(세계의음식·음식의세계) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고

소개

교과목명: 세계의음식·음식의세계
<과제명>
1. 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점, 사회문화적 관점에서 각각 설명하시오. (15점)
2. 자신의 고향에 관한 간략한 설명과, 고향의 대표음식 중에서 본인이 가장 좋아하는 것 1가지를 들어 음식의 특성을 설명하고, 가장 좋아하는 이유에 관한 배경을 지리적 환경, 가정 혹은 사회문화적 환경 등을 기준으로 구체적으로 설명하시오. (15점)

목차

1. 코로나19로 인한 현대인의 음식생활 변화
2. 고향 음식
3. 참고문헌

본문내용

1. 코로나19로 인한 현대인의 음식생활 변화
2020년부터 본격화된 코로나19 팬데믹 사태로 인해 우리 일상생활의 전반적인 부분들이 변화하기 시작했다. 사회적 거리두기와 마스크 필수 착용 등은 그 전에는 결코 상상하지 못했던 현상이다. 전 세계적으로 감염병 사태가 생겨나면서 여러 변화를 목격할 수 있었다. 금방 잠잠해질 줄 알았던 코로나19 팬데믹 사태는 지금까지 장기화되었으며 현재 우리나라는 몇 십만 명의 확진자가 쏟아지고 있다.
이러한 코로나19 팬데믹 사태 속에서 당연히 음식 생활 또한 변화했다. 이미 코로나19 사태 전에도 현대사회의 음식 생활은 변화하고 있었다. 이는 시대적 흐름에 따른 사회적 변화, 경제적 변화, 환경적 변화와도 깊은 관련을 가지고 있다. 현대시대에 들어서 점점 더 음식을 간편하게 먹는 것을 선호하게 되었다.
때문에 밀 키트와 같은 제품들이 다수 등장하고 있으며 많은 인기를 끌고 있다. 또한 마켓 컬리나 쿠팡과 같이 직접 마트에 방문하지 않아도 식재료를 배달시켜주는 어플이 인기를 끌고 있다. 더불어 음식을 굳이 해 먹지 않아도 되는 배달음식이 예전에는 치킨, 피자, 짜장면과 같은 한정적인 메뉴들만 배달이 가능했던 것과 달리 현재는 배달하지 않는 음식을 찾는 게 매우 어렵다.

참고자료

· 코로나19 신규 확진자 오후 9시까지 33만3951명…어제보다 15만명↑
· https://view.asiae.co.kr/article/2022032821461950674
· 우리나라 전체가구의 30.4%는 1인가구...1·2인가구 62.1%
· http://www.wsobi.com/news/articleView.html?idxno=123403
· 코로나19로 밀키트 창업 인기
· https://www.yna.co.kr/view/PYH20220324102500013?input=1196m
· 인스턴트 라면, 땅기는 대로 먹다간?
· https://www.hidoc.co.kr/healthstory/news/C0000470738
· 농심, 기름에 튀기지 않은 ‘신라면 건면사발’ 출시
· https://www.thedailypost.kr/news/articleView.html?idxno=73844
· 코로나19 시대, 마켓컬리·배민이 큰 폭 성장한 비결은?
· https://www.ddaily.co.kr/news/article/?no=234131
· 국내 유일 식생활 데이터로 분석한 코로나 1년 후 한국인 식생활 트렌드 변화
· https://www.openads.co.kr/content/contentDetail?contsId=6643