코코넛오일의 성분, 특징, 효능에 대하여

소개

헐리웃 스타들이 애용하는 것으로 알려지면서 코코넛오일는 우리나라에서도 큰 인기를 끌었지요.
그 코코넛오일의 성분과 특징 그리고 효능까지 두루 언급하여 작성하였습니다.
유용하게 참고활용하시길 바랍니다 :)

목차

1. 코코넛오일의 성분과 특징
2. 모유의 중요 성분인 라우르산과 코코넛오일
3. 현대 의학적 소견으로 밝혀진 코코넛오일의 효능
4. 코코넛오일 활용법
5. 참고문헌

본문내용

1. 코코넛오일의 성분과 특징

코코넛(coconut)의 coco는 스페인어로 원숭이 얼굴을 뜻한다.
스페인어에서 유래된 코코넛은 갈색의 열대과일로, 안쪽의 과육은 그대로 먹기도 하며 말린 속살에서 추출한 오일을 다양하게 사용한다.
잘 익은 코코넛에는 지방26%, 단백질 4g, 인 100mg 이상, 철 2.5mg이 함유되어 있으며 단단한 껍데기는 생활용품이나 공예품 재료로 이용되기도 한다. 코코넛의 원산지는 열대 또는 아열대기후 지역이다.

<중략>

코코넛오일에는 많은 양의 중사슬지방산이 함유되어 있다. 중사슬지방산이란 몸속에서 소화되는 과정이 길고 대부분 소화되지 않고 체내에 축적되는 장사슬 지방과는 달리 체지방이 축적되지 않고 에너지원으로 쉽게 변환되는 지방산이다.
이것은 트랜스지방과 콜레스테롤 걱정이 없는 필수 지방산이며, 간에서 효율적으로 흡수되어 에너지원으로 사용된다.
이 코코넛의 지방산 중 약 45.1~53.2%가 라우르산(Lauric acid)으로 구성되어 있다.

참고자료

· 브루스 파이프(2014). 코코넛 오일의 기적. 미메시스
· 시라다와 다쿠지(2015). 기적의 코코넛오일. DSBOOKS
· 박미순, 유기남(2015). 버진 코코넛 오일. 코리아잡북스