약 4~6%이며, 수술후 합병증의 발생률이 높지만 최근 최소침습적인 수술과 수술 후 환자관리 기술의 발전으로 비교적 안전하게 수술을 시행 할 수 있 ... , 대장의 일부를 절제하여 목부위의 식도와 위 사이를 연결하는 것이다. 하부 식도만 절제하는 경우에는 공장을 이용하여 연결하는 경우도 있으며, 인두부위의 암이거나 경부식도암의 경우

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.24

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생산 및 제조물 관리의 정의 등등 윤리경영의 개념을 정리

에 변질이 없다고 하지만 현실적으로 관리과정에서 온도 유지가 힘들 다.- 게다가 아이스크림은 반품이 없어서 소비자에게 팔릴 때까지 방치. 이 결과 한 대기업에 서는 대장균 기준치 ... 윤리경영 4조 발표 리포트1. 생산 및 제조물 관리의 정의Ⅰ. 제조제조물의 설계, 가공, 검사, 표시를 포함한 일련의 행위로서 일반적으로는 원재료에 손을 더하여 새로운 물품 ... 은 제조물에 해당된다.Ⅲ. 생산관리상품 생산 공정의 설계, 공정관리, 작업의 표준화 및 그 지휘, 감독을 통 틀어 일컫는 말. 기업 경영에서 생산 활동의 예측, 관리, 계획, 통제

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.03

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화석연료부터 대체에너지까지의 발전역사

의 역사 1. 석탄 BC 315 년의 그리스 문헌에 석탄을 대장간의 연료로 사용한 사실이 기록 중국에서 4 세기 ( 삼국시대 ) 에는 석탄이라는 글자가 출현 , 12 세기 ( 송대 ... 인가 – 환경적 측면 지구온난화에 관한 ‘ 아무도 부정할 수 없는 ’ 7 가지 진실 √ 지난 1 세기 동안 지구의 평균기온이 약 0.6 도 상승 했다 √ 작은 온도 변화도 큰 영향 ... 된 전력수요 발생 • 산업용 경부하 요금 - 한국 전력공사 1 조원이 넘는 적자 !공급 위주의 전력정책 지양공급 위주의 전력정책 지양 • 프랑스도 한국과 같은 상황 ! - 수요관리

리포트 | 85페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.07.01

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건강관리입문

건강관리 입문- 건강개념 - 신체활동 vs 운동 - 안전한 운동하기건강개념의 변화신체개념(~19C중엽) 심신개념(19C중엽~) 전인적개념(1947년 이후)* 건강관리법: 영양 ... 졸중, 2형 당뇨병, 고혈압, 대장암 등에 걸릴 위험이 30~50%로 줄어드는 효과를 보고 신체활동은 우울증과 불안감을 감소시키고 심리적인 웰빙을 향상시키며 스트레스의 느낌을 저하시 ... disease) 심장발작(heart attack) 당뇨병(diabetes) 대장암(colon cancer) 골절(bone fracture) 고혈압(high blood pressure

리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.08.16

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정상배변의증진

배변횟수, 변의 특성, 설사나 변비 유무를 고려해서 음식을 제공.▶변비의 관리하루 1.5L의 수분섭취.커피, 차, 술은 피한다.고섬유 식이(25~30g/day)는 변비를 감소 ... 이 묽고 변의 배출을 조절할 수 없고 대장 내 세균으로 인한 악취가 심하다.-S상결장루: 배출되는 변의 형태는 정상, 변을 배출하기 위한 부착 기구를 계속 사용할 필요가 없고 냄새 ... 가 있다.2. 용량보통 성인의 정결관장: 500-1,000cc보유관장: 200cc3. 용액의 온도어린이 37.7℃성인 40.5-43℃4. 관장촉이나 직장관7-10cm 정도 삽입5

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.29

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터널의 계측관리

? 터널의 계측관리1. 계측항목별 설치 기준구 분계측항목계측간격배 치계측기 설치시기 및 위치비고계측A(일상계측)터널내관 찰전연장전막장-내공변위10～50m수평 2대각선 4막장후방 ... 개소막장후방 1～3m이내또는 굴착후 24시간이내록볼트축 력200～500m3～5개소막장후방 1～3m이내또는 굴착후 24시간이내※ 계측 A : 시공관리를 위하여 반드시 실시하여야 할 ... 도1회/일1회/주1회/2주()는 수렴이 빨리되는경우7. 계측 관리가. 관리기준 설정? 계측관리 기준은 터널별로 지반상태나 시공조건 등이 다르기 때문에 표준화된관리기준치가 없

시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.08.25

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보건 지도안

대변에는 수많은 대장균이 대변을 통해서 배출되는데 대장균 자체는 설사나 전염병을 일으키지 않으나 수많은 소화기계 전염병균이 대변을 통해서 배출되기 때문에 대장균은 오염된 식품 ... 함으로써 근본적인 감염관리의 기초를 다져야 한다.Ⅴ. 수업 지도 계획주제차시차시별 제재주요내용 및 활동개인위생1차시(본시)ㆍ손 씻기에 대여 알아보자.ㆍ손에 묻어있는 세균이 우리 ... 는지 알아보기.ㆍ칫솔의 관리 방법 알아보기ㆍ이 닦는 방법을 알아보기Ⅵ. 아동 실태 및 분석손 씻는 정확한 방법과 가장 이상적인 손 씻기를 위해 9가지 문항의 설문을 2학년 2반 학생

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.03.16

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피부를 건강하게 하는 방법

는 과일. 야채 팩5. 피부와 영양관리6. 환절기 피부질환7. 아토피 피부염의 관리1. 피부 노화 부추기는 햇볕여름철에는 따가운 햇볕 때문에 양산과 모자, 선글라스 등을 많이 이용 ... 상쾌한 날씨에 더 잦아지는 외출이 피부 손상 기회를 더하고 있는 것입니다.2. 햇볕이 어떻게 피부노화를 부추기는가?피부의 탄력과 보습을 유지하는 콜라겐 성분은 피부 온도 ... . 지성 피부 및 햇빛에 손상된 피부 관리에 효과만점입니다.3) 해초팩보습 및 피부를 청결하게 하고 미백 효과가 뛰어남. 염분을 제거한 미역이나 다시마가루와 노른자 1개.4) 감자팩외출

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.13

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성인 화상3500

해주는 역할을 하는데 손상 시에는 세균의 침입에 의한 감염, 체액손실, 온도조절 장애 등으로 심한 통증과 경우에 따라서는 생명을 위협하기도 한다.?화상의 발생 빈도 : 가정에서 가장 ... 게 때문에 구축을 최소화하기 위해 체위변경, 부목적용과 운동을 피부가 성숙할 때까지 지속적으로 시행하여야 한다.?치료와 간호1)기도관리기도가 실제로 문제가 생기기 전에 신속하게 경비 ... 한 다른 여러 제품들이 연구되고 있고, 북미의 화상 센터들에서 평가되고 있다.5)통증관리간호사는 적절한 중재를 위해 통증의 생리적 심리적인 원인을 이해해야 한다. 또한 간호사는 환자

리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.07.29

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식중독에 대한 조사

과정에서 오염이 되는 것이 증가하고 있다. 육류나 가금류의 생고기는 도살과정에서 대장의 오염물질 등에 의하여 그리고 과일이나 채소류의 경우 식중독 원인체로 오염된 물로 인한 세척 ... 하며, 온도 습도, 영양분만 있다면 세균 1마리는 30분 마다 분열을 시작하여 12시간 이내에 1천 700만여 마리의 증식을 보이게 된다. 세균에 소량만 오염되어도 음식을 하룻밤 ... 중독 병원체 중 리스테리아 모노시토제네스와 예시니아, 엔테로 콜리티카는 냉장온도에서 충분히 증식됨을 보이고 있다.이러한 미생물은 열에 대한 취약함을 보이며 사멸되어 음식자체의 내부

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.18

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영양과건강3E)지난 1년간 국내보고된 식중독사고를찾아 요약기술하시오00

에서 발생한 식중독으로 보고된 50건보다 8.4배 가량 많았으며, 실제로 식약청에 확인한 결과 식중독 은폐가 사실로 드러나 식중독 관리체계를 시급히 개선할 필요가 있는 것 ... 고 의사와 상의해야 한다.이 같은 상황을 종합해볼 때 실제로는 수많은 식중독 사고들이 은폐되거나 누락되고 있음에도 불구하고, 보건당국은 파악조차 하지 못한 채 식중독 관리가 얼마나 ... 적가끔은 구역, 구토, 두통 및 열을 동반한다. 대장염(조직이 침범되는 경우)이 생기면 변에 혈액과 점액이 나온다. 이런 증세는 2-10시간 계속되지만 일반적으로 1-7일정도 경과

리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2007.10.14

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식품위생학 요약정리

, 온도, 수분, 산화환원전위차, pH(1) 영 양(2) 온 도저온균psychrophilic b.: 20℃ 이하에서 증식, 7℃ 이하에서 발육하는 것도 있다.중온균mesophilic ... 성 판정지표[2] 장구균군- Lancefield의 D군 연쇄상구균의 총칭- 특히 냉동식품에서의 생존율이 높기 때문에 냉동동결 전의 오염검출에 대장균보다 우수.1-1-7 부패세균다양 ... 한 종류의 세균과 곰팡이 및 효모가 관여1-1-8 저온세균psychrophCold chain에 의한 보존과 유통의 중요성에 따라 식품위생상 역할이 중요시 됨'지적발육온도와 관계없이 7

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.16

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척추골전위증 케이스

_______ : 정상 ∨ 비정상온도 : 냉 온발진(Rashes) 병변(Lesions)점상출혈 수술절개 부위찰상(Abrasions) 좌상(Bruising)발한 건조소양감화상 : 정도 유형 ... 4) 기타7. 선택영역1) 이용가능한 지지체계 (개인, 가족, 지역사회자원)2) 긴장/ 대응양상(1) 스트레스 요인(2) 발병 전 스트레스 관리방법(3) 발병 후 스트레스 관리방법 ... (4) 스트레스 관리에 대한 자원(5) 스트레스 관리에 대한 장애요인3) 주거환경(1) 환자회복과 일상생활 수행에 장애가 되는 가옥 구조(2) 주거환경 :[위생] 양호 불량 기타

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.13

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HACCP - 식품 위해 요소 중점 관리 기준의 이해와 실행

적으로 온도, 시간, pH, 색조 등, 계측기계를 사용하여 상시 또는 상당한 빈도로 측정할 수 있는 지표를 사용한 기준으로 하는 것이 필요하다. 예를 들면, 최종제품에서 대장균이 음성 ... ) 방법의 설정모니터링의 목적은 중요관리점에서 위해발생을 방지하기 위한 조치가 확실히 실시되고 있는지를 확인하는데 있다.예로서 [온도계를 사용하여 온도를 측정하는 것]이 모니터링 방법 ... Control Points”의 머리글자로서, 일명 “해썹”이라 부르며 식품의약품안전청에서는 이를 “식품위해요소중점관리기준”으로 번역하고 있습니다. HACCP은 위해분석(HA)과 중요관리

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.28

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DVT(심부정맥혈전증)

까지의 치료는?안정 식사 V 수술 체중조절 투약운동 V 금연 검사 기타I.지시사항의 이행여부는?완전이행 V 부분적 이행 불이행이행상 난점:j. 자신과 가족의 건강 관리상의 문제는?기동 ... 한다.주사액이 온도에 따라 가끔 현탁되는 경우에는 가온하여 맑은 용액으로 만든 후 사용한다. 주사액은 조제하여 즉시 사용하는 것이 바람직하나 만약 보존이 필요한 경우 차광하여 냉소 ... 에 보존 하고 72시간 이내에 사용한다.1. 유효균종포도구균, 화농성연쇄구균, 폐렴구균, 대장균, 폐렴간균, 프로테우스 미라빌리스2. 적응증1) 주효능·효과패혈증, 폐렴, 기관지염

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.08

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식중독균(gram negative)

infection : C.coli, C.fetus, C.lari, C.upsaliensisEnterohemorrhagic(E.coli O157: H7)?병원성 대장균 4가지로 분류 ... ? ETEC(enterotoxigenic E.coli) - 장관독소원성 대장균여행자 설사, 독은 열에 안정한 것과 불안정한 것으로 나뉨.끓이지 않은 물, 익히지 않은 야채 등에 의해 ... 감염.증상 : 수양성 설사, 복통(3~4일뒤 자연회복)?EPEC(enteropathogenic E.coli) - 장관병원성 대장균후진국에서 신생아, 영?유아 설사의 주원인균감염원

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.09

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직장암 케이스

하는 암도 일반적으로 직장암이라고 한다. 모든 대장암가운데 약 60～70％, 전체 암 가운데에서는 약 5％를차지하며 최근에 증가 추세에 있는데 이것은 식생활의서구화와 관계가 있 ... 섬유질을 포함한 고지방식이가 일반적으로 결장 직장암의 위험요인으로 알려져 있다. 섬유소는 대변의 부피를 증가시키고, 위장관의 통과시간을 짧게 하여 대장암에 걸릴 염려가 적다.장벽 ... 하다.-배변습관의 변화변비나 설사는 대장암의 중요한 증상이다. 대장은 길이가 약 1.5m인 길다란 관 모양으로서 암이 발생하면 그 곳이 좁아져 변의 통과가 잘 되지 않아 대장의 연동

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.25

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