Salmonella spp.의 분리 동정 (생화학방법과 그람염색까지)

소개

닭으로부터 Salmonella spp.를 분리하고, 증균재배양, 분리배양, 확인시험을 통해 Salmonella spp.를 동정한다.

목차

1. Title
2. Date
3. Group
4. Objetives
5. Theory
1) 그람염색법
2) 동정(identification)
3) 미생물 동정에 이용되는 생화학적 방법
6. Materials
7. Method
8. Result
9. Discussion
10. Reference

본문내용

7. Materials
증류수, 유리 plate, 백금이, 알코올램프(burner), 비닐장갑, 현미경, 균 2종, pipette, tip, 그람염색약(alcohol, crystal violet, 아이오다인, 사프라닌 등), oxidase, catalase, TSI agar slant, 3%KOH 등
8. Result
살모넬라균을 그람염색을 했을 때 그람음성일 때의 띄는 색인
적색(샤프라닌색)을 나타내었으므로 그람음성균.
Catalase test에서 기포가 생성되었으므로 양성.
Oxidase test에서는 색깔 변화가 없었으므로 음성.
TSI test에서는 배지가 검은색을 변한 것으로 보아 양성.
3% KOH test에서 끈적임을 나타냄.
따라서 살모넬라균은 그람음성균임.
9.Discussion
이번 실험은 생화학 test를 통해 닭에서 추출한 균들 중 Salmonella spp.로 의심되는 균을 선별하는 실험이었다.
가장 먼저 그람염색을 해서 균을 관찰하였는데 현미경의 렌즈 조절이 힘들어 초점을 맞추기 어려웠다. 살모넬라의 경우는 염색된 균을 현미경을 통해 관찰할 수 있었지만 다른 균(황색포도상구균:Staphylococcus aureus)은 초점을 맞추지 못해 관찰하기 힘들었다. 그람음성균의 경우에는 알코올로 처리 시 색이 빠져 가운데가 뚫린 모양이었고, 샤프라닌색(적색)을 띠었고 그람양성균의 경우에는 크리스탈바이올렛(보라빛)색을 띄었다.

참고자료

· 네이버 백과사전
· http://blog.daum.net/people318/9878544
· http://ilsan.paik.ac.kr/cp/MANUAL/or%20test11.HTM#4
· http://blog.daum.net/people318/9878544