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"신선유지" 검색결과 201-220 / 31,440건

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    인적자원관리_당신은 수산업계 회사의 인적자원관리자다. 수산물 신선도에 대하여 고객 불만이 늘고 있는 상황에서, 현재의 교육시스템은 고참 사원이 신입사원을 직무현장에서 가르쳐주는 방식일 때, 교육프로그램을 재설계하시오. (2)
    느냐 우리의 먹거리가 되는 여부를 결정짓는 요소가 크다. 즉, 수산물의 질을 관리를 하는 것이 무엇보다도 중요하다고 할 수 있다. 여기서 수산품의 신선도 유지는 판매의 여부에 아주 큰 ... 과목명인적자원관리주제당신은 수산업계 회사의 인적자원관리자다. 수산물 신선도에 대하여 고객 불만이 늘고 있는 상황에서, 현재의 교육시스템은 고참 사원이 신입사원을 직무현장 ... 별도의 표지를 만들지 않으며, 한글파일(hwp)로 저장합니다.1. 서론식료품을 판매하는 산업들 경우 식료품의 질을 중요시 여긴다. 여기서 수산물의 신선도에 따라서 폐기가 되
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.05
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    파리바게트 성공요인과 마케팅 SWOT,STP,4P전략 분석 및 파리바게트 향후전략 제언
    베이커리 시장 점유율 1위를 유지하고 있다.2. 파리바게트 성공요인파리바게트의 성공요인이라 하면 철저한 경쟁사 분석을 통해 경쟁에 대처할 수 있는 경쟁제품과, 소비자조사를 통한 ... 의 변화를 고려하였다. 시장지배를 위하여 ① 저원가, 고마진 ② 향후 소비 패턴에 대비하여 ③ 제품정예화 및 제품구색 다양화라는 세 가지 원칙하에 제품을 개발하였다. 우선 신선 ... 바게트 SWOT분석(1) Strength파리바게트는 그동안 축적된 점포 운영력, 신선도의 우위와 제품 개발력 그리고 긍정적으로 구축되어 있는 점포 이미지라는 강점을 함께 가지고 있
    리포트 | 7페이지 | 3,400원 | 등록일 2024.01.09
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    오뚜기 브랜드 경험 자소서 3개 문항 전체보유
    상품을 파악하여 고객의 니즈를 살펴본 후 기획전을 제작하고 보완할 부분은 미팅 진행 시 언급한 덕분에 매출 향상과 더불어 서로에게 WIN-WIN 이 되는 관계를 유지한 경험이 있 ... 습니다.3. 오뚜기에 지원한 이유와 입사 후 회사에서 이루고 싶은 꿈을 설명하십시오. 400자[공간에 공감을 더하다]오뚜기의 신선한 도전이 제게 큰 공감으로 다가왔습니다. 이미 고객 ... 을 운영하며 캐릭터, 식기, 사무용품 등 다양한 산업군과의 협업을 진행하였습니다. 오뚜기에서 신선한 공간 기획 및 설계 업무를 통해 고객의 평범한 일상 속 긍정적인 설렘을 전달하고 싶어 지원하였습니다.
    자기소개서 | 2페이지 | 8,900원 | 등록일 2023.12.05 | 수정일 2024.09.14
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    산패된 기름의 과산화물 정량 실험
    산패된 기름의 과산화물 정량튀김 음식 등 유지를 많이 함유하고 있는 식품이나 기름을 오랫동안 실온에 두면 끈적끈적해지면서 좋지 않은 냄새가 난다. 이와 같이 유지 식품을 저장 ... 다. 첫번째는 가수분해에 의한 산패, 두번째는 산화에 의한 산패이다. 가수분해에 의한 산패는 유지가 수분과 반응하여 화학적으로, 또는 라이페이스와 같은 효소의 작용으로 중성지방 ... 이 유리지방산과 글리세롤로 가수분해되어 일어나는 경우이다. 산화에 의한 산패는 유지식품의 변질에 있어 가장 큰 원인이 되며 자동산화와 효소적 산화로 나눌 수 있다. 유지를 저장하는 동안
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.22 | 수정일 2021.09.23
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    서비스경영 관점에서 기업사례를 찾아 분석 하시오
    될 수 있도록 풀콜드체인 서비스도 운영 중임. 식품은 품목별로 최적의 보관 온도를 유지하게 되며, 상품의 포장 또한 냉장 창고와 냉동 창고에서 이루어짐. 신선함을 위해서 온도 ... 것인지에 초점을 맞추어 고객 중심으로 서비스와 산지에서 최종 소비자에 이르는 자사 공급망을 전면적으로 개편함.2. 마켓컬리는 신선한 식재료를 간편하게 집 앞에 배송 받기를 원하 ... 들에게 더 신속하게 신선식품을 배송하는 기업이라는 포지셔닝을 하게 됨.5. 마켓컬리는 이러한 과정에서 단순히 고객만족에만 초점을 맞추는 것이 아니라 기업 수익성 확보를 위해서 결제
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01
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    (2025학년도 2학기 중간과제물, 식품위생학, 공통형) 안전한 식품을 생산하기 위해서는 급식소 등 음식을 생산하는 현장에서의 위생관리가 매우 중요하다. 식품취급자 위생관리, 식품 및 공정 위생관리, 환경 위생관리로 분류하여 조사하고 작성하시오.
    관리가 식품 안전의 핵심적인 역할을 한다. 식품위생은 단순히 식재료의 신선도를 유지하는 차원을 넘어, 식품취급자의 개인 위생, 조리 및 가공 과정에서의 위생, 조리 시설과 주변 ... 다. 따, 화장실 사용 후, 생고기나 오염된 물질 접촉 후에는 반드시 비누로 20초 이상 철저히 손을 씻어야 한다. 손톱은 짧게 유지하고, 손톱 밑의 이물질을 제거하기 위해 전용 브러시 ... 사용이 바람직하다. 또한, 손 소독제를 추가로 사용해서 미생물 오염 가능성을 줄인다.②개인 청결식품취급자는 머리카락, 수염, 피부 등을 청결히 유지해야 한다. 긴 머리는 머리망
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.08.31 | 수정일 2025.11.25
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    우리나라와 중국, 일본 음식문화의 공통점을 자연환경적 특성, 사회문화적 특성 등을 기준으로 각각 설명하시오.
    다. 또한, 두반장은 소화 촉진과 면역력 강화에 도움을 준다. 이처럼 중국 사람들은 신선한 재료와 발효 음식을 통해 건강을 유지하려는 식습관을 가지고 있다. 일본도 마찬가지로 신선 ... 한 기후를 가지고 있다. 이러한 기후적 특성으로 인해 계절마다 다양한 식재료가 풍부하게 생산된다. 예를 들어, 봄에는 신선한 채소와 해산물이, 여름에는 시원한 과일과 냉면 재료들이 주 ... 한 음식이다. 또한, 세 나라는 모두 건강을 중시하는 식습관을 가지고 있다. 신선한 재료를 사용하며, 자연의 맛을 살리기 위해 지나친 양념을 피하는 경향이 있다. 발효 음식을 즐기는 것
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.05
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    국내외 기업의 AI(인공지능)와 사물인터넷, 자율주행 , 빅데이터를 활용한 경영정보시스템의 활용
    를 보충하거나 조절하게 된다. 이를 통해 신선식품의 품질을 유지하고, 낭비를 줄인다. 이는 소비자들의 만족도를 높이는 것은 물론 제품 폐기를 최소화하여 수익성을 강화하는 ㅔ에도 크 ... 컬리는 이러한 변화를 선도적으로 도입한 대표적인 사례로, 인공지능을 기반으로 한 물류 시스템을 통해 고객에게 신선한 식품을 신속하고 효율적으로 제공하고 있다. 이 보고서에서는 마켓 ... 배송 기업으로서 그 특성을 고려하여 자사의 상황에서 경쟁력을 형성 및 유지하고, 수익성을 강화할 수 있는 시스템을 구축했기 때문이다. 식품 업체의 특성상 제품이 상하기 이전
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.09
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    소비자행동론 2-1 소비자 니즈와 STP관점에서 본 마켓컬리의 성공이유
    한다는 것 자체가 배송 시장에 처음부터 진입하지 못했던 큰 이유는, 신선함의 유지라는 가장 큰 문제가 남아있었기 때문이다. 약 2015~2016년도만 하더라도 전 세계적으로 신선 ... 소비자행동론 2주차 1차시 과제마켓컬리의 성공이유- 소비자 니즈와 STP 관점에서 -마켓컬리의 ‘새벽배송’에 이어서 이마트의 ‘쓱배송 굿모님’, 쿠팡의 ‘로켓프레시’로 신선식품 ... 가 더욱 컸기 때문이다. 당시 많은 온라인 배송시장을 공략하는 것은 기존에 있던 대형 체인점들의 온라인 사업화로 인하여 포화상태였던 것에 반해서 신선식품의 배송 시장은 소비자
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.29
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    언텍트 시대의 농산물 무인 판매서비스와 농협의 개선점
    관심을 보이기도 한다. 이러한 사람들의 신선하고 식품에 대한 욕구와 4차 산업의 기술발전을 이루고 있는 현 상황 속에서 대한민국은 코로나 사태에 직면했다. 그 결과 몇 년 전 ... 부터 신선 농축산물을 무인으로 판매하는 매장과 기기들이 속속 나타나기 시작하여 소비자의 니즈를 만족시키고 있다. 이렇게 탄생한 농산물 무인매장은 2019년말 프랜차이즈 브랜드로 처음 개설 ... 하는 데 거부감이 없었다는 긍정적인 반응을 보였다. 특히 주부 고객층은 자녀를 위해 늦은 시간에도 간편하게 신선한 먹거리를 즉석으로 구입할 수 있어 만족스럽다는 반응을 보였다.관리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.28 | 수정일 2022.03.06
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    [푸드마케팅]24년 1학기 중간과제물
    기 때문에 즉시 섭취가 가능하다는 것이 가장 큰 차이라고 할 수 있다.또한 신선편이농산물과 신선편의식품은 식품 자체의 신선함을 유지하는 것이 목적이지만, 장기보존식품은 식품 자체를 장 ... 「신선한 상태로 절단(박피, 다듬기 포함), 세척과정을 거친 과일, 채소, 나물, 버섯류로 본래의 식품적 특성을 갖고 있으며 위생적으로 포장되어 있어 편리하게 이용할 수 있는 농산물 ... 」이라 할 수 있다.이를 좀 더 구체적으로 정의하면 「신선한 식용 농림자원을 원료로 하여 부가가치 제고를 위하여 세척, 박피, 제심, 절단 또는 이를 혼합하여 포장한 것으로 바로
    방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.21 | 수정일 2024.06.24
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    전라남도 지방임기제공무원 총무과 조리원 자기 소개서, 직무수행계획서
    재료의 신선도 유지와 위생 관리의 중요성을 깨달은 만큼, 앞으로는 친환경 세척 기술 및 효율적인 배식 시스템 도입으로 공공 급식의 질을 한층 더 향상시킬 수 있으리라 기대 ... 습니다. 대학 시절, 소규모 급식업체에서 아르바이트로 식재료 전처리, 조리, 배식 업무를 담당하며 체계적인 조리 과정과 위생 관리의 중요성을 직접 체험하였습니다. 매일 아침 신선한 식재료 ... 를 방문하여 신선한 식재료를 직접 체험하는 활동을 즐기며, 식재료의 품질과 다양성에 대해 깊이 이해하게 되었습니다. 운동과 산책을 통해 체력을 단련하고 스트레스를 해소하는 것도 제
    자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.03.26
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    서비스경영 관점에서 기업사례를 찾아 분석 하시오
    들은 최적의 보관 온도를 유지하게 되며, 상품의 포장 또한 냉장 창고와 냉동 창고에서 이루어진다. 신선함을 위해서 온도에 따라서 나눠서 포장을 하기도 한다. 이 외에 70가지 엄격 ... 이상만 구매하면 무료 샛별배송 서비스를 받을 수 있다. 마켓컬리는 이러한 샛별배송 서비스를 필두로 소비자들에게 더 신속하게 신선식품을 배송하는 기업이라는 포지셔닝을 하게 되 ... 었다. 2020년 기준으로는 신선식품 배송업계의 1위 기업이 되었으며, 매출 역시 5년 만에 100배 이상 성장했다고 한다. 마켓컬리는 소비자들이 신선식품을 구매할 때에 무엇을 가장 많이
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01
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    서울특공대 무기계약근로자 조리종사원 직무수행계획서
    ) 원칙을 엄격히 지켜 식자재의 신선도를 높이겠습니다.여섯째, 정기적인 재고 조사를 실시하여 적정 재고량을 유지하겠습니다.이러한 비전 아래, 끊임없는 열정과 노력으로 서울특공대 ... 을 유지할 수 있게 되었습니다. 또한 최근 건강식과 채식 트렌드가 반영되어 균형 잡힌 식단을 제공하기 위한 노력이 이루어지고 있는 것으로 알고 있습니다.저는 요리와 조리 분야에 대한 ... 적 향상을 위해 노력하겠습니다.-신선하고 우수한 식자재를 사용하여 맛과 영양가를 높이고, 건강에 좋은 새로운 레시피를 개발하여 다양성을 더하겠습니다. 또한 채식, 알레르기, 종교 등
    자기소개서 | 4페이지 | 50,000원 | 등록일 2024.12.10
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    마켓컬리 마케팅 분석 A+ 리포트
    까지 신선도를 유지해서 빠른 시간 내에 집 앞까지 배달하는 것을 비니니스 모델로 삼고 있는데 현지 MD들이 직접 신선한 농수산물을 확보하는 유통망 확보에 어려움을 겪고있고 IPO ... 는 약점 요소라 할 수 있다.OPPORTUNITY마켓컬리의 기회요소로는 짧은 재고관리로 신선도를 유지하며 친환경 포장재사용으로 고객들 의 수요를 유도하며 제조업체 및 현지생산업자 ... 에서는다. 마켓컬리가 강점으로 내세우는 새벽배송을 유지하기 위해, 새벽부터 아침까지 식재 료를 신선한 상태로 유지하는 풀 콜드 시스템 때문에 냉장,냉동,포장 비용이 드는 탓이다. 더불
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.01
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    천안여자상업고등학교 무기계약직(조리사 조리실무사) 자기소개서
    를 터득했으며, HACCP 시스템을 준수하여 위생과 품질을 유지하는 데 주력했습니다. 특히, 계절별 신선한 재료를 활용한 메뉴 개발에 참여하여 급식소 이용자들에게 높은 만족도를 제공 ... 재료의 신선도를 최우선으로 하여 조리 과정에서 불필요한 낭비를 줄이고, 경제적인 재료 관리 방법을 적용할 것입니다.또한, 학생들의 식생활 교육에도 기여하고자 합니다. 음식물 쓰레기
    자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.26
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    (간호이론) 이론의 기능을 제시하고 간호 분야에서 이론이 필요한 이유에 대해 자신의 의견을 반영하여
    을 긍정적이고 건강한 환경으로 변화 및 유지시키기 위해서는 다음의 내용을 고려해야 한다.ⓐ 적절한 환기 : 신선한 공기는 환자의 기분 전환은 물론이고, 방안의 습기나 냄새를 제거 ... 하고 방안 환경을 유지하는 기능을 가진다. 주기적으로 적절한 환기를 통해 신선한 공기가 들어오도록 한다. 환기할 때는 안과 밖의 기온 차를 고려하여 방이 지나치게 춥거나 더워지지 않 ... 은 환경적 건강요인을 경유한 질병 예방을 통해 유지되는 것으로 보았다. 건강을 유지시키는 것을 간호라고 하였고 질병을 하나의 회복과정이라고 믿었다.질병은 중독이나 부패의 한 과정
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.28
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    교촌치킨 성공비결 - 브랜드이미지
    관리 교촌치킨은 항상 일정한 맛과 품질을 유지하는 것을 목표로 삼았습니다. 철저한 품질 관리와 깨끗한 조리 환경, 신선한 재료 사용은 브랜드 신뢰도를 높이는 데 큰 역할을 했 ... 교촌치킨의 성공 요인 중 하나인 는 치킨 업계에서 차별화된 위치를 확보하는 데 큰 기여를 했습니다. 교촌치킨은 ‘프리미엄 치킨’이라는 브랜드 이미지를 꾸준히 유지하며 고객 ... 을 썼습니다. 일반적인 치킨 브랜드와는 달리, 깔끔하고 세련된 패키지를 사용하여 치킨의 품질과 신선함을 강조했습니다. 또한, 매장의 인테리어 역시 간결하고 모던한 스타일로 설계하여 젊
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.22 | 수정일 2024.10.02
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    매슬로의 5단계 욕구를 단계별로 정리하고, 각 단계에 해당하는 텔레비전 광고 혹은 온라인 영상 광고를 찾아서 기술하시오.
    된 제품들이 많이 활용된다.예를 들어, '삼성전자'의 냉장고 광고는 음식의 신선함을 오래 유지하는 기술력을 강조하여 생리적 욕구를 충족시키는 광고 중 하나로 볼 수 있다. 이 광고 ... 는 냉장고가 신선한 식재료를 오랫동안 보관할 수 있게 해준다는 점을 부각시키며, 소비자들이 신선한 식재료를 통해 건강한 식생활을 유지할 수 있도록 돕는다는 메시지를 전달한다. 최근 통계 ... 는 가족과 친구 간의 연결을 유지하는 데 필수적인 네트워크 서비스를 제공함으로써 사회적 욕구를 충족시킨다. 광고는 '사람과 사람을 잇는 다리'라는 메시지를 전달하며, 언제 어디
    방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.19
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    당신이 수산업계에 속한 한 회사의 인적자원관리자라고 가정하라 상급자로부 할인자료
    의 신선도를 유지할 수 있는 역량을 갖춘 인력이 필요하다. 즉 신입사원에게 있어서 고객들의 불만 사항을 원만하게 해결할 수 있는 역량을 갖춘 신입사원 교육프로그램쪽으로 재설계 해야 ... 인적자원관리 당신이 수산업계에 속한 한 회사의 인적자원관리자라고 가정하라. 상급자로부터 수산물신선도에 대하여 고객 불만이 늘고 있다는 정보를 받았고, 현재의 교육시스템은 고참 ... 한 인적자원을 매우 중요하게 여겨 우수한 인력을 뽑는 만큼이나 그 인력을 유지하며 인력이 지닌 잠재력을 계발하여 조직의 업무성과를 향상시킨다. 이처럼 현대사회는 무한경쟁의 사회이
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.01
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2025년 12월 06일 토요일
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