[영양사 시험대비] 생애주기영양학 - 수유기~유아기

목차

1. 개요
1) 한국인 영양섭취기준
2) 성장,발달

2. 임신수유기 영양
1) 임신기영양 중 생리적 변화
2) 태아의 발육
3) 임신부의 영양관련 문제

3. 수유기 영양
1) 수유부의 생리

4. 영아기 영양
1) 영아기의 특성
2) 영아의 성장과 발달
3) 영아의 생리 발달

5. 유아기 영양
1) 유아기의 특성
2) 유아의 영양소 섭취기준
3) 유아의 식생활 및 간식
4) 유아기의 영양 문제

본문내용

1. 한국인 영양섭취기준( DRIs )
① 평균필요량( EAR )
: 건강한 사람들의 절반에 해당하는 사람들의 1일 필요량을 충족
② 권장섭취량 ( RNI )
: 인구집단의 97~98%에 해당하는 사람들의 필요량을 충족, 평균필요량 + 표준편차의 2배
③ 충분섭취량 ( AI )
: 권장섭취량을 정할 수 없는 경우에 제시
④ 상한섭취량 ( UL )
: 인체건강에 유해영향이 나타내지 않는 최대 영양소 섭취기준

2. 성장, 발달
1) 성장, 발달의 정의
(1) 성장 : 신체의 길이와 크기가 형태적으로 증대
단백질의 증가에 기인, 외형적 크기변화
(2) 발달 : 신체의 기능면이 점점 성숙되는 과정

2) 세포의 성장
(1) 1단계 : 세포수가 증가 (DNA함량이 증가)
(2) 2단계 : 세포수와 크기가 함께 증가
 DNA양 증가, 단백질 양 증가
(3) 3단계 : 세포크기의 증가
 세포분열이 일어나지 않아 DNA양 유지, 세포크기의 증가로 단백질 양 증가
(4) 성숙기 : 모든 세포의 수와 크기에 의한 성장은 정지하고 효소의 구조가 정교, 발달

3) 인간의 신체적 성장
(1) 두뇌(신경계형)
: 생후3세 80% 이상 완성
(2) 임파선과 흉선(임파계형)
: 12세 전후에서 20세사이에 2배 높은 비율로 급격히 성장하다가 감소 -> 신체방어시스템
(3) 생식기계
: 13세 전후의 사춘기 이후부터 급격한 성장
(4) 일반형 (키, 체중)
: 제1차, 제2차 성장급등기 – 급격한 성장발육

제 2장 임신수유기 영양
임신기영양 중 생리적 변화
수정과 착상
분만예정일 : 월경 첫날부터 280일 (월 -3)/(일 +7 )
배란일에 구강온도 최저, 황체기때 최대

혈액희석 : 적혈구 증가량이 혈장 증가 비율보다 낮기 때문에 혈액의 양은 증가, 농도는 감소하는 현상

4) 태반과 신체조직의 발달
① 자궁발달
② 태아부속물 생성

5) 체중증가
- 평균 10~12kg 증가
- 체중 증가보다 증가 속도가 중요
- 출산 전 6주간 태아성장 가장 빨라 급속증가

참고자료

· 없음