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농업의 가격탄력성과 영농기술 개발의 영향2025.05.051. 농업의 수요와 공급 가격탄력성 농업은 수요와 공급의 가격탄력성이 높은 산업 중 하나입니다. 수요의 가격탄력성이 높으면 가격 변화에 따라 수요량이 크게 변동하고, 공급의 가격탄력성이 높으면 가격 변화에 따라 공급량이 크게 변동합니다. 이러한 농업의 가격탄력성은 농부들의 수익성과 소비자들의 식량 가격에 큰 영향을 미칩니다. 2. 농작물 수요곡선과 공급곡선 농작물의 수요곡선은 가격이 상승하면 수요량이 감소하는 음의 기울기를 가지고 있습니다. 반면 공급곡선은 가격이 상승하면 공급량이 증가하는 양의 기울기를 가지고 있습니다. 수요곡선과...2025.05.05
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식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종과 각각의 목적2025.01.251. 유기농 인증 마크 유기농 인증 마크는 화학 비료와 농약을 사용하지 않고 재배된 농산물에 부여되는 마크이다. 이 마크는 소비자에게 건강하고 환경 친화적인 제품을 제공하기 위한 것이다. 유기농 농업은 자연적인 방법을 사용하여 작물을 재배하고, 토양의 건강을 유지하며, 생물 다양성을 증진시키는 데 기여한다. 유기농 인증은 농업 생산자에게는 엄격한 기준을 요구하지만, 소비자에게는 품질이 보증된 제품을 제공할 수 있다. 유기농 인증 마크는 지속 가능한 농업의 한 형태로, 미래 세대에게 건강한 식품과 깨끗한 환경을 제공하는 데 기여할 수...2025.01.25
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농축산물 가공식품의 유형과 특성 비교2025.01.251. 신선편이농산물 신선편이농산물은 신선한 농산물을 편리하게 소비할 수 있도록 가공한 제품입니다. 냉동, 냉장 등의 방법을 통해 신선도를 유지하면서도 편의성을 높였습니다. 영양성분 표시는 일반적으로 하지 않지만, 국립농산물품질관리원의 농산물 표준규격에 따라 외관, 신선도 등을 인증받습니다. 유기농, 무농약 등의 품질인증마크를 사용하며, 편의성, 저장성, 기능성이 강조됩니다. 2. 신선편이식품 신선편이식품은 신선한 식재료를 사용하여 편리하게 소비할 수 있도록 가공한 제품입니다. 영양성분 표시를 하며, 유지가공식품 품질인증을 받습니다....2025.01.25
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2013 한중일 FTA 협상2025.01.221. 한중일 FTA 협상 2013년 3월 26일 서울에서 열린 한·중·일 자유무역협정(FTA) 체결을 위한 1차 공식협상은 세계 3대 경제블록 형성을 위한 첫 걸음이었다. 3국의 역내 명목GDP 규모는 2011년 기준으로 14조 2840억 달러를 기록, 전 세계의 20.5%를 차지했다. 공산품 및 농산물 시장개방, 무역·투자 규범, 서비스시장 개방, 기술표준 단일화 등이 협상의제에 포함되었다. 그러나 3국 간 정치·경제적 이해관계가 복잡하고 각국의 속사정이 달라 협상타결까지 난항이 예상되었다. 2. 한국의 입장 한국은 상대적으로 느...2025.01.22
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Infarm Competitors ('인팜' 경쟁자분석)2025.04.261. Freight Farms Freight Farms는 보스턴 기반의 농업 기술 회사로, 컨테이너 농장을 제조하고 판매하는 최초의 기업입니다. 수경 재배 시스템을 화물 컨테이너 내부에 설치하여 운영합니다. 또한 Farmhand라는 수경 농장 관리 및 자동화 소프트웨어 플랫폼을 개발했으며, 세계 최대 규모의 수경 농장 네트워크를 보유하고 있습니다. 200개 이상의 농장을 전 세계에 설치했으며, 컨테이너 농업 기술의 세계적인 선두 기업입니다. 2. AeroFarms AeroFarms은 지속 가능한 실내 농업 회사로, 특허받은 공중 재...2025.04.26
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농축산물 가공식품의 유형과 특성2025.01.251. 신선편이농산물 신선편이농산물은 채소·나물·버섯류를 씻어내고 껍질을 벗기고 자르고 가늘게 써는 등의 가공 공정을 거쳤지만 본래의 식품적 특성을 유지하면서도 위생적으로 포장되어 편리하게 이용 가능한 농산물을 말한다. 신선편이농산물은 조리나 가공한 다음에야 섭취할 수 있다. 2. 신선편의식품 신선편의식품은 농·임산물을 씻어내고 껍질을 벗기고 자르고 가늘게 써는 등의 가공 공정을 거치거나 여기에 식품이나 식품 첨가물을 투입한 것을 말한다. 신선편의식품은 섭씨 50도 이하의 냉장 상태로 유통되기 때문에 즉석에서 섭취하는 것이 가능하다....2025.01.25
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농업의 수요와 공급 가격탄력성 및 영농기술 개발의 영향2025.01.291. 농업의 수요와 공급 가격탄력성 농업 제품은 대체로 수요와 공급의 가격탄력성이 비탄력적이다. 수요 측면에서는 농산물이 일상생활에 필수적인 기본 식품이기 때문에 가격이 변동해도 소비자의 수요가 크게 변하지 않는다. 공급 측면에서는 농업 생산이 시간과 자연 조건에 크게 의존하기 때문에 단기적으로 가격이 상승해도 생산량을 즉시 늘리기 어렵다. 이로 인해 농업 시장의 가격 변동성이 크게 나타난다. 2. 영농기술 개발의 영향 영농기술의 개발은 농부들에게 긍정적인 영향과 부정적인 영향을 모두 줄 수 있다. 긍정적인 영향으로는 생산성 향상,...2025.01.29
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한국과 타국 간의 FTA가 한국 기업 입장(업종별)에서 실효성이 얼마나 있을지 논하시오2025.01.271. 한국 기업의 수출에 미치는 영향 FTA는 한국 기업의 수출에 있어서 큰 영향을 미친다. 한국 기업은 FTA를 통해 외국 바이어가 제품을 수입할 때 관세 면제 혜택을 받을 수 있어 상대적으로 가격 경쟁력을 갖추게 된다. 자동차 산업과 전자 산업은 FTA 체결 이후 수출이 증가하고 있다. 2. 한국 기업의 수입에 미치는 영향 한국 기업은 FTA를 활용해 수입 시 관세를 절감할 수 있어 원가 절감 효과를 누릴 수 있다. 석유화학 산업의 경우 원재료 수입 시 관세 혜택을 받아 가격 경쟁력이 높아졌다. 그러나 농산업의 경우 FTA로 인...2025.01.27
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농약허용기준강화제도(Positive List System, PLS)에 대한 조사 및 설명2025.01.261. PLS 제도의 도입 배경과 필요성 PLS 제도는 농산물의 안전성을 강화하기 위한 정부의 정책적 대응으로, 2017년 기준 국내 농산물의 약 30%가 잔류 농약 기준을 초과하여 소비자들의 불안감이 증가하고 농산물에 대한 신뢰도가 낮아지는 문제점이 발생하였기 때문에 도입되었다. PLS 제도는 기존에 허용되지 않은 농약에 대해 일괄적으로 0.01mg/kg의 잔류허용기준을 적용하여 소비자 보호를 목표로 하고 있으며, 국제적인 농산물 안전성 기준에도 부합한다. 2. PLS 제도 시행 후 나타난 변화와 문제점 PLS 제도 시행 이후 농약...2025.01.26
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충북 농산물 및 가공식품 수출 전략2025.05.081. 농식품 수출의 중요성 농식품 수출은 농어업 성장 견인 및 농가소득 제고, 국제수준의 고품질 안전 농식품 생산 유도 및 수입 농식품에 대한 효과적 대응, 국민경제 및 국격 향상에 기여한다. 2. 농식품 수출 현황 농식품 수출액 추이와 포스트 코로나 시대 10대 수출 유망품목(김치, 고추장, 인삼류, 신선과일, 라면, 떡볶이, 건강음료, 가정간편식, 과자류, 채식제품)이 소개되었다. 3. 충청북도 농식품 수출 전략 충청북도는 2022년 농식품 수출액 7억 달러 달성을 목표로 하고 있으며, 이를 위해 온·오프라인 수출시장 확대, 수...2025.05.08
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