한국사회문제 B형 먹거리의 결핍 문제와 과잉 현상이 서로 어떻게 연결되어 있는지 분석하고, 이에 근거하여 한국사회의 먹거리 문제는 무엇이며 어떻게 해결해야 할지에 대하여 논하시오

목차

1. 먹거리 결핍 문제에 대한 고찰과 그 원인
2. 먹거리 과잉 현상에 대한 고찰과 그 원인
3. 먹거리 결핍문제와 과잉 현상의 연결성에 대한 고찰
4. 한국사회의 먹거리 문제
5. 한국사회의 먹거리 문제에 대한 해결방안
6. 맺음말
7. 참고문헌

본문내용

1. 먹거리 결핍 문제에 대한 고찰과 그 원인

먹거리 결핍 현상이란 말 그대로 먹거리가 부족해서 발생하는 현상이다. 하지만 이 현상은 현재 우리나라에는 해당사항이 없는 것으로 보인다. 옛날 보릿고개 시절, 내 세대들에게는 먹거리 결핍이라는 것이 그리 듣기 어색한 것은 아니었다. 하지만 지금 현재 세대들에게는 먹거리 결핍이라는 말은 우리나라가 아닌 제 3세계 아프리카 국가에서만 벌어지는 현상이라고 생각하는 것이 현 실태이다. 그런 먹거리 결핍 현상이 왜 공공연하게 이슈화 되는 것은 무엇일까? 바로 예전과는 다르게 세계는 하나로 연결되어있다고 해도 과언이 아니다. 한곳에서 발생하는 문제는 연쇄적으로 다른 곳에서 또 다른 문제를 야기 할 수 있다는 것을 우리 모두는 알아야 한다. 먹거리 결핍은 어떤 문제로 야기 될 수 있을까? 크게 보면 두 가지 경우가 있다.

<중 략>

매년 정부가 빈곤층에 여러 가지 제도를 실시하고 있다는 것은 알지만 아직까지는 부족하다고 생각한다. 제도는 만들어 놓고 그냥 나 몰라라 하는 것이 아니라 지속적으로 개선이 필요한 부분이 있는지 지켜보고 개선을 해야 맞다고 생각한다. 두 번째로 우리의 식량 자급도를 올리고 의존도를 낮추어야 한다. 그러려면 우리 국내 농?수산 업자들에게 힘을 실어 주어야 한다. 여러 가지 제도적인 측면, 그리고 사회적인 시선을 긍정적인 방향으로 개선을 해야 한다. 정부만 노력해서는 안된다. 우리의 농?수산 종사자분들도 노력해야 한다. 현대의 흐름에 맞추어서 장점만 잘 캐치하여 이것을 접목시킬 수 있다면 우리나라 농업, 어업도 충분히 승산이 있다고 생각한다.

참고자료

· 팀랭, 에릭밀스톤 지음, 박준식 옮김, 풍성한 먹거리 비정한 식탁, 낮은산, 2013.
· 오하라에쓰코 지음, 최민순 옮김, 한 끼의 권리, 시대의창, 2011.
· 프란시스들프슈, 베르나르메르, 엠마뉘엘모너에, 미셸홀스워스 지음, 부희령 롬김, 강요된 비만, 거름, 2009.