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"호텔레스토랑" 검색결과 2,001-2,020 / 8,917건

  • [마케팅관리] 가격전략 애슐리 사례분석
    고 중간고사가 있는 4월은 학업이 가져다 주는 스트레스만큼 식욕 또한 왕성해 지는 시기이다. 먹고 싶은 것은 많지만 그에 비해 지갑은 가벼운 학생들에게 이름만큼 친근한 “패밀리 레스토랑 ... ”의 존재는 더 없이 반갑게 느껴진다. 그러나 똑같이 패밀리 레스토랑이라 불리지만, 그 안의 가격은 천차만별이다. 가격이란 소비자가 제품이나 서비스를 구매하고 사용하면서 얻은 효용 ... 라는 타 패밀리레스토랑 보다 저렴한 가격으로 샐러드바를 제공함으로써 가격 경쟁우위를 선점하고 있다.여성감각의세련된 인테리어애슐리는 주 타겟층인 여성 고객에 맞게 내 집 같이 포근
    리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.05.26 | 수정일 2015.11.23
  • 보건의료관광 대체과제
    관광청과 공동으로 의료관광 마케팅 활동을 실시하고 있다. 의료기관, 항공사, 호텔, 리조트, 스파, 레스토랑까지 의료관광 관련 원스톱 서비스를 제공하며, 현재 6명의 간호사
    리포트 | 5페이지 | 30,000원 | 등록일 2017.11.21
  • [호텔산업][호텔산업 글로벌화][호텔산업 시장지향성]호텔산업의 글로벌화, 호텔산업의 시장지향성, 호텔산업의 인적자원관리, 호텔산업의 소프트웨어, 향후 호텔산업의 발달 과제 분석
    .지역 회사로 알려졌다. 그러나 매리엇은 세계에서 호텔업에서의 가장 빠른 성장으로 국제적인 체인망을 통하여 세계적인 브랜드로 발전하였으며, 현재 호텔, 레스토랑, 외식사업 등을 가지 ... 고 실버타운 건립에 관심을 가지고 추진중이다.또한 래디슨프라자호텔의 제과?제빵 사업과 웨스틴조선호텔의 공항레스토랑사업 및 타워호텔의 토니로마스 체인 레스토랑 사업 등도 미래에 추구 ... 호텔산업의 글로벌화, 호텔산업의 시장지향성, 호텔산업의 인적자원관리, 호텔산업의 소프트웨어, 향후 호텔산업의 발달 과제 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 호텔산업의 글로벌화1. 인수?합병(M&A
    리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    호텔경영학원론 씨에스 호텔
    Ⅰ. 서론 1. 선정 동기 Ⅱ. 본론 2 . 씨에스 호텔 소개 · 위치 3. 객실 4. 레스토랑 Bar 5. 연회장 및 부대시설 6. 드라마 속 씨에스 Ⅲ. 결론 7. SWOT ... 을 가장 잘 살린 호텔로서 한국의 전통미를 즐길 수 있다 . ✔ 야외 풀 , 정면 바다 테라스로 구성되어 있고 , 각 1 개의 객실만 보유4. 레스토랑 Bar 천제연 한일식당 ... 분석 목차1. 선정동기 제주도 관광객 급증하는 추세 국내에 몇 안 되는 전통 호텔이라는 merit. 단독 객실 + 프라이버시 보장 ⇒ 깊은 휴식 제공 .2. 씨에스 호텔소개
    리포트 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.04.14 | 수정일 2015.07.26
  • 프랜차이즈 주방
    패밀리 레스토랑 – 작업 능률을 효율적으로 하기 위해 파트를 나눠서 주방을 설계한다 .주방 시설과 디 자인 뷔페 - 호텔급 인테리어와 back of kitchen 과 open ... 외식 프랜차이즈 주방 시스템 주방관리론 호텔조리식당경영학과01 프랜차이즈의 개념 02 주방의 시스템 03 주방의 구조 04 주방의 직무 05 주방의 체계 06 주방 시설과 디자인 ... 패밀리 레스토랑의 주방 전문가로서 알아야 할 이론적인 지식 3 가지 첫째 , 조리원리 및 개념 둘째 , 위생 셋째 , 리더십주방의 구조주방의 구조주방의 직무 최근 프랜차이즈 외식업체
    리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.10 | 수정일 2025.04.20
  • 우리나라 외식산업의 업계 별 동향과 우리나라 외식산업의 당면과제 리포트
    산업의 업계별 동향1. 한식업계2. 아이스크림업계3. 베이커리업계4. 단체급식업계5. HMR업계6. 패스트푸드업계7. 패밀리 레스토랑업계8. 호텔식음료업계Ⅱ. 우리나라 외식산업 ... 하고, 호텔 고객에 속하는 중상류층 고객들을 위한 고급 레스토랑 위주에서 벗어나 일반대중을 타깃으로 하고 있다. 특히 호텔에서 부과되는 봉사료가 없어 가격부담도 낮다. 호텔의 외식사업 ... 와 패밀리 레스토랑의 시장확대 속에서 한식에 대한 고객 욕구를 파악하여 한식 메뉴의 전문화와 표준화에 노력하면서 식재료 중앙공급을 통한 체인화에 성공한 외식기업들이 늘고 있다. 또한
    리포트 | 13페이지 | 13,900원 | 등록일 2013.07.08 | 수정일 2013.12.01
  • 건축기사 건축계획 필기 대비 총 정리 자료
    호텔호텔 건축 계획- 로비는 개방성과 다른공간과의 연계성 필요- 로비는 수평동선이 수직동선으로 전이되는 공간- 식당은 외래객을 고려하여 출입구 별도로설치- 객실의 크기는 대지 ... 하는 것이 좋음- 숙박고객이 프런트를 통하지 않고 직접 주차장으로 가는 동선은 관리상 피함- 최하층에 레스토랑을 둘 것인가 하는 문제는 엘리베이터 계획에도 영향을 미치므로 기본계획시 ... 시킴◆ 호텔의 기준 층- 호텔에서 객실이 있는 대표적인 층- 기준층의 객실수는 기준층의 면적이나 기둥간격의 구조적인 문제에 영향을 받음- 동일 기준층에 필요한 것 : 서비스실, 배선실- H
    시험자료 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.04.06
  • 주변에서볼수있는매너사례 (남서울대학교-국제매너와예절)
    면서 매너가 모든 일상생활 속에 있다는 것을 생각하게 되었다. 레이디퍼스트(Lady first), 레스토랑이나 호텔에서의 매너 등과 같이 배우고 흔히 들었던 것도 아주 중요하고 매너 ... 배려로 반영된다. 이 같은 타인을 향한 배려의 매너는 일상에서 우리가 잠시 머무르게 되는 레스토랑, 학교, 영화관 등의 장소에서도 발견된다. 또한 인간관계에서는 관람, 주문, 사교
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.09
  • (건축계획)Resort Hotel(해변) 건축 분석
    Seaside Hotel ( 해변호텔 )개 요 1. 호텔의 개념 2. 호텔의 종류 3. 해변호텔정의 4. 국내 해변호텔 현황 5. 배치계획 6. 동선계획 7. 평면계획 8. 객실 ... 편복도로 객실이 도입되고 대지형태에 따른 다양한 형태의 배치가 나온다 . 해변호텔 (Seaside hotel)국내 해변호텔 현황■ 환경분석과 주건축물 배치 - 환경분석 a. 대지 ... 과 보 확인한다 . - 연회장 ( 결혼식장 ), 라운지 , 각 레스토랑 등의 시설은 배치 유무에 따라 호텔 메인 주방과의 연계에 대한 고려가 매우 중요하다 . ■ 객실부 배치 - 통풍
    리포트 | 52페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.04.28
  • 외식산업의 역사와 발전과정
    ’ 를 의미하는 단어 ‘ 루쿨란 ’ 이 유래됨 음식판매와 레스토랑 운영에 관한 법률도 제정됨외식산업의 역사 4) 중세시대 곡물 , 우유 , 치즈 , 야채가 주식 . 이 시대 요리 ... 은 양식 서비스 확립 분업화된 효율적인 요리 팀 운영현대적 의미의 레스토랑현대적 의미의 레스토랑 레스토랑의 기원 ‘ 레스토랑 (restaurant)’ 은 스태미나 수프 ‘ 레스토레 ... ( restaurer )’ 에서 유래 . 본격적인 레스토랑은 1782 년 무렵 보빌리에가 파리에서 가장 큰 요리점을 경영하면서 시작됨 . 오늘날 프랑스에서 빈자리가 있어도 종업원
    리포트 | 39페이지 | 10,000원 | 등록일 2015.03.13 | 수정일 2022.05.24
  • 사업컨셉개요와 전략, 상품화 계획 및 매장위치와 선정 매장운영과 관리, 시장규모와 성장잠재력,경영계획및 재정계획등 식당사업을 위하여 계획한 사업계획서를 바탕으로 실제로 식당창업
    기밀서류제 호파스타 & 피자,휘시,비프 레스토랑(가칭)일품요리 전문점(케쥬얼 다이닝)사업계획서목차사업개요사업진행사업컨셉 개요와 전략제품판매가격책정상품화 계획 및 마케팅고객 서비스 ... 매장 설계매장위치와 선정매장운영과 관리시장조사패밀리 레스토랑시장규모와 성장 잠재력새로운 동행과 최근변화혁신적인 개인 사업가를 위한 기회씨푸드 음식의 인기사람들의 식습관 변화한국외식 ... 린, 시저샐러드(프랑스) 참치다다끼, 연어, 메로스테이크(오리엔탈,퓨전), 고베산 와규 등심등 특급호텔 수준의 양질의 맛있는 고급 일품 요리를 판매한다. 이러한 요리는 롯데호텔 10년
    리포트 | 27페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.03.08
  • [외식서비스] 외식서비스의 개념(정의)과 유형(분류), 서비스품질, 접객서비스, 고객감동 서비스전략
    을 보다 편리하고 신속 ? 정확하게 알려줌으로써 서비스 가치를 더욱 향상시켜 주는 서비스 등을 말한다.2) 부가적 서비스아래의 내용은 교통부 반도호텔에서 시작하여 수십 년간 호텔 ... 이 레스토랑을 이용할 때는 나름대로의 계획과 기대를 갖고 있다. 종사원이 고객의 처지가 되어 미리 눈치를 채고 상대방의 희망과 기대를 헤아려서 접근하는 서비스다. 말하자면 고객 자존심 ... ' 라리'가 서비스의 핵심이라고 할 수 있다. 따라서 레스토랑 서비스 직원은 이러한 고객접점의 순간을 고객에게 인상 깊은 순간으로 인식시켜 줄 수 있어야 한다.2) 서비스의 법칙
    리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.01
  • 싱가폴 여행
    있으며, 수상 경력에 빛나는 레스토랑호텔의 자랑이다. 최첨단 기술로 마감된 넒은 객실은 모두 에어컨을 설비하고 있으며, 46인치 고화질 스마트 평면 TV와 디자이너 1956 ... 아 프랑스나 이탈리아 등 유럽이나 미국 등의 서양 요리 레스토랑도 많은 편이다. 식재는 모두 수입품인데 호주 등의 남반구에서도 수입하고 있기 때문에 우리나라와 반대 계절의 야채와 음식 ... 도 풍부하며 그 종류도 많다.6) 환전창이국제공항 내, 은행, 호텔, 환전소에서 현금과 T/C의 환전이 가능하다. 또한 거리 곳곳에 각 회사의 다양한 종류의 ATM기기가 있어 24
    리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.23
  • 시티 호첼(City Hotel)건축 분석
    호텔 건축 계획 [terminal hotel]1. 호텔 산업 – 1) 호텔의 역사숙박의 역사 삼국 초기 ~ 고려시대 삼국사기 : 숙박시설에 관한 최초의 기록 신라, 소지왕 9년 ... 호텔의 체인화를 선도4. City Hotel commercial hotelcommercial hotel(커머셜호텔) 주로 상업상, 사무상의 여행자를 위한 호텔 도시의 가장 번화 ... City Hotel commercial hotel- Case Study – 릿츠칼튼 서울 호텔건축개요 위치: 서울 강남구 역삼동 신논현역 설계: 이공건축 지역지구: (일부 상업지구
    리포트 | 61페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.04.28
  • 사업계획서(상가건물 매입 운영 사업성 검토용)
    2월 B동 상업건물 준공A 동B 동A 동B 동3. 부여빌딩 시설규모64. 부여빌딩 시설이용현황8층기계 전시실7층주택 및 사무실6층모텔 (사비성)5층모텔 (사비성)4층호프 레스토랑 ... , 대전삼성홈플러스, 삼성자동차영업소, 기타 상업시설, 유통시설, 위락시설이 혼재되어 입지여건이 뛰어남11[ 대전 삼성홈플러스 ][ 사모니호텔 ][ 아파트단지 ][ 대전고속버스터미널 ... 으로 예상함16호프 레스토랑시설규모106평, 40Table투자 예정금액160백만원 (평당 150만원)운영인원4명 (직영인원)일일 예상매출120만원영업일정2004년 -부여빌딩의 유동
    리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.01.13
  • 원광대학교 인터넷 강의 글로벌 에티켓 기말 9-13주차 강의노트
    9주차 강의 노트이번 시간에는 서양의 식사 에티켓에 대해 알아보는 시간을 가졌다. 레스토랑이 단순히 식사만 하고 끝내는 장소가 아닌 사교도 함께 이루어지는 장소로 여겨지고 있 ... 게 생각할 수 있을 것이다. 요즘은 레스토랑이 대중화되어 가고 있어 코스요리를 정식으로 대접해 주는 곳을 주변에서 찾아 볼 수 있을 것이다. 글로 읽고 배우는 것도 중요하지만 한 번 ... 쯤 기회를 내서 레스토랑에 직접 가 식사를 하며 예절을 익혀보는 것도 좋은 방법이라고 생각한다.레스토랑에 관해 배우던 중 무심코 쓰던 단어인 ‘레스토랑’이 사실 ‘신비의 스태미
    시험자료 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.02.11 | 수정일 2015.02.12
  • 서비스마케팅- 신라호텔 사례를 중심으로
    / 서비스 - 다양한 이벤트 실시 - 호텔 서비스 매뉴얼 - 레스토랑 : Happy hour - 비수기 특별 할인 패키지 상품 (ex) Summer with BMW 패키지 , 추석 ... Samsung Group Affiliate “ 삼성그룹을 대표하는 얼굴 ” “ 한국을 대표하는 호텔 ” 개관 1979 년 3 월 주소 서울시 중구 장충동 2 가 202 번지 등급 ... Analysis(Company Competitor) Environment Analysis 1,157 억 원 워커힐 롯데 하얏 트 신 라 인터 컨티넨탈서울지역 ( 호텔 매출기준 ) 롯데호텔
    리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.04.27
  • 방송대 관광창업론 과제물, 관광분야 창업과제물
    메뉴를 외식상품으로 제공- 영화 및 드라마의 속의 대표 한식메뉴를 레스토랑에서 제공한다.- 예 : 대장금 속의 궁중음식◇ 가상메뉴 (드라마 ‘대장금’ 궁중요리 식사코스)타락죽 -수란 ... 를 개발하여 만족도를 높힌다.② 가격전략 : 궁중요리 코스부터 단품요리, 전통다류 등 다양한 가격대③ 홍보전략 : 인터넷홍보, 여행사, 게스트하우스, 호텔 등을 통한 마케팅홍보④ 유통
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.14
  • 인센티브 투어
    가이드2011-2012」신용석, 「인센티브여행 유치 확대방안(2010)」한학진,「강원지역 MICE산업활성화방안 기초연구(2009)」윤유식(경희대학교 호텔관광대학교수), 심혜련(한국 ... 으로서 일정에 넣어보는 것도 재미 중 하나다. 호텔의 홀이나 공원으로 강사를 초대해서, 기본자세나 호흡법 등을 배우고, 강사의 동작에 맞춰서 자기 페이스로 신체를 움직인다. 일찍 ... 한 지식을 갖게 되는 활동.풍부한 해산물 요리 : 참가자들이 일련의 수수께끼를 반드시 함께 풀어야 지정된 지역 레스토랑에 도착할 수 있는 게임. 이 같은 탐정 게임은 팀원들을 결속
    리포트 | 55페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.29 | 수정일 2017.02.15
  • 호텔산업의 이해
    ..PAGE:1호텔의 개념 및 중요성호텔기업의 특성호텔경영조직의 분류호텔산업의 이해..PAGE:2호텔의 개념 및 중요성01호텔의 어원호텔(hotel)의 어원은 라틴어인 호스피탈레 ... (hospital)과 호스텔(hostel)을 거쳐 호텔(hotel)로 바뀌었다.호텔의 개념일반적으로 호텔을 정의 한다면,“거주지를 떠나 이동하는 고객을 위하여 숙박과 식사를 비롯한 휴식 ... 성은 고객서비스 만족에 중요한 변수로 작용핵심서비스 이외의 다양한 보조서비스 확대- 호텔의 핵심서비스인 객실은 다른 호텔과 차별화가 어렵다. 따라서 호텔들은 레스토랑, 수영장
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.11
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2025년 07월 06일 일요일
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