"삼겹살전문점창업"의 검색결과 입니다.

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외식창업계획서 창업성공사례 상권분석보고서 삼겹살전문점창업 프랜차이즈 kcu 기업가 정신 놀부보쌈 운영

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"삼겹살전문점창업" 검색결과 181-200 / 312건

한식의 세계화 방안 , 한식의 고급화를 통한 세계화

연도점포수(직영)종류(주)놀부놀부보쌈'8994(1)보쌈놀부부대찌개‘92147부대찌개놀부솥뚜껑삼겹살‘9532솥뚜껑삼겹살(주)장터국수장터국수‘83220국수신장턱국수‘9435(5)국수 ... 의 음식의 특징은 계절에 따른 독특한 식재료와 그에 맞는 조리법이 조화롭게 이루어진 자연음식이라는 점과, 다양한 식재료와 발효법을 활용한 깊은 맛을 지닌 다. 이는 2006년 김치 ... 새로운 성장 동력이 된다. 그 이유는 음식산업은 상대국의 무역마찰 없이 진출이 가능한 점이다. 음식산업의 해외진출은 별 무리 없이 큰 효과를 지닌 점이 바로 이러한 이유 중 하나이

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.28

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놀부의 창업 성공

를 거듭하여, 89년부터 프랜차이즈 사업을 본격적으로 시작하였다. 창업 23주년이 되는 2010년 현재, 놀부명가, 놀부보쌈, 놀부부대찌개, 놀부집 항아리 갈비, 솥뚜껑삼겹살, 시골상 ... 인재가 부족한 실정이다. 놀부의 직원에서부터 시작하여, 회식관련 학계와의 꾸준한 연계와 공통연구로 외식분야의 전문가를 육성하고자 한다⑦ 사회봉사와 윤리경영놀부는 창업초기부터 지금 ... , 인건비 등 원가 상승과 수익률 저하, 신규 메뉴 개발 실패와 도입 지연, 가맹점의 자질에 따른 품질 불균등, 미흡한 홍보, 체계적이며 전문적인 관리 시스템 및 미흡한 연구 개발

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.23

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가상마케팅전략

의 주재료의 특징특수부위 전문점은 부위별 요리를 연구한결과 독특한 맛을 느낄수 있는 최고의 브랜드이다.또한, 늑수부위 전문점(오아시스, 소갈비살, 뽈살, 늑간살, 항정살,)은 돼지 한 ... 1.돼지부속이란?흔히 쓰이는 삼겹살 갈비살 등 대중적으로 먹는 값비싼 부위외에 쓰지 않는 특수부위를 따로 싸게 사서, 차별화하여 판매하는 저가육류상품이라고 한다.2. 돼지부속 ... 지면 경쟁력이 없다. 3~4명이 만원으로 실컷 먹을수 있는 양(600g ~800g)으로 경쟁력이 뛰어나다. 돼지부속구이 전문점 돼지부속은 불황을 타지 않으며, 사업이 성공

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.17

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크리스피 마케팅전략분석/성공요인/SWOT/STP/4P

고 저가쇠고기 전문점이 올해 창업시장의 유망아이템으로 떠오르고 있다. '우마루'의 경우 차돌박이나 불고기 1인분이 5500원으로 삼겹살보다 저렴한 쇠고기를 제공한다. 이밖에 쇠고기 ... %몸에 좋은 음식 ... '기능성 외식업' 확산‘똑똑한' 음식, 즉 스마트 상품을 판매하는 기능성 음식점이 갈수록 늘고 있다. 연잎 사료로 키운 연잎돼지고기 전문점, 뽕잎을 주재료 ... 로 만든 뽕잎음식점, 복분자를 이용한 돼지고기 전문점 등 기존 음식에 기능성을 강화시킨 음식점들이 차별적인 경쟁력을 내세워 고객몰이에 나서고 있다.⑨ 음식도 테이크아웃 시대

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 22페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.25 | 수정일 2018.03.21

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좋은 상권 분석의 기법

를 가장 많이 팔 수 있는 시간대를 판단해야 한다. 판단이 섰다면 상권 조사시간은 해당 시간대가 되어야 한다. 칼국수 전문점을 창업할 사람은 점심시간에, 삼겹살 전문점을 창업할 사람 ... 좋은 상권 분석의 기법1. 상권 분석의 원칙상권을 조사하는 방법은 다양하다. 창업 전문가들은 상권분석에 대한 자기만의 방법을 공개하지만 실상은 거기서 거기다. 나는 상권 분석 ... 다. 첫째, 소자본 창업자는 임차비용에 투자하는 자금이 적은 탓에 입지를 따르다 보면 창업은 물 건너간다. 둘째, 상권은 이렇게 분석하나 저렇게 분석하나 결론은 처음의 감과 크

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.18

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[마케팅관리]프랜차이즈 (주)놀부의 마케팅전략 및 성공요인 분석

레스토랑 '차룽',커리ㆍ베트남쌀국수 전문점 '아시향' 등 10여개의 브랜드를 운영하고 있는 놀부는 6500명의 종업원이 '변함없는 맛과 고객과의 신뢰만은 반드시 지킨다'는 창업정신 ... 는2008년 현재, 놀부부대찌개, 놀부보쌈, 놀부솥뚜껑삼겹살, 시골상차림 놀부짐, 놀부유황오리진흙구이, 놀부순대국밥점 등의 아이템으로 전국에 약 620개의 가맹점을 경영하고 있 ... 쌈, 부대찌개, 솥뚜껑삼겹살, 시골 상차림, 유황오리, 순대국밥 체인점을 운영하며, 전국에 420여 개 체인점을 구축, 년 매출규모는 체인점+본사 도합 2002년 2100억, 본사

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.05

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소고기 음식점 창업을 위한 사업계획서

산 소고기가 맛있어서 수입을 하고 원산지만 호주산이나 뉴질랜드산으로 바꾸는 사업자가 많다고 한다, 법적으로 문제가 된다고 하지만 전문가들조차도 한우와 수입소고기를 판단하지 못한다는 점 ... 도 구수함을 더해 주는 부위입니다.돼지갈비 지국내산 돈육에 특 제 양념이 어우러져 먹을수록 사로잡는 그 맛이 일품입니다.칼집삼겹살 삼겹살에 칼집을 넣 어 기름을 빼내어 야들야들한것이 특 ... ---------- 7500원 칼집삼겹살 ----------- 4000원 돼지갈비 -------------- 4900원(200g 기준)물냉면------------ 4500원 비빔

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| 리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.25

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놀부nbg

4. 흥부는 가난하고 볼품없는 밥상, 놀부는 진수성찬을 기대하는 희망을 표현1987 03 골목집 이란 상호로 태동 05 놀부보쌈 창업 1989 04 놀부보쌈 상도점 개점으로 본격 ... 체인사업 전개 08 난곡본부점을 개점한 이래 그해 연말까지 23개 체인점 형성 1991 03 충북 음성에 중앙공급식 주방 음성공장을 준공 1992 02 놀부부대찌개 전문점 개발 ... 1993 04 말레이시아에 NOLBOO 개점 09 법인명을 (주)농원식품에서 (주)놀부로 변경 1994 09 사보 놀부마당 창간 1995 04 놀부솥뚜껑삼겹살 개발 1996 09

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| 리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.08

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놀부의 서비스제품 특성

라면? 놀부 항아리 갈비복분자 넣은 항아리멍석구이, 복분자 넣은 항아리갈비, 매운 등갈비찜, 놀부모둠구이, 흥부모둠구이, 오리훈제구이, 모둠야채 냉면, 놀부生삼겹살, 놀부 김치찜 ... 력이 있다. 중저가 가격으로 신세대 취향에 접근 하였으며 신속한 조리로 직장인과 여성, 특히 20~30대가 주 고객층이다.놀부 솥뚜껑삼겹살은 구워먹을 때 기름기가 제거되는 구이판 ... 의 강점과 엄선된 육질에서의 독특한 고소한 맛으로 대중적인 가격에 삼겹살이 가지는 국민전통의 정서와 부합하였으며 후식 냉면의 맛과 가격으로 최종 만족 효과를 볼수 있다. 중식 메뉴

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.21

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외식성공 사례(큰들)

’, 디지털식 가마솥밥 전문점 ‘가마고을’, 얼리지 않은 생돈가스전문점 ‘하루야’, 일본요리 홈서비스 ‘홈벤토’, 숙성김치삼겹살전문점 ‘큰들’에 이어 지난 2007년 샤브와구이가 맛있 ... Ⅰ. 서론외식창업은 사람을 상대로 하는 서비스업으로 쉽게 생각해 볼 수 있는 사업으로 생각하지만 가장 어려운 사업이 바로 외식창업이라 볼 수 있다. 요즘은 먹고 살기 위해서 외식 ... 은 배울 점들을 내포하고 있다.(주)큰들F&B는 1995년 국내 최초 우동시장을 개척한 후지우동을 시작으로 출범한 한국 외식 프랜차이즈 전문기업입니다. 수타식 우동전문점 ‘후지우동

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.12

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메뉴상품개발에 따른 외식업의 당면과제와 활성화방안00

한다. 주류전문점의 경우는 1960~70년대 향수를 불러일으키는 퓨전형태의 막걸리 전문점이 늘어나고 있다. 메뉴는 녹두빈대떡부터 모듬전, 해물파전등 다양하다. '잘살아보세','지지미 ... 등촌점(퓨전치킨전문점)이 집의 메뉴 중 특히 치즈새우바비큐는 고소한 치즈, 통통 씹히는 새우 속살, 쫀득쫀득한 떡, 담백한 바비큐가 조화된 치킨 매니아 최고의 인기메뉴다. 이밖 ... 로서 갈비를 전문으로 하는 한식집과 치킨을 전문으로 하는 패스트푸드점은 서비스방법과 객석의 구조 등, 시설을 달리하며 공간구성, 입지 조건 등 도 각기 달리한다.② 메뉴는 필요

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 26페이지 | 4,500원 | 등록일 2011.01.26

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[유통전략]우리나라 프랜차이즈의 현황 및 나아갈 방향

, 녹차삼겹살, 멧돼지삼겹살, 까먹는 삼겹살 등 차별화된 전문점이 삼겹살시장을 주도할 것이란 전망이다.요리주점은 지속적으로 성장해갈 것으로 보인다. 창업전략연구소 이경희 소장은 “일본식 ... , 샌드위치, 베이커리카페, 두부요리, 샐러드 전문점, 죽카페, 디저트전문점, 떡카페 등의 아이템이 지속적으로 각광받을 것으로 분석됐다.기능성 삼겹살 전문점은 이미 시장 포화상태이 ... 됐다.1. 외식업웰빙을 테마로 한 전문음식점과 패스트푸드점이 외식 시장을 주도해나갈 전망이다. 창업전략연구소가 내놓은 2006년 창업시장 전망에 따르면 해물요리전문점, 패밀리레스토랑

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| 리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.23

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놀부 - 기업 분석 / 마케팅 분석 / 성공요인 분석 / 해외진출 성공 전략 분석

축적 대중적이라 고객접근 용이 전문성의 이미지로 고객에게 어필*SWOT 분석약 점미국인들이 LA한인타운 이용을 꺼림 한국음식에 대한 낮은 인지도 빠른 시간에 식사해결이 어려움 ... 비용 식사종류(탕, 찌개 등) - $10-$15 고기종류(갈비, 불고기, 삼겹살 등) - (1인분기준) $15-$25놀부의 1인당 예상객단가 시골상차림 - $15 - $20 사이로 ... *SWOT 분석S W O T강 점약 점위 협기 회*SWOT 분석강 점국내 최대 규모의 한식 프랜차이즈 - 브랜드 인지도 LA한인타운에 많은 한국인이 거주 오랜 한식당 경영으로 노하우

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| 리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.15

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(주)놀부의 회사소개와 경영이념, 마케팅 전략 분석 및 개선방안

를 거듭하여, 89년부터 프랜차이즈 사업을 본격적으로 시작하였습니다. 창업 19주년이 되는 2006년 현재, 놀부명가, 놀부보쌈, 놀부부대찌개, 놀부집 항아리 갈비, 솥뚜껑삼겹살 ... 와 공통연구로 외식분야의 전문가를 육성하고자 합니다. 놀부는 외식분야에서 최고의 리더를 배출하겠습니다.? 사회봉사와 윤리경영놀부는 창업초기부터 지금까지 꾸준히 장애인과 불우이웃을 지원 ... 저가 삼겹살 브랜드들이 그런 사례에 해당한다.반면, 이미 안정적인 수요와 본사 지원을 기반으로 수익률은 조금 낮지만 5년 이상 영업을 이어가고 있는 이른바 ‘스테디 업종’이라 불리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.10.25

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놀부보쌈 성공사례

명가, 놀부보쌈, 놀부부대찌개, 놀부집 항아리갈비, 솥뚜껑삼겹살, 시골상차림 놀부집, 놀부유황오리진흙구이, 놀부순대국밥점 등의 아이템으로 전국에 약 600여개의 가맹점을 경영하고 있 ... 되는 분야이다. 이에 따라 90년대 이후 가속화된 외식 산업의 프랜차이즈화는 외 국계 스테이크 하우스와 같은 패밀리레스토랑을 선두로 급속도로 이뤄지고 있지만 대부분 서양요리전문점이 ... 요소다. 이를 비롯해 메뉴바이저의 현장방문을 통해 가맹점의 안정적인 경영환경을 조성하는 데에도 주력하고 있다.생산, 유통 관리 시스템, 품질 경영을 선도하다생계형 창업으로만 치부

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 45페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.31

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[부자학]부자되기 프로젝트

을 판매하는 칼슘삼겹살 전문점♧목표고객-고기를 싫어하는 여성층(여자가 좋아하는 삼겹살)-기존의 저가형 저질삼겹살을 싫어하시는 층-건강과 맛을 동시에 추구하는 웰빙층-새로운 먹거리에 관심 ... 고 있어 새로운 고객의 니즈가 대두되고 있는 상황으로 고기능성 삼겹살에 대한 고객의 절대적 지지가 있을 가능성이 충분-대다수의 삼겹살전문점이 저가의 수입삼겹살을 사용하고 이에 대한 ... 는 수 밖에 없다고 생각한다.여러 가지를 모색하던 중 괜찮은 사업아이템이 있어 채택하기로 했다.우리나라사람들이 가장 즐겨찾고 흔히 접할수 있는 삼겹살이다.삼겹살이란 유행이 없

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.28

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기업마케팅성공_놀부NBG

할 수 있는 발판을 마련하였습니다. 또 새로운 메뉴도 개발하여 92년에는 ‘놀부부대찌게’ 전문점을 열게 되었습니다. 그 다음해인 93년에는 말레이시아에 ‘NOLBOOⅡ’를 개점 ... 하고 주식회사 이름도 ‘(주)놀부’로 변경했습니다. 이후에도 김순진 사장의 새 메뉴 개발은 계속되었는데 95년에는 ‘놀부솥뚜껑삼겹살’을 개발하여 특허까지 냈습니다. 외환위기 때인 97년 ... 의 프랜차이즈 해외 진출2. 프랜차이즈 진출의 장점과 단점Ⅴ. 결론1. 사례의 시사점과 한계점2. 결론1. 서 론우리는 이번 국제마케팅론을 통한 사례 연구를 ‘한국 기업의 해외진출 성공/실패

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| 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.14

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[마케팅원론 A+ 레포트] 체험마케팅의 의미와 성공사례 및 시사점

적 마케팅체험마케팅옷을 사기 위해 백화점으로 쇼핑을 갔고, 매장에서는 옷만을 고른다.점원의 눈치를 보느라 옷을 입어보는 데도 조심스럽다. 혹시 물건을 사지 않는다고 핀잔을 들을까 봐 ... 에는 고속도로 현장까지 찾아가 고속도로 휴게소에 들른 자동차들의 내부 시트에 찌든 냄새와 때를 무료로 제거해 주는 것이다.갈비, 삼겹살 집들이 밀집해 있는 신촌의 먹자 골목)에서 식사 후 ... [마케팅원론 A+ 레포트]체험마케팅의 의미와 성공사례 및 시사점- 목 차 -1. 체험마케팅 특징과 의미1) 의미와 키워드2) 전통마케팅과 체험 마케팅의 구분3) 체험마케팅의 원칙

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 2,300원 | 등록일 2011.11.26

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[A+ 레포트] (주)놀부 (기업소개 / 해외진출 장,단점 / SWOT / 프랜차이즈 / 한계점 및 시사점 등)

도 생각하지 못했던 한식 조리법을 메뉴얼화 하면서 놀부가 대형 프랜차이즈로 성장할 수 있는 발판을 마련하였습니다. 또 새로운 메뉴도 개발하여 92년에는 ‘놀부부대찌게’ 전문점을 열게 되 ... 에는 ‘놀부솥뚜껑삼겹살’을 개발하여 특허까지 냈습니다. 외환위기 때인 97년에는 푸짐한 시골상차림을 메뉴로 하여 ‘놀부집’을 개점하였는데 지금도 주말이면 줄을 서서 순서를 기다릴 ... . 프랜차이즈 이론2. 절충이론Ⅳ. 사례연구1. 놀부의 프랜차이즈 해외 진출2. 프랜차이즈 진출의 장점과 단점Ⅴ. 결론1. 사례의 시사점과 한계점2. 결론1. 서론놀부는 크게 최초로 한식

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| 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.16

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주식회사 놀부의 성공전략, CEO 인터뷰, 설문조사(SPSS)

, 솥뚜껑삼겹살, 시골상차림, 유황오리, 순두부, 순대국 등. - 한국 토속음식 연구 및 개발에 지속적인 투자.최근 어려운 한식산업 동향에도 불구하고… 부즈앨런 지식경영대상 2002 ... . 본사 Interview…(2)놀부의 강점브랜드 전략 - 고정거래선(매니아층) 확보 대중화 전략 - 일반 서민층을 대상으로 한 메뉴와 가격 (보쌈, 부대찌개, 삼겹살..) 한식의 표준 ... 목 차조사과정 및 업무분담 산업분석 기업분석 및 문제제기 본사가 말하는 성공요인 1,2차 설문지를 통한 핵심역량 고찰 인터뷰 – CEO 김순진 , 센트럴시티점 직원 결론 및 추천

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| 리포트 | 48페이지 | 20,000원 | 등록일 2010.07.26

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