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푸드코디네이션 2023학년도 1학기 학습자료2025.11.141. 한국 전통 식문화 한국 식문화는 음양오행의 원리를 따르며 오미(다섯 가지 맛)와 오색(다섯 가지 색)을 중시한다. 통일신라시대에 채소음식과 차가 발달했으며, 고추와 후추는 조선시대에 수입되었다. 신선로는 '섞음'의 음식 중 하나이고, 계절에 따라 봄에는 봄나물과 삼치를, 가을에는 고등어를 먹는 시식 문화가 있다. 지역별로 북쪽으로 갈수록 담백한 맛을 선호하며, 황해도는 향미채소를 활용한 김치 문화가 발달했다. 2. 테이블 코디네이션과 식기류 테이블 코디네이션은 T.P.O(시간, 장소, 목적)에 따라 기본 개념을 고려한다. 플래...2025.11.14
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정서행동장애의 정의, 특성 및 근본적 원인 분석2025.11.171. 정서행동장애의 정의 정서행동장애는 또래집단에서 심각하게 벗어나며 학업 및 일상생활에서 주의집중력 곤란으로 인해 자신 및 타인의 기능을 방해하는 상태입니다. 우리나라는 2007년을 기준으로 법적 정의가 변경되었으며, 정서행동장애 학생들은 정상범위의 지능을 가지고 있으나 낮은 학업성취를 보입니다. 정신분열증, 불안장애, 품행장애, 적응장애 등 다른 장애와 중복되어 나타날 수 있습니다. 2. 정서행동장애의 5가지 특성 인지적 특성은 지적장애부터 영재까지 광범위하며 대부분 정상범위 지능을 가집니다. 학업적 특성은 교실 학업활동에 어려...2025.11.17
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주요우울장애 케이스 스터디: 진단 및 간호중재2025.11.121. 주요우울장애(Major Depressive Disorder)의 생물학적 원인 주요우울장애는 신경화학적으로 노르에피네프린, 세로토닌, 도파민 등의 신경전달물질 수치 변화와 관련이 있다. 아세틸콜린과 GABA의 조절장애, 시냅스 수용체의 민감도 변화가 발병 원인이 된다. 유전적 요인으로 쌍생아의 생물학적 부모가 주요우울장애 진단을 받은 경우 2/3가 같은 질환을 경험한다. HPA축의 조절장애는 코르티솔 과다분비증을 야기하며, 일주기리듬 이상과 전두엽, 소뇌, 기저핵의 뉴런 감소가 뇌 해부학적 변화로 나타난다. 2. 주요우울장애의 ...2025.11.12
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조선대 간호학과 대학원 기출문제유형분석 기출문제패턴탐색 자소서 작성 성공패턴과 면접시험 예상문제 지원동기작성요령2025.05.051. 간호학과의 연구과 개발 내용 간호의 이론 및 실무에 대하여 간호원 및 관련 학문을 연구하려는 전문가 혹은 현장 근무자를 양성하고 교육하려는 학문이다. 여기서 말하는 간호란 대상자의 건강을 유지·증진하고 질병을 예방하거나 질병으로부터 회복할 수 있도록 돕는 행위를 뜻하는데 간호학과는 이러한 행위자를 교육하고 양성하는데 목적이 있다. 즉, 간호교육의 목적이란 '대상자의 삶의 질 향상'을 위하여 이를 지원하고 치료과정을 도와주는 교육자의 양성이라고 할 수 있다. 2. 건강증진의 접근방법 과거에는 환경위생, 전염병 등 질병예방, 위생...2025.05.05
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성인간호학 주요내용 정리2025.01.131. 염증 발생 시 부종 손상된 조직의 간질공간으로 염증성 삼출액과 혈액이 빠져나오기 때문에 부종이 발생한다. 2. 약물 중독 중재 약물 중독 시 섭취한 약물의 희석 및 배출을 돕기 위해 위세척을 시행하며, 활성탄 투여, 구토 금지 등의 중재가 필요하다. 3. 비스테로이드성 소염제(NSAIDs) 통증, 발열, 염증 시 사용되는 비마약성 진통제로, COX-1 및 COX-2 효소를 억제하여 진통, 소염, 해열 작용을 한다. 부작용으로 위장관 부작용이 있다. 4. 식도절제술 환자 관리 식후 상체를 올린 반좌위나 좌위를 유지하고, 소량씩 ...2025.01.13
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공중보건학의 개념, 특성, 목적, 분야 및 개선방안2025.11.151. 공중보건학의 개념 및 정의 공중보건은 전 국민의 보건을 향상하는 것으로, 개인 및 가족의 건강을 유지·증진하고 건강 생활을 확립하기 위한 자율적·타율적 지원을 의미한다. 윈슬로의 정의에 따르면 조직적인 지역사회의 노력을 통하여 질병을 예방하고 수명을 연장하며 신체적 정신적 효율을 증진하는 기술이며 과학이다. 환경위생 관리, 감염병 관리, 보건교육, 의료 및 간호 서비스 조직화, 사회제도 발전을 통해 건강과 장수라는 생득권을 실현하는 데 목적이 있다. 2. 공중보건학의 분야 및 범위 공중보건학은 환경, 행정, 질병, 사회보장 등...2025.11.15
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폐렴 아동 간호 케이스 및 간호진단2025.11.151. 폐렴의 정의 및 분류 폐렴은 폐실질에 발생한 감염을 의미하며, 지역사회획득폐렴(CAP), 병원 내 폐렴(HAP), 인공호흡기 관련 폐렴(VAP), 보건관리감염폐렴(HCAP)으로 분류됩니다. 각 분류는 발생 시기와 위험요인이 다르며, 지역사회획득폐렴은 입원 48시간 이전 발생하고 폐렴구균이 주 원인균입니다. 병원 감염성 폐렴은 입원 후 48시간 경과 후 발생하며 녹농균, 황색포도상구균이 원인균입니다. 2. 아동의 호흡기 특성과 폐렴 이환율 아동은 림프계가 6~12세에 급격히 발달하여 호흡기 질환 이환율이 높습니다. 아동의 기도 ...2025.11.15
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교육사회학 관점에서 본 보건교사의 역할2025.11.121. 신교육사회학의 이론적 배경 1960년대 말부터 70년대 초에 등장한 신교육사회학은 구조 기능주의적 교육사회학을 비판하며 교사와 학생의 상호관계, 교육과정에 관심을 둔다. 거시적 입장에서 정치경제와 사회계층의 사회구조와 학교의 관련성을 논하며, 학교에서 가르치는 지식은 보편타당한 것이 아니라 지배집단의 이해관계를 반영한다고 본다. 모든 지식은 인간의 의식에 의해 구성되며 주체와 관련될 때만 이해될 수 있다. 2. 교육사회학의 기능이론과 갈등이론 기능이론은 사회의 안정성, 통합성, 기능적 조정, 합의를 강조하며 교육의 기능을 긍정...2025.11.12
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공중보건학 ) 알마아타 선언에서의 1차 보건의료사업에 대하여 본인의 의견을 제시해 보시기 바랍니다. 외 4개 토론2025.01.161. 공중보건학 쿠바는 개도국 가운데 가장 성공적이라고 할 수 있는 공중보건 제도를 운용하고 있다. 쿠바 의사의 70% 정도가 가정의학과로 남아 있어서, 1차 진료의 기능을 강력하게 수행하고 있다. 덕분에 쿠바의 건강지표는 상당히 좋은 수준이라고 한다. 이러한 긍정적인 지표를 참고하면, 쿠바의 의료 시스템은 인류의 보편적인 권리인 '건강권'을 확실히 보장한다고 생각한다. 돈이 없다고 해서 치료를 받지 못 하는 일 없이 누구나 쿠바의 국민이라면 병원에서 진료를 받을 수 있고, 개인의 건강권을 침해당하지 않을 수 있다. 그러나 아쉬운 ...2025.01.16
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생애주기영양학: 식품구성자전거와 한국인 식생활지침2025.11.121. 식품구성자전거 식품구성자전거는 자전거 바퀴 모양을 이용하여 6가지 식품군을 권장식사패턴에 맞게 시각적으로 배분한 식품모형입니다. 2020년 기준으로 곡류(37.8%), 고기·달걀·생선·콩류(12.4%), 채소류(29.0%), 과일류(11.1%), 우유·유제품류(8.3%), 유지·당류(1.4%)로 구성되며, 앞바퀴에는 물을 표시하여 수분 섭취의 중요성을 강조합니다. 이를 통해 한국인 영양섭취기준을 충족하고 건강한 식생활을 유지할 수 있습니다. 2. 2015년과 2020년 식품구성자전거의 차이 2015년 식품구성자전거에는 유지와 ...2025.11.12
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