영양교육 A+ 발표자료 < 부랑자 시설에서의 영양교육 >

소개

영양교육 A+ 받은 발표 자료입니다.
부랑자 시설에서의 영양교육을 주제로 하였습니다.

목차

1. 부랑인이란?
2. 부랑인 발생원인 및 실태
3. 부랑인의 영양적측면의 중요성
4. 영양교육 계획
5. 영양교육 실행
6. 영양교육의 기대효과

본문내용

부랑인의 영양적측면의 중요성

대상: 광주시 북구 부랑인 쉼터에
거주하는 부랑인 100명
장소: 광주시 북구 부랑인 쉼터
교육기간: 2011.12.20~2012.3.20 (총6회,1회50분교육)
대상선정 및 계획

목적 : 자신의 건강상태를 직접 관리하게 한다
목표 :
1.올바른 식습관을 실천할 수 있다.
2.만성퇴행성 질환 (고혈압, 당뇨병,고지혈증, 심혈관계 질환 등)의 예방 및 관리한다.
3.흡연 및 음주율을 낮춘다.
4.규칙적으로 운동하는 습관을 갖는다.
영양교육 계획

교육목표
부랑인을 위한 영양교육을 이해한다.
교육내용
개인별 건강상태 체크; 간호사, 심리치료사, 영양사와 함께 각 파트별 상담실시
전반적인 건강상태를 알기위한 설문조사실기
프로그램에 대한 개략적 설명과 일정표 제시
총 교육기간 이수자에게 수료증과 소정의 상품제공이 있음을 알림
1주차 영양교육

<중 략>

학습목표
위생의 중요성을 인식한다.
교육내용
위생의 중요성 알기
위생과 관련된 질병 설명하기(예방 및 치료)
간단한 위생 지키기 방법 설명
6주차 영양교육

수료식
교육시간 이수자에게 소정의 보상
설문조사 실시
만족도 조사, 추후 일정 제시
다짐의 말 작성해보기

참고자료

· 서울지역 일부 노숙자들의 건강상태 및 행태/송흥지(2000)
· 부산지역 보호시설 입소 노숙자의 건강 생활에 관한 연구/남은우(2000)
· 한국영양학회 사이트
· 한국보건사회연구원 금연길라잡이 http://www.nosmokeguide.or.kr/
· 대전광역시 건강증진사업단 http://www.djhp.net/