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환원당 정량법의 원리와 실험 방법2025.11.121. 환원당의 정의 및 성질 환원당은 유리 또는 헤미아세탈을 이루고 있는 알데하이드기 또는 케톤기를 가지고 있어 환원성을 가진 당입니다. 알칼리성 용액에서 제2가 구리 이온과 같은 중금속 이온을 환원시킬 수 있습니다. 모든 단당은 환원당에 속하며, 락토스나 말토스도 환원당이지만 설탕이나 트레할로스는 헤미아세탈끼리 결합하여 환원당이 아닙니다. 환원기는 분자 내 수산기와 헤미아세탈 결합을 만들어 고리상을 이루고, 수용액에서는 사슬상 분자와의 평형 혼합물을 만들어 변광 회전 현상을 나타냅니다. 2. 펠링 반응과 베네딕트 반응 펠링 반응은...2025.11.12
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알코올의 정량분석 실험 결과 보고서2025.11.131. 알코올 정량분석 알코올의 정량분석은 화학실험에서 알코올 용액의 농도나 순도를 측정하는 과정입니다. 일반적으로 적정(titration) 방법이나 분광광도법(spectrophotometry) 등을 이용하여 알코올의 함량을 정확하게 결정합니다. 이 실험을 통해 정량분석의 기본 원리와 실험 기법을 습득할 수 있습니다. 2. 화학 적정법 적정법은 정량분석의 기본 방법으로, 농도를 알고 있는 표준용액을 이용하여 미지의 시료 용액의 농도를 결정하는 기법입니다. 산-염기 적정, 산화-환원 적정 등 다양한 종류가 있으며, 알코올 분석에서는 산...2025.11.13
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[기기분석실험]안트라센(Antracene)의 정량분석2025.05.031. 안트라센(Antracene)의 정량분석 이 실험에서는 FLD 검출기와 외부표준물법을 이용하여 미지 시료 속 Antracene을 정량분석하는 것이 목적이다. 실험 방법으로는 정량법, 시료 준비, 조작 조건 설정, 기기(LC)와 검출기(FLD, VWD) 사용 이유, 외부표준물법 등이 포함된다. 실험 결과 분석에서는 검정곡선 밖으로 찍힌 샘플 농도, 다른 조에 비해 크게 나온 미지 시료의 농도, 좋지 않게 나온 상관계수값 등의 문제점을 확인하고 재실험이 필요한 것으로 나타났다. 1. 안트라센(Antracene)의 정량분석 안트라센(...2025.05.03
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Fajans 법을 이용한 염화 이온의 정량2025.01.151. 침전 적정법 침전생성반응을 이용한 적정법으로, 조작이 비교적 간단하고 신속하게 정량할 수 있으나 반응의 종점을 확인하는 방법이 적으므로 이 방법을 이용한 물질의 정량은 몇몇에 제한되어 있다. 침전적정법에서 주로 사용하는 표준용액은 AgNO3, NaCl, KSCN 그리고 NH4SCN 의 용액 등인데 이들과 반응하는 물질은 거의 할로겐 이온으로 한정되어 있다. 2. Fajans 법 종말점에서 침전물에 색깔을 띤 지시약의 흡착을 이용한다. 이 적정은 흡착 지시약을 사용한다. 많이 쓰이는 흡착 지시약은 음이온성 염료로, 당량점 직후 ...2025.01.15
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분광광도법을 이용한 비타민 내 철 정량 분석2025.11.121. 분광광도법(Spectrophotometry) 분광광도법은 물질이 빛을 흡수하는 정도를 측정하여 물질의 농도를 정량적으로 분석하는 분석화학 기법입니다. 이 실험에서는 비타민 샘플 내 철 이온의 농도를 결정하기 위해 분광광도계를 사용하여 특정 파장에서의 흡광도를 측정합니다. 철 이온이 특정 시약과 반응하여 생성된 착물의 색상 변화를 통해 정량 분석이 가능합니다. 2. 철(Iron) 정량 분석 비타민 제품에 포함된 철은 인체의 산소 운반 및 에너지 대사에 필수적인 미량원소입니다. 이 실험에서는 비타민 샘플에서 철의 함량을 정확하게 ...2025.11.12
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미지 시료의 단백질 정량 - Kjeldahl method 활용2025.05.101. 단백질 정량 본 실험에서는 Kjeldahl method를 사용하여 미지의 시료(Rat 사료, 2g)에 함유된 질소를 정량하고, 이를 단백질량으로 환산하여 시료 중의 단백질량을 알아내었다. 실험 결과 시료의 조단백질 함량은 18.82%로 나타났다. Kjeldahl 기구의 각 부위에서 일어나는 화학적 반응(분해, 증류, 중화, 적정)도 고찰하였다. 2. 단백질 정량법 단백질 정량법에는 세미마이크로킬달법, 홀몰적정법, 반스라이크법 등이 있으며, 본 실험에서는 semi-micro kjeldahl 법을 사용하였다. 이 방법은 시료 내 ...2025.05.10
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HPLC를 이용한 caffeine의 정성 및 정량분석2025.01.241. HPLC 기술 HPLC는 High Performance Liquid Chromatography의 약자로, 액체를 고압으로 이동시키는 기술이다. 컬럼(Column)과 고성능 펌프가 핵심 기술이며, 화합물의 성분을 분리하고 혼합물 내에서 각 화합물의 정성 및 정량분석이 가능하다. 최근에는 UHPLC(Ultra High Performance Liquid Chromotography)도 개발되어 보급되고 있다. HPLC는 주로 제약, 생물 분석, 식음료, 환경 및 의약품 개발 연구소 등에 응용된다. 2. HPLC 원리 HPLC 분석을 ...2025.01.24
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아이오딘 적정을 이용한 비타민 음료의 비타민C 정량2025.01.271. 산화-환원 반응 산화-환원 반응은 전자가 이동하는 반응으로, 산화제가 전자를 받고 환원제가 전자를 내놓는 과정이다. 이러한 산화-환원 반응을 이용하여 비타민C의 농도를 정량할 수 있다. 2. 아이오딘 적정 아이오딘은 약한 산화제로, 강한 환원제만을 산화시킬 수 있다. 이를 이용하여 비타민C와의 산화-환원 반응을 통해 비타민C의 농도를 측정할 수 있다. 아이오딘 용액의 표준화와 직접적정, 역적정 방법을 사용하였다. 3. 실험 오차 분석 실험 결과에서 큰 오차가 발생한 것으로 보이며, 이는 아이오딘 용액의 불안정성, 표준화 과정의...2025.01.27
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[건국대 분석화학실험 A+]예비_실험2_무게분석법에의한칼슘의정량2025.05.031. 무게분석법 무게분석은 일정량의 시료 용액에 침전을 유발하는 시약을 첨가하여 침전물을 형성시키고, 생성된 침전물을 분리 및 건조한 후 무게를 재어 분석 성분의 함량을 계산하는 방법이다. 침전물이 여러 조성을 갖는 경우에는 강한 열을 가하여, 일정한 화학식을 가지는 물질로 바꾸는 것이 중요하다. 무게분석을 위한 충족조건은 분석물질이 완전히 침전되어야 하고 생성된 침전물의 용해도가 충분히 낮아야 하며, 침전물이 일정한 화학식을 갖는 물질이어야 하고 입자 크기가 충분히 커서 여과지 또는 glass filter 등으로 쉽게 거를 수 있...2025.05.03
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HPLC를 이용한 아세트아미노펜정의 정량분석2025.05.131. HPLC HPLC(High Performance Liquid Chromatograph)는 액체 크로마토그래피의 일종으로, 이동상으로 액체를 사용하여 펌프로 이동상에 녹는 혼합물을 고분리 충진제가 충전되어있는 컬럼 속에 통과시켜 신속하게 분리, 용출시키고, 용출된 각 성분을 검출기를 사용하여 용출상태를 기록하는 방법이다. HPLC는 물질의 분리에 널리 사용되는 분석 기술이다. 2. 아세트아미노펜 아세트아미노펜은 진통해열제의 성분명으로, 항염증 효과는 약하지만 진통 및 해열 효과가 뛰어나 발열이나 통증, 두통, 치통 등을 가라앉히...2025.05.13
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