"궁중연회"의 검색결과 입니다.

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궁중음식 기녀 답사감상문 시경 월인천강지곡 경복궁 건축 궁중무용 종류 덕수궁 답사 악장 음식과 세계문화

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"궁중연회" 검색결과 181-200 / 1,420건

프랑스 식생활과 문화

었다 프랑스 대혁명 이후 궁중과 귀족을 위해 요리하던 요리사들은 먹고 살기 위하여 시중에 나와 식당을 차린 것이 오늘날의 프랑스 요리의 계기가 되었다프랑인의 하루 식사는 ? 프티데 ... 음식의 분 류 오뜨 뀌진 (Haute Cuisine) 소수의 상류층 연회에서 많이 보이는 섬세한 지미의 정찬 귀족들의 전유물 프랑스 혁명 일반인 18 세기에 신흥 부르주아 ... 와 엘리트 세력들에 의하여 궁중요리는 부르주아 요리로 변화 되었다 누벨 뀌진 (Nouvelle Cuisine) 70 년대부터 시작한 이 요리는 고전주의 정신의 맥락을 받았다 자연적인 향신

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.08

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한국음식의 상차림

는 지금의 맛을 가지게 된 상차림 구성 시대이다. 담백한 맛을 즐겼던 식습관이 고추의 전래로 자극있고 붉은 색을 많이 띤 대중화된 한식 상차림으로 변화 되었다. 또한 궁중에서는 우리나라 ... 최고의 음식문화를 만들었던 시대로,계속되는 국빈의 대접,왕족들의 연회는 최고의 충성을 보여 주는 기회로 여겼으니 상차림은 기교를 부려 상징적이고 예술적인 작품으로까지 격이 높아지 ... 게 되었다. 내관점으로 보아 조선이대 이후 음식을 끼니를 때우는것이아닌 음식에 대한 예술적 가치를 좀더 높이보았고 또한 음식에대해 좀더 심의를 기울였던 것 같다.궁중의 상차림궁중

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.02

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설화의 소설화

으로 공연되었다는 사실은 신라 처용가가 벽사신앙(악신을 물리치는 신앙)의 도구로 행해지던 것이 고려 시대에 이르면 궁중 연회(연극 놀이)로서의 성격을 지니는 데로 바뀌었음을 말해준다 ... 적으로 표현한 것이라 할 수 있다.처용설화는 삼국시대 무속신앙의 형태로 향가 로 시작되어, 고려시대에는 궁중무용으로 계승 발전되었으며 조선시대에는 민간신앙으로 자리 잡게 되었다. 신라 ... 수 있다.② 고려시대 : 궁중무용·놀이고려 처용가는 신라 처용가에 뿌리를 두고 오랜 기간 동안 서서히 바뀌어 처용연극, 처용무로 발전되었다. 고려시대에는 나라와 백성의 평안

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.08

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한국문학개론 요약본

별곡’5. 조선시대 시가1) 악장-악장이란?: 한국의 고전시가에서 말하는 악장은 조선 초기에 궁중의 행사나 연회에서 연주되는 음악에 맞추어 노래했던 시가들을 가리킨다. 궁중 ... 를 전해주는 문헌인 《악학궤범》, 《시용향악보》, 《악장가사》 등의 악서들이 조선 초기의 궁중음악과 밀접하게 관련된 기록들이라는 점으로 보더라도 그렇다. 따라서 속요를 오히려 궁중

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.19 | 수정일 2019.03.12

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[고전시가교육론] 「한림별곡(翰林別曲)」에 관한 생각

에서 쉽게 궁중악으로 채택(採擇) 도입될 수 있었던 것으로 보고 있다.조동일은 경기체가를 속악가사와 그리 다를 바 없으며 최씨 무신정권에서 벼슬하는 문인들이 놀면서 즐기려고 지 ... 별곡」이 고려후기에 창작되었으나 조선조에까지 불릴 수 있을 만큼 생명력이 길 수 있었던 것이 아닐까하는 생각을 하게 된다.또한 이 작품이 후대로 갈수록 연회장에서 불렸다는 것

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.11

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회석요리

를 간소화 한것이 가이세키 요리입니다. 일반적으로 결혼식, 연회등에 가장 많이 이용되며 국내의 대부분의 일식 요리사 대부분 이 요리 방식을 쓰고 있습니다.지역에따라 상차림을 응용 ... 일마음으로 술을 즐기는 것과 같은 형태의 식사로서, 연회석에서 내는 요리의 총칭입니다.회석요리는 에도 시대 중기부터 요리찻집에서 성행한 술좌석 요리에서 시작되었습니다. 문자 그대로 ... 요리는 일본을 대표하는 격식 높은 향응요리이자 회석요리의 원조라고 할 수 있습니다. 궁중에서나 관혼상제 등에 차려지는 것을 보아 알 수 있듯이 의식을 중시한 매우 엄한 예법이 정해져

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.06.14 | 수정일 2022.03.11

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관광소비자행동론-관광상품 프로그램

버섯을 넣어 만드는 것에 차이가 있다 .11. 지역 먹을거리 - 진주 맛집 진주교방음식 * 진주전통한정식 진주는 예로부터 민속예술에 가무와 술이 곁들여지는 연회잔치가 많이 베풀어졌 ... 던 고장으로 유명하다 . 진주 교방문화와 더불어 발달한 진주전통한정식은 궁중에서 전래된 진주 특유의 음식으로 아름다운 상차림과 그 맛에 놀라는 조선 양반문화의 풍류가 만들어 낸

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.10.21

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영화 속 패션(왕의 남자)

한 화려함이 살아 있는 궁중의상을 선보였다. 특히 궁중연회를 배경으로 하는 광대놀이에서 사용될 종이의상은 기획단계에서부터 새로운 시도로 주목 받았다.종이 의상은 중국 경극 공연 때 실제 ... 모습을 표현하기 위해 빨간색 용포 대신 우울함의 상징인 파란색을 사용하였다.(2) 종이 의상왕의 남자의 광대들은 민가에서는 소박한 전통미를 살린 자연주의 의상을 궁중에서는 단아

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.09.08

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국내 여행 가이드 안내문- 경복궁

어요. 월대는 궁궐의 정전과 같은 중요한 건물 앞에 놓이는 넓은 대를 의미해요. 궁중의 각종 행사가 있을 때 이용된 곳이에요. 이제 근정전 내부를 볼 거예요. 근정전 안과 천장 ... 한 줄 그리고 그 뒤에 여자 한 줄로 선생님 따라오세요.경회루는 경사가 있을 때 모이던 공간이에요. 왕이 나라에 경사가 있거나 사신이 왔을 때 연회를 베풀던 곳이죠. 경회루 주위

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.19

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한국조리 및 실습 후식류(다과 및 음청류) 보고서

의 대용품이라는 의미에서 조과류나 과줄, 과즐이라고도 한다. 불교의 영향으로 차를 마시는 문화가 발달한 신라·고려시대에 차와 함께 기호식품으로 발달하였으며, 제례, 혼례, 연회 등 ... 에도 오르는 음식이 되었다. 조선시대에는 궁중 잔치를 비롯하여 통과의례 때 빠지지 않는 음식이 되었다. 한과는 만드는 방법에 따라 유밀과, 강정류, 산자류, 다식류, 정과류, 숙실과

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26

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궁중정재 인물연구 -효명세자, 루이14세를 중심으로-

고 화려하게 설정한 궁중 무용인 정재무를 여럿 창작했다는 사실이다. 해당 연회의 각종 사항을 자세하게 기록한 의궤에 남아 있는 그런 업적은 그 분야의 획기적인 발전으로 평가되고 있다.또 ... 궁중정재의 인물연구- 효명세자, 루이14세를 중심으로 -권 용 상【 목 차 】1. 궁중정재(1) 궁중정재의 의의(2) 궁중정재의 특징 및 종류① 궁중정재의 특징② 궁중정재의 종류 ... (Louis XIV, 1638 ~ 1715)① 루이 14세의 생애② 루이 14세의 궁정발레(3) 효명세자와 루이 14세의 무용예술 비교3. 참고문헌1. 궁중정재(1) 궁중정재의 의의궁중

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.04.17

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댄스스포츠에 대하여 댄스스포츠 역사, 경기방법, 경기 종류 등

공통적인 명칭으로 사용하면서부터 국제 표준어가 되었다. 그러나 댄스스포츠는 본래 민속무용, 궁중무용, 올드 타임 댄스, 볼룸 댄스라는 단어가 변화되어 사용된 것이고, 시대 ... ) 용구?의상공식 파티에서 남성은 턱시도 정장을, 여성은 드레스를 입어야 한다. 그러나 중요한 것은 자신이 입은 양복이나 드레스가 춤추기에 편해야 한다. 어떤 특정한 연회에 가기 전

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.04.17

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한국의 민속예능(민속악, 민속무용, 민속극, 민속공예)

있다던 사고방식에서 벗어나 최초의 여자 광대 채선을 양성하였다. 이로써 우리는 판소리에서 창극으로의 이행은 단절이 아닌 주체적인 연맥이었음을 기억해야 한다.2. 민속무용궁중무 ... 는 궁중을 중심으로 발전·계승되는 춤이다. 궁중무라는 개념은 왕권정치의 체제가 성립한 삼국시대 이후 나라의 각종 행사나 의식, 궁중의 연례 등에 춤이 쓰이면서부터 틀이 잡혀가기 시작 ... 이로면 으레 양주별산대놀이를 가리킬 만큼 유일한 것으로 전해진다. 양주별산대놀이는 4월 초파일, 5월 단오, 8월 추석에 주로 연회되고, 대소명절 외에 한천 기우제 때도 연희

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.03.18

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일식중식궁중요리, 일본요리,중국요리, 궁중요리, 전통요리

로 흡수 되었다.Ⅲ. 중식의 궁중요리 종류1. 만한전석만한전석은 만한취엔시라 말한다. 요리는 한 셋트씩 정해진 순서에 따라 나오며, 연회는 하루에 두 번씩 사흘에 걸쳐 진행되는 것 ... ‘중식, 일식 궁중요리의 역사와 특징’Ⅰ. 중식의 궁중요리란Ⅳ. 일식의 궁중요리란Ⅱ.중식의 궁중요리 역사&특징Ⅴ. 일식의 궁중요리 역사&특징Ⅲ. 중식의 궁중요리 종류Ⅵ. 일식 ... 의 궁중요리 종류Ⅶ. 일식, 중식 궁중요리 비교& 느낀점‘궁중요리란 ⇒ 옛날 궁중에서 장만하던 음식 이다.’COMMENT ▶ 우리나라에서는 탕평채, 구절판, 잡채, 약식, 각색편 등

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.07.14 | 수정일 2013.08.21

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댄스 스포츠란

민속무용, 궁중무용, 올드 타임 댄스, 볼룸 댄스라는 단어가 변화되어 사용된 것이고, 시대적, 문화적 변천과정에 의해 그 시대의 예술적 잔재로 파생되어 중세의 사교를 목적으로 한 ... 가 춤추기에 편해야 한다.어떤 특정한 연회에 가기 전에 그 파티의 복장에 관한 규정에 대해 미리 확인하는 것도 현명한 방법이다.댄스 스튜디오의 수업에서는 남자의 경우 양복을 입

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.03.19

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전한통속연의 91회 직간에 의뢰하여 태자는 황위를 잇고 정궁[허황후]을 총애를 말하는 신하는 항거하는 논의를 같이 하다

이 떠올라신좌차 팔월간우유양월상승 신현동방坐次 [zuoci] 외국 사신을 맞이하거나 궁중의 연회(宴會)?장사(葬事) 따위의 행사를 치를 때, 또는 정사(政事)를 의논하는 회좌(會座) 때 ... 慌忙升殿, 召入群臣, 商議避水方法。저소식전입궁중 성제황망승전 소입군신 상의피수방법升殿 [sh?ngdian] 입궐하다이 소식이 궁중에 전해 들어와 한성제는 바삐 입궐해 여러 신하 ... 궁태후 승선잠피 소유궁중후비 수가주행 당가무우 도중리민 령타등성피수변료왕봉이 말했다. “만약 물의 기세가 범람하면 폐하께서 양궁 태후를 받들고 배를 타고 잠시 피하시며 궁중의 후비

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.09.12

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호텔경영론-호텔조사보고소 쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔Sheraton Grande Walkerhill Hotel

-4518아늑하고 편안한 분위기의 상견례 모임 및 가족행사 공간으로 오랫동안사랑 받아온 온달.신선한 재료와 조리장의 정성으로 선보이는 궁중 전통 상차림은 고객의 기호와 성격에 따라 맞춤 ... 형 메뉴를 제공합니다.단품요리제주산 은갈치 구이(67000), 송이전복 볶음(423000), 차돌박이 해물냉채(450000) 등상차림수라 상차림, 궁중 상차림, 반상차림, 온달 ... 를 제공한다.4. 연회장 운영 시스템1) 연회장- "애스톤 하우스"세계 최고 인테리어 전문회사인 Wilson > Associates가 디자인 한 애스톤하우스는 넓은 대지 위에 큰 규모

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.25 | 수정일 2017.06.09

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중고등학교 시험자료-신문물의 유입

궁내부 주관으로 궁중에서 각 아문과 연락을 위해 덕수궁에 전화 시설을 마련하여 각 아문은물론 인천에 있는 감리소까지 전화를 개통하게 되었고, 궁중 전용으로 전화기 9대가 도입 ... 의원으로 개칭되었다.[초창기의 전차]3 생활상의 변화(1) 신식 의복: 군인과 경찰의 서양식 제복, 양복과 중절모 등의 신문 광고(2) 외국 음식: 궁궐 연회의 서양식 요리

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.04.25

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서울, 경기도 음식문화

, 곱창 등 내장을 넣고 끓인다 . 3. 좀 더 기름진 맛 ( 고명 : 파 고 ) 갈비탕에 관한 기록은 1890 년대의 궁중연회 상차림에 보이고 있으나 , 갈비는 그보다 먼저 고려시대 ... 문화적 배경 송나라에서 국수 유입 상류층의 혼례 때 먹는 귀한 음식 그 외 만두 , 원소병 등 개성 지방을 중심으로 우리 음식에 영향 궁중 , 사대부가는 유사 음식 다수 중인 ... 용이하지 않아 건조된 굴비나 소금에 절인 자반고등어 , 자반갈치 , 청어 , 민어를 말린 암치 , 건조된 북어 등으로 구이나 조림 , 찜 등을 많이 이용하였다 . 2. 김치 궁중

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.25

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중국시장분석, 중국 패스트푸드 성공 사례 조사(리화콰이찬)

들이 호화로운 연회를 즐기거나 불필요한 식사 대접을 받는 것을 엄격히 금지하는 ‘ 검약 ＇ 을 강조한 내용에 따라 매년 급속한 성장세를 보이고 있으며 , 2008 년 1958 억 ... 이 강하며 , 궁중 · 약선요리와 같은 고급요리 발달 화동권역 - 경제가 가장 발달한 지역이자 연해에 위치하여 개방적 식문화 - ( 상하이 요리 ) 풍부한 해산물 많이 사용 , 대체로

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.08.05

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