태인도(太仁島)의 ‘김양식(-養殖)’에 관하여 (A Study on the 'Laver Farming' of Taein-do(island))

서지정보

· 발행기관 : 전남대학교 한국어문학연구소
· 수록지 정보 : 전남대 어문논총 / 43호 / 311 ~ 341페이지
· 저자명 : 박종오

초록

김[海衣]을 언제부터 먹기 시작했는지는 알 수 없지만, 삼국시대 해조류를 채취했다는 기록을 보면 그 식용의 역사는 오래되었을 것으로 추정해 볼 수 있다. 지금도 김은 다양한 방법으로 제조되어 소비된다.
우리나라 최초의 김양식지로 알려진 태인도는 광양만에 있는 작은 섬이다. 이곳은 김의 생육에 적합한 곳이어서 일찍이 김양식이 성행한 곳이었다. 김여익은 광양 태인도에 거주하면서 처음으로 김을 양식했다고 전해지는 인물이다. 일제 강점기에 작성된 기록이나 이 지역에서 전해오는 옛날이야기에도 이러한 내용들이 포함되어 있다.
광양의 용지마을을 비롯한 태인도 주민들은 오랫동안 어업에 종사해 왔다. 이 지역에서 김양식장은 서로 매매가 가능한 개인 자산으로도 인정되었다. 1982년에 광양제절소가 들어오면서 대규모 간척사업과 연륙교 공사가 끝난 뒤 김을 양식했던 갯벌은 사라졌고, 더 이상 어업에 종사할 수도 없게 되었다.
태인도의 용지마을 마을 주민들은 ‘줄다리기’ 복원을 통해 김양식에 관한 기억을 소환하고 있으며, 김양식 관련 전승지식과 경험을 다양한 사업에 활용하고 있다.

영어초록

It is not known when you started eating Laver. However, there is a record of collecting algae during the Three Kingdoms Period. From this, it can be assumed that the history of eating Laver has been long. Even now, Laver is manufactured and consumed in various ways.
Taeindo(Island), known as Korea's first seaweed farm, is a small island in Gwangyang Bay. This is the right place for seaweed to grow. That's why laver farming has been going on for a long time. Kim Yeo-ik is an indispensable figure in relation to Taeindo(Island) laver farming. He lived in the Taein-do, Gwangyang, and cultivated seaweed for the first time. These are included in the records recorded during the Japanese colonial period and in the old stories handed down in this area.
The people of the Taeindo(Island), including Yongji Village in Gwangyang, have been engaged in fishing for a long time. In this area, seaweed farms were also recognized as personal assets that could be bought and sold to each other. However, the situation changed when Gwangyang Steelworks was built in 1982. After a reclamation project and bridge construction, the mudflats that were cultivated for laver disappeared.
Residents of Yongji Village in Taeindo(Island) are recalling memories of laver farming through the restoration of the "Juldaligi(tug-of-war)" and residents of Taeindo(Island) are using their knowledge and experience of laver farming for various projects.

참고자료

· 없음