글리코겐의 대사

목차

1. 글리코겐의 합성
2. 간 글리코겐
3. 당뇨병이란?
4. 참고문헌

본문내용

- 글리코겐은 글루코스가 모여서 생긴 것이다.

- 신체의 탄수화물 함량은 근육에 약1500kcal, 간장에 500kcal 정도가 글리코겐 형태로 저장 되어있다. 골격근에는 가장 많은 글리코겐이 있기 때문에 혈중 글루코스를 가장 많이 흡수하여, 혈당농도를 유지하는 것에 있어서는 골격근의 역할 이 가장 크다.

글리코겐이 대사되는 것은 운동 시, 특히 강도 높은 운동 시에 중요하다.
글리코겐이 대사되기 위해서는 1) 먼저 글리코겐 포스에 의해 글리코겐이 글루코스 1인산이 된다. 글리코겐 포스는 보통은 활성형이 아니지만, ADP이나 인상농도의 상승에 의하여 활성형으로 바뀌고, 글리코겐을 분해한다.
운동을 하면 바로 ADP나 인산농도가 상승하기 때문에, 운동을 시작하면 바로 글리코겐 분해가 높아진다.
단지 한편으로는 이 글리코겐 포스의 활성화는 장시간은 되지 않는다. 이것은 글리코겐 농도를 그다지 많이는 저하시키지 않을 목적의 반응이라고 생각되어진다. 글루코스 1인산의 다음으로는 인산의 위치가 바뀌어, 글루코스 6인산이 된다.

글리코겐의 합성
- 근육에 흡수된 글루코스는 바로 사용되든가 글리코겐이 된다. 근육에 흡수 된 글루코스가 글리코겐이 되는 경로는 글루코스 6인산에서 인산이 떨어져 중합하여 글리코겐이 된다.

- 근육 글리코겐은 저하하면 근수축이 나빠져 피로되기 쉽지만, 한편으로는 근육 글리코겐은 잘 한 번에 많은 양을 합성할 수 없다. 근육 글리코겐은 1500kcal 정도는 있지만, 이것이 없어진 경우에는 당연히 당질을 1500kcal를 섭취 할 필요가 있다. 하지만 당은 안정 시에서도 하루 700kcal 정도는 필요하다. 그렇다면 1500kcal의 근육 글리코겐의 회복을 위해서는 적어도 2200kcal정도의 당을 섭취해주어야 한다는 것이다. 하지만 당질을 550g 에 상당하는 양인 2200kcal의 당을 하루 3회의 식사로 섭취하는 것은 상당히 힘든 일이다.

이렇듯 근육 글리코겐이 많이 저하하면 본래의 상태로 돌아가기 위해서는 하루의 시간으로는 불가능하다.

참고자료

· 고병고 / 운동으로 생성된 젖산의 분해에 관한 연구 / 한국군사학논집 /Vol. 38 No. page311~317(1990)
· 최성규 / 간질환에 의한 당대사 장애 / 대한간학회
· 김용운 외 2명 / 단기간의 당섭취 증가가 인슐린 감수성에 미치는 영향 / 영남의대학술지 / Vol. 14 No. 1 (1997)
· 안종철 외 3명 / 흰쥐에서 고혈당 및 고지혈증이 운동 중 골격근 당원이용에 미치는 영향 / 영남의대학술지 / Vol. 16, No. 1. page34~42 (1999)
· 이석강 외 2명 / 고혈당과 고지혈증이 운동 중 심근의 당원대사에 미치는 영향 / 영남의대학술지 / Vol. 15, No.1, (1998)
· 서울대학교병원 의학정보