한·중 커피 포장디자인의 기호 요소 사용에 관한 연구 (A Study on the Use of Symbolic Elements in the Coffee Packaging Design between Korea and China)

서지정보

· 발행기관 : (사)한국커뮤니케이션디자인협회 커뮤니케이션디자인학회
· 수록지 정보 : 커뮤니케이션디자인학연구 / 77권 / 219 ~ 228페이지
· 저자명 : 진염, 정원준

초록

오늘날, 글로벌 경제 발전과 함께 한·중 양국 커피 포장디자인에 있어서 시각적 기호를 모두 광범위하게 사용하고 있다. 소비자들이 포장디자인에서 시각적 기호의 기능과 활용에 대한 심도 있게 이해하기 위하여 본 논문은 한국과 중국의 커피 포장에서 기호의 사용을 살펴볼 것이다. 여기서의 기호 요소는 ‘레이아웃, 텍스트, 그래픽, 색상’4가지 디자인 특징으로 시각적 기호 요소가 커피 포장에 대한 중요한 역할을 분석하고, 이를 통해 제품의 정보를 어떻게 전달되는지 살펴볼 것이다. 이를 연구하기 위해 2019년부터 2020년까지 한국과 중국에서 커피 판매량 상위 10개의 제품에 대한 포장디자인을 중심으로 한국과 중국 소비자 각 100명에게 설문 조사를 진행하여 인식에 대한 차이를 비교하였다. 이에 대한 연구 결과로, 소비자들은 한국과 중국 커피 포장디자인에 대한 선호도가 비슷하게 나타났으나 한국 커피에 대한 선호도가 비교적으로 높게 나타났다. 둘째, 다른 국적의 커피에 대한 선호도와 구매 의향 차이에 관한 분석 결과에서는 레이아웃, 텍스트, 이미지, 색상 등 측면에서 유의미한 차이로 나타났다. 이 4가지 요소 중에 한국 커피의 포장디자인은 색상 요소와 텍스트의 선호도가 중국보다 높게 나타났지만 중국 커피 포장디자인의 이미지와 레이아웃 측면에서 한국 제품보다 높은 것으로 나타났다. 이러한 연구 결과를 통하여 미래 한·중 양국 커피 포장의 디자인 트렌드를 모색하고 의미 있는 자료가 되기를 기대한다.

영어초록

Nowadays, with the development of the global economy, visual symbols are widely used in coffee packaging designs in both Korea and China. This study examines the use of symbolic elements in coffee packaging to understand the function and use of symbolic elements in packaging design in Korea and China.
In order to understand the function and use of visual symbols by consumers in packaging design, this paper categorizes symbolic elements as the four aspects of "layout, text, picture, and color". It examines the important role of symbolic elements in coffee packaging and observe how information about coffee products is delivered to consumers through symbolic elements.In order to study, a survey of 200 consumers was conducted based on the packaging design of the top 10 coffee sales in Korea and China from 2019 to 2020 to compare differences in perception.According to the study, consumers' preferences for Korean and Chinese coffee packaging are similar, but their preferences for Korean coffee are high. Second, the differences in preference and willingness to buy coffee from other nationalities showed meaningful differences in layout, text, image, and color. Among these four factors, Korean coffee packaging design has a higher preference for color elements and text than Chinese coffee packaging design.It is better than Korean coffee packing in terms of layout. The results of the research will help us find the trend of coffee packaging design in the future and will become meaningful data in Korea and China.

참고자료

· 없음