농식품 포장디자인 요인 분석 연구 (Agri- food packaging design factor analysis)

서지정보

· 발행기관 : 한국상품문화디자인학회
· 수록지 정보 : 상품문화디자인학연구 / 45호 / 25 ~ 34페이지
· 저자명 : 김혜원, 권형진, 인미애, 송길은

초록

오늘날 시장이 세분화되고 소비자의 욕구가 다양해진 현실에서 단순히 품질과 가격, 기능 등의 경쟁력만으로는 더 이상 비 교우위를 점할 수 없다. 소비자의 구매 욕구를 유발시키기 위해 기존의 농식품과 구별되며 독창적이고 특별한 포장디자인 의 차별화 요소가 절대적으로 필요하다. 본 연구는 삶의 여유와 인간 본연의 가치가 확대되면서 친환경과 기능성 소재 등을 활용한 응용제품 산업화에 대한 사회적 관심 고조와 더불어 신선농식품 포장 기능성 강화를 위한 닥섬유 친환경 포장디자인 개발에 따른 포장디자인에 관련한 선 행연구로서, 농식품 포장디자인 제작에 있어 영향을 주는 요소를 추출하여 요인을 분석하고 실제 적용하여 활용할 수 있는 자료를 제시하고자 한다. 먼저 자료조사를 통해 농식품 포장디자인에 관련한 국내·외 문헌과 학술전문지를 조사하고, 군집분석(Cluster analysis)을 통해 포장디자인 관련 항목을 추출하였다. 통계분석은 SPSS를 활용하였으며, 전문가들의 직관을 동원하여 중요한 요소에 대한 의견을 수렴코자 델파이기법을 이용하여 세 차례의 라운드 조사를 통해 실증연구를 실시하였다. 전문가 집단을 대상으로 추출된 포장디자인의 주요한 요소들로 49개의 항목이 도출되었으며, 이를 근간으로 중요도에 따른 클러스터링을 통해 대표적 요인으로 신뢰성, 심미성, 경제성, 환경성, 기능성이 선정되었다. 또한10가지 디자인 요소의 중 요도를 산출하였다. 이러한 요소는 농식품 포장디자인 제작 시 우선적으로 고려되어야 할 것이며, 이 연구결과를 토대로 후속 연구로 본 연구에서 추출된 디자인요소와 그 밖의 감성요소와의 관계성을 알아보고, 실제 포장디자인 적용 시 가이 드라인이 되는 포장디자인 제작 시스템구축을 하고자 한다.

영어초록

Simply alone competitiveness such as quality, price and functionality can not gain competitive advantage in this subdivided market and diversified consumer needs today. Being distinguished with existing agri-food, packaging differentiation is absolute to induce the desire to purchase and to highlight the originality. This study was a previous research working on eco mulberry fibers Packaging Design to enhance fresh packaging agri-food responding to social attention over industrial applications for eco friendly and functual materials. The study presented materials that can be used in practical applications selecting influential factors in the agri-food production package design. It is conducted empirical studies with delphi method. First domestic and foreign literature and scholarly journals were investigated through researching in relation to the ari-food packaging design, then the related package design elements were extracted through cluster analysis and statistical analysis was performed utilizing SPSS. The priorities and the elements were selected from the packaging design elements targeting professional groups, and the priorities and the elements were calculated through delphi survey three times. When the agri-food Packaging Design is produced, these elements would be considered as a priority. Based on the findings Design elements and factors were investigated in subsequent research related to emotional elements extracted from the previous research. And we tried to build the Package Design production system that can be the basic guidelines applied to actual package design production.

참고자료

· 없음