"축산물검사"의 검색결과 입니다.

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haccp K푸드 구제역 인증마크 취급주의마크 안전관리체계안 PT 유전자변형식품 농림축산검역본부 푸드마케팅

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"축산물검사" 검색결과 181-200 / 2,359건

식품위생학_농약 식중독 사고 중 카벤다짐과 다이아지논 중독 사건

과다 사용, 생산자미상, 농식품 부의 안정성검사시스템의 미흡 02 process 농산물 : 생산, 유통, 소비가 짧은 시간에 이루어지는 특성으로 회수 어려움 농림축산식품부 ... izBLZUf04 농약 문제해결방법“식품의약품안전처 식품의약품안전평가원과 국립농산물품질관리원은 공동연구를 통해 농약 511종을 3시간 안에 분석할 수 있는 신속 검사법을 개발하여 농산 ... 물의 생산·유통·수입 단계 검사에 모두 적용한다고 밝혔습니다. 농산물은 생산, 유통, 소비가 짧은 시간에 이루어지기 때문에 신선하고 안전한 농산물 공급을 위해서는 잔류농약을 신속

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.21

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[푸드마케팅]24년 1학기 중간과제물

형_________________________________________________________________________1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품 ... , 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오(10점)2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4 ... 가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오(20점).1) 영양성분표시 2) 품질인증마크 3) 제품에 따라 표시된 편의성, 저장성, 기능성 설명 내용1. 농축산물을 가공하여 편의

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.21 | 수정일 2024.06.24

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5.보관운송관리기준서(축산물-식육추출가공품)

)는 식품위생법 및 축산물위생관리법에 따른 영업허가(등록)가 되어있는 업체에서 생산된 제품을 선정한다.2) 협력업체의 입고자재 관리 및 검사 체계, 위생관리 실태를 평가하여 일정 기준 ... 이상의 업체를 선정하여 협력업체로 등록한다. 다만, 협력업체가 “식품위생법”이나 “축산물위생관리법”에 따른 HACCP적용업소일 경우에는 이를 생략할 수 있다.3) 원료 구매업체 ... , 먼지를 제거하거나 외포장을 제거한 후 보관하도록 한다.8) 입고검사가 불가능한 야간이나 휴일에는 원료와 부자재의 입고는 금지하되, 부득이한 경우에는 보관창고에 선입고하여 구분

리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.06.22

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[식품의약품안전처] 어린이 기호식품 품질인증 신청서

항, 「축산물 위생관리법 시행규칙」 제7조의2 또는 제7조의3제6항ㆍ제7항에 따른 인증서 또는 확인서 사본(해당 인증 또는 확인을 받은 자만 해당합니다. 다만, 품질인증 신청서 ... ㎜×297㎜[백상지(80g/㎡)](뒤쪽)작 성 방 법1. ①영업의 종류가. 「식품위생법 시행령」 제21조에 따른 영업의 종류나. 「축산물 위생관리법」 제21조제1항제3호 및 같은 법 ... 습니다)2. 영양성분 시험성적서 또는 검사성적서(「식품ㆍ의약품분야 시험ㆍ검사 등에 관한 법률」 제6조 및 제8조에 따른 시험ㆍ검사기관 또는 국외시험ㆍ검사기관에서 발급한 성적서를 말

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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농산물품질관리사 2차 합격 자료입니다

/ 연구위원은 15명 이내 농산물 표준 규격 = 농림축산식품부장관이 고시 등급규격은 고르기, 크기, 형태, 색깔, 신선도, 건조도, 결점, 숙도 및 선별 상태 등에 따라 우수관리 ... 부터 30일 이내 재심 및 소송 = 60일 이내에 제기 유전자 변형 농수산물 식품의약처안전처장. 안전성 조사, 위험평가 안전성 검사기관 = 3년의 유효기간(1년 범위 내에서 연장이 ... 가능) 농산물의 검사를 받기 위해서 신청은 검사날의 3일 전에 제출 농작물의 유효기간 1) 벼 90/120 2) 겉보리, 쌀보리, 팥, 녹두, 현미, 보리쌀 60/90 3) 쌀 40

시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.15 | 수정일 2025.04.30

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푸드마케팅 2022년(농학과) 1.농식품국가인증마크 10종을 선정, 목적 2.식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념 3.농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항의 의미

10종① 친환경 농산물(유기농)목적 : 합성 살충제와 화학비료를 사용하지 않고 재배한 농산물과 항생제, 항균제를 첨가하지 않은 유기농 사료로 사육한 축산물을 보장하는 시스템이 ... : 농산물만이 농산물 우수관리인증 마크를 받을 수 있다.④ 친환경 축산물(무항생제)목적 : 항생제나 항균제를 사용하지 않은 사료를 급여하고, 생산성을 높이기 위해 성장촉진제나 호르몬 ... 을 사용하지 않고, 축산조건, 방제 등 엄격한 인증기준을 준수하여 생산된 축산물을 보증하는 시스템이다.? 동물복지축산농장목적 : 적절한 환경에서 동물의 고통과 스트레스를 최소

방송통신대 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.04.01 | 수정일 2023.06.05

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종자기사 실기(필답형) 이것만큼은 알고 가자!

대외시장 진출 촉진방안[농림축산식품부장관 → 지방자치단체의 장에게 수행 사업]종자 또는 묘와 관련된 기술의 보급에 필요한 정보 수집 및 교육지역특화 농산물 품목 육성을 위한 품종 ... 최저발아율 기준 = 85%[발아세]치상 후 일정 기간까지의 발아율 또는 표준발아검사에서 중간발아조사일까지의 발아율을 말한다. 즉 일정한 기간 내에 발아하는 종자 수의 비율(%)을 말 ... 이분리시키지 않은 채로 흙에 묻거나 그 밖의 적당한 조건 즉, 암흑상태와 습기 및 공기 등을 주어 발근시킨 다음 잘라내서 독립적으로 번식시키는 방법이다.[성토법]모식물의 기부

시험자료 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.07 | 수정일 2022.12.15

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[농림축산식품부] 비식용유기가공품 수입신고서

■ 농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제16호서식]비식용유기가공품 수입신고서※ [ ]에는 해당되는 곳에 √표를 합니다 ... .(앞쪽)신고시기A:본신고[ ]B:사전신고[ ]신고번호신고일년 월 일처리기간서류검사 3일, 정밀검사 18일신고사료 구분단미사료 [ ]배합사료 (양축용 [ ], 반려동물용 유기 95 ... 의 관리ㆍ지원에 관한 법률」 제23조의2 및 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙」 제23조제1항에 따라 위와 같이 비식용유기

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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[무기소재화학실험 A+] 침전적정 결과레포트

중 하나이기 때문에 수자원을 관리하고 분석하는 것은 매우 중요한 과정이다. 식수로 사용되는 물은 대부분 하천으로부터 얻는데, 여기에는 공장, 축산 농가에서 나온 각종 폐수나 생활 ... 로, 공장 또는 축산 농가로부터 나온 폐수에 많이 포함되어 있다. 따라서 염소 이온 농도 또한 수질 오염을 나타내는 척도로 사용되며, 물 속의 염소 이온 농도가 과도하게 높은 경우 ... 을 통해 적정의 종말점을 관찰하였다. 실험을 통해 구한 염소 이온 농도와 실제값을 비교해 보며 오차율을 구하였다.2. Introduction물은 인간의 생활에서 가장 필수적인 요소

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.09

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축산질병학 돼지 해부 관찰 ppt

축산 질병학1 돼지의 외부관찰 및 해부 그림 1 척수와 함께 몸의 중추신경계에 속하는 뇌는 신체 각 부분을 통솔하는 기관이다 . 뇌를 구성하는 약 천억 개의 신경세포들은 끊임없이 ... 식도는 소화기관 중의 소화관의 일부이며 , 인두와 위 사이의 관상부를 말한다 . 기도는 호흡에서 공기가 폐로 전달되기 위해 통하는 통로이며 , 여러 근육의 작용으로 음식물이 기관 ... 며 , 후두개회염이라고도 한다 . 혀 근육 바로 뒤에 있는 것으로 , 음식물이 들어오면 후두에 들어가는 것을 막고 식도로 가게 하는 역할을 한다 .3 돼 지 의 외부관찰 및 해부 그림

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.31 | 수정일 2021.08.20

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(농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식하는 것

하는 것이 필요하다.2. 친환경성훌륭한 식품은 친환경 농축산물을 활용하는 것이 바람직하다. 이는 재배 방식이 친환경적이고, 또 그 사육 방식에서 약물의 사용이 억제된다. 채윤희 ... (2013)에 의하면, “농업기술의 발달에 따라 화학비료와 농약, 항생제 등의 사용으로 농산 물의 병충해와 축산물의 전염병을 예방하며 생산성이 증가하였다. 그러나 현대에 와서 식재료 ... 2020 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 :학 번 :성 명 :연 락 처

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제

을 권고하고 있다. 식품 및 축산물 안전관리인증기준은 식품(건강기능식품 포함)·축산물의 원·부 재료 및 제조·가공·조리·소분·유통·판매 등 취급과정(단계)에서 발생 가능한 생물학적(식 ... ·축산물에 섞이거나 오염되지 않도록 예방·관리하는 기준이다. 영업종류별, 돼지·소·오리·닭·농산물 농장, 수산물 양식장, 도축업, 집유업, 제조·가공업, 보관업, 운반업, 판매업 ... 가공 식품, 로얄젤리가공식품, 한천이 있다. 영업종류별 식품·축산물로, 햄류, 소시지류, 베이컨류, 건조저장육류, 양념육류, 분쇄가공육제품, 갈비가공품, 식육추출가공품, 식용우지

방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.17

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급식경영학 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리

, 간편식은 750개, 비건식은 300개로 체계적으로 분류되어 있다.품질관리 또한 철저하게 산지부터 식탁까지 고품질의 농수축산물을 제공하고 있다. 위해 식품 판매 차단 시스템을 통해 ... 하며, 클레임 다발 품목, 업체를 집중 관리함으로써 재발을 방지한다. 식재는 첨단장비를 활용한 분석 검사로 미생물, 바이러스, 첨가물, 잔류농약, 영양성분, 중금속, 신종 유해 물질 ... 특식을 제공한다. 식자재 유통과정에서도 HACCP 인증 식재료를 취급하며 매일 새벽 배송을 통해 오염을 방지한다. 품질 우선 원산지를 사용하여 우수 농축산물을 사용하고, 4단계

방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.27

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병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오

또는 축산물에 섞이거나 식품 또는 축산물이 오염되는 것을 방지하기 위하여 각 과정의 위해요소를 확인·평가하여 중점적으로 관리하는 기준을 말한다. 이에 본 리포터는 식품안전관리인증 ... 이상인 영업소에서 제조, 가공하는 모든 식품은 HACCP 기준을 의무적으로 준수하도록 하였다.식품 및 축산물 안전관리인증기준(HACCP)"이란 「식품위생법」 및 「건강기능식품 ... 에 관한 법률」에 따른 「식품안전관리인증기준」과 「축산물 위생관리법」에 따른 「축산물안전관리인증기준」으로서, 식품(건강기능식품을 포함)·축산물의 원료 관리, 제조·가공·조리·선별·처리

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.13

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[A+자료] 아프리카 돼지열병 ppt (환경사건 관련된 정책분석 및 실천방안)

열병 (ASF) 발생 2019 년 9 월 18 시경 농림축산검역본부에 신고 접수 2019 년 9 월 17 일 6 시 30 분경 아프리카돼지열병으로 확진 판정 즉시 현장에 초동방역팀 ... 관리 강화 1) 돼지에게 남은 음식물 직접 처리 급여 금지 - 일반사료 급여 * 아프리카돼지열병 (ASF) 예방을 위해 가축(돼지 포함)에 대한 남은음식물 직접처리급여를 제한 ... 하는 내용의 ‘폐기물관리법 시행규칙 개정안*’ 이 규제개혁위원회 심의를 거쳐 19 년 7월 25일경 개정·공포 (공포 즉시 시행) 되었음* 2) 접경 지역 14 개 시군의 야생 멧돼지

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.03

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동물용 백신 기술 및 산업 발전

축산물 수요 증가, 동물로 인해 전염되는 인수 공통 질병의 발견 등으로 인해 가축을 대상으로 한 백신 연구 또한 발전해왔다. 1960년 소의 신장 세포에 감염시킨 바이러스를 화학 ... 가축발 연구가 진행 중이며 축산 피해뿐 아니라 인수 공통 전염병 대응기술 개발을 위한 국가 전략산업으로 백신 기술이 연구되고 있다.Markervaccine특정 병원성 유전자 ... 시키는 기전으로 질병이 발현된다. 유전자형에 따라 미주형, 유럽형 형태로 나눌 수 있는데 국내에는 두 형태가 모두 유입되어 있고, 감염 돼지 간의 접촉, 공기 접촉, 콧물/분뇨 등

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.03

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위험성평가예시(도축업관련)

의 위험요인 발견3.2 위험요인의 원인 제시3.3 원인의 유형화도축업(돼지) 시스템의 위험성1. 도축업(돼지) 시스템 위험성 평가1.1 도축업(돼지) 시스템 개요국내 축산물 소비량 ... 판정을 받는 등 축산물 안전이 심각하게 위협받고 있는 것으로 나타났다.1.3 분석대상의 위험성 평가 동기 및 필요성소와 돼지, 닭 등 가축의 도축 물량이 해마다 급증하면서 근로자 ... 시스템의 문제점 및 한계점도축업은 현재 도축장 검사관이 부족하여서 안전 관리와 위생관리, 감독에서 허점이 드러나고 있다. 도축장 검사관은 가축과 식육검사, 도축장 위생관리 지도

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.01

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(식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물

, 축산물 및 수산물 등을 원재료로 해 제조하고 가공한 식품 및 식품첨가물을 일컫는 것이다. 우리나라에서 유전자변형식품이라는 용어는 식품위생법과 농수산물 품질관리법, 그리고 유전자변형 ... 법률 시행령」 제2조에 따른 건강기능식품제조업 및 건강기능식품유통전문판매업 영업을 하는 사람 또는 「축산물 위생관리법 시행령」 제21조에 따른 축산물가공업 및 축산물유통전문판매업 ... 2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가) 제출용?교과목명:?학번:?성명:?연락처:?평가유형:(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관식형:※ 주관

방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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건국대 축산 ,서울여대 가천대 충북대 식품영양학과 최합 자소서

’를 작성하기 시작했습니다. 포장지에 있는 성분표를 잘라서 노트에 붙인 뒤 궁금한 성분에 표시하고 그 성분이 어떠한 역할을 하는지 조사했습니다. 구연산의 경우 결정물은 식품 산패 ... 방지제로 사용되고, 무수물은 산미료로 사용된다는 것을 알게 되었는데, 그동안 산미료로만 알고 있던 구연산이 형태에 따라 활용하는 부분이 달라진다는 것이 흥미로웠습니다. 탐구 도중 ... 습니다. 복잡한 기기를 사용한 실험은 처음이라 서툴렀지만 사용법과 원리를 배우고 검사 내용을 분석하는 과정이 매우 흥미로웠습니다. 실제로 우리가 주변에서 볼 수 있는 음료를 가지고 실험

자기소개서 | 4페이지 | 3,600원 | 등록일 2021.02.15

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식용곤충 활용방안 리포트

다. 사육이 쉽고 미래 가치 산업이라 하지만 일반 농가들은 생산을 하면 어디에 납품을 할 수 있고 또 지속적으로 납품이 가능해 지속적 수익창출이 되고 있는지 살펴봐야 한다. 축산물 ... 은 축산을 하면 축산물 도매센터에 납품을 하거나 정육점에 납품을 하면 된다. 납품도 간단하고 수요도 많다. 그렇지만 곤충은 직접적인 판로가 없어 곤충들이 판매시기를 놓치게 되면 죽 ... 적으로 2050 탄소제로 정책을 펼치고 있다. 그 중 축산업이 탄소 배출의 17%를 차지하고 있어 육류를 줄이기 위해 여러가진 지속 가능한 대안을 세우고 있다. 대안 중 대표적인

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.15

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