"농산가공업"의 검색결과 입니다.

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"농산가공업" 검색결과 201-220 / 4,183건

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세계의 정치와 경제 1학기 기말 요점 정리

좌지우지되는 식량-다국적기업이 농산품 생산과 가공,운송에 적극개입, 관련사업을 수직계열화-국제곡물은 투기의 대상 -수출국 흉작소식은 재고와 관계없이 가격 치솟음3) 공장식 축산업 ... 의 등장-다수확 품종의 집중 재배로 남아도는 농산품 사료로 가공해 축산업이 거대화-축산 역시 가축을 다수확 품종으로 획일화 시킴-조류독감 광우병등 사람과 가축에 공통적인 인수공통질병 ... 적2) 농산물의 유전적 다양성의 폭을 복원-유기농업으로 안전한 식량 확보-농약과 화학비료를 사용하지 않고 농산물 가축을 키우는과정이 유기적으로 건강한농업-제철,제고장에서 생산

방송통신대 | 30페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.06.04

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국제지정학적 변화와 기후변화가 국가경제에 미치는 영향

을 위한 노력을 해야 합니다. 이로 인해서 농민들은 생산비용에 대한 부담이 늘어나고 농민들의 수익에도 영향을 미치게 됩니다. 이러한 농업의 변화는 농산물을 이용한 가공업 등 다른 ... 산업 분야에도 영향을 미치게 되는데, 농산물의 수확량 저하와 가격의 상승은 결국 가공 식료품의 가격을 상승시키고, 소비자들은 이와 관련된 물건을 소비하는데 지출하는 비용이 더 늘어나

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.09 | 수정일 2024.11.29

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동물사료학 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다.이러한 목적을 달성하기 위하여 현재 국내에서 생산되거나 부산물로 발생되어 사료로 이용하고 있는 농식품부산물 사료 2가지를 선택하여, 그 사료의 특성에 대하여 기술하시오.

등 섬유질류 목초, 산야초, 임산가공부산물(생지엽, 수피 등), 볏짚, 콩부산물, 보리짚, 기타 농산물 고간류 풋베기 사료작물(옥수수, 보리, 밀, 수수, 호밀, 수단그라스 ... 로 하여 각각 가공한 식육가공품, 유가공품 그리고 알가공품으로 말할 수 있다. 이처럼 축산식품은 동물성 지방과 단백질로 구성되어 있으므로, 사람에게는 중요한 영양원이나 미생물이 증식 ... 순환측면에서 보자면 자연순환기능이 취역한 자원이므로 인위적인 재활용과 순환 대책이 필수적으로 생각한다. 농식품부산물은 농업 생산이나 식품의 가공 공정 등 주산물을 생산하는 과정

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.01.29

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자유무역과 관련하여 농축산업(농업)의 피해 또는 이익을 본 사례 (FTA와 한국)

353억 달러를 기록하면서 2.4배가량 늘어났다. 특히 신선농산물의 수입액 증가세가 두드러진 것으로 나타나 15년간의 FTA로 인해 국내 농축산업계에 큰 충격을 준 것으로 드러났 ... 자유무역과 관련하여 농축산업의 피해 또는 이익을본 사례를 정리.1. FTA 정의와 의의이번과제에는 특정한 기업이 나오지 않는다. 하지만 농촌에 살면서 직접 FTA를 체감했다. 이 ... 하고 국내 경쟁력 제고를 위한 계기를 제공하는 핵심적 통상정책’이라고 평가하고 있지만 농축산업계는 ‘어려움만 가중되는 과정이었다’는 평가다. 정부차원에서는 농업부문에 대해 ‘다각적인

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.29

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(세계의정치와경제) 세계의 정치와 경제] 이번 학기 수강 내용 가운데 가장 관심이 가는 주제를 고르신 후 다음의 내용을 서술

화하였다.비교우위농업이 다국적기업에 의해 이용되면서 남는 농산품을 사료로 가공하여 축산업이 집단화되었다. 이를 공장식 축산이라 부르는데, 가축을 다수확 품종으로 획일화시켰으며, 환경 또한 ... 어 있는 멕시코, 중국의 막대한 농산물이 유입된 우리나라 등의 농산물 시장이 크게 교란되고 있다. 위처럼 농업은 이웃과 지역 간 경쟁을 넘어 국가vs국가의 일종의 전쟁처럼 번졌 ... 때문에 일어난 것으로 파악되고 있다. 이러한 축산업의 발달로 칼로리가 높은 고기가 유통되면서 각종 성인병과 소아비만 등이 크게 증가하였다.다국적기업이 농산품을 대규모로 이동

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.20

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축산물 유통 경로 - 주요 축산물의 유통 경로 특징 및 문제점과 해결방안을 중심으로

········································································18Ⅰ 서론1) 축산물의 정의축산물의 사전적 정의는 축산업의 생산물로, 가축의 가공품 및 공업의 원료까지도 포함한다. 축산물은 가축의 사육을 통해서 생산되며 우리 ... , 일반음식점, 2차가공 및 기타 등으로 구분하여 판매되고 있다.일반적인 농산물은 산지시장 · 도매시장 · 소매시장의 체계를 거쳐 유통되고 있으나, 닭고기의 경우에는 산지시장이 별로 없 ... 1 소고기의 유통흐름 1) 소고기의 유통 경로 및 특징그림 2 소고기의 유통경로 및 유통주체주요 유통경로① 한우농가 → 우시장 → 수집반출상 → 도축장(임도축·경매) → 육가공

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.03

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(환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

분야는 축산물과 식품이다. 축산물은 축산물위생관리법에 근거하여 사료제조업, 가축사육업, 도축업, 집유업, 식육포장처리업, 축산물가공업, 축산물 보관 운반 판매업까지 적용하고 있 ... 발생을 미연에 방지하여 안전성을 보장하며, 식품 및 즉석 판매제조 가공업, 건강기능식품 및 식품첨가물제조업, 식품소분업, 집단급식소 및 기타 식품판매업, 식품접객업 및 집단급식소 ... 하는데 목표를 두었으나, 이러한 화학농약이 완벽하게 해충을 박멸하여 오히려 생태계가 교란되고 잔여농약이 물이나 토양에 남으면서 환경오염 등의 문제를 발생시켰다. 농산물의 안전성 문제

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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중국의 사회와 문화 ) 개혁개방 이후 최근까지 호구제도의 개혁 과정과 주요 내용을 기술하시오

었다. 농민들은 국가에서 필요로 하는 품종과 규모의 농산물을 계획적으로 생산·공급하고 여유식량을 국가에 판매하여만 했고, 그 외에 남은 농산물을 자유롭게 저장 및 사용할 수 있 ... 었다. 이를 통해 국가는 농산물에 대한 생산과 시장을 확실하게 통제할 수 있었다. 이렇게 농산물에 대한 통제권이 있는 국가는 농민들에게 농산물을 저가에 사들였고 이것을 도시와 기업에 저가 ... 서비스업 종사를 원하는 농민과 그의 가족 중 거주지가 농촌에 호구가 있고 기업 운영에 능력이 있거나 공공기관과 향진기업에서 오랜 기간 동안 근무한 사람들에게 그 지역에 해당

방송통신대 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.26

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[환경친화형농업 A+] 1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. 2. 국제유기식품기준(Codex)에 대해 설명하시오.

부족한 농산물을 증산으로 해결하려는 노력의 일환으로 고투입농법이 대두되었다. 특히 1940년 DDT와 BHC 등의 유기합성농약은 방제효과도 높고 안정되었을 뿐만 아니라 강력한 살충 ... 종합관리 이론이 도입된 배경은 첫째, 국가적으로 농약사용량을 절감하려는 정책적 요구가 생겨났다. 둘째, 안전농산물에 대한 사회적 욕구가 늘어났다. 셋째, 농약 소비자인 농민의 건강 ... Codex가 인정하는 유기농업허용자재가 보급되고 있고 일반농가에는 역병방제에 효과가 입증된 아인산 이용법이 보급되고 있다.Ⅲ. 결론병충해종합관리는 생태학에 바탕을 둔 병충해방제의 종합전략

방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.02.28

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제스프리,마케팅전략,뉴질랜드환경

업 발달 이유석유파동 후 영국의 EU가입 (농업 보조금 지급 비판) 농민 자주조직으로 위기 돌파 1997년 마케팅보드와 정부 공동 제스프리(Zespri) 설립 정부 지원아래 생산 ... ·판매 수출독점권과 강력한 리더십으로 농가 지분 100% 브랜드 탄생지리적 환경탄생배경농수산업 발달 이유경제, 지리적 여건의 특수성 – OECD국가 대비 농업 차지 비중 높음. ... - 2차산업 위주가 아닌, 3차 산업 위주의 경 제 발전 단계 거침. - 인구에 비해 넓은 국토, 풍부한 산림자원 보유 - 수산물 이용 경쟁(섬나라) 덜함.지리적 환경탄생배경농수산업

리포트 | 19페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.08.16

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'외식산업의 이해' 과제물(기말)

내용① 제도적 개선 : 외식업의 창업지원에 대한 제한 개선, 농산물 등의 의제매입세액공제율 인상, 신용카드 가맹점 수수료율 인하 등을 통한 음식점업의 경영개선② 정보기반 확충 ... 을는 창업과 휴폐업의 반복이라는 취약점 제거③ 외식업 창업을 신고제에서 허가제 전환을 검토하고 전문교육 등 일정한 과정 수료 강화 및 다학문적 접근 필요외식산업구조의 선진화정책(1 ... 한 경쟁력있는 외식 프랜차이즈 기업 절대 부족② 식재료 유통기반의 취약 : 대부분의 식재료 공급 및 수요업체가 영세하여 유통과정의 비효율 발생, 식재료 가공?유통업체의 안전관리시설

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.02

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[방통대][방송대][축산학] 1. 축산은 농업의 한 분야로 포함되고 있으나 일반 경종농업과는 다른 산업적 특성을 가지고 있다. 축산업의 산업적 특성에 대하여 설명하시오.(10점) 2. 소의 이용 목적에 따라 분류를 할 수 있는데, 우유를 생산할 목적으로 사육되는 유용종(dairy type)의 품종에 대하여 설명하시오.(10점) 3. 닭의

다.또한 축산업은 경종농업과 밀접하게 연관되어 시너지 효과를 내는 산업이라고 할 수 있다. 여러 농산물에서 인류가 수확 후 이용하는 알곡 등의 부위를 제외한 나머지 부분을 축산업 ... 분야로 포함되고 있으나 일반 경종농업과는 다른 산업적 특성을 가지고 있다. 축산업의 산업적 특성에 대하여 설명하시오.(10점)2. 소의 이용 목적에 따라 분류를 할 수 있 ... 산업적 특성을 가지고 있다. 축산업의 산업적 특성에 대하여 설명하시오.(10점)축산업은 농업의 한 분야로 분류되며, 토지와 생명체를 기반으로 식량을 생산해내는 1차 산업으로서 경종

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.14

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(환경친화형농업) 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오

중량 5% 비율 내 비유기원료를 사용할 수 있으며, 미생물 제제는 사용할 수 있지만 유전자 변형 농산물 및 유전자변형 유래 원료는 사용할 수 없다. 첨가물 및 가공보조제로 유기 ... 않으며 총체적 생산체계로 유기농업으로 관리된 식품을 재료를 이용하여 가공한 것이라 할 수 있다.4. 환경친화적 병충해 및 잡초방제 개념과 방제수단을 논하시오.Ⅰ. 서론농업생태 ... . 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오. (10점)4. 환경친화적 병충해 및 잡초방제 개념과 방제수단을 논하시오. (20점)- 목 차 -1. 환경친화

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.08 | 수정일 2023.09.22

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단체급식소 위생 안전 관리 체크리스트

. 무허가(무신고) 원료 및 식품의 사용 여부-무허가(무신고) 원료 및 식품을 보관 또는 사용하지 않는 경우?무허가(무신고) 원료 및 식품: 식품 또는 식품첨가물의 제조업·가공업 ... 으로 허가받지 않은 시설에서 만든 원료 및 식품-식품제조업으로 허가받기 전의 시설에서 만든 식품을 구매-식품위생법에 따른 영업자가 아닌 자가 제조·가공·소분한 식품(김치, 장류 등 ... 에서 식재료를 구매하여 운영해야 함-식품제조·가공업, 즉석판매제조·가고업, 식품첨가물제조업, 식품운반업, 식품소분·판매업16. 부패·변질된 원료 및 식품의 사용 및 보관 여부-부패

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.17

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[농학과] 2024년 2학기 농업경영학 중간시험과제물 공통(농업경영 3요소의 정의, 특성 등)

I. 서 론 농업은 생산, 과학, 연관 산업을 포괄하는 산업이다. 농업은 농업생산 이외에도 사료, 종자, 농기계, 비료, 농약, 농산물 저장․가공 산업, 식품 ... 제조업 등 다양한 연관 산업이 있다. 일반적으로 농업생산의 기본요소로 인간의 노동력과 노동의 대상인 토지 및 자본을 들고 있으며, 이들 세 가지 요소를 농업경영의 3요소라고 한다

방송통신대 | 10페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.09.18

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농축산환경학, '세계적으로 기후변화에 따른 농축산 분야의 생산성 및 경제적 영향 변화가 나타나고 있다. 기후변화가 농축산물 생산에 미치는 영향에 대하여 설명하시오.'

했다.B) 농산물 생산에 미치는 기후변화의 영향농산물 생산의 주요 결정 요소는 농경지, 물, 기후인데, 특히 물의 가용성과 기후조건은 농산물 생산의 ‘지리학’으로 정의한다. 기후변화 ... 로 인해 농산물 생산에 가장 큰 영향을 미치는 요소는 물과 기후조건이다.농산물 생산에 미칠 수 있는 예상 가능한 기후변화의 영향은 저위도에 속한 농업 지역은 물의 가용성 감소 ... 로 인해 물 수급 불균형을 초래하며 중간 위도와 더운 저위도에 속한 농업 지역은 강수량 변화가 심해질 것이다.지구 온도 상승은 기후와 농산물 생산의 지리학을 변화시킬 것이다. 일부 지역

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.30

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유통경로의 유형

하면 도매상은 소비자가 제품을 구입하는 마트에 제품을 판매한다.서적 소매상들이 이러한 유형의 경로를 많이 사용하고 있는데, 이들은 수많은 대형, 소형 출판업자로부터 서적을 구입하여 개별 ... 소매상들에게 서적을 유통시키는 도매상들에게 의존하고 있다. 농산물, 자동차부품, 의약품, 잡화 등의 제품들이 이러한 유통전략에 의하여 판매된다.경로 D는 처음에 생산자의 제품 ... 은 오렌지 주스 생산기업들은 이들 지역에서 식품 가공업자와 접촉하는 대리상을 통해 철로 수송으로 오렌지를 판매하고 있다.경로 D는 자신들의 재고를 빈번하게 보충하는 고객을 보유하고 있는 소규모 생산자에 의해서 자주 사용되는 경로이다.

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.11.21

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단체급식 메뉴 유형과 특성, 장단점, 메뉴계획 시 고려사항

, 주션을 가능하게 하는 도구이며, 외식업체의 얼굴이며 품격인 것이다.(2) 메뉴의 역할외식업의 경영관리는 ‘메뉴로 시작해서 메뉴로 끝난다’라고 할 수 있듯이 메뉴의 역할은 식음료부문 ... 운영의 전 과정에 걸쳐 막대한 영향을 미친다.메뉴의 주요역할은 다음과 같다.– 메뉴는 외식업경영의 상징적 사명을 갖고 있다. 외식업의 운영상태는 메뉴를 보면 알 수 있으며, 메뉴 ... 는 올바른 식습관 가지게 하며, 패스트푸드나 인스턴트 식품 〮 가공식품의 이용을 줄일 수 있도록 교육하는 것 등을 목표로 하여 영양교육을 실시하는 것이 학교급식에 있어서 특별히 고려

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.15

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한국초저온 회사 개요 및 전략

℃), F급(-35~-25℃), SF급(-55℃~) 등으로 구분. 냉동 농·수·축산 및 가공품, 신선농산물, 의약품 및 반도체 등 보관. 114,940톤 보관 가능(2) 에너지 자립 ... 한국초저온 회사 개요 및 전략1. 한국 초저온(1) 회사 개요- 설립: 2014년 3월 10일- 사업목적: 냉장 및 냉동창고업 등- 본사: 경기도 평택시 오성면 오성산단1 ... 동과 가공처리장, 사무연구동 등으로 구성- 창고: 냉동전용 창고, 냉장전용 창고, 정온·상온 전용창고로 구성. 상온(4℃~), 냉장(C급, 0~4℃), C&F급(-25~0

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.28

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[독서감상문] 기후미식

을 위한 에너지 소비, 냉장 시스템, 포장재 생산 등 이 모든 것이 지구온난화를 가속화시킨다. 저자는 가능한 한 지역 농산물, 제철 식품을 소비함으로써 이러한 탄소 배출을 줄일 수 ... 있다고 강조한다. 나는 이 이야기를 읽으며, 단순히 ‘로컬푸드’가 건강에 좋다는 차원을 넘어, 지구를 살리는 실천이라는 관점에서 바라보는 시야가 새롭게 열렸다.더불어 가공식품과 ... 들이 존재히 책에서 강조하는 축산업의 실상은 나에게 커다란 충격을 주었다. 고기 소비가 증가하면서 전 세계의 수많은 산림이 파괴되고 있다는 사실, 그리고 가축 사육 과정에서 발생하는 메탄

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.07.08

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