작물육종학 - 황금쌀로 본 성공적인 육종의 예시, 원리 그리고 영향

소개

해당 과제는 만점을 받았던 리포트입니다.

목차

1. 서문
2. 골든라이스의 특성
3. 골든 라이스의 육종법
4. 골든 라이스의 잠재적 영향과 중요성
5. 현재 재배지
6. 결론
7. Reference

본문내용

서문
이 글을 통해서 세계에서 가장 성공적인 식물 육종의 사례로써 골든 라이스를 선정하였고 해당 작물의 특성에 대해서 설명하고, 어느 국가에서 재배되는지, 육종에 이용된 육종기법과 새로운 품종이 개발되기까지의 과정, 마지막으로 이 새로운 품종이 어떠한 영향(잠재적)이 있을 지를 파악하며 글을 마칠 것이다.

골든 라이스의 특성
골든 라이스는 Oryza sativa에 속하는 품종으로써, 일반 쌀과 달리 베타 카로틴 함량이 높아 선명한 오렌지색이 가미된 노란색, 또는 황금색을 띄고 있어 붙은 이름이다. 일반 쌀 품종들은 베타 카로틴을 식물내에서 합성하지만 해당 성분이 인간이 섭취하는 부분인 영과에 포함되어 있지 않다는 문제가 있었다. 반면 골든 라이스는 유전자 조작 기술을 통해 새로운 효소를 만드는 유전자를 추가해서 종자에 베타 카로틴을 축적할 수 있도록 만들어낸 품종이다. 그 외에는 초장이나, 내병성, 저항성 등 같은 외형적 특성은 기존 쌀 품종과 동일하며, 수량과 생육특성과 같은 요소도 일반 쌀과 비슷하여 특별한 재배법이나 관리가 필요하지 않다.

골든 라이스의 육종법
앞서 짧게 언급한바 있듯, 골든 라이스는 유전자 조작 기술에 의해서 탄생한 품종이다. 록펠러 재단에서 1980년 대부터 베타 카로틴을 강화한 쌀 품종을 개발하려 시도

참고자료

· https://www.who.int/data/nutrition/nlis/info/vitamin-a-deficiency
· https://open.oregonstate.education/cultivatedplants/chapter/engineeredcrops/
· https://www.irri.org/golden-rice-faqs
· https://www.fda.gov/media/113719/download
· https://www.irri.org/golden-rice
· https://www.philrice.gov.ph/filipinos-soon-to-plant-and-eat-golden-rice/