"축산물유통경로"의 검색결과 입니다.

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"축산물유통경로" 검색결과 181-200 / 704건

1. 외식업과 디지털 마케팅

) 분석 자료○ 농림축산식품부·한국농수산식품유통공사(aT)에서 조사한 2012년 국내 외식트렌드조사(연구자 : 서울마케팅리서치)와 2013년 국내외식트렌드 조사(연구 : 한국외식산업연구 ... 키워드를 중심으로 시사점을 도출 하고 외식업 운영자와 예비 창업자를 위한 마케팅 전략을 제시 하고자 함.2) 외식업 마케팅 전략 제시(1) 예비창업자·외식운영자□ 음식업 인지 경로 ... (Online to Offline) 서비스를 활용한 우편상품도 개발하여 출시하고 있다. 이러한 상품들은 생활정보홍보우편물(다이렉트 메일)인 언어드레스드(Unaddressed) 또는

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.08.28

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파파이스 소개와 경영전략, 성공요인

한다 . - 축산물의 유통구조를 개선하고 장악함으로써 , 국내산업을 보호한다 . - 값싸고 위생적인 육류식품을 생산 , 공급하여 국민 식생활 개선에 기여한다 . - 축산 , 사료 관련 ... 하며 , 고객에게 보다 친밀하게 다가갈 수 있는 친고객형 기업으로서의 경영이념을 담고 있습니다 . 2 . 우리 의 사명 - 축산물의 생산비를 낮춰 축산업자의 국제 경쟁력을 강화 ... 하고 , 축산업의 원활한 유통을 통해 국내 축산업의 활성화 및 육성에 크게 기여하고 있다 . 또한 해외브랜드로써는 국내 최단 기간 가장 급성장한 외식브랜드로써 , 우수한 맛과 품질 , 감각

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.01

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쇠고기 유통현황과 발전방안

는다. 축산물의 생산, 도축, 가공, 판매를 일괄 처리하고, 지육과 냉동육 중심의 유통체계를 부분, 냉장육 및 브랜드육 유통체계로 전환하고자 1994년부터 축산물종합처리장(LPC ... 은 2001년 1월부터 관세율 41.2%으로 관세화에 의해서 자유화되었다.자유화 이전 수입쇠고기의 국내 유통은 축산물유통사업단(LPMO)의 수급조절용과 동시매매입찰(SBS)그룹 ... 을 회원으로 하는 중앙단위기구이다.※ 축산물유통사업단(LPMO): 1988년 출범된 축산물유통사업단은 국내 쇠고기 수급조절을 목적으로 설립되었으며, 수급조절용 수입육의 유통과정

리포트 | 24페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.03.16

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한우의 현황과 브랜드화 전략

대한 소비자 인식이 부족한 실정 □ 유통경로가 복잡해질 경우 가격상승 유발 및 상표도용 난립으로 소비자 혼란 초래시 소비자 신뢰 실추 축산물브랜드 유통환경 변화브랜드화를 통한 ... 적 차별화 노력 미흡 □ 유통과정에서 차별화된 신선도 유지와 위생관리 미흡시 실질적인 차별화 불가능 소비자가 축산물 구입시 고려사항 순위 구분 **** 1 순위 *** 2 순위 ... 을 최소화할 수 있도록 작업방법을 개선하고 보관시 위생안전수칙 준수 □ 투명한 유통경로 구축 및 재유통이나 미포장 상태 제품 출고가 없도록 하고 온도와 포장 안전성 관리 강화안정적 물량조}

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.06 | 수정일 2017.09.25

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한국 농업 유통의 특징과 발전방안

1. 한국 농업 유통의 특징1) 도매시장의 제도상의 구분우리나라의 농수산물도매시장은, 개설 허가자에 따라서는 중앙도매시장, 지방도매시장, 중앙도매시장 및 지방도매시장 이외의 도매 ... (농산물유통 및 가격안정에 관한 법률)은, 거래의 공정성, 투명성 확보를 통해 생산자와 소비자의 보호를 목적으로 하고 있으며, 이를 위해 도매법인과 중도매인이라는 2단계업자 ... 의 허가를 받아 개설하고 있다. 공판장은 농림 수협등과 그 중앙회, 조합법인, 회사법인, 농어조합법인, 농축수산물 유통공사가 농축수산물을 도매하기 위하여 시?도지사의 승인을 얻

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.07

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CJ 프레시웨이 기업분석, 면접 기출, 시장동향

부터 유통까지 전 단계의 안정성과 품질이 보장되며 자체 브랜드 이츠웰과 정품진, 그리고 1차 농/수/축산물 전문 브랜드 FRESHWAY를 런칭해 110여종의 식자재를 공급하고 있다.2 ... 어 식당경로는 경기 변동에 민감하다.- 또한 식당 고객의 One-stop delivert 및 보관, 배송 단계의 온도관리 등 식재 안전성에 대한 요구가 높아지면서 B2B식자재 유통 ... : 국내 1위 식품 제조기업, CJ푸드빌: 외식, CJ대한통운: 물류 인프라 확보)를 토대로 구매, 상품개발, 배송 등의 인프라 활용 가능2) PB상품 경쟁력 강화: 농/수/축산물

자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.29

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한우 출생부터 유통까지 관리하는 RFID(소 RFID 사례, 축산업 RFID, 한우 RFID 장점 단점 보완점)

인증 발표회 , 2006.01 서강성 외 , 안전축산물생산유통정보를 통한 원산지추척 , 축산연구소 , 2002 생산 이력추적관리 시스템 구축 사업설명 및 시연회 , 2005 참고자료{nameOfApplication=Show} ... 위변조 방지 의약품 생산공정 관리에 활용하고 , 제품이 판매된 후에도 RFID 추적 시스템을 통해 유통 경로 투명화하고 해당 제품의 진품여부 판단 2.45 GHz 항공 화물처리 ... 의 구축 및 제공으로 축산물 안전성 ][ 상품화 가능성 및 시장성의 효과 ] 농촌진흥청 축산연구소 , 2002. 한우 RFID 의 장점 – 경제 · 산업적 측면[ 상품화 및 시장

리포트 | 35페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.25

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[ 맥도날드,롯데리아 글로벌 마케팅전략 비교분석 ] 맥도날드 vs 롯데리아 기업분석과 SWOT분석및 두기업 해외진출 마케팅 4P전략 비교분석과 경영성과분석 보고서

한 맥도날드는 북경 농업국, 중국축산협동조합 등과 합작사를 설립함으로써, 장기계약을 바탕으로 한 육류보급, 재료의 품질 보장 및 정부관할 유통업체 알선 등의 혜택을 누렸다. 중국 입장 ... 에서는 생산성 향성을 위한 종자개발, 선진기업의 재료선별 과정과 관리, 유통 시스템을 학습함으로써 농축산업의 세계화 기반을 마련하였다.(4) Threat (위협)1) 지난해 7월 유통 ... (상품)(2) Price (가격)(3) Place (유통)(4) Promotion (촉진)◇ 롯데리아 마케팅믹스 4P 전략(1) Product (상품)(2) Price (가격)(3

리포트 | 19페이지 | 4,800원 | 등록일 2015.07.21

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식품구매 한우 조사 PPT

등급 품질의 정도를 정부가 정한 일정 기준에 따라 분류하는 제도 축산물 등급제는 국내산 쇠고기에 의무적으로 실시 소고기의 등급은 육질등급 과 육량등급 으로 나누어 판정 - 식육판매 ... 업소에서는 육질등급 만 표시합니다 . 축산물 등급제 쇠고기 등급육질등급 소 도체에서 생산되어지는 쇠고기의 육질 따라 구분되는 품질을 구분하는 것 1++ 1+ 1 2 3 등외등급 ... 와 국내산 , 육우는 특유의 냄새가 나거나 고소한 맛이 확연히 떨어집니다 . 일반인들은 눈으로 구별하기 어려움 – 축산물 등급 판정서 와 도축 검사 증명서 를 확인한 후 구입

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.07.21

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<유전자변형생명체(GMO)> REPORT

모델 동물, 무유성분 생산 젖소, 의약물질 생산 염소, 형광물고기, 고속성장 연어 등 의약 및 축산 분야 등에서 다양하게 이용되고 있다.◎유전자 변형 생쥐생쥐들은 각종 질환의 새로운 ... 이런 역할을 하는 작은 단백질을 만드는 데 성공했다. 이 작은 단백질은 모기 창자에서 자란 말라리아 원충이 모기 침샘으로 이동하는 경로(수용체, receptor)를 찾아 봉쇄 ... 견디는, 유전자 및 과거 유통 과정에서 문제가 되었던 쉽게 부패되지 않는 유전자와 방부제를 치지 않고도 오래 보관이 가능한 변형되지 않는 유전자를 삽입해서 만들어낸 유전자 조작

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.03.04 | 수정일 2018.12.21

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cj 프레시웨이 md 합격 자소서, cj 프레시웨이 md 자료

한 식재료를 발굴하고 이를 기업체나 소비자에게 제공합니다. 그리고 식자재유통회사의 구매담당MD는 바로 이러한 역할을 수행합니다.MD는 전국 농수축산물 산지 또는 국외에서 적합한 품질 ... 에서 상품 구매 및 유통을 담당하여 관계사와의 물량 소비량을 예측하여 상품수급의 원할한 역할을 하기도 합니다.CJ프레시웨이의 MD는 상품을 크게 6가지로 나눠서 농산MD, 축산MD ... 것입니다. 전문적인 상품개발 MD가 되어 혁신적인 유통경로와 고품질의 재료로 최초의 만족감과 최고의 품질을 선보일 것 입니다.02.여러분이 지원하신 직무를 잘 수행할 수 있

자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.11.04

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식품안전관리(식품안전관리의중요성, 식품안전관리조직, 식품안전관리제도, 식중독관리, 수입식품안전관리, 유전자재조합식품, 건강기능식품) PPT, 파워포인트

관리에 관여하고 있는 정부조직 : 보건복지부 ( 식품의약품안전청 ), 농림축산식품부 ( 국립수의과학검역원 , 국립수산물품질검사원 )3. 우리나라의 식품안전관리제도 -” 푸드체인 ... 으로부터 생산자와 소비자를 보호 . (3) 유통과정에 대한 소비자 신뢰를 구축 - 친환경농산물인증제 : 2001 년 시작 화학비료 , 농약 , 항생제 , 항균제 최소사용 -3 단계 구분 ... 관리 식약처 : 식품위해정보 신속 수집 . 공유 및 조치체계 농림축산식품부 , 해양수산부 : 농축수산물 안전관리시스템 국가별 상이한 기준규격 적용시 비관세장벽 작용 가능성 우려6

리포트 | 35페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.14 | 수정일 2016.03.08

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판매자 표지

식품의 안전개념 및 중요성에 대하여 논하시오.

을 만드는 기술이다. 유전자 재조합식품에는 농산물 이외에도 축산물 및 수산물도 해당된다. 이러한 유전자재조합 식품은 식품 속의 항생제 내성 유전자가 인체 내 항생제 내성을 증가시킬 수 ... 물질, 식품첨가물이라고 할 수 있다. 따라서 식품 안정성과 관련된 요소들을 제대로 인식하고 합리적인 소비자 선택을 유도하는 한편 이를 통해 올바른 식품선택과 소비 및 섭취를 유도 ... 안전은 국민의 건강과 생명에 심대한 영향을 미칠 수 있기 때문에 식품의 제조와 유통과정의 위생적 관리는 많은 식인성 질환을 예방하는데 결정적인 역할을 할 수 있으며, 국민의 건강

리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.02.22 | 수정일 2016.09.29

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농산물 유통구조의 문제점과 개선방안

)일본2)미국3)유럽4.농산물 유통구조의 문제점1)농산물 유통 구조상의 문제점(1)산지시장(2)도매시장(3)소매시장2)농산물 유통 경로상의 요인3)농산물 유통조정기능상의 요인(1 ... )비효울적인 유통행정(2)유통정보의 미비(3)유통전문교육의 미흡4)농산물 유통정책상의 요인(1)비합리적인 유통조직(2)유통경로 개발의 부족(3)생산자단체를 의한 효율적인 방법의 부족 ... 과 소비자인 도시근로자 사이에 원활한 유통관계를 유지해야만 소비자들에게 신선한 농산물을 공급하게 될 것이다.농산물 유통은 다른 산업의 유통경로에 비해 아주 복합하고 전근대적인 양상

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.20

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인간생활과 미생물, 미생물, 세균과 바이러스, 세균과 바이러스 형태와 구조, 세균성 질병, 바이러스성 질병, 슈퍼박테리아, 국내사례와 해외사례 등

·축산식품의 조합을 물었다.조사 결과 최우선 관리해야 할 대상으로 캠필로박터균·닭고기가 꼽혔다. 캠필로박터균에 오염된 닭고기가 시중에 유통되지 않도록 안전관리를 철저하게 해야 ... (v서 각종 축산식품 중 식중독 유발 건수가 가장 많은 것은 '계란'인 것으로 나타났다.6일 관련 업계에 따르면 경희대 식품영양학과 윤기선 교수팀이 질병관리본부에서 실시한 2008 ... ∼2012년 식중독 사고 관련 역학조사 자료를 토대로 조사한 결과 이 같이 드러났다.최근 5년 새 국내 축산식품에서 식중독 발생(모두 70건)과 가장 자주 연루된 원인균은 살모넬라균

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.20

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식품위생학)채소샐러드와 새우튀김의 조리공정을 비교하여 조리공정단계별로 주의하여야 할 점을 설명하시오. 채소샐러드와 새우튀김에서 위생적으로 가장 주의할 점은 무엇인지 각각 설명하시오. 조리종사자가 채소샐러드와 새우튀김을 모두 만들 때 개인 위생 및 시설 위생 측면에서 위생 관리상의 주의점을 설명하시오.

공급, 친환경 농산물 생산 유통 등 농식품 안전 관련 정책을 가장 관심이 많은 농업정책 분야로 꼽고 있다.국내 식품관련 인증제도는 크게 4곳에서 관리 운영하고 있다.첫째, 농축산물 ... 하고 있다. 한국은 1990년대 이후 본격적으로 농산물우수관리(GAP), 친환경인증, 위해요소중점관리기준(HACCP)등을 도입하였다.2010년 도시민의 40% 이상이 안전한 식품 ... 을 기준으로 가공되는 식품들을 인증하는 13개 인증제를 운영하고 있는 농림축산식품부와 해양수산부,둘째 식품의 안전을 관리하는 식품의약품안전처(구 식품의약품안전청), 그리고 대한민국

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.01 | 수정일 2016.03.20

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구제역 질병

된 동물은 구강,비강,유두,발굽 부위에 물집이 생기며 체온이 급격히 상승되고 식욕이 저하되어 심하게 앓거나 죽게 된다.○ 구제역은 가축 및 축산물의 국제교역에서 주요 제한 이유가 되 ... 는 질병이다. 질병이 발생하고 감별이 늦어질 경우 지역 내 전파가 빠르게 이루어질 수 있으며,넓은 숙주 범위와 강한 전염성,빠른 복제와 다양한 감염 경로의 특성을 보인다.○ 세계동물 ... 으며,우리나라도 제1종 가축전염병으로 지정하고 있다.(2) 바이러스 특성과 전파경로○ 구제역 바이러스는 A,O,C,Asia1,SAT1,SAT2,SAT3형의 7가지 혈청형으로 분류

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.30

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씨멕스의 성공요인

. 미래 방향 제시 우수한 유통체계 를 바탕으로 한 물류산업 ex) 축산물 , 농산물 등등감사합니다 . Question and Answer{nameOfApplication=Show} ... 문제점 휴스턴 911 FEDEX 액손 시멕스넷 DSO 세계화 유통경로의 혁신 시멕스의 현재본사 배송 담당자가 전국 공장에 주문 내역 전달 교통체증 , 도로사정 , 불확실한 수요 ... UPGRADE PRESENTATION 경영학 CEMEX 유통 정보 시스템 도입과 효과Contents 1. 서론 1-A . 기업 소개 1-B. CEO 소개 2. 본론 2-A

리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.20

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타임 바코드와 다이나믹(상품 바코드 관리 방법)

6] 축산물 생산 및 유통 이력관리체계9. 제조물책임(PL)법 대응2002년 7월1일부터 우리나라에서 시행된 제조물책임법은 선진국에서 이미 오래 전에 시행되었던 법으로, 식품과 ... ] 물류유통단계의 선입선출관리8. 식품이력 및 온도조회최근에 미국산 소고기에 대한 광우병파동이 한우시장마저도 위협하고 있다.지난해 여름에는 돼지콜레라 파동이 축산 시장을 크게 위협 ... 된다.고, 제조업체가 출하한 이후 식품의 모든 유통경로에서의 온도 정보를 수집하여 철저하게 품질을 관리 할 수 있고, 유통기한 내에 변질된 식품에 대한 원인규명을 할 수 있다.[그림

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.03

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(방통대 생활과학 식품위생학4) 1. 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오(15점) 2. 이렇게 단체급식 및 외식산업에서 발생하는 병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP를 설정하시오!!!!!

은 오염된 축산물 섭취, 사삼과 사람사이 및 물 등의 환경으로 부터 기인된다. 주된 전파 경로는 요리되지 않은 갈은고기의 섭취였으며, 멸균되지 않은 우유가 유아에서 출혈성 대장염 ... Uremic Syndrome: HUS)은 신장의 기능이 저하되어 불순물을 제대로 걸러주지 못해 급성신부전 등이 발생하는 증상으로, 1982년 미국에서 햄버거로 인한 식중독이 발생 ... 하여 복통, 미열, 오심, 구토, 출혈성 대장염, 용혈성 요독증후군, 혈전성 혈소판 감소증의 증상을 보인다.감염의 원인은 오염된 식품(완전히 조리되지 않은 쇠고기 등), 물, 사람

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.09.22

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