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서브웨이 3C 분석 기업분석2025.05.011. 서브웨이 기업 분석 서브웨이는 1974년부터 체인 사업을 시작한 브랜드로 건강한 프리미엄 패스트푸드를 판매하며 기름진 패티가 아닌 햄과 채소를 주 재료로 하여 웰빙 이미지를 강조하는 기업이다. 또한, 서브웨이는 세계에서 가장 많은 체인을 보유하고 있는 패스트푸드 브랜드이다. 기존의 패스트 푸드 브랜드들이 신속함과 간단한 한 끼 해결에 중점을 두었다면, 서브웨이는 건강한 패스트 푸드를 지향하며 패스트푸드 시장에 새로운 패러다임을 제시하였다. 2. 서브웨이 고객 분석 서브웨이의 주 고객층은 크게 외국인, 대학생, 다이어터들, 직장...2025.05.01
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조직원들의 감정노동 현장에 대한 조사와 해결책 제시2025.05.071. 감정노동 감정노동은 실제적 감정을 숨기고 전시적 감정으로 고객을 상대해야 하는 노동을 의미합니다. 이는 백화점이나 대형마트의 판매직 사원, 여객기 승무원 등이 자신의 감정과 기분을 통제하여 고객을 언제나 친절하게 대해야 하는 일입니다. 이러한 감정노동은 단순한 업무적 스트레스를 넘어 개인에게 큰 영향을 미치며, 심각한 사회문제로 대두되고 있습니다. 2. 감정노동자 보호법 감정노동자를 보호하기 위한 관련 법안이 시행 중입니다. 이 법은 고객 응대 근로자가 고객의 폭언 등 괴롭힘으로 인해 얻게 될 수 있는 건강장해에 대한 사업주의...2025.05.07
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미용 분야에서 소독 및 전염병학의 적용2025.01.121. 소독의 중요성과 방법 미용 분야에서 소독은 전염병 예방의 첫 단계로, 고객과 직원 모두의 건강 보호에 필수적입니다. 다양한 고객이 사용하는 미용기구와 장비는 꼼꼼한 소독이 이루어지지 않으면 질병 전파의 매개체가 될 수 있습니다. 소독 방법은 다양하며, 도구와 장비에 따라 적합한 방법을 적용해야 합니다. 소독을 통해 미용실은 안전한 환경을 제공하여 고객 만족도를 높이고 재방문을 유도할 수 있습니다. 2. 전염병학의 기본 원리 전염병학은 질병의 발생 원인과 양상을 연구하는 학문입니다. 미용 업계에서 이 원리를 이해하는 것은 전염병...2025.01.12
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서울식품(주)의 글루텐 프리 제품 개발 기획서 초안2025.01.191. 서울식품(주) 소개 서울식품(주)은 폭넓은 건강식품을 취급하는 중견 기업이다. 이번 신제품 개발의 목표는 기존 건강식품 시장에서 글루텐 프리(Gluten-free) 제품을 내세워 경쟁우위를 확보하는 것이다. 2. 글루텐 프리(Gluten-free) 제품 기획 배경 글루텐은 밀, 대두 등 곡물에서 주로 발견되며, 소화에 방해가 되어 글루텐 프리 제품이 인기를 끌고 있다. 서울식품(주)은 이러한 시장 트렌드를 반영하여 글루텐 프리 제품 개발을 기획하게 되었다. 3. 제품 기획 목표 서울식품(주)은 경쟁사와 차별화되는 다양한 글루텐...2025.01.19
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글로벌 기업 (LG생활건강 및 스타벅스) 성공 사례2025.05.071. LG생활건강의 중국 시장 진출 전략 LG생활건강은 사드 사태로 인한 중국 시장 위기를 극복하기 위해 중국 소비자의 성향과 선호도를 정확히 파악하고, 이를 반영한 맞춤형 제품 출시 전략을 펼쳤다. 특히 '후' 브랜드를 통해 중국 소비자들의 선호도가 높은 고급 화장품 시장을 공략하였으며, 럭셔리 마케팅 전략을 통해 브랜드 가치를 높였다. 또한 면세점 채널 등을 적극 활용하여 중국 소비자들의 구매 접점을 확대하였다. 2. 스타벅스의 고객 경험 중심 전략 스타벅스는 고객에게 단순한 커피 제공을 넘어 차별화된 경험을 제공하는 것에 주력...2025.05.07
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CRM (고객관계관리) 국내,해외기업 사례연구 및 CRM 개념과 장단점 분석2025.01.121. CRM (고객관계관리) 개념 CRM (고객관계관리)은 고객의 특성에 기초한 마케팅 활동을 계획하고 평가하는 경영활동이다. 고객유지와 고객획득을 목적으로 하며, 고객과의 신뢰관계 축적을 통한 고객이탈방지와 고객유지를 위해 고객과의 밀접한 관계형성을 목표로 한다. 2. CRM의 장단점 CRM의 장점은 데이터 마이닝을 통한 고품질 정보 활용, 1:1 관계 형성을 통한 차별화된 서비스 제공, 고객이탈 방지 및 고객 충성도 강화 등이다. 단점은 초기 비용이 많이 든다는 것이다. 3. 국내기업 CRM 사례 - 현대자동차 현대자동차는 'B...2025.01.12
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감정노동자 보호를 위한 법적 대응 방안2025.01.021. 감정노동의 개념과 특성 감정노동은 육체노동과 정신노동이 결합된 노동으로, 감정을 자유롭게 표현하지 않고 타인을 위해서만 기쁨을 표현하는 서비스 노동을 의미합니다. 모든 직업에서 감정노동이 발생하지만, 특히 서비스 산업 종사자들이 고객의 폭언, 폭행 등으로 인해 심각한 정신적 스트레스를 받고 있습니다. 2. 감정노동자 보호를 위한 법적 대응 산업안전보건법 제26조의2에 따르면 노동자가 고객으로부터 성희롱, 언어폭력 등을 당해 정신질환에 걸릴 우려가 있는 경우 '산재 긴급위험'으로 인정될 수 있습니다. 이에 따라 사용자는 근로자의...2025.01.02
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감정노동자 보호법과 근로자의 심리적, 정서적 문제2025.04.271. 감정노동자 감정노동은 서비스나 상품을 판매하기 위해 자신의 감정을 억제하여 실제 느끼는 감정과 다른 감정을 표현하는 노동을 의미합니다. 이러한 감정노동은 주로 고객을 친절하게 대해야 하는 서비스 직종에서 발생하며, 심각한 경우 정신건강에 악영향을 끼칠 수 있습니다. 현재 우리나라에서는 감정노동자 보호를 위한 산업안전보건법 제26조의2가 있지만, 근로자의 심리적, 정서적 문제는 여전히 해결되지 않은 상황입니다. 2. 감정노동자 보호법 2018년 10월 산업안전보건법에 감정노동자 보호 조항이 도입되었지만, 감정노동자의 스트레스는 ...2025.04.27
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외식산업 업태 개발의 방향성2025.04.261. 외식산업 업태 개발의 방향성 외식산업의 시장규모는 1997년을 정점으로 해마다 매출이 감소되는 추세이지만, 한국의 경우 지속적인 성장추세를 보이고 있다. 이는 편의점의 수가 증가하면서 편의점의 패스트푸드 상품(도시락, 샌드위치)을 사먹는 사람들이 늘어나면서 상대적으로 음식점의 매출이 감소하고 있기 때문이다. 새로운 시대에 요구되는 업태 개발이 필요한 시점이며, 일반대중에 초점을 둔 새로운 업태 개발이 다가오는 시대에 살아남는 포인트가 될 것이다. 고객의 니즈를 정확히 파악하고 구체적인 방법을 시스템에 적용해 나가야 하며, 고객...2025.04.26
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조직심리학_조직원들의 감정 노동 현장 조사와 해결책 제시2025.01.191. 감정 노동의 현장 조사 사례 감정 노동은 서비스 산업의 발달과 더불어 주목받는 개념으로, 직원들이 직업상의 요구로 자신의 감정을 조절해야 하는 노동을 말한다. 이는 고객 만족을 위해 필수적이지만, 장기적으로 직원의 정신 건강에 부정적 영향을 미칠 수 있다. 본 사례에서는 POSCO 그룹 임원의 항공사 승무원 폭행 사건, 아동용품 전문매장 직원의 고객 대응 경험, 주민센터 복지플래너의 위협적인 고객 경험 등을 통해 감정 노동자들이 겪는 어려움을 보여준다. 2. 감정 노동 해결책 제시 감정 노동자들의 어려움을 해결하기 위해 다음과...2025.01.19
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