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부적절한 약물복용으로 관련된 영양불균형 간호과정2025.05.131. 부적절한 약물복용 대상자는 약물 복용으로 인해 식욕 감퇴와 영양 불균형을 겪고 있습니다. 간호사는 대상자와의 신뢰 관계 형성, 섭취량 관찰, 체중 측정, 약물 의존 평가 등을 통해 문제를 파악하고 해결하기 위한 간호 계획을 수립하였습니다. 음식 섭취 방법 교육, 필수 영양소 섭취 중요성 교육, 식욕 증진 방법 교육 등의 중재를 통해 대상자의 영양 상태 개선을 목표로 하고 있습니다. 2. 영양불균형 대상자는 약물 복용으로 인해 식욕 감퇴, 체중 감소, 영양 불균형 등의 문제를 겪고 있습니다. 간호사는 대상자의 섭취량 관찰, 체중...2025.05.13
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스포츠영양학_실제 자신이 섭취한 1주일 식단을 바탕으로 영양평가를 수행하시오.2025.05.121. 영양 일반적으로 영양은 인간의 신체에서 필요로 하는 양을 충족하는 기준에서의 세부적인 분류를 의미한다. 영양은 신체에 이로운 기능을 하는 공급원으로써 공급자체의 권장 섭취 수준이 정해져 있다. 이러한 영양은 매우 까다로운 기준으로써 인간의 신체의 유형과 연령 및 기능, 직업까지도 다르게 분류가 된다는 점에서 올바른 영양 섭취에 대한 상식은 건강한 삶을 유지하는 데에 매우 큰 도움을 준다고 할 수 있다. 2. 영양평가 영양의 6가지 범주에 대한 분류를 하여서 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 무기질, 수분이 있다. 일반적으로 ...2025.05.12
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투석환자의 식이 요법2025.01.161. 열량 충분한 열량섭취가 중요(하루에 체중 35～40kcal), 열량이 부족하면 몸안의 지방이 연소되고 단백질이 파괴되어 요독물질을 증가시키고 영양 불량 상태를 일으킨다. 전체열량의 1/2은 당질, 1/3은 지질(불포화지방산 : 포화지방산=1.5 : 1)에서 섭취한다. 혈액투석 환자는 고중성지방혈증이 발생할 가능성이 높으며 당질과 포화 지방산 을 과잉섭취하면 중성지방이 더욱 증가 할 수 있다. 2. 단백질 단백질 요구량은 하루에 체중 kg당 1.2～1.4으로 정상인(0.8/kg/1일)보다 약간 높다. 섭취한 단백질중 50～75%...2025.01.16
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노인의 영양과 식이2025.01.131. 노인의 영양 노화로 인해 감각기능이 저하되어 미각과 후각의 감소로 먹는 즐거움이 감소하고, 타액분비 감소, 음식물 씹는 능력과 삼키는 능력이 저하됩니다. 여러 가지 만성 질병이나 치아 혹은 치주 질환으로 식이 제한, 식욕감퇴나 먹지 못하는 상태, 음식의 섭취와 흡수 부족 등이 영양 상태에 영향을 줄 수 있습니다. 노인의 건강 유지와 증진을 위해서는 균형 있는 영양 섭취가 필수적입니다. 2. 노인의 영양사정 영양력 조사, 신체계측치 측정, 신체검진 및 임상검사 등을 통해 노인의 영양 상태를 평가할 수 있습니다. 영양 상태 평가를...2025.01.13
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바디 - 우리 몸 안내서, 다이어트와 영양 에세이2025.01.151. 다이어트와 영양 이 에세이는 <바디 : 우리 몸 안내서>를 통해 다이어트와 영양의 관계에 대해 설명하고 있습니다. 저자는 단순한 절식 위주의 다이어트가 아닌, 신체의 영양 균형을 고려한 다이어트의 필요성을 강조합니다. 신체에는 탄수화물, 단백질, 지방 외에도 다양한 필수 영양소가 필요하며, 이들의 유기적인 관계를 이해하고 설계하는 것이 중요하다고 말합니다. 또한 개인마다 다른 신체 기능으로 인해 동일한 음식이라도 에너지 전환과 영양분 흡수가 달라질 수 있음을 설명하고 있습니다. 2. 신체의 영양 균형 이 에세이는 신체가 정상적...2025.01.15
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아동 절식 다이어트의 신체 및 정신 건강 영향2025.11.161. 아동 다이어트와 영양 섭취 굶으면서 하는 다이어트는 영양 섭취 부족을 초래하여 건강에 부정적인 영향을 미친다. 굶은 상태에서는 인체 대사가 저하되어 영양소 흡수가 어렵고, 체내 단백질이 분해되어 근육량이 감소하며 체지방량이 증가한다. 따라서 다이어트를 위해서는 굶지 않고 영양소를 균형있게 섭취하는 것이 중요하다. 2. 절식 다이어트와 신체 건강 굶는 것은 신체 내부의 호르몬 수치 변화로 신체 기능이 저하되고 대사가 느려진다. 식욕 조절이 어려워져 다이어트 실패나 급격한 체중 증감으로 인한 건강 문제가 발생할 수 있다. 아동의 ...2025.11.16
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노년기 질병양상과 영양관리의 필요성 및 방법2025.11.181. 노년기의 질병양상 노년기는 65세 이상을 의미하며 여러 장기의 노화 및 기능저하로 인한 다양한 질환이 발생한다. 노인은 한 가지 신체 기관에 국한되지 않은 퇴행성 질환을 경험하며, 특히 여성이 남성보다 수명이 길어 질환 발생 가능성이 높다. 2015년 기준 건강수명은 73.2세, 평균수명은 82.3세로 9.1년의 차이가 있어 이 기간 동안 각종 질병과 부상으로 고통받는다. 지속적인 식생활 관리를 통한 예방 및 치료가 필요하다. 2. 노년기 영양관리의 중요성 노인의 에너지 요구량은 연령 증가에 따라 감소하며, 75세 이후에는 젊...2025.11.18
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노년기의 질병 양상과 영양 관리의 필요성2025.01.181. 노년기 질병 양상 노화가 진행됨에 따라 노인들은 고혈압, 신장병, 암, 당뇨병, 관절염 등 만성 퇴행성 질환을 겪게 된다. 이러한 노인성 질환은 발병 시기가 불확실하고 대부분 난치병으로 알려져 있어 질병 관리에 오랜 시간이 소요된다. 이는 청소년기 이전부터 형성된 부적절한 생활습관에 기인한다. 2. 노년기 영양 관리의 필요성 노년기에는 기초 대사량 감소, 활동량 감소 등으로 에너지 요구량이 감소하지만, 근육량 감소와 심장기능 저하로 인해 같은 일을 할 때 더 많은 에너지가 필요하다. 따라서 노년기에는 적절한 영양 섭취가 중요하...2025.01.18
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체중관리를 위한 식사요법2025.01.161. 비만의 정의와 합병증 비만(obesity)은 질병 위험과 조기 사망을 증가시키는 과도한 양의 지방으로 정의된다. 비만의 합병증으로는 고혈압, 이상지질혈증, 제2형 당뇨병, 관상동맥질환, 뇌졸중, 담낭질환, 골관절염, 수면무호흡증, 호흡기 문제, 일부 암 등이 있다. 2. 비만의 원인 비만은 체지방 대사, 지질단백 리파아제(LDL), 설정점 재설정 이론, 렙틴, 그렐린 등의 복합적인 요인으로 발생한다. 또한 바로 이용할 수 있는 저렴하고 맛있는 고칼로리 음식, 간식 및 당 첨가물 섭취 증가, 에너지 소비 감소 등의 비만 유발 환...2025.01.16
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영아기의 영양의 중요성과 일반적 특성2025.01.221. 영아기 영양의 중요성 영아기는 신체적, 인지적 발달이 가장 빠른 시기로, 적절한 영양 섭취가 필수적이다. 이 시기의 영양은 면역력 강화, 뇌 발달, 성장에 직접적인 영향을 미치며, 이후의 건강과 발달에 중요한 기초를 마련한다. 2. 영아기 영양 섭취 영아기의 영양은 주로 모유나 분유를 통해 이루어지며, 이들은 필수 영양소와 면역 물질을 제공한다. 또한, 영아는 소화 시스템이 미성숙하여 고형식품 도입 시 주의가 필요하다. 3. 모유와 분유의 특성 모유는 아기의 성장과 발달에 필요한 모든 필수 영양소를 적절한 비율로 포함하고 있으...2025.01.22
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