경주지역 음식관광객의 관여도가 참여활동과 충성도에 미치는 영향 (The Influences of Food Tourism Involvement and Variety-Seeking Tendency on Food Related Activities and Loyalty in Gyeongju Area)

서지정보

· 발행기관 : 경남대학교 산업경영연구소
· 수록지 정보 : 지역산업연구 / 33권 / 1호 / 81 ~ 112페이지
· 저자명 : 이준엽, 권미영

초록

본 연구는 경주지역 음식관광객을 대상으로 관여도, 다양성 추구성향이 음식관광 참여활동과 충성도에 미치는 영향을 분석한 연구로 관광학 분야에서 아직까지 활발하게 진행되지 못하고 있는 음식관광의 국내․외 연구 동향을 살펴보고자 한다. 음식선택과 관련된 개인속성 중에 음식관광 관여도, 음식관광의 다양성 추구성향 변수와 음식관광 참여활동의 관계, 음식관광 참여활동과 음식관광 참가 후 만족도와 충성도의 관계, 음식관광 참가후 만족도와 충성도의 영향 관계를 파악하고자 한다. 이를 통해 음식관광의 개선방안과 앞으로의 음식관광의 효과적인 발전방안을 모색하고자 한다.
분석은 SPSS 12.0과 AMOS 5.0을 사용하여 통계처리를 실시하였으며, 실증분석 결과 첫째, 음식관광 관여도(자기 표현, 사회적 유대, 개인 중심)와 음식관광 참여활동(지역음식, 음식체험, 특산물 구매, 편리한 음식) 하위차원의 인과관계를 규명하였다. 둘째, 다양성 추구성향과 음식관광 참여활동(지역음식, 음식체험, 특산물 구매, 편리한 음식) 하위 차원의 인과관계를 규명한 결과, 새로운 음식을 시도하려는 관광객들은 지역음식과 되도록 편리한 음식에 유의한 영향을 미치고 있음을 알 수 있으나, 음식체험이나 특산물 구매에는 유의한 영향을 미치지 못하는 것으로 나타났다. 셋째, 음식관광 참여활동(지역음식, 음식체험, 특산물 구매, 편리한 음식)과 음식관광 참가 후 만족도 하위차원의 인과관계를 규명한 결과, 지역음식, 음식체험, 특산물 구매에는 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났으나, 편리한 음식에는 유의한 영향을 미치지 못하는 것으로 나타났다. 마지막으로, 음식관광 참가 후 만족도가 충성도에 유의한 영향을 미치는 것으로 분석되어 음식관광에 참가한 후 만족도가 높은 관광객일수록 지역을 다시 찾는 재구매의사나 다른 사람에게 지역을 알리는 추천의사가 많이 있는 것을 알 수 있다.

영어초록

Recent food industry is not being developed a combination with tourism industry but being developed an individual industry as the concept to understand the regional culture is being profound and the food is to be precious tourism resources that implies all regional culture and gets a tour to be delightful.
For the purpose of this dissertation, food tourism is defined as tourist's food related activities at the destination, such as dining, purchasing local food products, and experiencing the characteristics of a unique food-producing region.
The objective of this study is to analyze the relation 1) between food tourism involvement and variety-seeking tendency and the tourists who participate in food related activities, 2) between tourists' satisfaction and loyalty after food related activities, 3) between tourists' satisfaction and loyalty after food tourism. The questionnaire survey had been conducted twice. Among data collected from the first and second survey, 375 data were used for this empirical study. The obtained data were analyzed with frequency analysis, descriptive analysis, exploratory factor analysis(EFA), reliability analysis, confirmatory factor analysis(CFA), second-order factor analysis, covariance structure analysis(CSA), and SPSS 12.0 and AMOS 5.0 were used for statistical programs of empirical analysis.
The research on the activity feature of food visitors at tourism destination is little developed. Although food industries have tremendous effects on tourism industries, a research on its contribution or food related activities is much deficient. As a result, a general overview of food tourism and various plans of food related activities are sought and the food tourism will be a newly inland tourism trend in this research.

참고자료

· 없음