"닭품종"의 검색결과 입니다.

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유전자변형식품 음식과 세계문화 gm 작물 현황 개량기술 GMO 난용종 육용종 동물영양유전체학 와인과 어울리는

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"닭품종" 검색결과 201-220 / 1,199건

실크로드의 음식문화

, 생강 , 파 … 냄비에 넣고 돼지고기도 넣네 ! 해물재료들까지 ! 한국의 짬뽕 일본의 잔폰 돼지 기름에다가 돼지고기와 닭고기를 넣어 볶는구나 육수를 부어 하얀 육수가 되네 ! 면 ... 부터 있었구나 …03 호떡 호 ( 胡 ) 중요한 것은 품종의 개량과 중원으로의 전파야 ! 똑똑이 실크로드의 요리법과 품종들이 들어와 중원의 요리법 , 품종들과 합쳐지면서 상승 효과 ... 을 빌려서 이름을 붙였을까 ?04 포도 , 하미과 포도 이야기 요리사 이미 중국에 있었던 포도의 이름이 새로 붙은 이유 장건이 가져왔다고 하는 유라시아산 포도의 품종이 기존의 산포

리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.26 | 수정일 2020.12.27

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가축별 생식기관의 구조와 기능

는 가축의 종류, 품종, 개체에 따라 차이가 있으며 동물이 받은 스트레스 및 환경에 의해서도 달라진다. 포유류의 정소가 정상적인 정자 생산 기능과 호르몬 분비기능을 유지하기 위해서 ... 쌍의 정소, 정소 상체, 2개의 정관, 퇴화된 교미기로 되어 있으며, 포유류 수컷의 부생식선에 해당하는 기관이 없다. 품종이나 계통에 따라 차이가 있지만 성장이 빠른 개체에서는 8 ... 하고 있다. 난소의 크기와 모양은 동물의 종류에 따라 다르며 같은 동물일지라도 발정 주기에 따라 그 크기와 모양이 변한다. 소와 양의 난소는 아몬드 모양이며 닭의 난소는 포도송이 모양

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.29

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국제 무역분쟁사례 및 해결

#1. 첫 번째 사례- 분쟁국 : 미국 vs 캐나다 & 멕시코- 거래내용 : 소, 돼지고기, 닭고기등과 같은 육류 무역 전반- 분쟁배경 : 미국에서 원산지표시제(Country ... ,체리,자두,복숭아,망고,사과 등 다양한 품종을 수입하고 있었음. 이에 베트남이 꾸준히 호주에게 시장 개방을 요구하였으나 호주가 거부하자 베트남은 호주산 생과일 수입 보류를 결정

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.19

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할람과 하람 그리고 이슬람을 공략한 국제경영

로 규정하고 있다. 코란에 의하면 돼지고기와 동물의 혈흔, 부적절하게 도축 된 가축, 알콜성 음료와 취하게 하는 모든 식품, 잡식 동물과 맹금류, 또한 앞에서 언급된 품종이 들어있 ... 를 통하여 MUI 할랄 인증을 받았다. 2014년엔 맛소금, 미역 등 다수의 품종에 대해 한국 무슬리 중앙회를 통해 추가하게 되었다. 민간 부분에선 농심, 청정원, CJ, 풀무원 ... 인증을 취득하였으며 이후에 유럽, 중동, 동남아등 이슬람 시장이 만들어진 세계의 다양한 중심가에 수출할 계획이다. 또 김치 뿐만 아니라 우리나라의 대표 음식인 불고기, 닭갈비

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.08 | 수정일 2023.02.28

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프랑스 음식문화

(bourguignon) 은 “ 부르고뉴 ( bourgogne) 지방 ” 을 의미하며 “ 부르고뉴 지방의 쇠고기 요리 ” 를 뜻함 소고기 대신 닭고기로 요리하면 꼬꼬뱅 (coq au ... 연간 100 억 병 정도의 와인을 생산 질병 퇴치 및 포도 품종의 개발 , 블렌딩 기술의 향상 등 프랑스인들의 노력과 토양 , 햇볕 , 강우량 , 능선 , 일교차 등의 자연조건 ... 들이 받쳐주어 와인의 대명사로 통하고 있음 블렌딩 한가지 품종만 쓰지 않고 여러 품종을 섞어서 만드는 과정 각 품종의 장점을 살리고 단점을 보완해서 좀 더 균형 잡힌 와인을 생산

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.08

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식재료에 따른 와인

어울린다.④ 돼지고기 식재료 : 담백한 돼지고기 요리에는 과일향이 풍부하고 부드러우며 가벼운 레드와인이 어울린다.⑤ 닭고기, 오리고기, 거위, 칠면조 식재료 : 알자스의 리슬링 화이트 ... 노 그리, 샤르도네, 드라이 쉐리와인, 쎄미용 품종의 와인.⑫ 부이야 베스(프랑스 마르세이유 명물인 생선스튜요리) : 풀 향가기가 나는 드라이 화이트 와인의 쏘비뇽 블랑, 프로방스 ... 트라미너 품종의 와인, 헝가리 토카이 아쑤.⑮ 새우 : 좋은 품질의 드라이 화이트와인, 부르고뉴 화이트와인, 프랑스 메독지역 그라브마을의 화이트와인, 리슬링, 샴페인, 호주산

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.08

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음식과 와인의 조화론

이 되어 줄 것입니다.따라서, 한국의 대표적인 음식이면서 남녀노소 모두 즐길 수 있는 한국 음식인 ‘닭볶음탕’을 선정해서 와인을 매칭하기로 했습니다. 매칭된 와인은 독일 모젤 지역 ... 의시켜주고 그로 인해 음식의 풍미를 더욱 좋게 해줄 것을 기대하기 때문입니다.본론 (음식과 와인의 설명)1. ‘닭볶음탕’의 개요위키백과에 따르면 닭볶음탕 또는 닭도리탕은 형태 ... 상 조림에 가까운 한국 요리라고 합니다. 토막낸 닭고기를 고충장, 간장, 파, 마늘 등의 양념으로 볶거나 약간의 국물을 남기고 졸여 만듭니다. 부재료로는 주로 큼직하게 썬 감자, 양파

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.02

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(인간과사회a형)생활 속에서 쉽게 접할 수 있는 소재를 하나 골라서 사회학적 상상력과 분석적 시각을 통해서

를 아끼기 위해 덜 먹고 빨리 크도록 닭의 품종을 육종하였다. 이런 생태계에서 닭은 당연하게도 질병에 걸리기 쉽다. 닭의 장기나 혈관이 제대로 완성되지 않은 상태에서 가슴과 다리 ... 하는 과정에서 “사회란 무엇인가”에 대해 어떤 새로운 인식을 하게 되었는지를 가능한 구체적으로 적으시오(30점).- 닭고기가 식탁에 오르기까지. 김재민 지음. 시대의 창. 2014 ... - 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 닭을 사육하는 환경의 실태2. 사회의 변화속의 양계업1) 사회 변화와 농업의 변화2) 양계업의 성장3) 양계업 유통 시스템과 사회 구조3. 인간

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04

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식량자원 강의노트

을 이용-주곡: 쌀, 밀 등 -> 식용곡물 -과채류: 뿌리, 잎, 열매 이용동물)-축산물: 소, 돼지, 닭, 양 등의 가축이 주류 -> 사료곡물 -수산물: 민물고기, 해산물, 해조류 ... 북서해안 평야4)중국 강남에서 남해안 지방을 기점으로 전래3.벼의 품종군-인도형(인디카;장립종): 아밀로스 함량이 많아 밥의 찰기 적음->열대,아열대 지역에는 밥알이 달라붙지 않 ... 등삭 팬 후 40~45일, 이앙 후 120일 이내 수확 가능-주요 품종: 오대벼, 상주찰벼, 적진주벼, 새상주벼, 조안벼, 운광벼, 금오3호, 조냉흑찰벼, 남일벼, 진옥, 셜레미

시험자료 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.18

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2020 음식과 세계문화 중간범위 1주차~7주차 (개정판!!!!!)

도 많이 쓰지 않아 담백, 구수Ex) 청국장찌개, 제육고추장구이, 호박범벅, 녹두편, 올갱이국, 용봉탕, 쇠머리떡, 석박지 등* 용봉탕- 영계를 고아 낸 국물에 잉어를 넣고 끓인 뒤 닭 ... 살 무친 것에 고명을 얹어낸 영양이 풍부한 보양식- 봉(鳳)은 닭, 용(龍)은 잉어를 사용, 궁중요리에 뿌리를 두고 있음- 닭, 잉어, 달걀, 무, 미나리, 파, 표고, 간장, 소 ... 가 일어남 -> 찻잎이 황색으로 변함- 녹차에 비해 농후한 맛은 덜하지만 녹차에 없는 향미를 지니게 됨(3) 백차 白茶- 차 잎의 싹에 흰 솜털을 갖는 품종- 주산지: 복건성, 호남

시험자료 | 141페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.27

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과학과 인권

ex) 극한 환경에서 자랄 수 있는 곡물 생산해충과 잡초에 대한 저항성이 높은 품종을 개발 → 곡물 생산 기간을 단축 & 수확량을 늘려 식량 위기를 극복영양을 고려한 개발 → 식품 ... 자 재조합- 아무도 알 수 없는 유전자 재조합 기술의 영향- 품종개량 작업의 결과 멸종위기에 놓이게 된 예가 있음ex) 개량된 식물을 먹이 삼았던 나비가 급작스럽게 놀라운 속도 ... . BT옥수수를 먹인 닭이 전통적 사료를 먹인 닭에 비해 2배 이상의 사망률을 보임c. 인간과 장기의 구조가 비슷한 생쥐를 대상으로 유전자조작 감자를 먹여보는 실험 → 심장크기, 뇌크

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.19

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국내 축산업의 현황과 문제점 및 발전방안

), 돼지, 닭 그리고 오리가 있다. 지난 10년간 1인당 육류소비량은 23%, 우유소비량은 61% 증가하였고, 1인당 섭취열량 중 축산물의 비중은 9.4% 이나 단백질 섭취비율 ... 1만 마리 늘었다. 그 중 한·육우는 313만 4천마리로 작년 같은 기간 대비 1만 4천마리 (0.5%) 늘었지만, 젖소는 40만 7천마리로 4천마리(-1.0%) 줄었다. 닭 ... . 작년 6~8월 408만 3천마리였던 새끼오리 입식 실적은 금년 3~5월 642만 9천마리, 6~8월 658만 5천마리로 크게 늘었다. 결론적으로 한·육우, 돼지, 닭(산란계

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.05

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인간과 사회의 사회학적 상상력

책을 선택하게 되었다.“그런데 사람들은 자신이 즐겨 먹는 식용 닭의 이면에 대해서는 잘 알려고 하지 않는다. 값싸고 맛있으면 그만이지, 이렇게 대중화되고 저렴해진 닭의 생산과 유통 ... 이 우리에게 끼칠 부작용에 대해서는 별로 생각하지 않는다. 생후 1~2개월 된 어린 닭을 먹으면서 그 도축 과정이나 사육 환경을 떠올리지 않는다.“이 문단에서 사회학적 상상 ... 학자 밀즈의 단어이다. 주변에서 발생하는 온갖 현상을 사사로운 차원으로부터 격리시켜 생각해보고, 또 사회의 큰 구조적 관계에서 상상해보는 것을 말한다.이 책의 순서는 닭고기가 식탁

방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.10.26

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유전자조작식품과 생태계 불균형

생물체 속에 다른 생물체의 유전자를 끼워 넣어 기존에 존재하지 않던 새로운 성질을 갖도록 한 생물체이다. 대표적으로 닭을 일반 야생 닭보다 활동량이 적고, 살이 잘찌는 특성을 극대 ... 에 큰 영향을 준 사례가 있다. 그것은 아일랜드 대기근이다. 1847년 당시 여러 국가의 핍박을 받던 아일랜드의 주식은 감자였다. 농작물들의 품종개량을 통해 잘 죽지 않은 감자 ... 품종이다. 게다가 이 바나나는 유성생식을 하지 못하여 오직 꺾꽂이 방식으로만 재배된다고 한다. 따라서 유전적 다양성이 없다. 1980년대부터 TR4라는 곰팡이 질병이 번지기 시작

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.13

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GMO와 생태계 불균형

의 유전자를 끼워 넣어 기존에 존재하지 않던 새로운 성질을 갖도록 한 생물체이다. 대표적으로 닭을 일반 야생 닭보다 활동량이 적고, 살찌는 특성을 극대화시켜 사육하기 좋게 바꾸 ... 다. 1847년 당시 여러 국가의 핍박을 받던 아일랜드의 주식은 감자였다. 농작물들의 품종개량을 통해 잘 죽지 않은 감자만 선별되었고 그 결과 경작지에는 거의 동일한 유전자 조성 ... 다. 세계식량농업기구는 20년 이내 바나나가 지구상에서 사라질지 모른다는 예측을 한다. 현재 상업용 바나나의 99%는 캐번디시라는 품종이다. 게다가 이 바나나는 유성생식을 하지 못하

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.13

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와인 포도품종의 분류와 분석(레드, 화이트)

[레드 와인 포도품종 10]카베르네 쇼비뇽(Cabernet Sauvinon)원산지: 프랑스 보르도 지방의 메독특징: 세계적으로 널리 분포되어있는 카베르네 쇼비뇽은 프랑스 보르도 ... 지방을 비롯한 와인 명산지에서 많이 재배되는 품종이다. 진한 색상과 풍부한 아로마, 풍부한 타닌을 가지고 있어 이 품종으로 만든 대부분의 와인이 드라이 타입인데, 만드는 사람 ... 품종인 메를로(Merlot)는 색깔이 좋고 부드럽고 원만한 맛을 내기 때문에 유럽에서는 옛날부터 카베르네 소비뇽에 섞는 품종으로 사용되었는데, 요즈음에 단일 품종으로 많이 사용

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.14

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유전자 변형 식품 (GMO)

는 식품 품종을 찾아낸 뒤 자연에서 나타나는 저항성과 관련된 유전인자를 선발하여 벙원균을 물리칠 수 있는 특징 물질을 생산하는데 관여하는 유전자를 찾아내어 특정 작물에 도입하는 방법 ... 를 의 유전자 중 도움이 되는 유용한 유전자를 취하여 목표가 되는 생물에 삽입하여 새로운 품종의 생물의 탄생에서 기인한다.예를 들어 Bt 옥수수라는 유전자재조합 옥수수는 토양생물 ... 시켜 환경오염을 줄이고 생산단가를 낮추어 생산성을 증대시켜 인류의 기아 문제와 식량문제, 에너지 문제를 해결하고, 식품의 풍미 및 영양성분 강화 등 품질이 향상된 품종을 개발하고, 또한

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.15

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탈리도마이드 사건 간단한 보고서

거나, 사지가 있어도 매우 짧고 손발가락이 모두 없는 기형아를 출산하게 되낟. 탈리도마이드를 개, 고양이, 래트, 햄스터, 닭과 같은 동물에 사용했을 때에는 독성이 나타나지 않았고, 토끼 ... 중에서도 특별한 품종에서만 사람과 비슷한 독성을 나타냈다. 이러한 심각한 기형형성이라는 부작용이 밝혀지면서 탈리도마이드는 비극 속으로 사라지게 되었다.탈리도마이드가 왜 부작용을 낳

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.07

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중부대학교 인간과 동물 과제

, 마지막으로 말이 가축화되었으나 경제적 및 사회적 기여도는 말이 가장 컸음(1) 개(犬, dog)개는 현재 400여종 이상의 품종으로 발전하였으며 이처럼 많은 개 품종이 생겨난 ... 된다. 이렇게 가축화된 늑대를 인간들은 선택과 교배번식을 통해서 인간의 목적에 맞는 여러 종류의 품종으로 발전 시켜왔으며 한 예로서 캐나다의 에스키모는 썰매를 끄는 힘센 개 품종을 발전 ... 상에는 많은 수의 면양 품종이 사육되고 있는데 이들 품종 중에서 세모종은 굵기가 가늘고 섬세한 고급 양모를 인간에게 생산해 주고 있다. 양모가 길어서 그 길이가 무려 30cm정도

시험자료 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.02.17

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동물 복지의 문제 (정의, 현황과 실태, 원인과 문제점, 사회복지적 대책)

들의 소음마저 들으며 살아간다.유기 동물 관련 실태- 연도별 유기 동물 수 지속적 증가 추세동물의 5대 자유원인과 문제점원인- 공장식 사육1930년대 미국에서 개발된 배터리식 닭장 ... 은 한정된 공간에서 많은 수의 닭을 키울 수 있어 인건비를 절약할 수 있다는 장점이 있다. 또한 좁은 공간에서 사육되는 닭들은 활동량이 적어 사료 섭취가 줄어들게 되어 부수적인 비용 ... 절약 가능. 이러한 도입이 확산되어 95% 농장이 배터리식 닭장 시스템 이용.문제점공장식 사육1. 인간의 질병 문제 - 축산물 위생, 안정성, 경제성, 인권 문제밀집 사육은 가축

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.11.25 | 수정일 2018.05.05

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