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"재료과학기말" 검색결과 181-200 / 352건

  • 방송통신대학교 생활과학과 조리과학 기말대체
    [방송통신대학교 생활과학과 조리과학 기말대체]1. 식품은 원재료의 특성에 따라 다양한 방법에 의해 3차원 망상구조를 형성하여 특유의 물성을 생성한다. 식품의 젤 형성 또는 응고 ... 의 조리과학적 특성3) 결론(10점)식품별 젤 형성 또는 응고 원리의 비교 및 고찰1) 서론식품의 원료에 따른 젤 형성 또는 응고 원리?두부의 응고원리두부는 두유에 응고제를 넣어 대두 ... ) 본론두부, 잼, 양갱, 어묵 각각의 조리과학적 특성?두부의 조리과학적 특성두부를 맹물에서 가열하면 두부에 구멍이 생기고 단단해지고 맛이 없어진다. 이는 두부와 결합하지 않고 유리
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.02
  • 음식과 세계문화 2020년 개편 후 A+
    음세문 기말6주차 신세계와의 음식문화 교류#맛있는 이야기감자- 북감저- 페루,칠레 등의 안데스 산맥에서 생산- 땅속에 묻혀 있는 줄기마디로부터 가는 줄기가 생겨나와 끝이 비대해져 ... 제국의 이슬람군에 의해 점령된 그리스 지방의 학자와 과학자들이 서유럽으로 대거 탈출> 서유럽에는 고전에 대한 연구와 과학의 발전 문예부흥운동(르네상스), 과학혁명의 토대 (중세 ... 이 됨: 그릭 샐러드 (Greek salad)= 재료는 신선한 토마토와 오이, 적양파, 파프리카, 품질 좋은 올리브 그리고 양젖으로 만든 페타치즈가 기본= 샐러리와 케이퍼 고레가노 등
    시험자료 | 220페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.18 | 수정일 2022.07.29
  • 숲과 인간생활(중간고사) A+ 족보입니다.
    와 정신세계에 지대한 영향을 주어 왔으며, 오랜 세월동안 실생활에서 매우 밀접한 관계를 유지하고 있다.? 그러나 숲을 문화적, 과학적, 환경적으로 접근하여 숲이 우리에게 제공 ... 은 정보와 지식을 제공받을 수 있을 것이다.● 성적평가? 성적은 출석 20%, 과제물 20%, 중간고사 30%, 기말고사 30% 합계 100%? 교양과목으로 학교 규정에 따라 상대평가 ... %, 과제물 20%, 중간고사 30%, 기말고사 30%를 합한 점수)가 90점이 넘더라도 전체 수강생의 점수 순위에서 상위 30% 범위를 넘어서면 감점되어 B+학점이 됩니다. (31등
    시험자료 | 72페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.10 | 수정일 2020.06.05
  • 방송통신대학교 생활과학과 세계의음식음식의세계 기말대체
    [방송통신대학교 생활과학과 세계의음식·음식의세계 기말대체]다음 2가지 과제 모두 작성하여 제출하시오.배점: 1번 문제(40점), 2번 문제(30점) 총 70점 만점1. 교재 2강 ... 의 대표 음식이라고 생각하게 만든다. 스시는 생선 본연의 맛을 살릴 수 있게 되도록 간을 밥에 만 적게 한다. 또한 다양한 스시의 재료들과 생선들이 다양한 색과 모양을 자랑해 아기자기 ... 하는 음식, 똠양꿍똠양꿍은 태국식 새우스프로 매콤함과 동시에 시큼한 맛을 낸다. 똠양꿍의 이름은 새우를 뜻하는 “꿍”으로 새우 외에도 향과 풍미를 위한 향신료와 다양한 재료가 들어가
    방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.02
  • 디자인과문화의이해 기말고사 정리 (A+가능)
    디자인과 문화의 이해 기말고사(문화)는 집단의 상징체계며, (디자인)은 그 상징체계를 가시적으로 실체화시키는 과정이자 결과물(이탈리아) 디자인은 즉흥적인 기쁨을 추구하며, 장난 ... 영향 쉽게 접할 수 있는 자연적 조전 발전산업구조와 주지주의적, 다양성 인정하는 문화적 성향으로 고급사치품과 기초과학, 첨단 과학 분야 발달특징:Isabel Marant ... / 아르누보 양식 (자연스러움,우아함)아르데코의 전통 / 기사, 기술자의 전승=과거지향적, 장식적과학 기술품, 항공산업, 운송기기, 기초과학, 무기, 패션산업, 사치품 영역 디자인 발달
    시험자료 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.03.23
  • 음식과 세계문화 기말대비 완벽필기 총정리
    [음식과 세계문화 기말 총정리]1. 9주차 : 2~7p2. 10주차 : 7~10p3. 11주차 : 10~13p4. 12주차 : 13~18p5. 13주차 : 18~23p6. 14주 ... (Food culture in Europe)콜롬버스 미대륙 발견 이후 전파된 미국 요리 등의 영향을 받으며 과학과 기계문명의 뒷받침에 의해 형성된 식문화영국, 아일랜드, 프랑스 ... 의 고추장 된장처럼 무언가를 찍어먹는 장 느낌.프랑스 : 합리적, 과학적인 기술을 구사하며 섬세한 맛을 냄포도주, 향신료, 소스로 음식 맛을 냄.독일 : 소시지, 감자를 이용한 요리
    시험자료 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.19
  • 조직의 8가지 이미지를 통해 바라본 일제의 제국주의
    일제 제국주의Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고자료Ⅰ. 서론1. 주제선정이유이번 기말 Term project를 작성하면서 가장 힘들고 어려웠던 부분은 주제 선정 부분이다. 책에 나와 있는 다양 ... , 집중했다. 효율성만을 중시한 일제의 군대는 목표를 위해서라면 군인들의 어떠한 행위도 용납하였다. 세균전 대비와 과학발전을 도모하는 일제의 731부대는 자원과 시설이 부족한 상황 ... 에서 생체 실험을 자행하였다. 전쟁 포로 중 살아있는 인간이라면 남녀노소 가리지 않고 무차별적으로 수용소에 끌고 가 끔찍한 생체실험의 재료로 사용했다. 일제는 731부대의 만행을 알
    리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.06.09 | 수정일 2024.02.13
  • 서울시립대 합격 자기소개서(도시공학과)
    하며 찾아보게 했습니다. 이로 인해 케플러의 법칙을 이용해 물리에서는 시공간에 존재하는 힘을 알아내려 하고, 지구과학에서는 행성의 운동을 설명한다는 것을 알 수 있었습니다. 과목마다 배우 ... ).평소 만드는 것을 좋아했던 저는 주어진 재료와 종이로 구조물을 만들어 추의 무게를 가장 많이 견디게 하는 ‘구조물 만들기 대회’에 흥미를 갖고 참가했습니다. 친구와 함께 여러 방법 ... 을 만들어 학교의 특색을 잘 살릴 수 있도록 구상했습니다. 색칠을 시작하면서 모두 설레는 기분으로 열심히 참여했지만, 날씨가 추워지면서 작업환경은 점점 나빠졌습니다. 게다가 기말고사
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.02 | 수정일 2019.04.03
  • 외식산업에서의 효과적 업소관리와 직원관리 (외식업 성공조건과 경영전략)
    을 일괄계산하는 방법(원자재 사용액 = 기초재고액 + 당월 구입액 - 기말재고액)은 현대의 계수관리 경영에는 맞지 않는다. 현대는 컴퓨터시대이기 때문에 표준원가는 적절한 프로그램 ... 수비율이 낮으면 원재료 비율을 상승시켜 고객서비스를 구현한다든지 이러한 정책결정은 정확한 통계에 의한 관리인 것이다. 또한 외식기업은 생산과 판매활동에 있어서 몇 가지의 중요 ... 보다 크지만, 인건비 상승에 따른 매출원가의 상승은 외식기업 경영의 커다란 과제로 대두되고 있다.(4) 식자재 원재료의 부패 용이성은 원가상승의 큰 요인이 되고 있다.둘째, 판매측면
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.03
  • 창의적문제해결triz 기말족보
    OCU 창의적문제해결TRIZ기본 기말고사 족보8주차 1강1과에서는 모순이 무엇인지 다시 한 번 말씀을 드리고요. 그것을 통해서 모순을 여러분들이 이해하시고, 또 모순을 정의할 수 ... 할 수할 수가 있습니다.식당 같은 경우 한 번 보죠. TC1같은 경우 한 번 해보죠. 저렴한 식재료를 사용하면 수익성은 향상되지만 고객 만족도는 감소되겠죠. 그렇죠? 반대로 TC2같 ... 은 경우는 식재료를 좋은 걸 사용한다면 당연히 고객 만족은 높아질 거고 또 수익성은 나빠질 거고. 그걸 요약정리하면 TC1은 저렴한 식재료를 사용한다면 수익성은 좋아지지만 고객 만족
    리포트 | 119페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.12.14
  • 원가회계의 이론과 발전과정
    같은 목적을 수행하기 위하여 원가회계는 외부보고용의 재무 제 표 작성을 위하여 역사적 원가에 의한 기말재고 자산의 원가, 당기에 완성된 제품의 제조원가 및 매출제품의 원가를 계산 ... 재료비계정 노무비계정 제조경비계정 재공품 계정 등 을 더 많이 설정하므로 계정과목의 수가 많다.④ 원가회계는 집합계정의 수가 많고, 계정간의 대체기입이 많다.기업회계의 경우 집합계정 ... 은 결산 때 설정되는 손익계정뿐이지만, 원가회계의 경우 제품의 원가를 집계하기 위하여 제조 간접비계정, 재공품 계정, 판매비와관리비계정과 같은 집합계정을 많이 사용하며, 재료
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.05.15 | 수정일 2019.08.08
  • 서울대학교 생물학실험 세포분열관찰
    있었으며 이를 바탕으로 그 차이점을 파악할 수 있었다.재료 및 방법양파뿌리의 관찰이미 해리되어있는 양파뿌리를 하얀색을 띄고 있는 뿌리의 끝부분만 면도칼로 잘라내어 슬라이드 글라 ... 스를 제작한 이후에 광학현미경을 이용하여 40x에서 400x의 배율의 순서로 관찰하였다.결과Figure 1. 양파 뿌리 400x간기전기중기후기말기분열 끝관찰 불가Table 1. 양파 ... 나 인간의 세포의 세포 분열 역시 관찰할 수 있는 초석이 되는 연구였다.참고문헌[1] – 박상대. 분자세포생물학. 아카데미서적. 1998. 329p[2] – 한국생물과학협회
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.08.26
  • 회계용어정리
    호텔과 회계 Assignment #1담당교수: 강재구교수님소속: 인문과학대학 영어영문학과학번: 2013210658이름: 박유나번호회계용어뜻1투자자투자 목적에 적합한 정보 필요 ... 할 경우, 이것들을 처리하는 계정을 말한다. 자본의 공제과목이다.?기말에 이 계정잔액은 자본계정에 대체 혹은 차기에 이월된다. 점주로부터 기업에 자본추가출자가 자본의 인출과 함께 ... 이않고, 차기이후에 귀속한다고 인정하는 이자의 선지급액을?말한다.?기말에는 자산으로서?이연한다.?즉, 선지급액을 지급이자계정의 대변에 기입하는 것과 동시에 선지급이자계정의 차변
    리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.03
  • 2018-2학기 실용한의학 기말고사 족보
    2018-2학기실용한의학 기말고사 족보1. 본 강좌에서 현대의학의 사상적 배경이 되는 인물을 누구로 설명하고 있나?데카르트2. 서양의학이 치료 중심의 의학이라며, 한의학은 다분히 ... 사람은?양개4. 수치란 한약재를 여러 가지 방법에 의해 가공처리하는 과정을 말한다. 다음의 수치방법 중 증법에 관해 설명한 것은?약물을 술이나 물 등의 보조재료를 사용하여 찌 ... 한 ()의 이론을 뒤엎는 것이다.데카르트15. 다음의 내용과 가장 관련이 깊은 것은?과학과 문명의 발달과 함께 각종 질병의 치료를 위한 새로운 수술기법이나, 신약 등이 개발되었으며, 요
    시험자료 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.03.01 | 수정일 2019.03.05
  • 중소기업재무분석 및 기업분석 엘앤에프
    재료산업 Back Light Unit Ag-Paste 2 차전지 양극활 물질 Display, 전자부품분야 의 핵심기술의 꾸준한 연구 , 상품화 세계일류 의 첨단전자소재 Maker L ... ! 주요제품 [ 전지재료산업 ] 노트북 전기자동차 휴대폰 2 차전지 양극활 물질 1 차전지 : 한번 쓰고 버림 2 차전지 : 여러 번 충전하여 반영구적 으로 사용 가능 IT 기기 ... , 생활 가전 , 전기자동차 등의 핵심소재 부가가치가 높은 친환경적인 에너지 재료주거래처산학협력 영남대 , 경북대 , LED-IT 융합산업화연구센터 등 9 개 기관들과 산학협력 맺
    리포트 | 27페이지 | 3,800원 | 등록일 2014.12.19
  • KCU 스페인 문화와 예술 과제 만점 레포트 / 20세기 현대미술의 회화(화법) 및 특징
    는 몇 년 후 할머니와 누나의 초상화를 그렸고, 카다케스의 해변 풍경과 그 주위 환경들을 많이 그렸다. 달리는 묘사력이 탁월했고, 재료를 자유자재로 구사하여, 청년기에 이르기도 전 ... 님보다 많이 알고 있다는 이유를 들어 기말 구술시험을 거부하였고 퇴학당했다. 이 당시 달리는 암푸르단 평원의 풍경과 입체파적인 그림들을 번갈아 가며 제작하고 있었다.2) 초현실주의 시기 ... 세계대전 시기부터는 , 의 영감이 되었던 핵물리학과 그 당시 과학적 발견들, DNA 구조에 관심을 가졌다. 그는 세속적이고, 거만하고, 과장적인 변장을 한 채, 영화제작과 연극무대
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.12.13
  • [호텔식음료관리] 식음료 재료관리 - 식음료원가관리의 개념과 목적, 원가관리방법, 원가차이분석, 소비재료 가치계산, 구매 및 검수관리, 저장 및 출고관리, 호텔레스토랑 식음료 재고관리
    하는 방법으로 창고에서 재료를 인출할 때 매번 그 소비가치를 계산하지 않고 원가계산 기말에 구한 평균단가를 그 기간의 전체 재료출고량에 적용시키는 것이다.3) 이동평균법가중평균법이 ... [호텔식음료관리] 식음료 재료관리 - 식음료원가관리의 개념과 목적, 원가관리방법, 원가차이분석, 소비재료 가치계산, 구매 및 검수관리, 저장 및 출고관리, 호텔레스토랑 식음료 ... 재고관리목차[식음료관리] 식음료 재료관리I. 식음료 원가관리의 개념과 목적1. 식음료원가관리의 개념2. 식음료원가관리의 목적II. 원가관리방법1. 양목표에 의한 원가관리2. 표준원가
    리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    사진사와 미학 중간고사 자료집
    기말평가 – 새로운 컨텐츠 지속.(9주차~ 14주차)참고도서버몬트뉴홀, 사진의 역사 (열화당)최봉림, 세계사진사 32장면 (디자인하우스)출석20%, 과제(1) 15%, 중간평가 ... 25%과제(2) 15%, 기말평가 25%사진사와 미학 1주차 2차시- 영상발달과 특성학습내용1) 넓은 의미의 영상- 영상, 도상, 형상, 화상 등 여러 가지 용어로 사용 ... 미학을 가장 정확히 반영하면서 이를 형식적으로 완성해 놓은 것이 바로 F64 그룹이다.- 선예한 묘사와 기술의 존중- 사진은 지각과 행동의 예술- 과학과 미학이 결합- 4인치 X
    시험자료 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.14 | 수정일 2020.12.02
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    1. 2019 개정누리과정의 목표와 내용을 살펴보고, 개정 누리과정의 특성에 대하여 설명하시오.(30점) 2. 유아 교사의 주요 역할에 대하여 약술하고, 교수행동을 유형(교재 p.307 vy 11-1 참조)으로 나누어 예시와 함께 설명하시오.(40점).
    2020학년도 1학기 기말시험(온라인평가) 제출용?교과목명:유아교육론?학번:?성명:?연락처:?평가유형:과제물형(과제물형, 주관식형, 혼합형 중 해당 유형 표기)?과제물유형:( B ... . 셋째, 신체나 도구를 이용하여 움직임이나 춤으로 자유롭게 표현한다. 넷째, 다양한 미술 도구과 재료를 가지고 자신의 생각과 느낌을 표현한다. 다섯째, 극놀이로 자신의 경험 ... )자연탐구자연탐구는 유아가 호기심을 가지고 적극적 탐색을 즐기도록 하며 물질, 사물, 자연현상, 동물과 식물 등에 대한 특성과 다양한 변화를 수학적, 과학적으로 탐구하면서 다양한 경험
    방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    컨소시엄 창의적문제해결전략 기말고사 2019-1학기 족보
    KCU컨소시엄 창의적문제해결전략2019-1학기 기말고사 족보기말고사하나의 측면을 무엇인가 기존의 방법으로 개량하려고 하면 다른 측면이 허용할 수 없을 만큼 악화될 때 이를 무엇이 ... 은?발명의 표준해모순 해소 matrices발명의 원리기술의 역이용발명들의 원리가 무슨 예로 나타났는지를 가로세로로 기록한 일람표를 무엇이라 하는가?과학효과 목록시스템 목록모순 ... 수 있는 것은?전류열속도정보만년필의 펜촉이 볼펜으로 바뀐 것은 어떤 발명원리를 이용한 것인가?구형화다용도복합재료분할자판기의 종이컵은 어떤 발명원리를 이용한 것인가?(응용문제)결합비
    시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.04
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2025년 08월 15일 금요일
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