탄수화물 중독의 정의 및 예방법

목차

1. 탄수화물 중독증의 정의
(1) 탄수화물 자가 진단법

2. 탄수화물 중독증의 원인

3. 탄수화물 중독증의 위험성

4. 탄수화물 중독증 예방법

5. 느낀 점

본문내용

1. 탄수화물 중독증의 정의
식빵, 케이크, 빵, 면 종류는 모두 우리가 좋아하는 음식이면서 동시에 탄수화물이 많이 들어있는 음식들이다. 이 음식들을 먹고 싶은 욕구를 스스로 자제하지 못하고 지나치게 많이 먹는 사람들이 있다. 이 사람들은 탄수화물을 섭취하지 못하면 불안하고 초조한 증상을 보이는데 전형적인 ‘탄수화물 중독’ 이다. 탄수화물 중독에 걸리게 되면 하루 동안 필요한 양의 탄수화물을 이미 섭취하여도 당질이 함유된 음식을 억제하지 못한다.

(1) 탄수화물 자가 진단법
탄수화물 중독증은 간단한 질문지로 쉽게 자가 진단해 볼 수 있다.

탄수화물 중독증 자가 진단법

1. 아침을 배불리 먹은 후 점심시간 전에 배가 고프다
2. 밥, 빵, 과자, 햄버거 등의 음식을 먹기 시작하면 끝이 없다.
3. 음식을 금방 먹은 후에도 만족스럽지 못하고 더 먹는다.
4. 정말 배가 고프지 않더라도 먹을 때가 있다.
5. 저녁을 먹고 간식을 먹지 않으면 잠이 오지 않는다.
6. 스트레스를 받으면 자꾸 먹고 싶어진다.
7. 책상 속이나 식탁 위에 항상 과자, 초콜릿 등이 놓여있다.
8. 오후 5시가 되면 피곤함과 배고픔을 느끼고, 일이 손에 안 잡힌다.
9. 빵, 과자, 초콜릿 등 단 음식을 상상만 해도 먹고 싶다는 자극을 많이 받는다.
10. 다이어트를 위해 식이조절을 하는데 3일도 못 간다.

<중 략>

5. 느낀 점
탄수화물 중독에 대해서는 고등학교 때 아침 뉴스를 보며 처음 알게 되되어 유익했다. 또한 영양과 식이 과목을 공부하는 데 도움이 되고 뿐만 아니라 생리학 과목에 대해서도 조금 더 알게 되었다. 탄수화물 중독이란 었는데 이번 계기로 정확한 정의를 알고 원인, 증상, 예방법 등을 알게 단어를 들었을 때 전혀 생리적인 기전은 생각해 보지 못했기 때문에 더 호기심을 가지고 조사하였다.

참고자료

· 없음