"쌀문화권"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 한국사 일본문화의 이해 파리바게트 일본요리 비혼식 한국사 주관식 음세문 전통주

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"쌀문화권" 검색결과 181-200 / 17,769건

[농학과] 2023년 2학기 식용작물학1 기말시험 과제물(2021년도 기준 세계 벼 생산량 등)

로부터 쌀을 주식으로 이용해 왔다. 쌀은 영양이 풍부하고 기능성이 뛰어나 우리의 쌀밥 중심 식사는 영양의 밸런스가 좋을 뿐만 아니라 독특한 식탁문화를 형성하여 건강하고 아름다운 인간생활 ... 을 이루면서 주식을 제공하는 역할을 충실히 해왔다. 식량수요가 점차 확대되면서 공급이 부족하기 때문에 발생한 것이다. 쌀은 세계 68억 인구의 약 절반이 기초식량으로 이용하고 있는 중요 ... 한 식량자원이다. 쌀은 벼의 이삭이 여물어서 만들어지는데 벼는 고온 다습한 환경에 잘 적응한 식물이고 벼가 재배되는 지형 및 지리적 위치를 보면 남위 30~북위 50 정도에 이르

방송통신대 | 9페이지 | 18,000원 | 등록일 2023.10.30

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한국사 세특 기획서

-19103부 일제의 경제 정책-19201부 경제 정책 시행 당시 배경일제의 조선 총독부 설치. 19101910-헌병경찰을 앞세운 무단 통치1920-우리 민족의 문화.관습 존중 선전 ... 문화 통치 표방2부 일제의 경제 정책-19101910-1918 일제 토지 조사 사업 실시.일제는 조선 지배를 위한 많은 자금이 필요-토지의 주인을 조사하여 세금을 철저히 걷으려함 ... 만큼 쌀 생산 증가x. 쌀 반출은 예정대로 진행하여 수리 조합비 등 농민 부담 증가.사용할 자료- 조선 총독부 통계 연보의 한국 내 일본인 회사와 한국인 회사의 자본금 그래프와 쌀

리포트 | 1페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.11.15

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식용작물학(기말)_1. 2021년도 기준 세계 벼 생산량과 우리 나라 벼 재배면적 및 생산량과 전체 소비량을 조사 분석하고 앞으로의 대책에 대해 논하시오. 2. 벼의 기상생태형에 따른 국내 육성 벼 장려품종을 분류하고, 재배적 특성을 설명하시오. (1)

. 그러나 쌀을 주식으로 하는 우리나라의 식문화 상, 쌀은 단순히 생산성의 문제를 논할 것이 아니라 식량안보 차원에서 접근할 필요성도 있다. 특히 세계적으로 전쟁이 발발하는 이 시점 ... 하고 쌀 소비에 대한 지속적인 홍보와 캠페인이 필요할 것이다. 대한민국 문화가 세계적으로 인정받고 유명해진 이 시기, 한식의 주재료가 되는 쌀을 홍보하고 잘 활용하는 것도 좋은 방안 ... 로 이루어져 있다. 어떠한 벼이든, 그것이 쌀이 될 때에는 중량이 줄어들어 버린다. 이 점은 교과서에서도 다루고 있지만 알벼가 현미로 환산되면서 잃는 값이 생기기 때문이다. 알벼가 현미

방송통신대 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24

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일제강점기 한국사 정리 자료

기준)- 기간 시설 : 철도, 항만, 도로, 통신 등 (수탈 체제를 완성하기 위한 기본 작업, 쌀)민족 분열 통치와경제 수탈의 확대(1920년대)기만적인 ‘문화 통치’ 실시내용기만 ... 05. 개항 이후 경제와 사회 문화의 변화제국 주의의 협의(좁은 의미)를 기준으로 함열강의 경제 침략개항 후일본 상인- 양곡 무제한 수출, 영사 재판권, 무관세 (조미수호통상조약 ... -> 관세 첫등장)- 개항장에서 일본 화폐 통용,미면교환체제< 이면교환체제 추가 이해 >인도의 목화 -> 영국의 산업 혁명 -> 영국 면제품 -> 일본이 수입 -> 쌀과 면제품

시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.09.13

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개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을 자연환경적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인

식생활문화주제:1. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을 자연환경적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인으로 구분하고 각 요인별 세부요인을 구체적으로 설명하시오(10점 ... , 전통, 관습, 세대, 연령 등과 같은 요소들이 속한다. 특히 종교는 인류의 식문화에 가장 큰 영향을 미치는 사회적 요인이라고 말할 수 있다. 종교의 종류로는 불교, 힌두교, 이슬람교 ... 및 소득은 개인의 식문화와 상당히 밀접한 관련성이 있다. 소득이 높을수록 식사에서의 고급화와 다양화가 드러난다. 아울러 소득수준은 개인의 건강과도 높은 관련성을 드러낸다. 소득

방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.09.22

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경영학과)기업분석보고서-'백제물산'

다.’ 라는 말이 있었으나 지금은 다양한 문화를 수용함으로써, 먹거리가 ‘쌀’에 국한되지 않고 여러 먹거리에 눈을 돌렸다. 이 때문에 ‘쌀’은 우리에게서 조금씩 멀어지고 있고, 국내 ... ..............................................................................................................................7Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론1) 기업소개백제물산은 충남 홍성군에 위치한 쌀 가공 ... 식품 전문소기업이다. 면제품의 수요는 많고 공급은 적은시기였던 1978년에 틈새시장을 공략했고, 당면?냉면으로 1세대 사업을 시작하였다. 30년이 넘은 지금 2세대 쌀 가공전문

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.04.29

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샘표식품 R&D 직무 자기소개서입니다. 서류 합격 했습니다.

에 성과를 보이는 열정을 발휘하고자 지원했습니다.연구생 당시, 신육종 기술 ‘CRISPR/Cas 9’을 이용해 고기능성 쌀 개발에 관한 실험을 진행하면서 해당 직무에 관심을 갖게 되 ... 되어야 합니다. 이에 동료들과 끈끈한 협동심을 발휘하는 주축이 되겠습니다.둘째, 글로벌 경쟁력과 연구 역량을 강화시키겠습니다. 장기적인 목표로, 우리의 식문화를 전 세계에 널리 알리 ... 9을 이용해 OsCTPS1 돌연변이를 발생시켜 배 부분을 증가시킬 수 있는 고기능성 쌀 개발 실험을 했습니다. 해당 실험을 통해 분석력, 그리고 연구에 대한 책임감을 갖게 되

자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.12

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조선대 일본음식문화의이해 정리본 (A+)

, 한반도를 거쳐 기타큐슈 부근으로 전해짐) → 야요이 시대(일본 전역에 급속도로 확산) - 쌀 중심 문화 확립 → 와쇼쿠 역사에 큰 영향 ■ 나레즈시 - 논농사와 함께 전파 ... 의 전통음식을 나타내는 말 (일식X, 화식이라고 부름) - 양(洋) vs 화(和) - 음식문화와 농경문화에 있어 한국과 중국의 영향을 받음 ▣ 논농사의 시작 - 조몬시대 후기(중국 ... 됐을 가능성 ↑ - 벼와 세트를 이루는 생선초밥의 원조 격인 스시의 종류 - 생선을 보존하는 방법으로 고안된 먹거리 - 생선을 쌀밥으로 발효시키는 숙성과정에서 장기간 보존을 가능하게 한

시험자료 | 88페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.12.16 | 수정일 2025.01.07

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한국의 떡 문화에 대해 서술하시오

한국의 떡 문화에 대해 서술하시오1. 서론떡은 한국 전통 음식 중 하나로, 곡식가루를 주재료로 하여 찌거나 익혀서 만든 음식의 총칭이다. 한국의 떡은 오랜 역사를 가지고 있 ... 으며, 우리의 생활과 문화 속에서 중요한 위치를 차지해 왔다. 떡은 단순한 음식 이상의 의미를 지니며, 한국인의 정체성과도 밀접하게 연결되어 있다. 이는 떡이 단순한 간식이나 식사 대용 ... 다.이와 같이 떡은 과거와 현재를 아우르는 한국인의 삶과 문화를 반영하는 중요한 요소로, 떡에 대한 이해는 한국 문화 전반에 대한 이해로 이어질 수 있다. 따라서 떡과 관련된 역사

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.07

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[95점 점수 인증] 배론 한국어어휘교육론 한국어 관용표현과 속담을 각각 2개씩 선정하여 한국 문화와 관련한 교수법에 대해서 서술하십시오. (관용표현과 속담의 어원 또는 한국 문화와 관련된 내용을 중심으로 교수법을 기술하십시오.)

에서는 ‘낫 놓고 기역 자도 모른다’의 관용표현과 벼(쌀농사)의 역사, 문화적 배경을 가진 어원까지 교육을 진행한다. ‘낫 놓고 기역 자도 모른다’의 어원은 벼나 풀을 벨 때 사용하는 농 ... 상황에서 적절하게 사용할 수 있는지 확인한다. 마무리 단계에서는 학습자가 ‘낫 놓고 기역 자도 모른다’의 속담과 쌀(벼농사)의 한국 문화에 대해 교수 목표를 달성했는지 확인한다.가 ... 과목명 : 외국어로서의 한국어어휘교육론이름 :아이디 :과제명 : 한국어 관용표현과 속담을 각각 2개씩 선정하여 한국 문화와 관련한 교수법에 대해서 서술하십시오. (관용표현과 속담

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.01

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정부가 농산물 시장에 최저가격제를 실시하면 생기는 부작용

였으나 그로부터 20년이 지난 2002년에는 87Kg으로 33% 감소하였다. 쌀 수요의 지속적인 감소추세는 음식문화의 변화 등과 맞물려서 앞으로도 계속될 가능성이 높다.농산물에 대한 ... 이래 단 8번의 가격 인상만이 있었다. 양파 최저보장가격은 2001년 kg당 200원에서 2013년엔 215원으로 12년 동안 고작 15원 인상됐을 뿐이다.2. 쌀 수매가격의 지지 ... 는 농민들이 일정한 양의 쌀을 생산한 것을 기준으로 한다면, 그 생산된 쌀에 대해 높은 가격을 받는 것을 의미하므로 쌀농사에 종사하는 농민들의 소득을 직접적으로 증가시킬 것이 분명

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.20 | 수정일 2022.10.19

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[농업경영학]다음은 농업분야의 변화가 많은 대표적인 외부적인 환경 요인이다. 이 중에서 1가지 주제를 선택하여 현황, 문제점을 작성하고, 하나의 농축산물 품목을 선정하여 농가 경영개선방안

방송통신대학교출판문화원.- 지인배·김현중·김원태·서강철(2017). 반려동물 연관산업 발전방안 연구. 한국농촌경제연구원.- 박영규. 반려견 사료도 이제 기능성 시대. 농업신문 ... 사료로 활용 가능한 다양한 농축산물 가운데 쌀을 중심으로 활용방안을 살펴보겠다. 2018년 농업진흥청에서는 반려견 건강에 도움이 되는 농산물을 선정하여 효과성 검증 이후 기능 ... 성 사료를 개발하였다. 해당 연구에서 선정된 농산물 중 하나는 도담쌀이다. 도담쌀은 농업진흥청이 개발한 기능성 쌀로 저항전분이 많은 것이 특징이다. 일반 쌀과 비교할 때 천천히 소화

방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.01.27

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한국병과실습 과제-절기별 떡과 떡 상품화

을 가리키는 글자가 달라진다. 즉, 밀가루가 보급되기 이전에는 떡을 이(餌)라 표기하고 쌀·기장·조·콩 등으로 만들었는데, 밀가루가 보급된 이후에는 밀가루로 만든 떡은 따로 병(餠 ... )이라 표기하게 된 것이다.이에 의하면 현재 우리나라에서 만드는 떡은 쌀을 위주로 만들므로 이(餌)라 표기하여야 마땅하나, 이러한 구분 없이 떡 전체를 가리켜 병이류라고 하고 있 ... 였다. 그리하여 일정한 모양으로 예쁘게 떡을 만들기 위한 기구도 고안해 내어 다식판처럼 나무토막에 무늬를 조각한 나무떡쌀이나 자기떡쌀 등을 사용하였다.제사상에도 떡이 진설되는 점으로 보아

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2023.04.05

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수나라와 당나라 시대 이후의 중국 역사

을 통일조광윤이 건국세계 최초로 지폐를 발행상업과 서민문화를 발달최초로 상비 해군을 창설쌀과 보리의 이모작이 확대송나라의 역사는 송사에 잘 기록이 되어 있는 데요 중국 역사상 최초 ... 로 상비 해군을 창설한 나라이기도 합니다.문화 정치를 펼친 송나라 시기에는 쌀과 보리의 이모작이 확대되었으며, 예술, 사상 및 각종 실용기술의 발달이 이루어졌습니다.●북송과 남송한족 ... 의 혼란을 수습하고?중국의 다시 통일한 나라는 송나라입니다.송나라는 세계 최초로 지폐를 발행하였으며 상업과 서민문화를 발달시켰습니다.당나라 시대의 문화적 특징이 귀족문화라고 한다면 송

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.27

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중간과제물 과제명 2024학년도 2학기 개설학과 농학과 교과목명 식용작물학 I 개설학년 3학년 과제유형 공통형 [과제명] 1. 우리나라의 경기도 지역에서 현재 재배되는 벼 품종을 필리핀에 보급하려고 한다. 재배 과정 중 예상되는 문제점에 대해 기술하라 . (기상생태형을 중심으로 기술할 것, 15점) 2. 우리나라와 전 세계 벼 재배, 생산 및 소비 현

에 대한 철저한 대비가 필요하다.과제2.우리나라와 전 세계 벼 재배, 생산 및 소비 현황을 조사하라.1. 서론벼는 밀.옥수수와 함께 인류의 3대 식량작물이다. 세계의 쌀은 아시아에 ... 서 약90%를 생산.소비하는데, 이는 벼가 아시아 몬순기후에 잘 적응하였기 때문이다. 아시아에서는 대부분 논에 물을 가두어 벼농사를 지으며, 벼농사 중심의 농경문화가 발달 ... 하였다.우리나라와 전세계에서 쌀을 가장 많이 생산하고 소비하는 국가는 중국, 인도, 인도네시아, 방글라데시 순 인데 이번 리포트를 통해 벼 생산 대표국중 상위 국가를 선정하여 아래와 같이

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.10.10

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베트남나라 국민들이 가장 중요하게 여기는 명절과 관련된 음식문화를 조사하시오

다. 이와 마찬가지로 베트남 명절에는 반쯩(Banh Ch?ng)이라고 불리우는 음식을 먹는 풍습을 가지고 있다. 쌀 문화를 기반으로 하고 있기 때문에 베트남에도 쌀을 기반으로 한 전통 ... 과목명: 다문화이해를위한 세계문학감상주제: 베트남나라 국민들이 가장 중요하게 여기는 명절과 관련된 음식문화를 조사하시오-목차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 베트남의 대표 명절:뗏(T?t ... 한 나라에서 유학을 온 학생들의 유입 등으로 한국 사회는 다양한 문화의 인류와 함께 살아하고 있다.본 문서에서는 타국의 문화 중에서도 베트남의 문화에 대해 기술해 보고자한다. 한국

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.03 | 수정일 2022.02.05

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우리나라 전통 떡과 후식

별로 찌는 떡, 치는 떡, 삶는 떡, 지지는 떡 4가지 방법으로 나눠지며, 주재료는 곡식이나 쌀, 찹쌀을 가루를 낸 후 만든 음식이다. 또한 후식으로는 한과와 약과 등이 있는데 한과 ... 던 것으로 보인다. 고려시대에 들어와서는 불교문화가 번성하면서 불교문화의 영향으로 떡, 차, 과정류 등이 일상생활 깊숙이 파고 들었고, 떡, 차, 과정류 등이 더욱 발전하였다. 심지어 ... 인절미 : 참쌀을 쪄서 절구로 쳐서 쫄깃쫄깃하게 한후 네모나게 썰은 후 고물을 묻혀 만든 떡[다과 종류]* 다과란 차와 과자를 아울러서 표현한 말이다.한과 : 통일신라시대에 쌀, 꿀

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.15

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문화로보는생활사_우리나라 취사 용기의 변화사에 대해 아는 바를 쓰시오.

문화로 보는 생활사 우리나라 ‘취사 용기’의 변화사에 대해 아는 바를 쓰시오. 구석기시대에는 주로 수렵과 채취활동을 통해 생계를 유지하였다. 구석기시대의 취사용기는 주로 돌 ... 하였으나 아직 주식으로 자리 잡지 못한 쌀 재배는 미미하였다. 이 시기에 갈돌, 갈판과 같은 석기에서 도토리가 다량 검출되어 야생식물 채취도 병행했음을 알 수 있다. 특히 식량부족 시 ... 기와 더불어 돌로 만든 그릇들도 다수 발굴되었다. 쌀보다 보리·조·기장 등을 주식으로 했던 시기에 돌그릇은 곡식을 보관하거나 취사용기로 널리 쓰였던 것으로 보인다. 청동기-초기 철기

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.23

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1)불황기를 이겨내는 상권속 작은 가게(3평~30평)한 곳을 선정하시고, 2)해당 매장의 불황극복 키워드를 중심으로

나 찹쌀떡 등을 판매하지만 경기미당은 좀 더 특색있는 떡을 판매하고 있다. 쌀로 만든 카스테라 인절미, 호박 카스테라 인절미, 동부콩 인절미, 호박 쌀 카스테라 인절미, 쌀 카스테라 ... 다. 우리나라의 전통성을 해치지 않으면서 빵 요리의 특색을 빼와 다른 떡집들과 차별화를 꾀했다.2)가격경쟁력경기미당은 쌀카스테라 인절미, 흑임자 인절미, 동부콩 인절미는 3,500원을 받 ... 고 있으며 호박쌀카스테라 인절미는 4,000원을 받고 있다. 인절미를 주로 만드는 떡집인데 제일 잘 나가는 메뉴는 쌀카스테라 인절미다. 쌀 카스테라 빵은 3,000원이며 초코

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.22

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2023학년도 2학기 식용작물학1 기말) 2021년도 기준 세계 벼 생산량과 우리 나라 벼 재배면적 및 생산량과 전체 소비량을 조사 분석하고 앞으로의 대책에 대해 논하시오 벼의 기상생태형에 따른 국내 육성 벼 장려품종을 분류하고 재배적 특성을 설명하시오

농업과 쌀 산업에 중대한 도전과제를 제시한다. 이는 단순히 농업 분야의 문제를 넘어, 사회적, 경제적, 문화적 요인을 고려한 종합적인 접근이 필요함을 시사한다. 지속 가능한 쌀 ... 변화는 지구적 차원의 환경 문제, 급변하는 국제 농업 시장의 동향, 그리고 내부적인 소비 패턴의 변화에 기인하고 있다. 특히 쌀, 한국 식문화의 근간을 이루는 주요 곡물의 생산 ... 관리 방식이 도입되어 생산성이 향상된 것이다. 또한, 기후 조건이 안정적이어서 주요 생산 지역에서의 작물 성장이 용이했다. 한편, 쌀 소비 측면에서도 중요한 변화가 있었다. 전

방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.11.17

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