중국의 차문화

목차

1. 들어가며
2. 차의 기원
3. 차의 변천
4. 차의 종류
1) 녹차
2) 홍차
3) 흑차
4) 백차
5) 황차
6) 우롱차(오룡차-烏龍茶)
4. 중국의 차 문화
※ 참고문헌& 참고 사이트

본문내용

중국 속담에 “아침에 차(茶)를 마시면 하루종일 위풍당당하고, 정오에 차를 마시면 일하는 것이 즐겁고, 저녁에 차를 마시면 정신이 들고 피로가 가신다”라는 말이 있다. 속담이라는 것이 고전(古典)이나 고사(故事)에서부터 나온 이야기라는 것을 생각했을 때 오래 전부터 중국인의 일상생활에서 빠뜨릴 수 없는 밀접한 관계를 가지고 있는 음료가 차임을 짐작해 볼 수 있을 것이다.

전설 상에는 중국의 신농이 처음 차 잎을 씹어 독초의 독을 해독하면서 차를 먹게 되었다는 이야기가 있으나 차나무는 그 이전부터 존재했을 것으로 보아 약 5천년 전부터 음용 되었다고 추측된다. 남겨진 기록을 살펴보면 B.C 200년 전 주공단(周公旦)의 이아, 석목편(爾雅. 釋木篇)에 가장 오래된 기록이 있고 사기(史記)에 의하면 B.C 1066년 서주(西周)의 파촉지방에서 차의 재배가 행해졌으며, 춘추전국 시대에는 한족과 소수민족에 의해 본격적인 차의 역사가 시작되었다고 한다.

이렇게 중국인의 삶과 함께 오랜 역사를 이어져 내려온 중국의 차, 그리고 중국의 다도는 한국 일본 등에 전파되었고 티벳을 거쳐 서양으로 전해지기 시작하였고 현재 동양과 서양, 더 구체적으로는 각 국의 독특한 다도가 형성되어 있다.

참고자료

· ▲ 중국, 중국인 그리고 중국문화
· < 다락원, 공상철· 권석환· 이경원·이창호·정진강 공저>
· ▲ http://www.anseo.dankook.ac.kr
· ▲ http://members.tripod.lycos.co.kr/
· ▲ http://myhome.naver.com/mugam20/
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· ▲ http://www.damiwon.com/