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일반생물학실험(1) 전범위 요점정리2025.05.091. 탄수화물의 검정 탄수화물은 단당류가 결합한 중합체로, 대표적인 유기물이다. 탄소, 수소, 산소로 이루어져 있으며 생물체의 구성 성분이자 에너지원으로 사용된다. 탄수화물은 단당류, 이당류, 다당류로 분류되며, 환원당과 비환원당으로 구분된다. 베네딕트 반응, 바아포드 반응, 요오드 반응을 통해 미지 탄수화물 시료를 확인할 수 있다. 2. 단백질의 검정 단백질은 20종류의 아미노산이 중합된 것으로, 1차 구조부터 4차 구조까지 다양한 구조를 가지고 있다. 단백질은 생체 내 대사 촉매, 물질 운송 및 저장, 세포 운동, 지지, 면역반...2025.05.09
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생명공학연구원 진로 소개 및 생명과학 관심도 분석2025.11.161. 생명과학 진로 선택 학생이 통합과학을 통해 과학을 물리학, 화학, 생명과학, 지구과학으로 분류하면서 자신의 관심 분야가 생명과학임을 발견했습니다. 중학교 3학년 때 유전 부분을 재미있게 공부하면서 생명 쪽의 꿈을 가지기로 결심했으며, 고등학교 1학년 때 통합과학에서 생명과학Ⅰ의 기초를 학습했습니다. 2. 생명과학에 대한 관심 동기 학생은 생명과학이라는 과목 자체보다는 생명에 대한 근본적인 관심을 가지고 있습니다. 생명이 사람과 관련되어 있고, 사람은 자신과 관련되어 있다는 인식이 생명과학에 대한 관심을 더욱 증대시켰습니다. 이...2025.11.16
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[물리화학실험] 고체의 용해도 예비보고서2025.05.141. 용해(Dissolution) 가스, 액체 혹은 고체가 용액 혹은 용매로 들어가 초기의 용매에 균일하게 녹아 액체화되는 현상. 소금의 용해: 물은 용매이며 용질인 소금이 용해되는 과정이다. 2. 용해도(solubility) 이 물질이 주어진 온도에서 주어진 부피의 용매에 대해 용해되어 평형을 이루는 최대량 (g나 mol로 표시), 용매 100g에 대해 녹을 수 있는 최대 용질의 양. 압력: 고체나 액체의 용해도는 압력에 영향을 거의 받지 않지만, 기체의 용해도는 압력이 높아지면 상당히 증가한다. 3. 포화(saturated)상태...2025.05.14
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화학실험_원소분석과 어는점 내림_예비보고서2025.01.111. 원소 분석 화합물의 구조를 알기 위해서는 먼저 어떤 종류의 원자들이 어떤 비율로 들어 있는지 알아야 한다. 이 실험에서는 원소 분석을 통해 포도당(글루코스)과 설탕의 실험식을 구하는 것이 목표이다. 2. 어는점 내림 용액 속 용질의 양에 따라 달라지는 어는점 내림의 정도를 측정하여 미지 시료의 분자량을 알아내는 것이 이 실험의 목표이다. 이를 통해 19세기 화학 발전 과정을 학습할 수 있다. 1. 원소 분석 원소 분석은 물질의 구성 성분을 정량적으로 파악하는 중요한 분석 기술입니다. 이를 통해 물질의 화학적 조성을 정확히 알 ...2025.01.11
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물리,화학 연계 세특발표자료 - 물분자와 마이크로파, '전자레인지의 원리'2025.01.211. 물분자와 마이크로파 전자기파는 전기가 흐를 때 주변에 전기장과 자기장이 동시에 발생하는 현상으로, 이 파동을 전자기파라고 한다. 마이크로파는 라디오파와 적외선 사이의 파장과 주파수를 가지고 있는 전자기파로, 전자레인지, 휴대전화, 무선 랜, 속도 측정기 등에 사용된다. 마이크로파의 주파수가 물 분자의 고유 진동수와 공명하여 물 분자를 회전시키고, 이 운동에너지가 열에너지로 변환되어 식품을 가열하는 것이 전자레인지의 원리이다. 2. 물분자의 특성 물(H2O) 분자는 극성 공유 결합 구조를 가지고 있다. 수소(H)의 전기 음성도는...2025.01.21
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홍차로부터 카페인 추출2025.01.071. 추출법 추출은 혼합물로부터 휘발성 및 비휘발성 용매를 이용, 원하는 물질을 분리해 낼 때 쓰는 방법으로서 식물의 줄기, 잎, 꽃잎 등에서 의약품이나 향수, 향료 등을 얻어낼 때 많이 사용되고 있다. 추출의 기본적인 원리는 둘이 섞이지 않는 용매들 사이의 용질의 분배비를 이용한다. 한 화합물(A)이 서로 섞이지 않는 두 용매(S1과 S2)에 분해되어 있을 때 이 물질은 두 용매에 각각 다른 농도로 용해되는데 두 용매에 대한 농도의 비는 녹은 물질의 양과 두 용매의 양에 관계없이 항상 일정하다. 2. 카페인 추출 이번 실험에서는 ...2025.01.07
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Bradford법을 이용한 조단백질 정량시험2025.01.121. 단백질 정량 분석법 Bradford법은 Coomassie Brillant Blue G-250(CBBG)이 단백질과 결합하여 파란색으로 변하는 것을 이용하여 단백질의 농도를 측정하는 방법이다. 이 방법은 신속하고 경제적이며 재현성이 높고 민감도가 매우 높다는 장점이 있지만, 비선형 표준곡선, 계면활성제의 영향, 단백질 종류에 따른 응답 차이 등의 단점도 있다. 2. 우유의 단백질 함량 실험 결과, 우유의 단백질 농도는 46.5 mg/mL로 측정되었다. 이는 국가표준식품성분표에 나와 있는 우유의 단백질 농도 31.79 mg/mL보...2025.01.12
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L-malic acid 생산을 위한 반응기 설계2025.01.071. L-malic acid 생산 L-malic acid는 의약품 및 식품 첨가물에 사용되는 중요한 화학물질이다. 이 공정에서는 Bacillus flavum MA-3 균주의 고정화된 세포에서 생산된 Fumarase 효소를 이용하여 Fumaric acid를 L-malic acid로 전환하는 반응을 수행한다. 반응기 선정, 설계 계산, 안전성 및 윤리성 등을 고려하여 최적의 반응기를 선정하고 설계하였다. 1. L-malic acid 생산 L-malic acid는 유기산의 일종으로, 식품, 화장품, 제약 등 다양한 산업 분야에서 널리 사...2025.01.07
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물리화학실험 어는점 내림법에 의한 분자량 측정 A+ 결과레포트2025.01.131. 어는점 내림법 어는점 내림법은 용액에서 순수한 용매가 응고되어 나오는 경우 어는점 내림에 의해 용질의 분자량을 측정하는 방법이다. 순수한 용매의 어는점과 용액의 어는점 차이를 이용하여 용질의 분자량을 구할 수 있다. 실험에서는 벤젠을 용매로 사용하고 나프탈렌을 용질로 사용하여 어는점 내림법을 통해 나프탈렌의 분자량을 측정하였다. 2. 과냉각 현상 과냉각 현상은 액체가 평형상태에서의 상변화 온도 이하로 냉각되어도 상변화를 일으키지 않는 현상이다. 실험에서 벤젠을 냉각시킬 때 결정이 생기기 전에 과냉각 현상이 관찰되었다. 과냉각 ...2025.01.13
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끓는점 오름법에 의한 분자량 측정 [물리화학실험 A+ 보고서]2025.05.051. 끓는점 오름법 이 실험의 목적은 끓는점 오름법에 의하여 비휘발성 용질의 분자량을 결정하는데 있다. 용액의 총괄성(colligative properties)에 의해 용질을 넣을수록 증기압이 낮아져 끓는점이 올라가는 현상을 이용하여 용질의 분자량을 구할 수 있다. 2. 라울의 법칙 용매에 용질을 녹일 경우, 용매의 증기압이 감소하는데 이때 용매에 용질을 용해하는 것에 의해 생기는 증기압 강하의 크기는 용액 중에 녹아있는 용질의 몰분율에 비례한다. 이 관계로 증기압 강하량에서 용질의 분자량을 구할 수 있다. 3. 끓는점 오름상수 끓...2025.05.05
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