[방통대, 2018년도 2학기 중간과제믈, 식용작물학1] 1. 우리나라와 전 세계 벼 생산 및 소비현황을 조사하라. 2. 국내 쌀 재배관리 중 병해충방제 현황을 조사하라.

목차

Ⅰ. 우리나라와 전 세계 벼 생산 및 소비현황을 조사하라.
1. 우리나라와 전 세계 벼 생산현황
2. 우리나라와 전 세계 벼 소비현황

Ⅱ. 국내 쌀 재배관리 중 병해충방제 현황을 조사하라.
1) 전반기 주요 병해충과 방제 방법
2) 후반기 주요 병해충과 방제 방법

III. 참고문헌

본문내용

1. 우리나라와 전 세계 벼 생산현황

1) 우리나라의 벼 생산현황

벼는 옥수수, 밀과 함께 인류의 3대 식량작물에 속한다. “세계의 쌀은 아시아에서 약 90%를 생산·소비하는데, 이는 벼가 아시아 몬순기후에 잘 적응하였기 때문이다. 아시아에서는 대부분 논에 물을 가두어 벼농사를 지으며, 벼농사 중심의 농경문화가 발달하였다.” 우리나라의 경우 농경지 가운데 약 60%가 논으로 이루어졌으며, 전체 식량생산량 가운데 쌀은 약 90%를 차지하고 있다. 이는 전통적으로 우리나라에서 쌀이 주식으로 역할 해왔기 때문이다. 우리나라의 연도별 쌀 생산량과 벼 재배면적 추이에 따르면 쌀 생산량은 증가와 감소를 반복하였고, 벼 재배면적은 지속적으로 감소하였다. 지난 5년간의 벼 재배면적과 쌀 생산량 추이는 다음 표를 통해 확인할 수 있다.

<중 략>

Ⅱ. 국내 쌀 재배관리 중 병해충방제 현황을 조사하라.

벼농사에 있어 효과적인 병해충 예방은 쌀 생산량에 직접적인 영향을 미치는 주요한 요인이다. 국내 쌀 재배관리 중 벼에 피해를 유발하는 병해충으로는 식물병 10여 종과 해충 10여 종이 있다. 식물병의 경우 벼의 생육을 저해하거나 쌀의 품질을 저하시키는 등의 피해를 일으키며 해충은 주로 벼의 잎과 줄기를 갉아먹는다. 병해충이 발생하는 시기는 크게 벼농사 전기와 후기로 구분할 수 있다. 지금부터 벼농사 전기와 후기에 발생하는 병해충과 이를 방제하기 위한 방법은 무엇인지 알아보도록 하겠다.

참고자료

· 박순직·이종훈(2018). 식용작물학Ⅰ, 한국방송통신대학교출판문화원
· 통계청(2017). 2017년 쌀 생산량 조사 결과, 통계청
· UN 세계식량기구(FAO) 홈페이지 (http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC)
· USDA(2018.09.12.) World Agricultural Supply and Demand Estimates (https://www.usda.gov/oce/commodity/wasde/latest.pdf)