캐나다먹거리&공연

소개

캐나다 먹거리에 대한 개인적 견해입니다

목차

★첫 번째 음식 - 라자니아&짜장면★

★두 번째 음식 - 다양한 축제 길거리 음식들★

★든든한 아침식사★

본문내용

이제 와서 고백하지만……. 홍보하면서 가끔 선생님 몰~래 먹었던 축제 길거리 음식들은 정말 맛있었습니다. 여느 축제에서 쉽게 볼 수 있는 흔한 음식들도 있는 반면, 독특하고 개성 넘치는 음식들도 참 많았습니다.
그 중 가장 기억에 남는 음식은 바로 ‘Elephant ear`. 밀가루 반죽을 얇게 펴서 기름에 튀겨 그 위에 달콤한 가루나 여러 소스를 찍어 먹는 음식이었습니다. 이름 그대로 코끼리 귀처럼 크고 얇아서 ‘Elephant ear`라는 이름을 붙인 것 같았습니다. 길을 지나가면서 손쉽게 먹을 수 있고 바삭바삭하면서 고소해서 축제에 온 사람들에게는 참새 방앗간이 되었던 ‘Elephant ear’ 의 맛은 지금도 잊혀지질 않습니다.
축제가 열리는 공원 안에서 팔던 레모네이드와 라임쥬스도 기억이 납니다. 진짜 레몬을 그대로 갈아서 만든 레모네이드는 갈증을 싹 가게 해주었고, 톡톡 씹히던 레몬들이 입안에 감돌면서 신선한 느낌을 주었습니다.
또한 토요일이 기다려지는 이유였던 Farmer`s market 을 소개하려고 합니다. 매주 토요일마다 열리는 Farmer`s market 은 우리의 눈과 입을 즐겁게 해주었습니다. 말 그대로 직접 농부들이 손수 기르고 만든 꿀, 빵, 채소는 물론 피자, 나쵸, 사탕, 초콜릿 등등 간식거리도 풍부했습니다. 우리나라 백화점에서 음식 시식하는 것처럼 Farmer`s market 에서도 빵이나 꿀 등을 시식해 볼 수 있었습니다. 그리고 한국 분께서 운영하시는 만두가게도 있었는데 김치도 함께 파는 것이 굉장히 정겹게 느껴졌습니다.
Faremer`s market 은 마치 우리나라에서 열리는 5일장처럼 굉장히 활력이 넘치고, 인간미가 느껴지는 곳이었습니다.

참고자료

· 없음