하버드 스트레스 수업 독후감

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저자는 스트레스가 매일의 식이에 분명한 영향을 미친다고 하였다. 식이의 변화야말로 스트레스 경고 신호라고 한다. 정말 공감되는 말이다. 나는 평소에 단 음식을 매우 싫어한다. 그런데 극도의 스트레스를 겪고 나면 단 맛이 많이 나는 빵을 찾아서 먹는다. 결과적으로 살이 2~3kg 찌는 것은 순식간이다.
저자는 식사에 집중하는 것이 중요하다고 하였다. 식사 때 과일과 채소를 많이 먹고, 배고프면 바로 먹고 수분 섭취를 늘리고 배부르면 그만 먹고 규칙적으로 식사를 하라고 하였다. 어느 것 하나 틀린 말이 없지만 현대인이 정말 지키기 어려운 식사법이라고 생각한다. 나같이 혼자 사는 사람은 영양소를 고려해서 먹기보다는 그냥 시간이 덜 들고 편한 것을 밖에서 사먹는 경향이 강하다. 저자는 지중해 지역 사람들의 식이 습관을 추천하였다. 이른 바 지중해식 식단인 것 같다.

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