[화학공학,일반화학 실험] 콜로이드, 미셸(결과, 예비)

소개

화학공학과에서 주로 다루는 기초 실험에 대하여 정리하였습니다.
공학도라면 기본적으로 하는 것이니 정보는 충분히 될 것으로 생각됩니다.
성적평가에 있어서도 좋은 평가를 받은 레포트이니 참고하시기바랍니다.
감사합니다.^^

목차

1. 제목
2. 실험목적
3. 실험이론
4. 실험방법
6. 조별토의
7. 참고문헌

본문내용

미셸
계면활성제 수용액은 CMC이상에서 미셸이라고 불리는 집합체를 만든다. 이것은 작은 콜로이드입자인데, 특이한 구조를 하고 있다. 즉, 내부는 탄화수소가 모여 있고, 게다가 액체상이라는 것이 알려졌다. 그리고 주변은 이온성 계면활성제가 만든 미셸에 전하가 있어서 강한 전장을 이룬다. 이 때문에 미셸이라는 콜로이드는 다른 콜로이드에 없는 특유한 역할을 수행한다.
미셸의 역할은 설명하기에 앞서 미셸의 또 하나의 중요한 성질. 특히 입자콜로이드와의 차이에 대하여 설명할 필요가 있다. 그것은 미셸의 구조(안쪽에 소수부분을 가지고 있지만. 바깥쪽이 친수기로 둘러싸여 있다)자체로부터 수중에서 안정된 형태를 취한다는 점이다. 이 안정이라는 것은 과학적으로도 중요한 의미를 가지고 있다.
화학에서는 물질의 화학적 안정성을 열역학적으로 표현할 수 있다. 즉, 자유에너지라는 양으로 이 안정성을 표현할 수 있다. 그리고 자유에너지가 낮을수록 물질은 안정적이다. 마치 그림처럼 역학적 안정성을 위치 에너지의 대소로 표현할 수 있는 것과 마찬가지로 자유에너지는 화학적인 위치에너지라고 말할 수 있다. 그리고 물질의 변화(물리적 변화도 포함하여)는 자유에너지가 낮은 쪽으로 옮아간다.

계면활성제는 CMC이상에서는 단일한 분자 또는 이온으로 있는 것보다 미셸이라는 집단을 형성하는 쪽이 자유에너지가 낮아진다. 즉, 미셸은 열역학적으로 안정된 콜로이드이다. 분자 콜로이드는 불안정한 콜로이드이다.
그리면 미셸의 역할에 대하여 설명해보자. 옛날부터 친화하지 못하는 예로서 물과 기름을 비유해오고 있지만, 기름(물에 대한 난액성 유기액의 총칭)은 물에 녹기 어려운 것이다. 그러나 계면활성제의 CMC 이상의 용액(미셸용액이라고 한다)에서는 이런 비유는 통용

참고자료

· 없음