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생필품 구매로 보는 인터넷 마케팅 변화2025.01.201. 오프라인 식료품 시장의 장단점 오프라인 식료품 시장으로 대표할 수 있는 것은 전통 시장과 대형 마트, 슈퍼마켓, 정육점 등이 있다. 직접 매장에서 구매하면서 상품의 품질을 확인하고, 소비자의 만족도와 합일된 구매 행위를 수행할 수 있다는 특징을 보인다. 마케팅 측면에서의 장점으로는 체험 가능 여부, 지역 주민의 충성도를 이야기할 수 있다. 그러나 오프라인 식료품 시장에는 치명적인 단점이 존재한다. 지가 혹은 임대료를 절감하고 저렴한 가격에 물건을 팔고자 하는 마케팅을 세웠을 때, 입지가 치밀하게 고려되지 않은 경우 고객을 유인...2025.01.20
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미래 소매점의 환경2025.05.091. 아마존의 리테일 전략 아마존은 공격적인 M&A 전략을 통해 사업을 확장했습니다. 특히 유기농 식료품 체인 Whole Foods Market을 인수하여 식료품 시장에 진출했습니다. 또한 아마존 프라임 서비스를 통해 빠른 배송 서비스를 제공하여 식료품 배송의 신선도를 유지할 수 있게 되었습니다. 이를 통해 식료품 시장에서의 독점화도 점차 가능해지고 있습니다. 2. 아마존의 산업기술 확장 아마존은 4차 산업혁명 기술을 활용하여 무인 점포 운영 능력을 키웠습니다. 아마존고라는 무인 편의점을 운영하며, 고객이 물건을 집어 나오기만 하면...2025.05.09
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오뚜기 기업분석, 산업분석, 마케팅분석 발표자료 PPT2025.01.131. 식품제조업 산업 개요 식품제조업은 크게 10가지로 구분되며, 오뚜기는 면류, 마카로니 및 유사식품 제조업에 속합니다. 국내 식품제조업의 발달은 총 네 단계로 분류되며, 2018년 기준 규모는 122.1조원, 사업체 수는 61,620개, 종사자 수는 362,090명, 부가가치는 23.4조원으로 제조업 GDP의 4.6%를 차지합니다. 2. 식품제조업 산업 현황 국내 식품 제조산업은 2017년까지 꾸준히 증가했으며 2018년 출하액이 90조를 돌파했습니다. 특히 오뚜기가 속해 있는 기타식품 제조업도 그 비중이 꾸준히 증가했습니다. ...2025.01.13
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STP전략(시장차별화)으로 성공한 기업사례(마켓컬리)-마케팅원론,포지셔닝,기업성공분석2025.05.061. 기업의 차별화된 마케팅 전략 개발 : STP (Segmentation·Targeting·Positioning) 시장세분화(Segmentation), 목표시장 선정(Targeting), 포지셔닝(Positioning)은 마케팅 전략의 핵심 요소이다. 시장을 세분화하여 기업의 역량에 맞는 타겟 시장을 선정하고, 차별화된 포지셔닝을 통해 경쟁우위를 확보하는 것이 중요하다. 2. STP 전략을 잘 활용한 성공적인 기업사례 - 마켓컬리 마켓컬리는 프리미엄 식료품 배달 서비스를 제공하며, 시장세분화, 타겟 선정, 차별화된 포지셔닝을 통해...2025.05.06
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식료품 제조업의 최근 동향과 경쟁력 강화방안2025.01.171. 식료품 제조업의 특징 식료품 제조업은 농업, 어업, 임업 등의 1차 산업을 통해 얻어진 원재료를 가공하여 인간과 동물이 섭취 가능한 식품 또는 사료로 만드는 산업 활동을 나타낸다. 구체적으로는 육류, 동물성 및 식물성 유지, 과일 및 채소, 수산물, 곡물, 낙농품 및 기타 식료품, 그리고 동물용 사료를 생산하는 활동을 포함한다. 2. 식료품 제조업의 최근 동향 우리나라의 식품산업은 지속적인 성장을 거듭하며 연매출이 220조원을 넘어섰다. 특히 최근 10년 가까운 기간 동안 식료품 제조업은 빠른 성장세를 보였으며, 2008년 농...2025.01.17
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홀푸드 와일드오츠 인수 케이스, Industry 분석 및 경쟁시장 내 홀푸드 전략2025.04.251. 유기농 식품 산업 전 세계적으로 환경과 건강을 중요시하는 소비패턴이 확산하고 있으며, 유기농업 생산자와 농지면적도 지속해서 확대되고 있습니다. 유기농 시장의 급성장에는 각 국가의 정부가 유기농업 육성을 중요 정책과제로 설정하고 적극적으로 추진한 것이 크게 작용했습니다. 또한 생태환경과 식품안정에 대한 시민의식 변화도 영향을 미쳤습니다. 전 세계 유기농 식품 시장 규모는 2002년 231억 달러에서 2011년 628억 달러로 2.7배 증가했습니다. 2. 미국 슈퍼마켓/식료품점 시장 글로벌 금융위기 이후 미국 경기가 회복되면서 1...2025.04.25
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프리미엄 과일 정기 구독 서비스 올프레쉬의 e-비즈니스 전략2025.01.071. 올프레쉬의 e-비즈니스 모델 올프레쉬는 신선한 고품질의 과일을 온라인을 통해 24시간 내내 쉽고 간편하게 구입할 수 있는 편의성을 제공했습니다. 또한 가격대별 선물 세트, 제철 과일, 과일 정기 구독 등의 서비스로 소비자들의 다양한 요구를 충족시키고 있습니다. 올프레쉬의 성공 요인은 농가와의 직거래를 통한 비용 절감, 물류 센터 구축을 통한 공급망 최적화, 과일 소믈리에의 큐레이션 서비스 등 효율성과 종속성 전략에 있습니다. 2. 올프레쉬의 성장 전략 올프레쉬는 포터의 5-force 모델과 가치사슬 분석을 통해 외부 환경 분석...2025.01.07
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소비자 행동론에서 관여도의 개념과 사례2025.01.221. 관여도의 정의와 중요성 관여도는 소비자가 제품이나 서비스에 대해 얼마나 많은 관심과 노력을 기울이는지를 나타내는 척도입니다. 관여도가 높은 소비자는 제품에 대해 더 많은 정보를 수집하고 신중한 의사결정을 내리는 반면, 관여도가 낮은 소비자는 단순한 요소에 의존하여 빠르게 구매 결정을 내립니다. 관여도는 소비자의 구매 행동을 결정하는 중요한 요소입니다. 2. 고관여 제품 사례: 자동차 구매 자동차는 고가의 제품으로, 소비자는 가격, 성능, 안전성 등 다양한 요소를 종합적으로 고려하여 신중한 의사결정을 내립니다. 자동차 구매 과정...2025.01.22
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수요의 법칙과 현실 속 예외 사례2025.05.111. 수요의 법칙 수요의 법칙은 시장에서 다른 조건이 일정할 때 재화의 가격과 수요량 간의 관계를 설명하는 법칙이다. 가격이 상승하면 수요가 감소하고, 가격이 하락하면 수요가 증가하는 현상을 말한다. 이 법칙은 대부분의 일반적인 시장에서 적용되지만, 사치품이나 필수품과 같은 경우에는 예외가 존재한다. 2. 사치품 사치품은 수요의 법칙에서 벗어나는 대표적인 사례이다. 명품이나 귀금속과 같은 사치품은 가격이 매우 높지만, 오히려 가격이 높을수록 소비자의 수요가 증가한다. 이는 사치품 소비자들이 자신의 특별함을 드러내기 위해 높은 가격을...2025.05.11
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오프라인 또는 온라인 소매관련 기업의 성공 또는 실패 사례 또는 일반적인 경영사례를 조사 분석2025.01.191. 온라인 기업의 성공 사례 마켓컬리는 2010년대 중반 세워질 때까지만 하더라도 그렇게 흔하지는 않던 식료품 온라인 쇼핑몰이라는 개념을 정립한 기업이다. 마켓컬리는 당시 우리나라에서는 쉽게 접하기가 어려운 해외산 식료품을 위주로 프리미엄한 이미지를 형성하였으며, 대외적인 브랜드 이미지 역시 보라색과 같은 고급스러운 이미지를 사용하여 프리미엄한 이미지를 형성하도록 노력을 기울였다. 또한 마켓컬리는 자사의 타겟 고객을 수도권에 거주하며 먹는 것에 상당히 신경을 쓰고, 상대적으로 소득 수준이 높은 2030 세대 여성으로 잡았다. 마켓...2025.01.19
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