조선대 인강 환경과 웰빙

소개

인터넷 강의에 대한 강의안 자료와 06년 퀴즈와 기말 기출
07년 퀴즈와 기말 기출 자료를 모아놨습니다.
퀴즈와 기말시험 모두 객관식이므로 강의안과 기출문제 참고하시면
충분히 A+ 받으시리라 생각됩니다.

목차

1. 강의안
2. 06년 퀴즈
3. 06년 기말시험
4. 07년 퀴즈
5. 07년 기말시험

본문내용

Ⅰ. 강 의 안
1주차 교안- 환경과 지구
발암물질
➜말라카이트 그린(malachite green)
- 청록색인 염기성 물감, 트리페닐메탄 물감의 일종,
- 용도 : 무명, 레이온, 명주, 양모, 아세테이트, 종이, 가죽, 잡화의 염색에 널리 쓰이고 잉크 레이크의 제조 원료로도 됨. (이화학사전 p. 345)
- 발암물질로 물고기 아가미에 기생하는 세균 제거의 용도로 사용

➜인스턴트 가공식품
국내에는 약 370 여가지 식품첨가물을 사용함
˙식품의 부패를 막기 위한 방부제
˙식품을 먹음직스럽게 보이기 위한 색소
˙기름의 산화를 방지하기 위한 산화방지제
˙맛을 내기 위한 화학조미료, 인공감미료
˙밀가루의 숙성기간을 단축시키기 위한 소맥분 개량제
˙기름과 물을 혼합시켜주는 유화제
˙발색제, 표백살균제 등등

용어의 정의
➜環境(환경) : 자연의 상태인 자연환경과 사람의 일상생활과 밀접한 관계가 있는 재산의 보호 및 동식물의 생육에 필요한 생활환경을 말함 <개정 1999.12.31, 2002.12.30, 2005.5.31>
➜汚染(오염) : 더럽게 물 듦
➜汚染物質(오염물질) : 대기오염, 수질, 토양오염의 요인이 되는 물질
➜公害(공해) : 공장이나 차 따위의 활동에 의하여 사람이나 생물이 입은 인위적 재해
➜환경오염 : 환경오염이라 함은 사업 활동 기타 사람의 활동에 따라 발생되는 대기오염, 수질오염, 토양오염, 해양오염, 방사능오염, 소음진동, 악취, 일조방해 등으로서 사람의 건강이나 환경에 피해를 주는 상태를 말한다.
➜환경훼손 : 환경훼손이라 함은 야생동식물의 남획 및 그 서식지의 파괴, 생태계질서의 교란, 자연경관의 훼손, 표토(표토)의 유실 등으로 인하여 자연환경의 본래적 기능에 중대한 손상을 주는 상태를 말한다.

History of Environmental Chemistry
➜과학(화학)의 발달과 오염
1. 불의 발견 - 추위, 음식물 익히기, 도자기 만들기, 광석에서 금속 추출
2. 20C - 화학의 원리가 비약적으로 발전→
인간의 문명에 영향(인구 증가, 식량 공급, 인공 비료, 병, 전염병의 치료와 항생물질 및 약의 개발에 기여).

참고자료

· 없음