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"식품과건강" 검색결과 181-200 / 6,887건

  • [식품건강] 일본의 식생활
    부터는 학교이탈리아, 독일, 인도 등 세계 각국의 요리를 즐길 수 있고, 프라이드치킨이나 햄버거 등의 패스트푸드도 인기가 있다. 더구나 일부에서는 건강식으로서의 자연식품, 다이어트식 등
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.13
  • [골다공증] 식품과건강(골다공증)
    *골다공증(骨多孔症)이란?{골다공증 뼈. 정상 뼈뼈의 주성분인 칼슘이 급격히 빠져나와 정상적인 뼈에 비하여 골밀도가 낮아져 “구멍이 많이 난 뼈”를 말하며, 폐경, 노화, 뼈에 해로운 약물의 사용 등의 여러 가지 원인에 의하여 뼈가 많이 손실되고 약해져 경미한 충격에도..
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.11
  • 식이요법 차원에서의 건강식품
    식이요법 차원에서의 건강식품과이들의 주요성분과 약리작용1. 인삼(1) 효능-당뇨병에 대한 효능-암에 대한 효능-사람의 스트레스 상태에 대한 홍삼의 효과-고려인삼의 음경발기에 대한 ... 효과가 있어 건강유지에 매우 큰 몫을 담당하고 있다* 야맹증(비타민A) 거친 피부(비타민A) 신경불안(칼슘) 고혈압(철분)등에 효과를 보이는 무기질과 섬유질(변비 치료)이 다른
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.30
  • [식품과건강] 다이어트식품에관해
    아미노산을 골고루 가지고 있다.특히 식물성 식품이면서 필수 아미노산인 라이신이 동물성 식품과 맞먹을 정도로 들어 있다.그리고, 감자에 특히 많이 들어 있는 칼륨은 체내에 과다 ... 라 건강을 회복하고 유지하기 위해서 적정 체중을 유지하는 것이다.그렇기 때문에 뚱뚱한 사람은 불필요한 살을 빼고 허약한 사람은 어느정도 살이 찌게 하며 특정 질병이 있는 사람은 질병 ... 음식을 이용하여 건강을 찾는 식이요법으로 비만이나 과소체중의 감소를 위해서 만들어진 치료법, 다시말해서 칼로리 섭취량을 조절하여 몸무게를 유지하는 것이 다이어트라는 의학적인용어
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.14
  • [식품건강] 라면에 관한 보고서
    ..PAGE:1우리가 좋아하는 라면출 처 : ㈜ 농 심..PAGE:2라면이란 이런 것이다.라면이란?라면의 역사인기 있는 라면 BEST 10세계 라면 소비 실태라면 사이트 집합..PAGE:3라면이란? (1)라면의 정의면을 중숙 시킨 후 기름에 튀긴 유탕면과, 기름에 튀기..
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.30
  • [의학]가족간호 및 식품과건강, 만성질환
    형식으로 가족을 사정할 수 있는 길잡이가 되고 가족의 건강 상태를 사정하기 위한 자료의 수집 지침이 된다. 그 다음 수집된 자료의 합성을 용이하게 함으로 가족의 강점과 요구를 파악 ... 수 있으며, 특히 건강문제가 발생했 을 때 관련성을 파악할 수 있음.⑥ 가족 생활사건: 일상에 축적되어온 사건들에 대한 스트레스가 정신장애와 신체장애 원인의 중요한 요소가 된다는 ... 를 유지하기 위하여 나름대로의 노력을 하게 된다. 이를 이용하여 최근에 가족들이 경험하는 일상사건의 수를 표준화한 도구가 가족생활사건 도구이다.5)자료분석 및 건강문제 도출:가족
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.13
  • [식품학] 건강보조식품과 기능성식품
    같은 영양소를 첨가하든지 아니면 특정성분 또는 신소재원료를 사용해서 조금이라도 특별나게 제품의 가치를 부여하고서는 기능성을 높이 외친다. 그런데 건강보조식품과 기능성식품의 사용 ... 는 제품만 생산해내는 경우가 허다 할뿐이다. 여기에서는 건강보조식품과 기능성식품의 정의와 종류를 알아보고 이러한 식품의 전망을 추측해볼 것이다. 또한 소비자들이 식품을 선택할 때 ... 하도록 정제한 것 또는 이에 식물성 천연토코페롤을 강화하여 섭취가 용이하도록 캅셀에 충전?가공한 것을 말한다.건강보조식품의 전망?이전에는 건강기능식품식품과 의약품 어느 하나만으로 분류
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.06
  • [식품과건강]vine(이탈리아 와인)-끼안띠
    적 이슈에 맞는 건강과 와인과의 관계에 대해 알아보도록 하겠다. 또한, 대부분의 사람들이 프랑스산 와인을 즐겨 마시고 프랑스산 와인에 대해서만 잘 아는 경향이 있는 것 같아, 조금 ... 는 삐스따, 고기요리, 치즈 등 전채요리에 적합하지만, 숙성연도가 오래된 것들은 구운 고기 요리나 야생 동물 요리 등에 적합하다.Ⅳ. 건강과 와인과의 관계Louis Pasteur ... 는 와인은 모든 주류 가운데 가장 건강에 유익하다고 말했다. 이처럼 94년부터 건강주류라는 개념이 온 국민에게 전파되기 시작했다. 와인은 포도로 만들며, 포도 이외의 원료는 거의
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.16
  • [식품건강] 피할 수 없는 선택~ 다이어트!!
    이 아닌 외모지상주의와 같은 문제점들이 제기되고 있긴 하지만 건강하고, 날씬한 몸매는 거의 모든 여성들의 희망이며 피할 수 없는 선택이다.성공적인 다이어트를 위해서는 비만에 대해서 ... 면서부 빠지는 것은 물론 수분 보급이 잘 되어서인지 피부도 좋아진다고 한다.주의사항이라면 건강한 사람은 물 다이어트로 충분한 효과를 볼 수 있지만 신장의 기능이 약한 사람은 조심하지 ... 들은 우리 몸을 더욱 건강하게 할 것이다.-벌꿀 다이어트 : 먼저 순수한 벌꿀을 준비한다. 벌꿀과 수분 이외에는 일체 먹지 않고 벌꿀은 아침, 점심, 저녁 매끼 식사시에 반드시 먹
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.09
  • [식품] 건강기능식품과 그 이용과 현황
    국내 건강 기능 식품의현황 및 전망목차Ⅰ. 서론1. 건강 기능 식품의 종류와 정의2. 건강 기능 식품의 중요성Ⅱ. 본론1. 우리나라 건강 기능 식품의 현황2. 국내 건강 기능 ... 식품의 사례Ⅲ. 결론1. 건강 기능 식품의 제도적 문제점2. 국내 건강 기능 식품의 법률과 발전방향Ⅰ. 서론1. 건강 기능 식품의 종류와 정의식품이란?식품 위생법 제 2조에 의하 ... 어려우나 일반적으로 건강식품, 기능성식 품, 약용식품, 식이 보충제, 다이어트 식품, 유기식품 등으로 나누어 볼 수 있다.1 건강식품건강식품(Health Food)이란 용어
    리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.28
  • [식품건강] 알코올이란 무엇인가
    는 세계 각 문화권의 나라에서 사용되는 전통적 식품의 한 형태이지만 지나친 알코올 섭취는 인체에 해로워 각종 사회적, 육체적 건강 문제를 야기 시킨다.본 강의에서는 양면성을 지닌 ... 을 잘 활용하면 우리가 사회생활을 하는데 필요한 윤활유로 작용하지만 지나친 알코올 섭취는 여러가지 건강상의 장애를 유발하기도 한다.알코올은 g 당 7 칼로리를 제공해 주는 고칼로리 ... 사회문제로 교통사고, 유아학대, 강간, 폭행, 살인과 자살 등을 일으키기 쉽고 건강상의 문제로 고혈압, 뇌일혈, 간경화 등의 질병이 생기기도 한다.알코올 섭취의 장점적당량의 알코올
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.06
  • [식품학]기능성 축산 식품과 국민 건강
    기능성 축산 식품과 국민 건강[서론] 기능성 축산 식품의 붐어느날 부터인가,우리는 식품을 먹으면서도 그것의 기능을 생각하게 되었다.먹으면 머리가 좋아진다는 DHA 함유 우유 ... 영양소를 보충하는데 가장 적합한 것으로 알려져 있다.우유의 건강 증진 효과) 우유는 건강증진의 효과가 있는 칼슘, 리보플라빈 등의 영양소가 많은 것은 물론 균형있게 함유되어 있 ... 어서 어느 한 종류의 영양소를 과다하게 섭취하는 것을 방지할 수 있다. 우유는 소화 흡수가 잘 된다. 우유는 균형된 영양을 공급한다. 우유는 위의 건강을 증진시킨다. 우유는 젖산균
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.09
  • [식품] 기능성식품건강식품
    식품으로써 시중에서 시판되고 있는 것을, 예를 들면 건강에 대하여 부가가치를 더한 식품류가 상품화되어 인기를 끌고 있는 것으로 마시는 식이섬유, 비피더스 요구르트, 올리고당 함유 ... 음기능성 식품이란 용어와 규정은 없으며, 기능성 식품건강식품에 가까운 식품의 영양학적 정의에 관한 특정 목적의 사용에 관한 EC일반지령 이 현재 작성 중에 있고, 9개 식품군 ... 혈소판 응집작용이 우수하여 의약품과 건강식품으로 국내외에서 시판되고 있으며, 급증하는 성인병의 예방을 위한 기능성 식품으로 개발되어 각광을 받고 있다. EPA의 연구는 그린랜드에 사
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.05.06 | 수정일 2021.06.24
  • [식품건강] 섭취열량과 소비열량의 비교
    음식명제공형태제공량주내용물교 환 단 위 수열 량(kcal)곡류군어 육 류 군채소군지방군과일군우유군저지방중지방고지방조식쌀밥된장찌개콩조림포기김치우유210g 밥1공기뚝배기小20g 2큰스푼70g210ml 1팩백미감자, 호박, 두부검은콩배추30.5110.*************..
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.05
  • 건강식품과 기능성식품
    건강식품과 기능성식품1.건강식품(건강보조식품)☞ 건강보조식품이란 건강보조의 목적으로 특정성분을 원료로 하거나 식품원료에 들어있는 특정성분을 추출농축정제혼합 등의 방법으로 제조가공
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.02.06 | 수정일 2016.07.04
  • [식품건강] 효과적인 과일 섭취
    들은 무병장수를 하기 위해서 각종 건강식품과 강장제 등을 찾고 장수 비결에 귀를 기울이면서도 건강한 삶의 근원이 되는 올바른 식품 섭취에는 관심을 기울이지 않고 있습니다. 성인병 ... 여 '구멍이 많이 난 뼈'를 말하며 폐경, 노화 등의 여러 가지 원인에 의하여 발생하고 경미한 충격에도 쉽게 골절을 일으키는 질환을 말한다.(식품과 현대인의 식생활)을 예방해 주며 운동 ... ·된장 ·간장 등) 등의 식품제조에 이용한다. (식품과 영양)번식을 도와 장을 튼튼하게 합니다. 따라서 설사나 변비를 완화시켜 줍니다. 또한 풍부한 칼륨은 혈액중의 콜레스테롤
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.30
  • [식품건강]심혈관계질환 예방 식품 (하루분의 식단 작성)
    REPORT제목:심혈관계질환 예방 식품(하루분의 식단 작성)◎ 과 목 명: 식품건강◎ 담당교수:◎ 학 과:◎ 학 번:◎ 이 름:◎ 제출일자: 2005.10.26◎ 심혈관계
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.07
  • [발효학] 발효식품건강과의 관계
    1. 와인과 건강와인은 인류에게 있어서 가장 오래된 약 이라고 일컬어졌고, 우리 인생에 있어서 즐거움과 유임함을 동시에 가져다 준다는 것은 극히 드문 일이라 할 수 있 ... 겠다. 아마도 이러한 이유 때문에 와인을 마시는 것이 취미가 되었고 전통적으로 마셔오지 않았던 아시아 지역까지도 와인을 적극적으로 마시게 된 이유일 것이다. 반면에 와인이 건강에 좋 ... 안전한 주류 중의 하나이다. 또한 약 2,000종류가 넘는 성분물질들이 더욱 잘 조화를 이루고 있어 건강에 기여한다.(2) 발암물질 억제를 돕는 맥주맥주가 발암성 돌연변이
    리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.28
  • [식량] 기능성 축산식품과 국민건강
    들에게 우유는 가장 좋은 칼슘 보충 식품이다.우유와 유제품은 소화가 잘 되어 위에 부담을 주지 않으며 위의 건강을 증진하고 위점막을 보호해 준다고 한다. 우유와 크림은 다른 식품과 ... 하여 결과적으로는 이에 의한 혈소판응집억제 작용을 한다. 현재 함유식품건강식품으로서 많이 식용되고, EPA제제(製劑)는 혈소판응집에 의한 혈전증 예방약으로 시판되고 있다.식이 ... 흡수되기 어려우나 장내에 도달하여 비피더스균의 먹이가 되고 웰츠균의 생육억제 등 내부패물질을 감소시키는 기능을 한다. 장내 세균총의 개선에 효과가 있으면 난충치성이다. 음료, 건강
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.12
  • [식품영양학] 건강보조식품과 기능성식품
    적(Sensory)인 식품과 개성적인 식품은 각 개인의 감각에 맞도록 유도된 것이다. 기아시대에 영양만을 고려하였던 기능을 1차적 기능(Primary Function)으로 본다면 풍부 ... 건강보조식품건강 보조 식품의 등장 배경과거에는 영양실조와 공중보건위생,그리고 의료혜택의 부재로 현대에 와서는 미미하게 여겨지는 질병인 소화기 .호흡기계질환과 전염성질환, 그리고 ... 의 오염에 의한 여러 자극을 극복하기 위한 신체 조절기능 향상 등의 목적으로 건강보조식품이 등장하게 되었다.☞건강보조식품이란?의약품은 아니면서 질병의 예방과 치료에 대해 기대를 갖
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.03
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2025년 08월 14일 목요일
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