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"식품과현대사회" 검색결과 181-200 / 1,656건

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    (푸드마케팅 4학년) 1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오(10점)
    형 건강기능식품과 개별인정형 건강기능식품으로 구분하여 관리하고 있다. 미국의 경우 식품(food)과 의약품(drug)사이에는 일반식품(conventional food)외 기능성 식품 ... 은 인체의 구조 및 기능에 대하여 영양소를 조절하거나 생리학적 작용 등과 같은 보건용도에 유용한 효과를 얻는 것으로 정의하고 있다. 건강기능식품은 일반식품과 달리 국민의 건강증진 및 ... 을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오(20점).1) 신선편이농산물2) 신선편의식품3) 장기보존식품4) 건강기능식품Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론최근 식품산업의 발달로 바쁜 현대인들의 기호
    방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.31
  • 동양과 서양의 음식문화 비교 분석
    을 분석함으로써 우리는 각 지역의 독특한 매력을 발견할 수 있다.먼저, 동양의 음식문화를 살펴보면, 한국의 음식은 발효식품과 간장, 고추장 등을 활용하여 특유의 감칠맛을 내는데, 김치 ... 협력과 교류의 지평이 열릴 것으로 기대된다. 현대 기술의 발전과 국제적인 이동성이 높아지면서, 각 지역의 전통 음식뿐만 아니라 신기술을 활용한 혁신적인 요리도 더 많이 나타날 것 ... 융합되고 발전할 것으로 기대되며, 이는 글로벌 사회에서의 문화 다양성과 상호 이해를 증진시킬 것이다. 동서양의 음식문화를 통해 우리는 더욱 폭넓은 시각으로 세계를 바라보고, 서로
    리포트 | 8페이지 | 3,200원 | 등록일 2024.01.02
  • 푸드마케팅(식품영양) ) 1. 식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분하여 설명하시오.
    도는 낮다고 볼 수 있다. 식품 분야는 국민의 행복 및 건강과 더불어 사회적 건전도에도 큰 영향을 미치기 때문에 식품과 관련된 정보 역시 보건위생과 개인의 영양관리 측면에서 중요 ... 문헌1. 서론세계 각국에서는 식품과 관련한 여러 정보를 제품에 표시하도록 하는 제도적, 법적 근거가 마련되어있다. 우리나라 역시 영양성분표를 통해 식품에 대한 정보를 표기하도록 그 ... 규격을 정하고 있다. 4차 산업혁명 시대에서 정보는 매우 중요하다. 많은 양의 정보가 감히 측정하지도 못할 정도로 빠르게 전달되고 있지만, 현대 사회에서는 그 정보를 잘 활용
    방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.20 | 수정일 2024.05.31
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    녹십자웰빙 운영기획 자기소개서
    녹십자웰빙 운영기획 자기소개서1. 당사에 지원한 동기는 무엇인가요?저는 녹십자웰빙의 핵심 비전인 “건강한 삶의 동반자”라는 가치에 깊은 감명을 받았습니다. 현대 사회는 고령 ... 화와 만성질환의 증가로 인해 개인화된 건강 관리 솔루션의 중요성이 날로 커지고 있습니다. 이러한 시대적 흐름 속에서 녹십자웰빙은 개인 맞춤형 건강기능식품과 영양주사제 개발이라는 특화 ... 하는 데 강점으로 작용할 것이라 확신합니다.또한, 녹십자웰빙은 고객의 건강과 행복을 중심으로 하는 가치관을 가지고 있습니다. 저 역시 이러한 가치를 공유하며, 헬스케어 분야에서 사회
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.26
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    HMR 가정간편식의 현황과 발전방향
    하면, Ready to eat(즉석섭취식품)은 별도의 조리없이 구매 후 바로 먹을 수 있는 것, 동식물성 원료를 식품이나 식품첨가물을 가하여 제조 가공한 것, 신선편의식품과 유사한 것 ... (간단 조리 후 섭취식품)은 가열 후 섭취식품과 비슷하나 데우거나 끓이는 시간이 팬에서 15분 이상, 오븐에서 20분 이상, 전자레인지에서 10분 넘게 장시간 조리를 해야 한다는 ... 부터 식품업계 시장에서 상승세를 보여왔습니다. 이는 HMR의 장점과 HMR이 식품업계에서 사람들에게 사랑받는 이유를 궁금케 하였습니다. 또한 현재 코로나19로 인해 사회적 위기가 고조
    리포트 | 7페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.08.14 | 수정일 2024.12.28
  • [학업계획서] 생활환경대학원 임상영양전공 학업계획서(연세대)
    하였습니다. 또한, 석사 과정에서는 식품과학연구소에서 연구원으로 활동하며 다양한 연구 프로젝트에 참여하였습니다.연세대학교는 국내에서 뛰어난 영양학 교육과 연구의 중심지로 인정받 ... 형 영양치료 방법 및 효과적인 상담 전략에 대한 연구를 통해 임상현장에서의 적용 가능성을 탐구하고자 합니다.2. 만성 질환에 대한 효과적인 영양 관리 연구만성 질환은 현대 사회 ... 식품 및 영양 정보의 혁신적인 활용은 현대 사회에서의 영양 관리에 있어서 중요한 측면 중 하나입니다. 저는 식품 및 영양 정보를 활용하여 개인 맞춤형 영양치료 및 건강 증진 프로그램
    자기소개서 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.11.22
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    아동기 신체발달의 특징을 설명하고 신체발달에 위협을 주는 요인은 무엇인지와 건강하게 성장할 수 있는 방안을 제시
    어 생각할 수 없다는 점에서 그 강조점이 있다.비만이란 많이 먹고 적게 움직여 몸속에 체지방이나 지방 조직이 과다한 상태를 말한다. 현대사회에서 아동기 문제 중 비만만큼 실제적이고 치료 ... 질이 없는 음식, 정제과정을 통해 영양분을 없애고 향료나 방부제, 색소 등 첨가제를 섞은 가공 식품과 인스턴트식품, 즉 방, 라면, 햄버거, 피자, 초콜렷, 음료수, 아이스크림 등 ... 하는 것이 필요하다.아동의 신체 및 운동 발달은 그 자체로서도 중요하지만 아동의 인지 발달, 정서 및 사회성 발달 등과도 밀접하게 관련되고, 무엇보다 신체 발달은 건강과 따로 떼
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.10
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    웰니스와 삶의질 기말범위 총정리 - 교안, 수업 필기, 퀴즈 및 해설
    제, 다이어트 식품과 같은 약물을 습관적으로 복용하루에도 몇 번씩 지나치게 자주 체중을 측정음식물의 성분, 칼로리에 지나치게 집착신체적 신호에 대해 알아보세요[신체적 신호]단기간 ... 이외에 다른 목적에 사용하거나 심지어는 쾌락을 목적으로 사용할 때에는 예상 밖의 비극적인 결과를 초래할 가능성이 존재합니다. 오늘날 우리 사회는 빌딩 숲이 우후죽순처럼 하늘을 찌르 ... 며 문명의 이기를 자랑하고 있습니다.육체적인 어려운 일은 모두 첨단화된 기계들이 감당하고 있습니다. 하지만 이 빌딩 숲에 살아가고 있는 현대인들은 빌딩이 높아질수록 더 많은 범죄
    시험자료 | 234페이지 | 9,000원 | 등록일 2022.11.18 | 수정일 2022.11.24
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    다음의 영유아 영양과 관련된 건강문제 중 한 가지를 선택하여 원인과 문제해결 및 문제 완화 방법을 제시
    . 서론2. 본론1) 소아비만의 정의2) 소아 비만의 원인3) 소아 비만의 해결방법3. 결론4. 참고문헌1. 서론현대 사회에서 경제 발전과 함께 핵가족화, 식생활의 서구화 등 ... 으로 가공식품의 비중이 커지고 외식의 빈도가 증가되고 있다. 생활양식 편리함 추구성으로 신체 활동은 줄고 편의 식품, 인스턴트 식품과 같은 고열량 식품 섭취가 증가함에 따라 영양 부족 ... , 영양 과다, 비만과 같은 영양 불균형이 사회적 문제로 대두되고 있다. 비만이란 비정상적으로 체지방이 많이 축적된 상태를 뜻한다. 음식으로 섭취한 열량이 소비하는 열량보다 많을 때
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.24
  • 노브랜드 브랜드 소개 스토리텔링을 중심으로 4600자
    노브랜드, PB상품에서 ‘상생 스토어’로I. 서론현대 사회의 소비자들이 보여주는 소비의 양상 중에서, 특히 제품의 생산 과정에서 개입되는 윤리적인 딜레마에 관한 두 가지 소비 ... 하고, 전통시장의 경우에는 대형마트에서 취급하기 어려운 신선식품과 청과 및 정육 등을 판매하는 것이다. 비록 노브랜드가 가지고 있는 한계, 즉 전통시장 몰락의 주된 원인 중 하나인 ... 다른 하나는 가격과 품질이 다른 상품에 비해서 조금 불합리하다 할지라도, 상품 및 서비의 생산과 유통 과정에서 상대적으로 환경 파괴가 덜 발생하거나, 창출되는 수익이 사회적 소수자
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.01
  • 텃밭과 연계된 바깥놀이가 영유아의 사회정서 발달에 미치는 효과에 대해 알아보고, 본인의 의견을 제시하시오.
    다. 따라서 현대의 시대에 맞는 실외활동이 체계적으로 이루어져야 하는 시기가 도래하였다.특히 외부 활동을 통한 영유아의 사회성발달이 중요한 위치를 자치하고 있기 때문에 본 과제 ... 중요성을 통해 가정에서의 먹거리에 대한 관심을 높일 수 있다.다. 필요한 영양소 익히기텃밭 가꾸기를 통해 식물의 영양소에 대해 배우게 되면서 영양소의 기능, 식품과 우리 몸 ... 목 차Ⅰ. 서론 ………………………………………………… 2Ⅱ. 본론 ………………………………………………… 21. 외부 활동1) 바깥놀이와 중요성2) 영유아의 사회정서 발달2. 텃밭
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.13
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    (생애주기영양학) 다음 보기에서 제시한 주제 중 1가지와 ‘영양’을 제목에 포함하고 있는 논문
    해서 분석했다. 일반사항과 건강 관련 생활 습관, 체중조절 식품과 체지방조절 건강기능식품의 섭취 실태는 성별로 나누어 빈도, 백분율로 표시하고 관련성을 교차분석으로 검증했고 정확 ... 도록 하는 경향성이 우리 사회에 남아있다고 여겨진다. 물론 현대사회에는 비만이 문제가 되기에 비만과 같이 적절하지 않은 체중에서는 다이어트와 관리가 이루어져야 한다. 40대 중반인 내 ... 는 대학생과 다르게 40대 중반 여성으로 아이도 한 명 있지만 여전히 체형, 몸매 등에 관한 관심이 많다. 날씬한 몸과 건강한 신체는 우리 사회가 추구하는 것으로 내가 어렸을 때
    방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.11
  • 스트레스와 영양관리, 외상, 수술, 화상, 호흡기질환과 영양관리
    생성 음식은 피한다 . (4) 고단백 식품과 상품화된 보충식이 섭취 5. 만성 폐색성 폐질환 (COPD)6. 참고문헌 김영경 외 , 「제 3 판 간호와영양」 , 현문사 , 2016 년 03 월 07 일 P.278~295.{nameOfApplication=Show} ... 이 있을 수 있다 . 스트레스에 균형을 유지하려고 노력하는 과정을 ‘ 적응 ’ 이라고 하며 , 적응과정은 역동적 , 신체적 , 정서적 , 사회적 안녕에 필수적이다 . 특히 , 영양 ... 우울한 현대인 , 스트레스 관리 절실 …“ 운동하고 엽산 드세요 ” 조선비즈 2017.03.08 http://biz.chosun.com/site/data/html_dir/2017
    리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.15
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    (푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명
    2000년대 이전 식품과 관련한 다양한 질병이 창궐하면서 먹거리를 통해서 감염되거나 유해물질이 유입되는 등 소비자들의 불안감은 매우 커졌다. 이에 따라 먹거리와 관련한 안전과 건강 ... 으며 5℃ 이하로 냉장 유통을 하는 것이 원칙이다. 신선 편의 식품과 신선 편이 농산물이 시장에서는 다소 혼재되는 때도 있지만, 식품의약품안전처에서는 가공식품 분류지침에 따라 두 제품 ... 을 중시하는 웰빙 소비에 대한 소비자들의 욕구는 매우 커지게 된 것이다. 웰빙 소비라는 것은 안전하고 신선한 먹거리들을 소비하는 경향으로 개인이나 가족, 지역사회가 건강을 지키려고 하
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.28
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    우리나라 소매상의 유형 중 한 가지를 선택하여 그 소매상의 마케팅 전략에 대하여 설명하시오
    우리나라 소매상의 유형 중 한 가지를 선택하여 그 소매상의 마케팅 전략에 대하여 설명하시오Ⅰ. 서론현대 사회에서 소매업은 경제의 중요한 축을 담당하고 있으며, 특히 우리나라 ... 화하는 데 기여하고 있다. 또한, 미니스톱은 자체 브랜드인 '미니스톱 프레시'를 통해 건강식품과 간편식을 강화하고 있으며, 이는 건강에 대한 소비자들의 관심이 증가함에 따라 긍정적인 반응 ... 뿐만 아니라, 장기적인 고객 충성도 형성에도 중요한 역할을 하고 있다.바. 지속 가능한 경영 및 친환경 전략 현대 소비자들은 환경 문제에 대한 관심이 높아지면서, 친환경 경영을 실천
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.19
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    (식생활과문화 1학년) 1. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인으로 구분하고 각 요인별세부요인을 구체적으로 설명하시오(10점).
    형태의 총화로써 기타 행동 양식과도 관련되어 있다. 식생활습관 형성의중요한 요인으로는 식품과 음식의 공급가능성, 개인의 경제 상태, 문화와 인습, 풍속, 가족의 식사내용과 기호 ... 을 가지고 있다.(3) 학습과정식생활습관의 정의에 대해서 이기열(1984)은 음식의 섭취량이 많고 적음에 상관없이 자신이 자주 먹는 음식의 유형을 말하며 사람과 식품과 관계된 하나 ... (식생활과문화 1학년) 1. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인으로 구분하고 각 요인별세부요인을 구체적으로 설명하시오
    방송통신대 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.10.19
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    (영양교육및상담) 최근 영양교육 및 상담을 위한 자료검색방법으로 인터넷이 유용한 매체(도구)로 활용되고 있지만 검증된 사이트에서
    복지부에서는 현대사회에서 만성질환이 급증함에 따라 이를 예방할 수 있는 바른 식생활 가이드를 만들었습니다. 보건복지부가 발표한 바른 식생활 가이드 중 당뇨병 관리를 위한 식사에 대해 ... 과 포화지방산이 많이 함유된 식품의 섭취를 줄어야 합니다.염분이 적은 식품과 염분을 줄일 수 있는 조리법을 선택합니다.당뇨병 환자는 고혈압이 발생할 위험이 높습니다. 소금을 너무 많이 ... 먹게 되면 혈압이 높아질 수 있기 때문에 싱겁게 먹는 습관을 길러야 합니다.따라서 찌개나 자반, 장아찌 같이 짠 음식의 섭취를 줄이고, 싱겁게 골고루 섭취할 수 있는 식품과 조리법
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.26
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    급원별 에너지 섭취분율이 의미하는 바를 간략히 쓰고, 급원별 에너지 섭취분율의 지난 10년간 변화 추이에 대해 설명하고, 급원별 에너지 섭취분율의 지난 10년간 변화 추이를 남자와 여자로 구분하여 비교하시오.
    는 긍정적인 측면도 있지만, 지나친 가공식품과 육류의 섭취는 비만, 심혈관 질환 등 만성질환의 위험을 높이는 요인이 될 수 있다. 국민의 식습관이 변화하는 과정에서 에너지 섭취의 균형 ... 수치를 통해 각 식품군이 국민의 식생활에 얼마나 큰 영향을 미치는지 파악할 수 있다. 급원별 에너지 섭취분율은 식생활 패턴, 사회경제적 변화, 식품 산업의 발전 등 여러 요인에 따라 ... 하고, 특정 식품군이 국민 건강에 미치는 영향을 평가하는 데 중요한 지표로 활용된다. 급원별 에너지 섭취분율의 변화는 식생활의 변화뿐만 아니라, 경제적, 사회적 변화와도 밀접
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.09
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    [소독법과전염병학] 미용기구의 형태와 용도에 따라 소독과 멸균의 방법이 다른 미용기구별 소독과 위생방법과 그 중요성에 대해 기술하시오
    염증가지로 주로 식품에 관련된 것도 있는데, 식품과 접촉하는 모든 기기와 기구는 각종 세균과 쥐, 해충 등에 노출되어 있으므로 주방이나 창고 등에 설치된 기물과 기구의 위생 안전관리 ... 에 힘쓰며 의학적으로 사회 환경을 좋게 하는 일을 말하며. 공중이 이용하는 영업과 시설의 위생관리 등에 관한 사항을 규정함으로써 위생수준을 향상시켜 국민의 건강증진에 기여하고자 공중 ... 용도에 따른 구체적인소독기준 및 방법은 보건복지부장관이 정하여 고시한다. 3. 미용기구별 소독과 위생의 중요성 현대인들의 건강과 미용에 대한 관심은 점차 높아져 가며 행복한 삶
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.17
  • 대기업 단체급식에 관하여
    를 바탕으로 식품과 외식사업 영역에도 성공적으로 진출, 고객과의 접점을 늘려나가고 있다. 2010년 국내 급식업체 최초로 중국시장에 진출한 아워홈은 이제 ‘Global Food ... 의 복리후생적 성격에 초점이 맞추어져 있었으나, 사회문화적 트렌드, 종업원들의 의식 및 기대수준을 반영하여 기업복지 토탈 서비스서의 성장이 기대된다. 현대그린푸드는 딜리버리형 식 ... , 삼성웰스토리, 아워홈, 현대그린푸드, 신세계푸드, 한화호텔앤드리조트, 현대F/S 등이 있다. 전문기업 종류에는 이씨엠디, 아라코, 동원홈푸드, 고매푸드 등이 있다.2. 대기업
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.13
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2025년 08월 14일 목요일
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