당뇨병 영양교육

소개

당뇨병 영양교육 자료 리포트 입니다.

목차

I. 당뇨병이란 무엇인가?

Ⅱ. 성인당뇨병의 식사요법

본문내용

I. 당뇨병이란 무엇인가?
여러 가지 원인에 의해 혈액 내 포도당이 정상 이상으로 높은 상태를 말한다. 대부분 췌장에서 분비되는 인슐린의 부족 및 세포에 대한 인슐린 작용에 이상이 생겨 발병되는 만성대사질환이다.
당뇨병은 그 병명 때문에 소변에 당이 나오는 병이라고 생각하기 쉬운데, 반드시 그런 것은 아니다. 당뇨병이란 혈액 속 당의 양이 만성적으로 많아지는 병을 말한다. 소변에 당이 나오는 것은 혈당이 정도 이상으로 많아졌을 경우로, 당뇨병이라고 해도 소변에 당이 나오지 않는 경우도 있다.

1. 성인당뇨병의 정의 및 원인
전체 당뇨병 중 약 80~90%이상을 차지하는 성인당뇨병(제2형 당뇨병)의 원인은 유전적 소인이 매우 중요하고 그 밖에 환경인자로서 비만, 고칼로리 식품 섭취, 약물 및 스트레스 등이 관여한다. 성인당뇨병 환자는 대부분 인슐린 저항성이 있고, 상대적 인슐린 결핍을 보인다. 따라서 인슐린 치료가 꼭 필요하지 않은 경우가 많으며 케톤산 혈증의 발생은 극히 드물며, 감염 등의 심한 스트레스가 있을 경우에 케톤산증이 나타날 수 있다.
보통 30세 이후에 발병하나 그 이전에도 발생할 수 있으며 전체 당뇨병의 90% 이상을 차지한다. 진단 시에 증상이 없는 경우가 흔하며, 이미 합병증이 동반된 경우도 20% 가까이 된다. 비만이 있는 경우가 많으며 발병 위험도는 나이, 비만도, 운동부족에 비례하여 증가된다. 소아당뇨병에 비하여 더 강한 유전적 소인을 가지나 그 유전적 소인의 자세한 내용은 알려지지 않고 있다.
이하생략

참고자료

· 01. 당뇨에 좋은 진수성찬. 김평자 저. 웅진 리빙하우스
· 02. 당뇨병. 이동훈 저. 신원문화사
· 03. 한국형 당뇨병 맞춤치료. 허갑범 저. 에디터
· 04. 21세기 당뇨병 예방과 치료법. 이현철 저. 가림출판사
· 05. 생로병사의 비밀. 생로병사의 비밀 제작팀 및 홍혜걸 저. 가치창조
· 06. 대한영양사협회(http://www.dietitian.or.kr)
· 07. 대구달서구보건소(http://www.dalseo.daegu.kr/healthcenter)