세계의 사람들에게 없어서는 안 되는 세 가지는 우리나라 사람들도 잘 알 듯 衣,食,住 이다. 그 중에서도 사람이 살아가는데 꼭 필요한 것은 ‘食’인데, 중국 사람들도 역시 ‘食 ... 하였다. 또한 내륙 깊은 곳에 위치하고 있으므로 식품의 저장법이 잘 연구되어 소금절임 ·건물(乾物) 등의 보존식품이 발달하였고, 특히 채소요리가 뛰어나 搾菜(芥菜의 뿌리를 고춧가루로 버무려 ... 담근 김치의 일종) 같은 특산물을 낳게 했다. 그 밖에 두부와 다진 고기로 만든 麻婆豆腐, 양고기 요리인 羊肉鍋子, 새우고추장볶음인 干燒明蝦 등이 유명하다.●麻婆豆腐麻婆豆腐는 가장
를 창출한다는 구체적 목표를 설정하고, 이를 위해 예산 7,500億원을 실험실 創業의 활성화에 집중 지원하고 대학교수 및 연구소 평가에 창업실적을 반영하는 한편 “1實驗室 1創業 ... 2월 8일에는 벤처기업이 집중된 코스닥시장의 거래대금이 1999년 7월 코스닥시장 개장이래 처음으로 증권거래소시장을 넘어섰다.)벤처기업의 수익성 관점에서 살펴보면, 거품 논란 ... 들은 대규모 공모자금과 증자대금을 확보하면서 부채비율이 65%로 떨어졌고 매출액도 59% 이상 성장하였다. 수익성도 거래소 제조업체보다 2배 이상 높은 것으로 조사되어 지식기반산업