[영양 서비스 ] 영양 서비스 제공자의

소개

이처럼 영양 서비스 제공자는 열 가지의 역할을 가진다. 한가지 한가지가 모두 지역 주민의 건강과 직접적 내지 간접적으로 영향을 미치는 역할을 하므로 영양 서비스 제공자는 소비자가 어떤 영양문제에 관심을 가지고 있는지를 관찰하고 그에 알맞는 역할을 수행하여야 한다. 지역 주민들에게는 건강 증진을 , 국가에게는 의료비 절감을 가져다주는 영양 서비스를 개발하기 위해 소비자들이 관심을 갖고 있는 요구들을 파악, 수용해야하는 것 또한 중요한 영양 서비스 제공자의 역할이다.
따라서 잘못된 식생활에 대한 개선의 노력을 학교, 산업체, 보건소 등과 같이 영양사가 배 치된 곳을 중심으로 영양사가 주도해 나가야 한다.

목차

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본문내용

우선적으로 영양 서비스의 필요성에 대해 알아보기로 한다.
우리 나라 영양문제의 양상을 파악해 보면 북한의 경우 최근 절대식량의 부족으로 인한 극심한 영양결핍이 만연한 반면에 우리나라의 경우 생명에 위협을 주는 영양결핍이 야기되지는 않지만 저소득층의 가임여성, 노인, 영유아의 경우 저 체중, 빈혈, 성장부진 등 영양부족현상 만연하고 있다. 그러나 단백질 열량결핍증이나 만성적 영양질환의 경우 덜 심각하다.
이와는 반대로 영양과잉으로 인하여 비만율이 크게 증가하였고, 이로인한 만성 영양성 질환의 발생 심각해지고 있는 실정이다. 결론적으로 우리나라는 영양 부족과 영양과잉 현상이 공존함에 따른 양 극단적인 영양현상을 바로잡기 위해 지역 사회 주민 개개인의 영양문제 개선을 위한 영양 서비스가 절실하게 요구된다는 것을 알 수가 있다. 그렇기에 영양서비스 제공자의 역할이 더욱 절실히 요구되는 것이다.

그럼 오늘날 보건의료의 목표가 치료에서 예방으로, 더 나아가 건강 증진으로 발전되었으므로 건강증진 활동과 질병 예방의 의미를 알아본 후 직접적으로 영양서비스 제공자의 역할에 대해 알아보자.
건강 증진( 또는 예방)은 1차, 2차, 3차 예방으로 분류된다.
1차예방은 질병의 발생과 건강을 해치는 원인을 직접 차단하는 것으로 학교 급식을 통한 점심제공, 생활습관 교정 등을 에로 들 수가 있다.
2차예방은 질병의 기간을 단축시킴으로써 이환율을 감소시키는 것을 목적으로 하며, 질병의 가능성을 파악하여 더 이상 진행되지 않도록 개선활동을 실시하는 것도 포함한다.
고혈압을 진단, 관리하여 심장질환, 뇌졸중을 예방하는 것이 그 예이다.
마지막 단계인 3차예방은 불구나 불능의 감소, 질병의 고통 경감, 신속한 건강문제, 완치될 수 없는 건강상태의 수용 및 환자 적응 능력의 제고와 재활 서비스를 포함하는 것으로 질병의 복합 증상을 감소시키는 것을 목적으로 한다. 질병에 걸린 사람을 치료함으로써 건강의 손상을 최소화하는 것으로 당뇨병 환자에게 식사요법과 인슐린 요법을 사용해 당뇨조절을 하는 것이 예이다.

참고자료

· 없음