[중소기업경영론 공통] 자신이 새로운 소상공업을 창업한다고 생각하고, 소점포 사업계획서를 작성해보시오

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 사업추진 배경 - “시골 빵집”
2. 사업의 개요
3. 사업타당성 분석
4. 경쟁자 분석
1) 대기업 및 프랜차이즈 베이커리
2) 국내 유명 자영 베이커리 현황
5. 마케팅 전략
1) SWOT 전략
2) STP전략
3) 4P Mix 전략
6. 사업 추진전략
7. 재무관리 계획
1) 소요자금 및 조달계획
2) 매출계획
3) 추정 손익계산서
8. 전망 분석

Ⅲ. 결론

본문내용

Ⅰ. 서론

기업에서 평생고용을 보장해주지 못하고 사회적으로도 장기 근속자에 대한 특별한 대안을 내 놓지 못함으로 인하여 최근 자영업을 꿈꾸는 사람이 많아지고 있고, 셀러리맨으로서는 실현불가능한 부의 축적이 가능하리라는 판단아래 크고 작은 창업에 대한 관심이 높아지고 있다. 그 동안 창업의 수요는 일반인이 대부분이었지만, 요즘은 여성창업과 40~50대의 창업 그리고 실버창업과 특히 청년창업이 눈에 띄게 늘어나는 추세이다. 흔히들 창업을 하는 사람들은 경쟁의 원리를 소홀히 한 채 자신의 아이디어만으로 승부를 걸고자 하는데, 성공창업이라는 것이 그리 쉬운 일만은 아니다. 자신의 아이디어를 구체적으로 사업계획화하고 영업을 활성화시켜 시장점유율을 높여야 한다. 간혹 창업자에게 특별한 상품지식과 기술 노하우를 필요로 하는 업종도 있다. 자신의 실력으로 점포경영을 시작하는 경우에도 프로로서의 상품지식, 유통정보, 친절 및 서비스 등을 사전에 숙달하는 것이 중요하다. 따라서 본론에서는 자신이 새로운 소상공업을 창업한다고 생각하고, 소점포 사업계획서를 작성해 보겠다.

Ⅱ. 본론

1. 사업추진 배경 - “시골 빵집”

해외 여행기간 동안 비용과 시간, 그리고 메뉴선택의 용이성을 감안할 때 폭넓지 않은 선택지 중에서 어쩔 수 없이 먹어 본 빵은 국내에서 경험했던 빵과는 달리 소화도 잘되고 식후 더부룩한 느낌도 훨씬 적어 그간의 좋지 않았던 기억을 해소시키기에 충분하였다. 특히 00지역을 여행하며 경험한 천연 버터가 가미된 빵은 그 향미가 타의 추종을 불허할 정도로 매력적으로 다가왔다. 귀국 후 천연 버터를 활용하여 빵을 만드는 제과․제빵점을 찾아보았으나 극히 소수의 업소만이 활용하고 있는 등 국내에서는 매우 생소한 분야로 제빵 사업으로서의 차별성을 감안할 때 경쟁력이 있음을 확신하고 사업화를 위해 본 사업계획서를 작성하였다.

참고자료

· 박정기, 소상공인 창업과 경영, 두남, 2003
· 노재건, 창업경영론, 현양출판사, 2003
· 서근화, 소상공인 창업결정 요인, 2002
· 유일근, 사업성 분석과 경영전략 형설출판사, 2005
· 최형만, 창업과 마케팅 관리, 효일, 2005