대학생의 기후변화 대응 식생활 행동의도에 대한 연구 (A study on the dietary behavioral intentions of university students in response to climate change)

서지정보

· 발행기관 : 한국생활과학회
· 수록지 정보 : 한국생활과학회지 / 31권 / 6호 / 799 ~ 810페이지
· 저자명 : 최경숙, 김지은

초록

본 연구는 대학생을 대상으로 기후변화 대응 식생활 행동의도에 연구대상자의 인구통계학적 변수(성별, 학년, 거주형태), 기후변화 대응 식생활교육 경험, 사회심리적 변수(환경문제 의식, 윤리적 소비주의, 물질주의), 기후변화 대응 식생활 변수(지식, 태도)가 미치는 영향력을 파악하기 위해 수행되었다. 기후변화 대응 식생활 지식, 태도, 행동의도는 성별, 학년, 거주형태, 기후변화 대응 식생활교육 경험에 따라 통계적으로 유의한 차이를 보였다. 기후변화 대응 식생활 행동의도에 영향을 미치는 변수는 기후변화 대응 식생활 태도, 윤리적 소비주의, 기후변화 대응 식생활교육 경험, 거주형태, 성별이었다. 대학생들의 기후변화 대응 식생활 행동의도를 높이기 위해서는 기후변화에 대응할 수 있는 식생활 태도 함양을 위한 교육내용을 체계화하고 실증화할 필요가 있고 윤리적 소비주의를 강화할 필요가 있다.

영어초록

The purpose of this study was to determine the relative influence of factors affecting dietary behavioral intentions of university students in response to climate change and variations according to demographic factors. Data were collected from 350 university students through a survey conducted from May 1, 2022 to May 20, 2022. Main findings were as follows: First, there was a statistically significant difference in knowledge, attitude, and dietary behavioral intention of students in response to climate change according to gender, grade, residence type, and experience in dietary education. Second, the relative influence of factors affecting dietary behavioral intention to respond to climate change was found to be in the following order: dietary attitude in response to climate change, ethical consumerism, dietary education experience, residence type, and gender. These explained 71% of their behavioral intentions. To improve dietary behavior intentions of university students in response to climate change, it is necessary to organize and substantiate their educational content to foster dietary attitudes that can respond to climate change and reinforce ethical consumerism.

참고자료

· 없음